?と感じるかもしれませんが、 深さがあるんですね~。 私はこの「深さ」をお弁当箱選びにはけっこう重視します。 どんなに浅い弁当箱でも、 面積が広いとなぜかおかずの品数を増やす羽目になるのですが、 (四角い弁当箱と同じ原理です) 面積はボチボチで深さで容量をかせいでいる分には 品数には全く影響はなし!という独自の法則があるからなのです。 お弁当を作っていて大変なのは、やはり品数が多いこと。 一品一品の量を増やすことはさもないことなので、 私は迷わずそっちを選択するわけです。 やはり朝は忙しいので、お弁当のおかずはだいたい3品! そう決めて ながーーーいことお弁当作りのモチベーションを維持しているというわけなのです。 このお弁当はその「深さ」をいかし、 ごはんの上に焼肉をのせ、 食べ応えをカバーしてみました。 これでも、ごはんはたくさん入ってるんですよ^^
調理も ★かぼちゃの煮物 ★焼肉を焼く
★ブロッコリーをゆでる この3つだけです。
JUNA夫さんにもワンサイズ上の丸型を買ったので、 使い方をいろいろ模索しながら、 これからいつもの弁当箱に合わせて、丸型の弁当箱も楽しみたいと思います。
この春からお弁当作りがはじまるという方もたくさんいらっしゃると思いますが、 まずは気に入ったお弁当箱が見るかるといいですね! ちなみに 容量=だいたい摂取カロリーになるということを覚えておくと便利です。
*********************** 2月3日宝島社さんより、
「レシピブログ大人気レシピBEST100」が発売されました。
私もこちらに参加させていただいております。 ブログより ★ふわふわオムレツ ★チーズinハンバーグの包み焼き ★完成形☆濃厚カルボナーラ ★オニオンバターチキン&ライス を紹介させていただいています。 他にもたくさんの方々のレシピが盛りだくさんですので、 見かけましたらお手にとってみてくださいね~♪
- 丸型お弁当箱デビュー - JUNAさん連載：ちょっとの工夫で家族がよろこぶ! JUNAごはんと盛り付けのススメ [公式連載][レシピブログ]
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【料理家監修】簡単&美味しいお弁当レシピと人気本を紹介! 運動会やピクニックでも使える!傷まない詰め方の注意点
運動会やピクニックでは、たくさんの人数分のお弁当が必要になりますよね。おかずも主食も量が多いので、下手すると同じ色のおかずで1つのお弁当箱が埋まってしまうなんてことも。そこで、大容量の場合の詰め方のコツもマスターしましょう。
また、行事や行楽でのお弁当は暑い日中に屋外で保管する事もあるので、きれいに詰めるだけでなく傷まないための対策も必要になります。衛生面で安全に傷まない詰め方のコツもご紹介しますので、あわせて実践してみてくださいね。
大容量をきれいに詰めるコツ
大人数分のお弁当には重箱や大きなお弁当箱を使いますよね。空間が大きくて、きれいに隙間なく詰めるのはなかなか難しいものです。そこで、きれいに詰めるために仕切りを活用しましょう。
十字や対角の仕切りで直線的に仕切ったり、小さな紙コップなどを利用して丸型の容器を並べれば仕切りで雰囲気も変えられます。紙コップに1人分のおかずを入れてお弁当箱に並べれば、食べる時にそのまま取り出せておかずに触れず衛生面でも安全です。
仕切りがあれば、お弁当箱が大きくても小さな区画ができるので、詰め方の基本ルールを使いいつものように詰めてくださいね。仕切りで隣り合うおかずとは色が変わるようにして彩りよく詰めましょう。
写真提供/konomi. 「深いお弁当箱は詰め方が難しい」を解決!見た目良く詰める方法3つ | 季節の行事〜お役立ちブログ〜. 61( Instagram)
ご飯は、俵おにぎりや小さめのおにぎりをつまみやすいように並べると、見た目もきれいで食べやすくなります。おにぎりならラップやおにぎりラップ、サンドイッチならパン用ペーパーで個別にくるめば雑菌が付きにくくなるので、傷まないで安全に食べることができおすすめですよ。
写真提供/usahana8610(Instagram)
傷まない詰め方
運動会やピクニックのための行楽弁当が傷まないように詰めるコツは、温かいおかずと冷たいおかずなど温度差のあるものをくっつけて詰めないことです。温かいおかずが冷めたり、反対に冷たいおかずが温かくなることで雑菌が繁殖しやすい環境にならないようにしましょう!
