グレン スコシア キャンベル タウン ハーバー
まとめ キャンベルタウンのスターである スプリングバンク 蒸留所ばかりが注目されて、印象の薄いグレンスコシア蒸留所 しかし、 スプリングバンク がどんどん高騰する一方、良心的な価格でキャンベルタウンの潮っぽい特徴ある ウイスキー を楽しむには最適の銘柄だったりします しょっぱくて甘いという不思議な味わいであるグレンスコシアの ウイスキー 他の地方の ウイスキー とは一味違う、なかなかに面白い体験ができる ウイスキー なので、変わった ウイスキー が好きな人は必見です! グレンスコシア 15年なら、15年もの ウイスキー なのに1本6000円程度と意外と安いですよ! リンク
- 甘みとスモーキーさが絶妙なバランス、『グレンスコシア キャンベルタウンハーバー』☆ - ひなたのお酒レビューブログ
- シングルモルト入門〜「キャンベルタウン」を簡単解説！
- グレンスコシアの味やおすすめの種類や飲み方/キャンベルタウンハーバー・ダブルカスク・15年・16年・18年・25年・45年
甘みとスモーキーさが絶妙なバランス、『グレンスコシア キャンベルタウンハーバー』☆ - ひなたのお酒レビューブログ
かつて スコットランド の中でも屈指の ウイスキー 製造地であったキャンベルタウン そんなキャンベルタウンも時代の流れと共に、みるみる衰退し、現在は3つの蒸留所を残すのみとなってしまいました その3つの蒸留所のうちの一つが、今回紹介するグレンスコシア蒸留所 スプリングバンク 蒸留所という超有名なキャンベルタウンのスターの影に隠れて、あまり目立たない蒸留所ですが、意外と良い ウイスキー 造ってたりします ということで今回は、そんなグレンスコシアの特徴、歴史、ラインナップごとの違いを初心者の人にも一から分かるように解説してみようと思います! グレンスコシアの味や種類/キャンベルタウンハーバー・ダブル カスク ・ビクトリアーナ・15年・25年の違いを解説 引用元: グレンスコシアとは?
シングルモルト入門〜「キャンベルタウン」を簡単解説！
グレンスコシアの味やおすすめの種類や飲み方/キャンベルタウンハーバー・ダブルカスク・15年・16年・18年・25年・45年
グレンスコシア 25年 厳選されたアメリカンオークのバーボン樽で約24年熟成し、その後ファーストフィルのバーボン樽で12カ月追熟させたボトルです。 バニラやオークの香りの中にしっかりとオレンジ。赤リンゴ。中盤からは潮とスパイシーなアロマ、フルーツの繊細なノートが織り交ぜられています。 蜂蜜で煮たりんごやアプリコットジャムの香り、シナモンスパイスとバニラ、奥にミントも潜みます。 味わいは厚みがあるボディなのにスムースな口当たり、アプリコットジャム、クッキー、ラムレーズン、後半にミントが現れ塩気を帯びたオークの長い余韻。 密度の濃い様々な要素の風味がぎっしりと詰まった味わいです。 ライト~ミディアムボディですが、「らしい」クリーミーさが味わえる長熟ボトル。 WWA2019年にて金賞を獲得した世界的評価の高いボトルです。 グレンスコシア 45年 こちらは1973年に蒸溜した原酒をまずリフィルバーボン樽で熟成、それを2011年にファーストフィルバーボン樽に移し替え更に熟成、そして2019年にボトリングした…という途方もない年月と手間がかけられた珠玉の1本。 世界150本のみ限定リリースされています。 加水はほとんど行われずカスクストレングスに近い状態でボトリング。 香りは青リンゴ、マスカット、洋梨、穏やかなピート。ハーバルなニュアンスもあり、ミントというよりは針葉樹林?
ハイランドの有名蒸留所オーナー"ロッホ・ローモンド社"がグレンスコシア蒸留所を買収 します。 巨額の投資をして、蒸留所を大きく改修。新マネージャーを配置して、スチルも入れ替えたそう。 そして、製品ラインナップも一新。 味わいも変わり、 より味わい濃さとアクセントのソルティ感のバランスがいいウイスキー に変わっていきました。 現在、ロッホ・ローモンド社は、香港資本のヒルハウス・キャピタルマネージメント社が買収。 ヒルハウス・キャピタルマネージメント社の子会社として運営しています。 今後のグレンスコシアに注目ですね。 今キャンベルタウンモルトの危機!? ただし、今キャンベルタウンのウイスキーに再びの暗雲が立ち込めています。 それは、 イギリスのEU離脱 コロナ騒動 です。 キャンベルタウンモルトの消費の多くは、 ヨーロッパ各国 です。 EU離脱の影響で、 シェアの半分を有するヨーロッパ市場 を大きく減少させかねない状態 となっています。 また、 ボトルやコルクなどの経費もかさんでしまう可能性が出ている そうです。 最近のスプリングバンクの大幅な高騰は、ヨーロッパで買占めの動きができているのかなと思います。 また、 コロナ騒動による打撃も重なると大きなダメージとなってしまう可能性 があります。 質の高いキャンベルタウンモルト。 何とかファンとして守っていけることはないか考えてきたいと思っています。 PR グレンスコシア Glen Scotiaのこだわりの製法 グレンスコシアの使用麦芽はスコットランド産のみだそう。 その麦芽を使い、 クロスヒル湖の水と地下水でウイスキーを仕込んでいます 。 8時間じっくりと時間をかけて糖化 。 コーテン鋼の発酵槽で70時間ほど発酵 。 2基のポットスチルで蒸留していきます。 熟成のメインはバーボン樽が使われています。 【ウイスキーの製造をもっと詳しく知りたい方はこちらの記事をご参照ください!】 関連記事 本日もお越し頂きありがとうございます! グレンスコシアの味やおすすめの種類や飲み方/キャンベルタウンハーバー・ダブルカスク・15年・16年・18年・25年・45年. !どんなものでも作り方が気になってしまうウイスキー好き料理人Yaffeeです。 本日のテーマは「モルトウイスキーの作り方」!! モルトウイスキーの[…] グレンスコシア Glen Scotiaのラインナップ キャンベルタウンで作られているモルトウイスキー。 グレンスコシア蒸留所のスタンダードボトルで、ノンエイジタイプのウイスキーとなっています。 フレッシュな青リンゴのようなフレーバーに、バニラとソルティなニュアンス。 ほのかなスモーク香とスパイスの余韻。 バランスのいいモルトウイスキーです。 価格帯 3000~4000円 アルコール度数 40% 容量 700ml 特徴 ウイスキーの街"キャンベルタウン"のコスパがいいウイスキー 原産国 スコットランド 激動のキャンベルタウンを生き抜いた蒸留所「グレンスコシア」。 その中でも「ダブルカスク」は、バーボン樽と甘口シェリー樽で熟成した原酒を使用。 フレッシュなフルーティさに甘み。そして潮感が特徴となっています。 価格帯 4000~5000円 アルコール度数 46% 容量 700ml 特徴 バーボン樽と甘口シェリー樽の2種類が使われているキャンベルタウンモルト 原産国 スコットランド yaffee ハイボールもうまいですが、 かなり バランスのいいウイスキー なので、 ストレートやロックも楽しんでもらいたい なと思います!
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