【野菜の洗い方】流水でしっかり「水洗い」が鉄則＋いま注目の「お湯洗い」 | 株式会社Hibiki - 世界と日本を野菜でつなぐコーディネーター | 本当に人気な二次会幹事代行会社はどこ？先輩花嫁が選んだランキング＊口コミやサービスを徹底比較 | 結婚式準備はウェディングニュース
洗剤が残ったり、皮から化学物質が中に染み込んだりしそうで怖いです。 柑橘系の凸凹のある皮など特に。 トピ内ID: 0207208461 まいまい 2018年4月3日 03:33 洗剤で野菜、果物は 洗った事がない この先も洗わないと思う トピ主さんは、野菜も洗剤で洗うのかな? 残留農薬の心配なのか、潔癖なのかどっちだろう もしかして、お米を洗剤で洗ってたりして 逆に聞きたい、野菜を洗剤で洗う意味を そしてトピ主さんが洗剤で洗う野菜の種類も知りたい リンゴと柑橘系のジャム用だけですか?
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食器用洗剤で野菜が洗えるって知ってた!? 表記では食器より優先度が高いという事実 | Getnavi Web ゲットナビ
これらのアレルギーは「残留農薬」や「添加物」の影響であるという説もあります。 野菜や果物についている残留農薬や添加物を除去して子供たちのアレルギーを減らすことができるのであれば、安全な野菜専用洗剤や専用水を使うことを考えた方が良いのかもしれません。 また、抵抗力が弱い赤ちゃんの離乳食づくりにも重宝できるものです。野菜や果物の多くは、皮の近くの方が栄養がある、皮が一番栄養があるというものも多いので、皮ごとすりつぶすときに役立ちますね!
もう一つ、私自身驚いたのが、野菜用洗剤を使うと放射能汚染物質が除去される、というものでした。 この真偽を確かめるべく、まずは「福島第一原発事故によって汚染された野菜に付着した放射性物質の 除去法に関する報告書」(2011)という報告書を調べてみました。 この報告書によれば、放射性物質の付着により汚染した野菜(ホウレンソウ)の放射能除去を目的として、 物理的な方法(水洗浄や熱湯などによる洗浄)と化学的な方法(洗剤、酸、アルカリなど)で どのくらい放射性物質を除去できたかを報告しています。 この結果によると、食用洗剤では水洗浄と同じ程度の除去率であったと報告しています。 また、酢、重曹のようなアルカリ、エタノールでも水洗浄と同じであるという結果でした。 この報告書では還元剤(チオ硫酸ナトリウム、次亜硫酸ナトリウムといった物質)を使用した場合に 除去率が高かったと報告しています。 つまり、野菜用洗剤にどのような成分が使用されているかにもよりますが、 還元剤と同じような成分が含まれていない限りは放射性物質を除去する効果はないと考えられます。 野菜用洗剤は、病原菌などの殺菌消毒が目的 いかがでしたか? 野菜用洗剤を使って洗う場合は、残留農薬や放射性物質の効果は科学的に証明されているわけではなく、 病原菌などの殺菌消毒に使われています。 また、野菜用洗剤を使ったらトマトから黄色い液体が出てきた=残留農薬だ!という人も みかけますが、おそらく間違いです。 野菜用洗剤の多くは(強)アルカリ性です。 ですので、植物の細胞を壊し、中の成分や細胞を覆う保護成分が溶け出す場合があります。 野菜用洗剤で目や手を保護して使用するように注意書きがあるのは、 強アルカリ性の成分がタンパク質を溶かしてしまうため、皮膚が荒れたりするからです。 使用する際には、こういった点も加味する必要があると考えられます。 また、2015年のアメリカでの研究ではアルカリ性の液体で 野菜を洗った場合と流水で30秒洗った場合には、残留農薬の除去率は同じであった、 という研究報告もあります。 新鮮な野菜を流水でしっかりと洗うか、野菜用洗剤でしっかり洗うか、 ヒトによって考え方はさまざまですが、できるだけ安全で栄養のある野菜を食べていきたいですね。
世代間格差？野菜は台所用洗剤で洗ってオッケーだった！ - ウォッチ | 教えて!Goo
