主任 保育 士 自己 評価 / 減量 中 に 食べ て いい もの
保育の計画性 30年度から改訂された新教育要領を元に教育課程を見直し、指導計画は学年、縦割りで連携しながら園全体で子供の興味に合わせて柔軟に対応できる形に改善してきた。 今年度はコロナ禍のなかで、どのような形で計画の中身を工夫し実践して行くか、子どもに何を体験させて行くか、状況と予想を判断しつつ計画の内容を工夫してきた。 環境による遊びを中心にした教育は、子どもが満足できるまでやり遂げる時間空間と教師の子どもへの信頼が必要である。 幼児の活動をより具体的にイメージし明日につながる環境を考えて遊びの場を提供する。 今年度はコロナの発生状況と予測に関する情報を収集しながら、行事も含めた教育内容と時期を変更しながら、子どもと教師が思いを共有し、目的に向かって共に働き楽しんだ。 結果3月に発表会がずれ混むなど心配したが1年間に培った子どもたちの力と自信は大きかった。 3. 保育の在り方 幼児への対応 幼児期は、発達差が大きく一律ではない。 なかには特別に支援の必要な幼児も普通に生活している。その中で、全教師が連携し合い、視野を広げ、日々報告、反省評価し、一人一人の幼児の育ちや課題を確かめ翌日の保育に生かしている。 又、クラス差や教師の経験の差に対して経験豊富な教員が入って指導したり援助したりしている。 自然の変化や自然現象に気付き、疑問を持ったり感動したりする教師の姿は子どもの刺激となった。 環境により、幼児の遊びや生活が違ってくる。 環境作りや幼児へのかかわりは、教師の感性や判断、気づきと創意工夫、実行力が必要である。 特に今年度は、コロナ対応を意識し、戸外活動、青空教室、自然とのかかわり等を多く取り入れ、室内活動も極力開放的に空間をとる遊び、活動を意識してきた。 今年度、特に自由な中にも衛生面での指導は重点的にしてきた。コロナは生きる力と生き方を学習出来た。 4. 保護者への対応 コロナ禍で始まった今年度は保護者の理解と協力を得たうえで子供たちには例年以上に意識して出来る限りの体験、経験をさせたいと行事等も「こどもだけの」と銘打って子供と教師だけで行って来た。 保護者は子供が持ち帰る楽しい話を聞いて共に喜び園からの準備のお願いを、子供に託して下さっていた。 コロナ禍で社会では、学校も含め、様々な行事や集会が中止となり、自粛一色となった。 家庭訪問中止に続いて保育参観、総会、保護者参加の行事が中止となる中、密にならない個別懇談のみ辛うじて行うことが出来た。しかし、保護者には「こどもだけ」の行事に、変更したことに感謝の言葉をたくさん頂き教師には励みとなった。 子どもたちも大人がいない、子どもだけの社会で伸び伸びと生活し、教師の援助も見守る、共に楽しみ手助けする新しい理想的な形となった。 5.
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保育教員としての資質 保育教員、職員が連携を取り合い、その子に合った援助を必要なときにしていくようにしている。 また、保育の質は環境作りと保育教諭の人となりで決まることから、毎日のミーテングで、 反省、評価をできる限り行い翌日の保育に繋ぐようにしている。 また、研修にも極力参加し実践力を高めている。 本園の保育形態は、担任だけが自分の思い込みでこどもを判断指導しないで問題が生じた時は、多数の教師の目で確かめ、考えた上で判断し適切な援助が出来るように努めている。 また、経験によるクラス格差もこどもを多方面からみて指導助言することで一人一人の個性を伸ばすことができると考えている。 毎日のミーティングが、マンネリ化状態にあり、効率的且つ内容の濃い会になるよう工夫改善が必要ではないか、今後の課題である。 6. 地域とのかかわり、地域子育て支援 下記の地域交流活動 ●が今年度は中止 ○は新たに地域の援助、交流があった物 ●老人介護施設4カ所の交流 ●夕涼み会など地域参加行事の中止 ○田植え、稲刈り、サツマイモ等栽培収穫 地域からお祭りの獅子舞、神輿出張披露 ※就園前保育、学童保育、教育相談、園庭解放等地域に子育て支援活動を行っている。 今年度は地域の行事、施設訪問がすべて中止となった。 そのため、園内活動を十分に楽しむゆとりがあった。 逆に、地域の方々の心遣いで子どもだけのおまつりでは、御神輿、獅子舞が園を訪問、子供たちに演舞を振る舞ってもらえて園内秋祭りを盛大に行うことが出来た。 また、地域の方々から何種類もの柑橘類や馬鈴薯等差し入れがあり十分に食育を楽しむことができた。 今後も、老人施設交流は時期を見ることになるが、状況をみて新しい工夫をしていきたい。 7.
