鶏肉 と ごぼう の 煮物: 「好きなことで、生きていく」の落とし穴!?｜Yuta_Morimoto1024｜Note

Friday, 28 June 2024

ごぼうと鶏肉のトマト煮込み フライパンひとつでできるお手軽煮込み。こんがり焼いた鶏肉と風味豊かなごぼうが酸味のきいたトマトとよく合います。 料理: 撮影: 川浦堅至 材料 (2人分) ごぼう 2本(約250g) 鶏もも肉 1枚(約250g) ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶 玉ねぎ 1/2個 白ワイン(なければ酒) 大さじ3 ローリエ 1枚 A 水 1/2カップ 塩 小さじ2/3 砂糖 小さじ1/2 こしょう 少々 あればパセリのみじん切り 適宜 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 調理時間 40分 熱量 473kcal(1人分) 塩分 2. 7g(1人分) 作り方 鶏肉は、余分な皮と脂肪を取り除いて4等分に切り、塩、こしょう各少々をふって10分ほどおく。ごぼうは皮をこそげて縦半分に切り、切り口を下にしてまな板に並べ、すりこ木でかるくたたく。長さ6~7cmに切り、水に5分ほどさらして水けを拭く。玉ねぎはみじん切りにする。ボールにホールトマトと缶汁を入れ、手でつぶす。 鶏肉に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して、鶏肉の両面を色よく焼き、取り出す。 続けてフライパンにサラダ油大さじ1/2をたし、玉ねぎを炒め、しんなりしたらごぼうを加えて炒める。全体に油が回ったら、鶏肉を戻し入れて白ワインをふり、トマト、ローリエと、Aを加えて混ぜる。弱火にしてふたをし、20~25分煮る。器に盛り、あればパセリをふる。 レシピ掲載日: 2006. 9. ごぼうと鶏肉のトマト煮込み | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 2 鶏もも肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ 人気レシピランキング 2021年07月31日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

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ごぼうの甘辛揚げ ごぼうは大きさをそろえたら、水にさらしましょう。しっかり水気を切ったあと、片栗粉にまぶしてくださいね。 揚げ油の温度は180度。鶏肉をそっと入れたらそのまま1分くらいかき混ぜないのがコツです。そうすることで、鶏肉がカラッと揚がりますよ。たっぷりのごまをふりかけてお召し上がりください。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

ごぼうと鶏肉のトマト煮込み | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページNet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

隠し味のみそとミルクのコクでごはんがすすみます! 監修:飛田和緒さん 約473kcal/1人分 約30分 材料 【2人分】 ごぼう 200g 鶏モモ肉唐揚用 250g エリンギ 2本 牛乳 1カップ 小麦粉 大さじ1 みそ 小さじ1 塩 適量 こしょう パセリ 適宜 オリーブオイル 注文できる材料 作り方 1 解凍した鶏肉は水けをふき、塩・こしょうをしてから小麦粉をふる。 2 ごぼうはよく洗い、長さ4cmに切って太いものは縦半分に切り、5分ほど水につける。エリンギは長さ半分に切って縦4等分に切る。 ごぼうの風味をしっかり味わうなら、皮付きがおすすめ。 3 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色を付ける。 4 ごぼうを加え、水(1カップ)を入れてふたをし、蒸し焼きにする。 5 ごぼうに串がすっと通るくらいまでやわらかくなったら、エリンギと牛乳を加え、弱めの中火で加熱する。 6 みそを溶き入れ、塩・こしょうで味を調える。 7 器に盛りつけ、好みできざみパセリをふる。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ

