【ちょこっと漬け#1】「きゅうりのかつお漬け」チャーハンにも冷汁にもアレンジ無限大！ | Kufura（クフラ）小学館公式 | モバイル バッテリー 軽量 日本語 日
漬け物ってハードルが高そう……そんな人たちに、ぜひ試して欲しいのが料理研究家の沼津りえさんが提案する「ちょこっと漬け」。大きな瓶も重石も使わずに野菜をシンプルに漬けるから、そのまま食べるのはもちろん、毎日の料理へのアレンジが無限大に広がるのが、この「ちょこっと漬け」のすごいところ。 これからkufuraでは、季節の旬の野菜を中心に「ちょこっと漬け」の連載をスタート。動画で分かりやすく、基本の漬け方からアレンジレシピまでご紹介していきます。 第一回目は、漬け物の代表格「きゅうり」。マンネリしがちなきゅうりですが、とっても簡単なのに驚くほどおいしいので、早速試してみてくださいね! シンプルな味付けだから、料理へのアレンジは無限大に 「ちょこっと漬け」は、少ない分量で作るので、余った野菜でもサッと作れて、漬け物にすることでおいしく長持ちします。数回で食べきれる量ですが、味付けがシンプルなので、さらに普段の料理にアレンジして使えるのがいいところ。 「あともう一品あれば……」「余った野菜をどうにか上手に使い切りたい」「夫も子供も、野菜をもっと食べて欲しい」そんな悩みを解消してくれる一品が、簡単にできあがります。 調理師や管理栄養士の資格を持ち、料理研究家として、2人の娘を持つ母としても日々奮闘している沼津さんだからこそ思いつく、手軽なうえにおいしくてアイディア溢れるメニューが盛りだくさん。忙しい女性に寄り添った、毎日の食卓を豊かにしてくれる簡単レシピを連載でお届けしていきます。 「きゅうりのかつお漬け」の作り方 まず初めは、きゅうり、塩、かつお節のたった3つの材料で作るちょこっと漬けをご紹介。 「塩の脱水効果できゅうりから水分が出て、その代わり、かつおの旨味がどんどん染み込みます」(以下「」内、沼津さん)。作り方も驚くほど簡単です。 きゅうり・・・ 2 本 塩・・・小さじ 1/2 かつお節・・・ 1 パック ポリ袋・・・1枚 ちなみに、沼津さんのおすすめのポリ袋は、業務用スーパーで購入できる『ポリエチレン袋 12 号』( 0. 025 × 230 × 340mm )。「適度な厚みがあって、使いやすい大きさ」と、沼津さんのイチオシです。 (1)きゅうりはヘタを切ってめん棒で叩き、ポリ袋に入れる。 きゅうりはよく洗って、ヘタを切り、めん棒で叩いて食べやすい大きさにします。包丁で切るよりも叩いた方が、断面が崩れて味が染みやすくなります。 (2)塩を振り、かつお節を加える。 塩は、きゅうり 200g (約 2 本分)に対して小さじ 1/2 が基本。この比率を覚えておけば、きゅうりの本数が増えても大丈夫。かつお節はだし代わりになるので、 1 パックたっぷり加えましょう。 (3)全体を混ぜるようにしてもみ、空気を抜いて、ポリ袋の口を結ぶ。 全体に味が混ざるよう軽くもんで空気を抜き、ポリ袋の口を結びます。 (4)冷蔵庫に入れて30分以上おいたら、できあがり!