株式会社サンメレ(本社:東京都杉並区、代表取締役:多治見 智高)が商品開発パートナーとして参画している「LEAN PLUS(リーンプラス)」の開発プロジェクトが、主催者の株式会社RYM&CO. (本社:東京都渋⾕区、代表取締役:⾕合 ⻯⾺)によって、クラウドファンディングプラットフォームCAMPFIREにて2021年6月15日に公開されました。 「健康的に痩せたいけど、何を食べればいいのかわからない」 「献立を考えたり、調理をする時間がない 」 「減量食は高いイメージがある」 「LEAN PLUS(リーンプラス)」は、このような課題を解決するために開発された、 おいしく続けられるリゾット風の減量(ダイエット)食 です。 この度「LEAN PLUS」のリリースにあたり、CAMPFIREにて、目標金額30万円のクラウドファンディングを開始いたしました!
ダイエット中「おやつの賢い選び方」12Kg痩せた管理栄養士おすすめ「コレならOk」 | ヨムーノ
食物繊維たっぷり「大豆粉やオーツブラン・おからのスナック」 ダイエット中だけど、どうしてもスナック菓子を食べたくなった……そんなときは、「堅焼きおっとっと」がおすすめです。 通常のスナック菓子は主原料が小麦粉のため、どうしても糖質の量が多くなってしまうのですが、この商品の場合は、代わりに大豆粉やオーツブラン、おからなどを使用することによって、低糖質に仕上げられています。 ローソンやナチュラルローソンで販売されていますよ。 また、チーズ同様こちらも塩分が多く含まれますので、その日のお食事は全体的に薄味にして塩分の摂り過ぎを防止し、むくみを防いでいきましょう。 普通のおっとっとよりはかなりしっかりとした歯ごたえがあり、噛むたびに大豆やブランの素朴な風味を感じることができます。 オニオンや醤油で味付けがしてあり、しっかりとした塩気が感じられるので、スナック菓子を食べた!という満足感を得られますよ。1個のサイズも大きめなので、よく噛んで食べることで満腹中枢の刺激にも役立ちます。 ただし、1袋あたりの量が多く、すべて食べると100kcalをオーバーしてしまいますので、食べるときは誰かと半分こしたり、半分は翌日に回したりするのがおすすめです。 堅焼きおっとっとオーツブラン 3. ポリフェノールで美肌にも有効「ハイカカオチョコレート」 チョコレートは、砂糖がたくさん入っていると血糖値を上げやすいのでダイエット中には避けたいもの。食べる場合は、ハイカカオタイプを選ぶようにしましょう。 おすすめは、カカオの比率が86%と高配合の「チョコレート効果」です。チョコレートにはポリフェノールという成分が含まれますが、この成分には、体内で発生する活性酸素を除去する働きがあります。 活性酸素は肌の老化の原因にもなるといわれているため、ポリフェノールで活性酸素を減らせると、美肌にも有効だと言えますね。 普通のチョコレートよりは、かなりビターです。甘いチョコレートの場合、ひとつ食べても、もうひとつ、あとひとつ…と食べ過ぎてしまうことがありますが、このチョコレートは後味がすっきりしているので変に後を引きません。 まったりとした口溶けを濃厚なカカオの香りと共に楽しめる、大人向けのダイエットおやつです。 1枚29kcalですので、1日3枚以内にしましょう。 チョコレート効果 カカオ86% 4. 大豆イソフラボンで脂肪燃焼「豆乳」 豆乳もダイエット中の間食におすすめです。豆乳や納豆、豆腐などの大豆製品に含まれる「大豆イソフラボン」には、脂肪燃焼効果もあると期待されています。 バナナやココアなどの甘い味付けがしてある豆乳飲料の場合は糖質が多いので、パッケージの栄養成分表示を確認し、糖質の少ない「無調整」やプレーンタイプを選ぶようにしましょう。 おやつ例はこちら (例)おいしい無調整豆乳 5.