ごぼうと鶏肉のクリーム煮｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

30 2021. 7 午前 果物(スイカ) 午後 人参蒸しパン (小松菜の和え物) 鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は人参と一緒に和えものにしました。 #桜井幼稚園 #給食 #食育 29 果物(りんご) しそわかめおにぎり (麻婆豆腐) 初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。通常は豆板醤などを入れますが、園では味噌でコクをだして、ごま油の香りで仕上げています 28 えびいりこおにぎり (鯛の甘酢あん) ピーマンは苦いから嫌いというお子さんも多いと思います。ピーマンの苦味は白いワタを取り除くことで苦味が減ります。苦味は毒のサインとして人間の本能で拒否していることも多いようです。そのうち食べられるようになると思います。 27 果物(メロン) 菜飯おにぎり (鶏肉のトマト煮) トマトは3大抗酸化ビタミン(βカロテン、ビタミンC・E)を含み、血液を健康にしてくれる作用が期待できます。 26 ふりかけおにぎり (魚の南部焼き) ごまを調理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり、すったりしてつかうと、香りと消化の吸収が良くなります。 #食育

味が染みたネギと鶏とごぼうの煮物……コトコト煮るだけ！ [ホームメイドクッキング] All About

シャキシャキ食感がおいしいごぼうを、こってり味付けした「ごぼうの甘辛煮」。しっかり味なのでご飯のおかずにピッタリですよ!たくさん作って作り置きすれば、ちょっとした小鉢やお弁当の隙間おかずに役立ちます。野菜やお肉をプラスすればボリュームも出てメインおかずにもなっちゃいますよ♪ @recipe_blogさんをフォロー VIEW by sakki フライパンdeごぼうの甘辛 ♡超簡単常備菜♡フライパンdeごぼうの甘辛♡【#作り置き#時短#節約#お弁当】 by Mizukiさん 5~15分 乱切りのごぼうに甘い醤油ダレを炒め合わせた甘辛ごぼうです。冷蔵庫で4~5日保存できるので、たくさん作って常備したいですね。 レシピをチェック!>> ごぼうとしめじの絶品甘辛煮 常備菜♡ごぼうとしめじの絶品甘辛煮♡ by あいさん しめじと油揚げの入った甘辛ごぼうは、お弁当のおかずや夕食の小鉢にピッタリ♪調味料をたっぷり染み込んだ油揚げがうまい! レシピをチェック!>> ごぼうと鶏肉の甘辛煮 常備菜、鶏肉とごぼうの甘辛煮。 by にがはっぱ 平沢あや子さん ごぼうと鶏肉のうまみが相性抜群の甘辛煮です♪そのままいただくのはもちろん、炊きこみごはんの具や卵とじにするなどアレンジもできますよ! 鶏肉とゴボウの煮物 つくれぽ1位. レシピをチェック!>> ごぼうと舞茸&牛肉の甘辛煮 舞茸とごぼうと牛肉の甘辛煮♪舞茸とごぼうたっぷり~♪ by べにゆうさん 15~30分 人数:4人 香りのいい舞茸と牛肉からおいしい出汁がたっぷり♪甘辛な味付けは、ご飯の上に乗せてどんぶりにしてもおいしそうですね。 レシピをチェック!>> ごぼうとひき肉のピリ甘辛煮 by ひよこさん シャキシャキ感を残しつつホクっと煮えたごぼうが、甘辛いひき肉とよく合います。赤唐辛子の辛味がアクセントになってGOOD! レシピをチェック!>> ごぼうは食物繊維たっぷりなので積極的にいただきたいですね。お酒のアテにもおすすめですので、ぜひ作ってみてください! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2018/03/11