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豪快に!きゅうりの1本漬け 【春野海先生コメント】 昆布だしの効いたさっぱりのきゅうりの一本漬け🥒 さっぱりとした味付けは箸休めにもおすすめの1品です。 夏バテの時やおつまみにどうぞ! エネルギー たんぱく質 食物繊維 炭水化物 塩分 kcal g g g g ※表記は1人分 【材料 4人分 】 調理時間: 約60分以上 費用目安:約100円 材料名 分量 きゅうり 4本 1本漬け調味料 塩 10g お酢 大さじ1 水 100ml 昆布(ダシ用) 4枚 砂糖 10g 鶏ガラスープの素 大さじ1 鷹の爪(輪切り) 2本 【下ごしらえ】 ・きゅうりを綺麗に水で洗い、縦に数本皮をむいていく(ピーラー)。 ・きゅうりの皮を剥いたら、割り箸を差しておきましょう(食べやすいように)→割り箸なくても大丈夫です! 【作り方】 ① 密閉できる袋に下ごしらえしたきゅうりと1本漬け調味料を入れ軽く揉み込んで冷蔵庫に一晩置いたら完成です! 5分で！七福白だし混ぜるだけ山形県のだし風(笑) レシピ・作り方 by 星うさぎ｜楽天レシピ. 春野海先生のワンポイントアドバイス 一緒に漬け込んだ昆布は、刻み昆布にして一緒にどうぞ! 味が染み込んでいるので、昆布もおかずになりますよ〜🤤
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りこきんさん お返事が遅くなり失礼いたしました。 冷凍保存に関しましては、レシピID:1528159のほうでご案内させて頂いております♡多くの方がお試しもいただいています。ただ、一度冷凍して解凍するという行為は食品の細胞を破壊することになり以前のパリポリ食感とは違った感じになるということを考慮いただければと思います。 宜しくお願いします。 殿堂入りおめでとう (*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ 生姜が効いて美味しいよね〜 きゅうり沢山頂いたらまたお世話になりま〜す (*´∀`*) 初めてこのレシピを見つけ、ぜひ作ろうときゅうりを買ってきました。 茹で時間が気になるのですが、これだけ茹でてもポリポリになるのでしょうか? Lapinounouさん お返事が大変遅くなり失礼しました! 生のキュウリをお鍋で沸騰させるなんて、ご心配はごもっともですが、不思議なくらい、パリポリ食感が残りますので、安心して作ってみてください♪ キュウリの太さにもよりますが、だいたいはご心配いらないかと思います。記載以上の時間を過ぎますと確かに煮込んでしまうことになり食感わるくなりますので、余熱の分も含めての過熱でお願いいたします。 ご返答ありがとうございました。 気になって、少し時間を縮めて作りました。 ぽりぽり美味しくできました。 ありがとうございました。 初めてつくれぽ書きました。 美味しいキューちゃんレシピ、うちでいつも作らせてもらってます♡ 私のブログで、サイト貼らせてもらって良いですか? レシピ掲載のルールがよくわからないので、許可が必要かなと思い、コメントさせていただきました。 feuille☆ さん 素敵なつくれぽとコメント有難うございます♡ キッチン開設して初のつくれぽに選んで頂けて光栄です♡ キューちゃんにハマっていただいている様子がとてもよく伝わってきました♪ レシピ掲載ルールについては正直私もよくわかっていないのですが、私サイドには問題ありません。cookpadレシピとして引用されたらいいのかなと思います♡ わざわざのお知らせ有難うございました♪ また作りましたよのご連絡、お待ちしています(^^♪ 返信ありがとうございました! 早速、ブログに載せさせていただきました! きゅうりの一本漬け レシピ・作り方 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち｜楽天レシピ. 素敵レシピに感謝です♡ はじめまして♪ もう何度も、こちらのレシピで作らせていただいており、とても美味しくてかなりお気に入りのレシピです^^ ありがとうございます。 私は1人暮らしなので、いつも半量で作らせていただいております☆ 素朴な疑問なのですが、茹でるときに一気に4分ではなく、2分でザルに上げてから、再沸騰させてまた2分というのには理由があるのでしょうか?
きゅうりの漬物＊我が家のキューちゃん＊ By 3Mamakuma 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
浅漬け って作るのが難しかったり、浅漬けの素がないとできないと思われがちですが、 実はとっても簡単にできます ☆必要なものは 顆粒だしのみ ! !好みのお野菜があれば、最短 約15分ほどで作ることが可能 です♪食卓がちょっと寂しい時や、あと一品欲しい時、さっぱりしたものが食べたい時に、浅漬けはいかがですか(^^)?作り方やコツを詳しくご紹介します。 キュウリとえのきの浅漬け 昆布だし、かつおだし、うどんスープ… 顆粒だしなら何でもOK!! 浅漬けを作るための顆粒だしは、和風のものなら何でもOK! !↓ かつおだし (左)、 昆布だし (右)は我が家ではよく使います。 ダイソーでも売っている 顆粒だしの「うどんスープ」 もおススメ!! 基本の分量 ・野菜 …300g ・顆粒だし …8~10g ・塩 …少々 ※きゅうりだと2本で大体300gです。 ※うどんスープは1袋8gなのできゅうり2本+1袋でOK!超簡単! サラダのように食べられる塩分控えめの味が好きなので、塩は少な目にしています。 作り方 薄切りにした野菜と顆粒だし(+塩)を密閉袋かタッパーに入れよく振り、 15分から数時間 置いて出来上がり! 短時間だとシャキ っとします。 半日くらい置くとしなっ として、むしろ私はこういう方が好きです☆ちなみにうどんスープのメーカーのヒガシマルのHPでは、漬け時間は 3時間から一晩 と書かれています。 ↓↓昆布だしのパッケージに書いてあった浅漬けレシピは、味がしっかりめ。市販のしょっぱい浅漬けが好きな人はこのレシピが参考になるかも。 野菜だけでも美味しいのですが、私は チンしたきのこを一緒に漬けることが多い です(500wで1分ほど加熱。冷めてから加える)。塩分を押さえつつ、 きのこの旨味が加わって、更に美味しく仕上がります !きのこは、えのき、しめじ、エリンギ…なんでもOK。 食卓にちょっと出すのに最適!お弁当の隙間に入れるのにもピッタリです(*´▽`*) バーベキューにもおススメ!きゅうりの一本漬けの作り方 美味しい きゅうりの一本漬けも、顆粒だしで作れます (^^)!バーベキュー用の長い串があれば、屋台で売っているようなきゅうりの一本漬けになりますよ☆分量は上記の浅漬けと基本的に同じですが、分かりやすく記しておきます。 材料 ・きゅうり …4本 ・顆粒だし …16~20g ※うどんスープなら2袋(16g)でOKです!