1. 野菜を洗剤で洗っていいの? 世代間格差？野菜は台所用洗剤で洗ってオッケーだった！ - ウォッチ | 教えて!goo. 洗剤を使って野菜を洗っていると「料理をあまりしていないのかな」と思う方、逆に洗剤を使っていないと「食への意識が低いんじゃないの」と思う方、それぞれだ。果たしてどちらが正しいのだろうか。 野菜を洗剤で洗う歴史的背景とは 正解は、野菜を洗剤で洗ってもいい。ただし、洗剤の種類によって洗えるものと洗えないものがあるので注意しよう。昭和30年代、日本で生産される野菜や果物は、泥や寄生虫の卵、農薬などが付着しており、健康面から不安視されていた。実際に、その頃の日本人の30%近くが回虫を保有していたという報告もある。 そこで、国民の健康を守るために当時の厚生省からの通達として「野菜は洗剤で洗う」ことを推奨したのだ。その名残で、今でも台所の中性洗剤の裏に記載されている内容を見ると用途の項目で「野菜・果物」という表記を確認することができる。 知らずに洗剤で洗った野菜を食べている 野菜を洗うときに洗剤を推奨していた時代から半世紀。今では、農薬の規制や化学肥料の普及によって、わざわざ洗剤で野菜を洗うという習慣も少なくなってきた。しかし、洗剤で洗った野菜など食べたことなどないという方も、実は口にしている。ファーストフードなどの外食産業やスーパーに並ぶカット野菜などでは、洗剤で野菜を洗うのが当たり前となっている。 2. 野菜を洗剤で洗う必要性 食に関するさまざまな規制が強化されている昨今、あえて野菜を洗剤で洗う必要性があるのだろうか。 農作物の輸入増からの不安 国土の狭い日本では、野菜や果物の多くを海外からの輸入に依存している。日本国内では農薬の規制が強化されても、海外ではどうなっているかわからない。輸入作物の残留農薬問題で、食の安全が脅かされるという事件も記憶に新しいところだ。 農薬だけでなく、野菜や果物の輸送中にカビや害虫が発生されないように使用されるポストハーベスト、見栄えをよくするワックスなど、人体への影響が懸念されている。とくに、育ち盛りの子どもや抵抗力の弱いお年寄りは、洗剤を使って野菜を洗った方が安心できるのかもしれない。 無農薬を過信しない 「農薬が心配だから、野菜や果物は無農薬や有機栽培のものにしている」という方もいらっしゃるだろう。無農薬や有機栽培という響きは、確かに健康によさそうに聞こえる。しかし実際のところ有機栽培とはいっても、使用が許可されている農薬であれば使ってもいいことになっている。前の年まで農薬を使って栽培していても、その年に使用していなければ無農薬と表示できてしまう。 こうしたことからも、表示に惑わされることなく食の安全を確保するためには、洗剤の使用も必要なのかもしれない。 3.
>>324 メーカーが儲けるからじゃね? >>324 たまにダマになるからだよ 液体ならそんな心配ないからね >>324 嵩張る こぼしたら取り除きにくい 328 ガーネットスター (鹿児島県) [ニダ] 2021/06/22(火) 12:38:18. 36 ID:wFbG5bt/0 ドラム式使ってて脱水終わりで空ドラム手でクルクル回すと 水の音するんだけど あれ自然に乾くまで抜けないの? あれのせいでカビやすいの? ワンプッシュボトルが使いやすくてアタックゼロにしてる 田舎の婆ちゃんの家ではウタマロを下ろし金で擦って洗濯機入れてたw 331 トラペジウム (ジパング) [ニダ] 2021/06/22(火) 18:05:51. 79 ID:T9bqUr320 時代は界面活性剤 332 イータ・カリーナ (SB-iPhone) [GB] 2021/06/22(火) 18:19:12. 70 ID:VSUW50OL0 夏場は絶対に粉石鹸 最初にお湯で溶いておく 333 子持ち銀河 (光) [US] 2021/06/22(火) 18:25:15. 食器用洗剤で野菜が洗えるって知ってた!? 表記では食器より優先度が高いという事実 | GetNavi web ゲットナビ. 99 ID:hqqWbnjI0 なんで最初から水道に洗剤が混ざってないの? メーカーの怠慢かな 金銀パールプレゼント 335 エリス (コロン諸島) [MX] 2021/06/22(火) 19:26:40. 48 ID:yl38caRqO 洗浄力 粉末洗剤>液体洗剤(アルカリ性)>液体洗剤(中性), 、‐;;;;;;;;;ヽ、 /:::::;;-‐-、:::ヽ _,,,,,,, _ l::::::l _,, 、-‐"iiiiiilllllllllllliiiiiiiー-、__ゞ:::::::::::`ヽ, ヽ::`/:::: iiiiiilllll||llllliiiiii:::::: ヽイ~`ヽ::::::i /;,.. -‐、::::: l|l::::::::::::: \ ノ::::} /: /:::::`. :::::::::/´ ̄\::::: ヽ:::ノ! ::::iflllli、::::::::::::::::ヽ::::::.! |::::llllf l:::::::::::. iflllli、::::: このトピを見た人は、こんなトピも見ています
