キッチン 狭い まな板 置け ない
まな板は料理に必須のアイテムです。しかし、そのまな板も奥スペースがなければ使いようがありません。 特に、一人暮らし用のキッチンは狭いので、シンクとコンロが隣り合わせで、まな板を置くスペースがないなんて困る方も多いでしょう。 そこで、この記事ではまな板を置く場所がない場合の対処法について紹介します。 料理をしたいけれど、まな板を置くスペースがないなんて方はぜひ参考にして下さい。それではどうぞ!
【キッチンスペース活用術！】狭いキッチンで使える収納テクニック｜奈良県の賃貸なら【賃貸のマサキ】
そもそも水気を吸い取りやすいので、ちょっと濡れたものを切ると、すぐにビリっと切れてしまうはず。 新聞紙はあくまでアルミホイルの下に敷くなどサブ的役割がいいところです。 まな板を汚したくない人は「まな板シート」を使おう! 【キッチンスペース活用術！】狭いキッチンで使える収納テクニック｜奈良県の賃貸なら【賃貸のマサキ】. まな板は持っているけれど、臭いの強い魚や、色移りしそうな野菜を切りたくない人は、「まな板シート」を使うと良いですよ。 まな板シートとは、その名の通り、まな板の上に敷いて使うためのシート。 まな板の汚れや傷つきを防ぐだけではなく、食材が滑りにくくなるのでカットするのが楽になります。 まな板シートは1パック買うと数枚分は取れるので 生の肉や魚 生で食べる野菜や果物 これらをまな板を洗う手間なく、まな板シートを取り替えるだけで連続で切ることができるんですね。 また、切った食材を移動させるのも楽なんです。 リンク まな板が要らない食材の2つの切り方 もし家や出先でまな板の代用が見つからない場合は、いっそまな板を使わないで食品を切ってみては? こんな2つの方法がありますよ。 キッチンバサミで切る 手で食材を持ちながら切る 韓国料理店に行くと、肉をキッチンバサミで切っているのを見かけませんか? 日本ではあまり行儀が良くないと思われるせいか使いませんが、外国では普通みたいですね。 肉に限らず野菜でもパチパチと小気味よく切れるので、気持ちがいいですよ! (笑) 鶏肉の包丁では切りにくい皮の部分も一刀両断。 まな板を洗う手間もかからないので、あってもなくても一度試してみてほしいやり方です。 フランスではまな板を持たない家庭も多いと聞いたことがあります。 では、どうやって食材を切っているかと言うと、お皿の上で切るのは定番。 日本では豆腐を手の上で切ったり、味の通りをよくするために手でちぎる場合も。 それ以外に、小型のナイフを使えば、手で持ちながら玉葱の薄切りができるんですよ。 ※手を切らないように慎重に行ってください。 スポンサーリンク まとめ あらためて、まな板の代用になるものを列挙します。 どれもまな板と同等の使いやすさがあるかと聞かれたら、正直微妙です……。 でも一時的な代役としては、十分ピンチヒッターが務まるので、まわりにこれらがないか探してみてください。
キッチンは、調理道具や調味料、調理家電などさまざまなものを置く必要があるにもかかわらず、 十分な広さや収納が備わっていない 場合が多々あります。 しかし、キッチンに特化した 拡張アイテムを活用 すれば快適に使えるようになるかも。 というわけで、キッチンを少しでも広くしてくれるアイテムを3つチョイスしてみました。 調理の作業スペースを増やせる Image: イワタニの『 レンジテーブル 』は、ガステーブルの下に設置するスライド式のテーブルです。 大きさは、幅590mm×奥行415mm×高さ37mmで、2口のコンロにピッタリなサイズとなっています。 スライドテーブルは幅275mm×奥行260mm、 耐荷重は約5kg なので、お皿やコップ、お茶碗などを気兼ねなく置けそう。 スライドテーブルを引き出した状態で重いものを載せたり、寄りかかったりするとガステーブルごとひっくり返ってしまう可能性があるので注意する必要はありますが、キッチンを少しでも広く使いたいなら良さそうです。 冷蔵庫の隙間をまな板やトレー置き場に Image: 山崎実業の『 マグネットキッチントレーホルダー 』は、冷蔵庫などに貼り付けて、 厚み約4㎝以内のトレーやまな板を収納 する拡張グッズです。 ホルダーは2個組みになっているので、立てかけたいものの サイズに合わせて幅を自在に調節可能 。 耐荷重は約1. 5kg。レシピ本を開いておいたり、iPadを立てかけてレシピ動画を見ながらの調理にも良さそうです。 そのほか、水筒を乾かすのに使ったり、ビニール袋を引っ掛けて簡易ゴミ箱として使ってみても。 置き場所に困る、なべの蓋をスッキリ収納 Image: 山崎実業の『 レンジフードなべ蓋ホルダー 』は、 レンジフードの下に引っ掛けるタイプ の収納グッズです。 調理中になべの蓋を一時的に置きたくても、平置きか立てかけるくらいしか方法はありません。 『レンジフードなべ蓋ホルダー』があれば、作業スペースを圧迫することも、蓋が転がっていってしまう心配もないでしょう。 サイズは、幅170mm×奥行き135mm×高さ470mm。耐荷重は3kgで、1つのハンガーにつき約1kgだそうです。 なべの蓋以外にも、タオルを引っ掛けておいたり、使用済みのジップロックを洗って乾かすのに使っても良さそうです。 キッチンは収納があることに越したことはありません。山崎実業は狭小キッチンを快適にする収納グッズが多数あるので、チェックしてみると良いでしょう。 あわせてチェックしたいアイテム あわせて読みたい Source: ( 1, 2, 3 )