丸型・底が深いタイプのお弁当の詰め方コツ。プチトマトに頼らない彩りとボリュームを考えたメンズ弁当を公開。 - 新しいことを少しずつ。
お弁当をおいしそうに詰めたい! お弁当のおかずを詰めるのは、意外と難しいですよね。食べようと思うとおかずがズレていたり、なんだか見栄えがよくなかったり。おいしそうに見えるおかずの詰め方を知って、いつものお弁当をワンランクアップさせちゃいましょう!簡単なテクニックなので覚えておくと役立ちますよ。
おかずがズレない詰め方
きれいに詰めたのに、蓋を開けるとおかずがぐちゃぐちゃ!そんな経験のある方は多いのではないでしょうか?おかずがズレにくくなる詰め方をご紹介します。
1. いつものようにおかずを詰める
まずはいつものようにご飯とおかずを詰めましょう。 ここまでは普段と同様です。できるだけ隙間がないように詰めてくださいね。
2. 上からラップをかぶせる
お弁当の蓋を閉める前に、ラップを上からかぶせます。お弁当よりもやや大きめにカットするのがポイントです。 ラップに隙間がなくなるよう、指で軽く押しながら詰めていきましょう。おかずの隙間をラップで埋める感覚です。
3. そのまま蓋を閉めれば完成! ラップの上からお弁当の蓋を閉めれば完成です!これでおかずがズレにくくなりますよ。 お弁当をいただくときに、ラップを外してくださいね。おかずがズレていないお弁当は、見栄えがよくなり、よりおいしそうに見えます♪
取皿いらずの詰め方
家族や仲間みんなでお弁当をいただくとき、取皿を準備するのは手間になりますよね。そんなときは、取皿いらずの詰め方テクをお試しください。
1. 紙コップを切る
準備するものは紙コップ。およそ半分くらいの高さになるよう、ハサミでカットしていきます。 紙コップをくるくる回すように動かすと、切りやすいですよ。同じものをいくつか同様に作っておきましょう。
2. 紙コップにおかずを詰める
カットした紙コップの中に、おかずを詰めていきます。 紙コップはお弁当箱と違い底が深いので、大きいおかずは縦に詰めるといいですよ。 このような感じで、彩りよく詰めてください。他の紙コップも同様におかずを詰めていきましょう。
3. 大きいお弁当箱に詰めれば完成! 丸型お弁当箱デビュー - JUNAさん連載：ちょっとの工夫で家族がよろこぶ! JUNAごはんと盛り付けのススメ [公式連載][レシピブログ]. 紙コップのおかずを大きめのお弁当箱に詰めましょう。このとき、隙間ができないように気をつけてください。 いただくときは、紙コップごと取ればいいので取皿はなくてOK!手軽に楽しめるのが嬉しいですね。
見栄えUPの詰め方
お弁当におかずを詰めるのが苦手な方や、きれいに詰めたつもりが見栄えがよくないと感じる方は、「見栄えがUPするちょっとしたコツ」を取り入れてみてください。簡単においしそうな印象に変わりますよ。
1.