定番煮ものも、フライパンでとびきり簡単! 材料 (2人分) つくり方 1 鶏肉は皮の面を下にしてまな板に置き、3cm角に切る。 2 れんこんは皮をむき、タテ半分に切り、ヨコに1cm幅に切って 半月切り にする。 水をはったボウルに3分ほどつけ、ザルに上げて水気をきる。 3 ごぼうは包丁の刃先で表面をかるくこすって皮を取る。回しながら包丁を斜めに入れて、 ひと口大の 乱切り にする。水をはったボウルに5分ほどつけ、ザルに上げて水気をきる。 4 にんじんは回しながら包丁を斜めに入れて、ひと口大の 乱切り にする。 5 フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面を色よく焼く。 (2)のれんこん、(3)のごぼう、(4)のにんじんを加えて炒め合わせる。 6 全体に油がまわったら、酒をふり、水、「ほんだし」を順に加える。 煮立ったらAを加えて混ぜ、再び煮立ったら弱火にし、フタをして10~15分煮る。 7 フタを取って強火にし、フライパンを揺すりながら、煮汁がほとんどなくなるまで 煮からめる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 463 kcal ・塩分 2. ごぼうと鶏肉のクリーム煮｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]. 3 g ・たんぱく質 24. 8 g ・野菜摂取量※ 200 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 鶏もも肉を使ったレシピ にんじんを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。

本日は私の考えを述べるので、軽い気持ちで読んでください。 自分の経験談やチームメイトの話を交えながら、話進めていこうと思います。 結論、 「好きなことで、生きていく」のは難しい です。 これは給料などのお金のことではありません。 精神的、考えのことです。 「好きなことで、生きていく」 とても素晴らしい響きです。 そして何より人生が楽しそうですよね。 ただこれをできるのは私はごく一部の人のみだと思います。 それはなぜかというと、 好きなことが嫌いになってしまう こともあるからです。 ん?どういうこと?ってなりますよね?3つ説明しましょう!! 「好きなことで生きる」って別に難しい話じゃない。って話。 | 先輩、人生進んでます？. <好きなことが嫌いになる!> 今まで好きなことは自分がやりたいタイミングでやりたいことをやってきましたよね?しかし仕事、ビジネスとして活動し始めると、もちろん自分の好きなようにできません。 お客様からの印象、要望に合わせて自分を変えていかなければなりません。 一番の理想は、自分が好きなことをやってそこに人がついてきてくれる。 かと思いますが、世間はそう甘くはないようです。 例えばダンス。 初心者の方に自分の好きなマニアックな曲を選曲、振り付けするのはどうでしょうか?生徒の顔はまずまず。顔からは 「(こんなよくわからない曲で踊りたくないなぁ・・・)」 もう最悪ですね笑 ビジネスつまりお金を稼ぐためとなると、お客様と自分の間に価値が生まれないとお金は発生しません。つまり、自分優先で踊っていてもビジネスにならないのです。それはなぜか? お客様が求めていないからです。 ダンスを副業としている人からすれば、本業で稼いでいるのでそこまで考える必要はないでしょう。しかし、ダンサー一本で活動している方は、ダンスで食べていかなければなりませんし、家族も支えなければなりません。 となると先ほども言いましたが お客様が求めてるダンス>自分がしたいダンス をしなければならないですよね?さらにレッスンを持つとなれば振付もレッスンまでにと時間にも追われるでしょう。さらにそこまで頑張っても生徒は数人しかいない。心ボッキボキに折れます。 こんなことが続けば、中にはダンスが嫌いになってしまう方もいると思いませんか? 私が大学時にチームを組んでいた子は、中学校からTV、高校ではファンクラブがあり、ダンス番組で殿堂入りダンサーとしても名を広めていた子でした。 私は「絶対ダンスの先生とかスタジオ運営したらいいじゃん」 と言いましたが、彼は 「俺は純粋にダンスをしたいだけ。仕事にしちゃうと見方が変わってしまう」 といって、サラリーマンの道を選びました。 <嫌いがたくさん> また、「好きなことで、生きていく」ためには嫌い、苦手なことをたくさんしなければなりません。 ダンスで生きていくにしても、裏では経理や税金の仕組みなど地味な作業もたくさんあります。スタジオ運営であればHP制作、会員管理、ブランディングなど 今まで触れたことのないことをたくさんしなければなりません。 好きなこと:苦手・嫌いなこと=2:8 といったところです。表向きはフリーランスや自営業は派手に見えますよね?でも裏ではとても地味なこともたくさんしてるんです。 もちろんフリーランスで結果、給料、資産がなければ確実に社会的信用はありません。先日もブログで書きましたが、 日本は「資本主義経済」です。 つまり 信用の指標はお金なんです。 ローンができない、カードを作れない。。。 という方も多いそうですよ?