まるでお米!?糖質制限中でも食べられるオートミールとは?おすすめメーカーもチェック!|Cocolepo
内容もレシピも盛りだくさんの素敵な本にしていただきま... オートミールは糖質が高い? オートミールって糖質制限にも使えるのかな? まるでお米!?糖質制限中でも食べられるオートミールとは?おすすめメーカーもチェック!|cocoLepo. んー……、糖質が少ない訳じゃないみたいだけど それなのに、これぞうさんが食べてるのには、訳があるに違いない! 絶対そうだよね!ちゃんと理由を聞いてみよう オートミール=糖質高い これは、一番多い勘違いだね。 それじゃあまずは、この疑問から解決していこう。 これぞうが「オートミールを食べている」と紹介すると、必ず「オートミールはごはんよりも糖質が高い」という話をする人が出てきます。 糖質制限をストイックに行い過ぎると、糖質の数値だけに振り回されてしまいがちですが、 大切なのは糖質の量だけではなく、食べる量 だと覚えておきたいですね。 一例ですが、これぞうが普段食べているオートミール100gあたりの糖質はおよそ64gです。 一方で、一般的な白米の糖質は100g約77gとなっています。 ここだけ見てしまうと、オートミールの方が多少低いものの、大した差ではないように感じます。 ですが、この100gあたりの数値はあくまでも素材の状態でのこと。 オートミールは1食分が30gですから、1回あたりの糖質は19. 3gと非常に優秀な値であることが分かります。 女性なら1食20g程度で満足できてしまう場合もあり、この場合はさらに糖質をカットできるでしょう。 同じく1食分で比べてみると、お米の場合はお茶碗1杯あたり約55gの糖質が含まれています。 そのため、すべて食べてしまうと糖質制限の目安である1食40g以下の目標を軽く超えてしまうでしょう。 超えないように量を減らせば、今度は満腹感が得られなくなるというデメリットもあります。 糖質制限では、ある程度カロリーにも気遣う必要がありますが、この点でもオートミールは1食分30gあたり112kcalと優秀です。 ご飯の場合は1食分150gあたり約252kcalですので、カロリー面でもオートミールがダイエット向けであることが分かります。 さらに、オートミールは血糖値を上げにくい 低GI食品 です。 低GIだからとごはんではなく玄米を選んでいる方もいるかもしれませんが、玄米のGI値は56でオートミールは55で僅差ながらオートミールの勝ち。 また、玄米はお米と同じく糖質とカロリーが高いですから、スムーズに痩せたいならオートミールを選択しましょう。 味的にも玄米より、オートミールの方が断然美味しいですよ。 糖質やカロリーはちゃんと1食分を見なきゃダメなんだね 今までいろいろ間違えてた気が…… 1食分の糖質19.
2万件以上のプロジェクトが立ち上がり、520万人以上の人から440億円以上の支援が生まれました。 プロジェクトオーナーはCAMPFIRE にプロジェクトを掲載することで、支援という形で資金を集めることができ、支援者はプロジェクトへ支援することで、モノや体験などのリターンを得ることができます。 ※CAMPFIREホームページ( )より