冷凍食品は罪悪感があるので少し贅沢なものを買うようにしています。 象印のステンレスランチジャー はスープも入れれるのですが、汁ものを作ってない時はこちらもインスタントにお世話になります。 左のお寿司屋さんのあおさ海苔、激旨です。 「一気に飲み干した!」と夫が興奮して帰ってきました(笑)インスタントなのにこんなに喜んでくれてありがたい。ありがとうインスタント食品。 大容量のお弁当箱としては花マルの象印。 作る方は大変だけど毎日お腹いっぱいで夫は大満足の買い物だったみたいです。 丸型・底深タイプのお弁当を買われた方は一緒に頑張りましょうね!誰かの参考になれば嬉しいです。 こちらもどうぞ *手抜きお弁当大公開* お弁当とお惣菜レシピ
ブログ村のテーマ
嫌な思いをして別れた元彼、元旦那の子供って心から愛せますか?憎い男の子供だと思うと子供も憎… | ママリ
自分の子供なのに思春期の中学生娘が嫌いすぎて冷たい態度になってしまうって、どう思いますか?親失格ですか? 私は決して親失格なんてことはないと思います。そう思う理由を書いてみました。
親友が「反抗期の中学生娘が嫌いすぎて冷たい態度になってしまう。
初めての子供だけれど、2番目の子供の方がかわいくて、長女を好きになれない…」と苦しそうな声で言っていました。
「親失格かな?」というので「絶対そんなことないよ」と言ったけど、その時はそれ以上何も言えませんでした。
この記事で彼女に私の気持ちをちゃんと伝えられたらいいなと思います。
親が自分の子供を嫌いになることだって、ある。
自分の子供を大嫌いになる! そういう気持ちの存在にさえ気づいていなかった私。
私には彼女の言葉がとても新鮮で本当にびっくりしました。
改めて自分に問うてみると、 自分の中にも確かにこういう気持ちはある んです。
それを認めている親友はとても勇気があるし、自分と素直に向き合えていてすばらしいと思います。
自分の子供を好きになれない母親は、親失格でしょうか? 嫌な思いをして別れた元彼、元旦那の子供って心から愛せますか?憎い男の子供だと思うと子供も憎… | ママリ. 「親は、子供が何人いても平等に愛情を注ぐもの」
そう思いたいのが、世間一般そして子供としての率直な気持ちでしょう。
でも、 親だって人間 です。
他人に対する好き嫌いはあって、自分の子供にだって好き嫌いを感じてしまうこともあります。
ただし、それを他人に感じさせないよう振る舞うことが大人の振る舞いとされています。
だからこそ母親として悩むんですよね。
一つ屋根の下でずっと一緒に過ごす身近な家族。
その中の一人にいつもいつも気を遣いながら過ごすのは、とても疲れることです。
ポイントを押さえて上手く対応できたら言うことなしなんですが、そのポイントを押さえるのが難しいんですよ~
反抗期思春期の中学生娘は嫌いになる要素満載
私も親友ほど真剣に悩んでいるわけではありませんが、 中2の長女よりも小1の次女のほうが「かわいい」と思うことって結構あります 。
中学生ともなると、特に女子は成長が早いため言動が大人びてきます。
時には娘にカンタンに言い負かされてしまったり、知識のなさをバカにされたり、記憶があいまいなことを責められたりして「カッチーン」とくることがあるんです。
彼女の話を聞いて改めて、自分の中のそういう気持ちを素直に認めることができました。
嫌いだと思ってしまうことは、罪でしょうか?
2
E-1077
回答日時: 2013/05/30 08:04
「なんだそれ」と思ったことはあります。
不登校気味なんで、このサイトでも相談したんですけどね。
そもそも、一所懸命子育てをしたつもりもないし
かわいくて大切だと思ったこともない
子供は一個人であると最初から一歩か二歩くらい引いてみていたのもあるかもしれません。
なので、確かにショックではありましたが、嫌いになるまでには至りませんでした。
今もJ3で現在進行形なので、明日またどんな言葉が返ってきて凹むのか悩むのかわかりませんが、親として普通に
「ああ、思春期なのねぇ、成長したのね」と思えば怒りはわかないだろうし、自分が思春期だったころはもっと荒れてたから、かわいいもんだと思えます。
ゲーム機がなくなったから探しておいてとか
だるいから学校休みたいだの
友達とトラぶったからご飯食べたくないとか なんでおかずがこういう組み合わせなの?