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は夏野菜の浅漬けレシピ。 だしがきいて激うま!! 水茄子ときゅうりの白だし浅漬けです。 はじめましての方へ コチラでブログの概要 をぜひご覧ください 暑さで食欲のない時に 超おすすめの今夜のレシピは、 だしがきいて、めちゃ旨!! 水分、塩分補給になり 熱中症対策の 水茄子ときゅうりの 白だし浅漬け です。 美味しくなるポイント は きゅうりは潰れる直前まで麺棒で叩き、 水茄子は裂くことにより、表面が凸凹に、 なので野菜に味が染みやすくなります。 すぐにでも食べられますが、 3時間冷やせば、 冷たく、激うまに!! きゅうりはポリポリ!!
5A)の高速充電機能を搭載 しているところです。 こちらも容量の都合上、旅先に持っていくのには少し心もとない印象を受けるかもしれません。しかし、普段使いをするには、かなり使い勝手のいいサイズ感と仕様を兼ね備えるのではないでしょうか。 ポート数重視なら 一度に複数端末を充電したいという人には、こちらの商品をおすすめします。 【maxell】MPC-CTY12400 出力ポートが3つ付いているモバイルバッテリーはいくつかありますが、なかでもこの製品がおすすめなのは、出力とバッテリー容量のバランスがいいことです。 USB端子Type-Aが2つ、Type-Cが1つと、旅先において複数人でモバイルバッテリーをシェアする場合にも便利な仕様です。バッテリー容量は12, 400mAhと、複数台を充電してちょうどいい規模となっています。 「オーバースペックなモバイルバッテリーは不要だが、持っておいて安心できる1台は欲しい」 という方におすすめです。 その他の機能で選ぶなら そのほかにも、さまざまな特長を持ったモバイルバッテリーがあります。 【maxell】MPC-RTC3000P USB Type-Cの接続端子が本体の一部となっている、ケーブル一体型のモバイルバッテリーです。 非常に薄い(4.
6回 約2時間40分 iPhoneおよびUSB端子で充電するAndroidスマートフォン 接続機器を自動で見分けるおまかせ充電 接続機器を見分けて、それぞれに合った出力で最速充電できる 「おまかせ充電」 機能を搭載しています。本体充電用ケーブルを接続したまま充電が可能な 「まとめて充電」 にも対応。USBポートは2ポート備えており、スマートフォンやタブレットを2台同時に充電できます。 光沢感とマット調の2つの質感をもたせた表面とレザー調のシボ加工を施した裏面。高級感のあるスタイリッシュなモバイルバッテリーです。 SONY(ソニー)『USBポータブル電源(CP-V5B)』 約133. 5×67×10. 3mm 約133g 3000mAh 約2回 約4. 5時間(1. 0A ACアダプター)、約12時間(標準USBポート) 長く使えるこだわりの設計 モバイルバッテリーにありがちな熱発生を抑えて、熱伝導をしにくくする発熱抑制システム。充放電中に危険な状態にならないようストップをかける充電スマート制御ICチップ。発火しにくく膨れにくくなるよう、液漏れ防止ゲルポリマーを採用するなど 長く使えるよう設計されたモバイルバッテリー です。 スマートフォンなどの機器の充電がすむと自動的にバッテリー本体へ充電ができる、チャージスルー機能も搭載しています。 パナソニック『USB入出力付急速充電器(BQ-CC87)』 約85×66×28. 5mm 約85g - 約0. モバイル バッテリー 軽量 日本語 日. 5回 単3形2本充電池を約2. 3時間 3WAYで使えるアイテム スマートフォンへの充電機能のほか、単3形・単4形充電池の急速充電、LEDライト機能の 3つの役割を果たす商品 です。スマートフォンへの充電は、充電池だけでなく乾電池からでも可能。コンセントなどから充電できない外出時や停電時に便利です。 乾電池が装填されたことを判断し、充電しないようにする乾電池充電防止機能つき。充電池と乾電池を併用して使用することが可能です。 「日本製モバイルバッテリー」のおすすめ商品の比較一覧表 画像 商品名 商品情報 特徴 コンパクトなのに大容量、しかもUSB PD対応 2段階の回路、安全装置付きのバッテリーセルを搭載 電池事業で長い歴史を持つ、信頼のMaxell製 商品リンク ※各社通販サイトの 2020年2月13日時点 での税込価格 ※各社通販サイトの 2021年4月4日時点 での税込価格 ※各社通販サイトの 2021年6月28日時点 での税込価格 メーカー公式サイトで安全性や保証期間を確認しよう そのほかのモバイルバッテリー関連記事はこちら モバイルバッテリー全般についてはこちら!