【断言】好きなことで生きていくことは無理ではありません（条件有）｜ミニマリストぷーのブログ

こんにちは!黒坂岳央(くろさかたけを)です。 ※Twitterアカウントはこちら→ @takeokurosaka 「好きなことで生きていく」 有名なYouTubeのキャッチフレーズですね。ヒカキンさんをはじめ、輝くYouTuberたちの楽しげな生き方に憧れる人は少なくありません。でもそれは誰にでもできるものではないのです。その理由をブログなどでは、「好きなことで生きていくのは簡単ではない。なぜなら才能、行動力、努力が必要だからだ。凡人にできることではなのだ」と言っています。 YouTube Japan 公式チャンネルより:編集部 確かにそうかもしれません。会社で働いているオジサンからは「YouTuberなんてヘラヘラ生きてだめだ。真面目に働け」などと言われていたりします。…とはいっても、実際にはYouTuberは笑顔の裏でとてつもない努力をしているのですが…(詳しくは 過去記事 に書いています) でも…私は好きなことで生きていくのが難しい真の理由は、「努力・才能・行動力」といった要素以外にあると思っています。 そもそも寝食を忘れてハマっていることありますか?

多くの人に「好きなことで生きていく」が難しい本当の理由 | アゴラ 言論プラットフォーム

ども、ペペロンチーノの奥深さにはゴールがなくて哲学だなって考えてたら週末が終わった、Kojiです。 今日は巷でここ数年ちらほら耳にするようになった言葉で 「好きなことで生きる」 とかそういう類のワードの 本質 を理解することで 「あっそういうことなんや、好きなことで生きるってなんか思ってたより簡単そうやな。」 って思えるようになると同時に、 「先輩、人生進んでます?」においての初期段階でもあるので、 その基礎的なとこを、具体的な理解として グッとみんなで深めていけたらなと思ってる次第でございます。 多分、この言葉を流行らせたのってyoutuberが話題になったあたりなのかもしれないんですけど(アメリカでも同じです。) この言葉がこれだけ流行って、 youtuberって職業が憧れの職業の上位になるぐらい影響力があるってことは、 それだけ多くの人が 「好きなことで生きてない」 ってことで。 きっとそういう人たちの本音は 「好きなことで生きたいけど自分には無理」 とか 「そんな甘いこと言ってられない」 みたいな人が大半だと思うんですが、 いや、ちょっと待って! 本当にその言葉の意味ちゃんと考えた事ある?

「好きなことで生きる」って別に難しい話じゃない。って話。 | 先輩、人生進んでます？

[動画でも解説] ・貯金ができるようになりたい ・節約ってどうすればできるの?

「好きなことで生きる」とか 「遊びながら仕事して、仕事しながら遊ぶ」とか 「自由気ままに生きる」 みたいな言葉って抽象度を一つ上げて考えればこれ全部同じこと言ってて、 抽象度ってなんやねんって人は先にこの記事読んでみて下さい。 要は「仕事=生活」「ビジネス=生活」になってますよってことですよね。 それでこの「仕事=生活」って状態はもっと抽象度を上げて言えば 「仕組み」 だってこと。 この視点が死ぬほど重要。 「好きなことやってました、じゃあ勝手に食えるようになりました。」 これはどういうことかというと自然とその「仕事=生活」っていう「仕組み」が出来上がってました。ってことなんです。ラッキーすよね。 「好きなことやってます、でも食えません。生活になってません。」 これは「仕事=生活」っていう「仕組み」が自然とできてない場合に起こることです。だから、この「仕組み」を作らないと「好きなことで生きる」は完成しないわけです。 じゃあこの「仕組み」を今度は抽象度を下ろして(具体化して)どういう「仕組み」なのか?