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レス 66
(トピ主 1 )
2018年4月1日 15:18 話題 最近は、台所用洗剤で果物や野菜を洗わない人が多いように思います。 食器用洗剤と表示されている商品でも、用途には、野菜、果物、食器、調理器具と書いてあります。 私は、リンゴを皮ごと丸かじりするときやジャム作りで柑橘類の皮を使うときは台所用洗剤で洗います。 皆さんは、台所用洗剤で果物や野菜を洗いますか? プランナーが近くの駅まで来て説明をしてくれる 無料出張説明会 を行っているので、相談カウンターなどへ遠出する必要なし◎ 出張説明会の申し込みはWEBで簡単! 平日でも対応 してくれるので、空き時間を使って説明を聞けるのは嬉しいですよね♡ 2次会本舗に相談する 3位:NOVIC(フェスタ!) 出典: 愛知県を拠点としたノーヴィックが行う二次会専用サポートサービス。東京、横浜、名古屋、大阪、福岡にサロンがあるので、多くの方に指示されています! はい、打ち合わせは基本1回で十分です。
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さすが気が効いてる! 楽しい二次会ありがとう!農薬や細菌を除去する「正しい野菜の洗い方」 | Roomie（ルーミー）
あなたは普段から野菜やお米などを洗っていますか? その際、洗剤を使うことはありますか? TV番組などで、洗剤を使ってお米を洗う若者がいるという話があると 「あり得ない!」「お米のとぎ方もわからないの!? 」 と驚きの声が多いですよね。 結論から言うと、 野菜やお米を洗うための洗剤はあります。 野菜や果物はすぐに腐らないようにするために、農薬などを使って育てたものがほとんどです。 妊婦さんや赤ちゃんがいるご家庭では、野菜や果物の 残留農薬 や 防腐剤 が気になることも多いのではないでしょうか? 最近、 無農薬野菜 なども売られていますが、本物の無農薬野菜は栽培するのに物凄い労力がかかります。そのため、値段は通常野菜の数倍はしますし、スーパーなどで簡単に入手できるようなものでもありません。 そこで、今回は 野菜洗いに使える「洗剤」 に着目したいと思います。 また… 野菜は洗剤で洗っても良いのか? 洗剤を使うときの注意点は? 野菜洗いの専用水とは何か? など、関連するテーマについてもお伝えしていきます! 野菜洗いに食器用洗剤を使っても大丈夫? 農薬や細菌を除去する「正しい野菜の洗い方」 | ROOMIE（ルーミー）. 野菜洗いに食器用洗剤を使っても大丈夫!とは言っても「使える洗剤」と「使えない洗剤」があります。 では、どのような洗剤ならば「野菜洗い」ができるのでしょうか? 表示を確認する 大手メーカーの洗剤には『野菜・果物、食器洗い』という表示があります 。これが書いてあれば、野菜や果物を洗っても良いと言うことになります。 洗剤で食品を洗うことは間違っていない!? 先ほどもお話ししましたが、洗剤で野菜や米などを洗うことは「The家事ができない女」のように扱われていますが、野菜などを洗剤で洗うことは間違いではありません。 むしろ、洗剤メーカーも野菜や果物などが洗えることを前提に洗剤を作っています。 ただし、「野菜・果物」などの表示がない洗剤を使うのはNGです。 なぜ野菜なども洗える洗剤を出しているのか? これには歴史的経緯があります。昔の野菜や果物には回虫の卵が付着していたり、泥が付いたりしていました。 それらを安全に洗えるような 「食物にも安全に使える洗剤」 というのをウリにしたくて開発したという経緯があるのです。 我が家にも小さい子供が二人居ます。離乳食を始めた時はとても敏感になったものです。 「お米一つ、野菜一つで体調が悪くなったらどうしよう?」 「農薬などが付着していたら?」 などと不安が後を絶ちませんでした。現在3人目を妊娠中なので、3人目の時は安心できる洗剤を使おうと思っています!
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