それでは、実際にどのようなモバイルバッテリーを選ぶのがいいか、ここからは具体的な商品を挙げてご紹介します。 バッテリー容量重視なら スマホのハードユーザーや、タブレット端末も活用している人には、大容量バッテリーがおすすめです。 【バッファロー】BSMPB13410P2 13, 400mAhのバッテリー で、 最新のスマホでも2. 5回程度は充電できる大容量 です。公式のデータでは、iPhone6sを約5回充電、iPad Proを約1. 1回充電した実績もあり、ハードユーザーにおすすめな1台となっています。 ただ、モバイルバッテリーは衝撃に弱く、むき身のままカバンなどに入れておくと、それだけで劣化が早まってしまいやすいます。 そのため、持ち運びに便利なキャリングポーチが付いているのは、嬉しい配慮ですね。 楽天市場 Yahoo!ショッピング 【cheero】Power Plus 5 Premium 20000mAh with Power Delivery 60W 設定されているバッテリー容量は20, 000mAhと、日本製では最大クラスの容量を誇っています。 先ほど上で挙げた計算値をもとに考えると、 最新のスマホを4回程度充電できるだけの性能があると推測 されます。これだけの容量があれば、外出時だけではなく、災害などの非常時においても、有効に活用できるでしょう。 バッテリー残量がデジタル表示されることも、嬉しいですね。 Amazon 充電速度重視なら 忙しい人には、急速充電ができるタイプのモバイルバッテリーがおすすめです。 【maxell】MPC-CPD15000P 最大18W(9V/2A、12V/1. 5A)の高速充電に対応しているモバイルバッテリーです。理論上、 平均的な充電器と比べて2~3倍の速度で充電することが可能 となっています。 バッテリー容量も15, 000mAhと多く、ポートも3つ付いており、ビジネス時、レジャー時のどちらにも対応できる1台といえるでしょう。 【cheero】DANBOARD 13400mAh PD18W 最大18W(9V/2A、12V/1.
1A出力のUSBポートを2ポート搭載。10000mAhの容量を備えているので、複数デバイスを持ち運ぶ方にもおすすめです。 エレコム(ELECOM) モバイルバッテリー AC一体型 2900mAh DE-AC01-N2924 AC電源から直接充電できる機能性に優れた日本製モバイルバッテリーです。モバイルバッテリーとしてはもちろん、ACアダプタとしても使えるので、荷物を減らしたい旅行や出張にもおすすめ。容量は5800mAhで、USBポートが2つ搭載されており、合計最大2. 4Aの高出力ができるのも特徴です。 プラグ部分は本体にたたんでコンパクトにまとまるので、手軽に持ち運べるのも魅力のひとつ。独自の「おまかせ充電」や「まとめて充電」にも対応しているので、性能面も良好です。 便利なAC電源対応の日本製モバイルバッテリーを探している方はチェックしてみてください。 エレコム(ELECOM) モバイルバッテリー 3200mAh DE-M04L-3200 バッグのサイドポケットやポケットにスッキリ収まる、コンパクトな日本製モバイルバッテリーです。バッテリー容量は3200mAhとやや少なめですが、頻繁に充電しない方には使いやすいサイズ。小型ながら2.