お箸で切れる柔らかい豚肉を期待してたのに…圧力鍋使い方失敗? | 生活・身近な話題 | 発言小町 – 至急!!!!洗面シャワー式(じゃばら)水漏れ修理法を教えてください。サンウエ... - Yahoo!知恵袋
と思っちゃったんですか?) スペアリブの場合は「H」ですね。 あと、ゴムが鍋の中に落ちるのは、最初のセットした段階からちゃんと装着出来てなかったのが原因だと思います。 それで、赤い圧力ピンはちゃんと上がりましたか? とりあえず、シュシュっとなっただけではないですか? そんな状態で、とりあえずでも仕上げた活力鍋。さすがです。 トピ内ID: 8257089790 2012年4月12日 23:59 そんな圧力鍋を久々に出した経緯ですが、スーパーでスペアリブが安く売られていたのを一度購入しました。 私は肉の塊を食べませんが、主人が好きそうだな…と思い、初購入! レシピサイトを見てタレを調合しましたが、300gの肉の為に圧力鍋を出すのが面倒くさく、普通の鍋で煮ました。 すると、とても硬いスペアリブが出来上がりました(笑) 幸い、主人は美味しいと喜んで食べてくれました。 骨を手で持ち、歯を立てて、それはもう硬そうに…。 硬くてゴメンねというと、スペアリブは元々こんなものじゃないの?と、多分、バーベキューのスペアリブを想像してか?言ってましたが、私の頭の中は柔らか豚を作るつもりだったのです。 そして再度チャレンジするべく、今回の購入に至ったのです。 なべこ 2012年4月13日 00:26 ふしぎさんも指摘されていますが、 上手く出来なかった一番の原因は、オモリ と思います。 活力なべ歴10年以上ですが、 以前のタイプの活力なべの場合、圧力は「H」か「L]の2種類だけです。 それ以外での使用は推奨されていないはず。 想像ですが、トピ主さんのような使い方をされた方が多く、 問題になったのでオモリが現在の赤と白に変わったのではないかと。 さてスペアリブですが、活力なべを使う場合でも まず下茹でされた方がいいです。 また、別売りの「スチームオーブン」で20分ほど「蒸」加熱後、 普通の鍋で調味料とともに少し煮込むのがお勧めです。 トピ内ID: 6970423405 2012年4月13日 00:55 肝心なことを書き忘れていました! 外れていたゴムですが…家に帰って本を見てみると「緊急時の圧を抜く安全弁」でした。 でも蓋をセットしてから30秒以内くらいでピンが上がったような気がするのですが…。 (体感的には10秒くらい?) いずれにしてもタレは常温で蒸気が出る前にピンが上がっていた気がします。 そもそも蓋を開けた状態で肉を焼いていたので、鍋が熱かったのが原因でしょうか…。 よく分かりませんが。 しかも一回、シュシュっとおもりが振れたのでヨシ!と思ったら、その後すぐに鎮静。 そしてまた20秒くらいしてからシュシュっとおもりが振れたのです。 こんな状態ですが…一応圧はかかっていたのでしょうかね。 トピ主のコメント(3件) 全て見る 🐷 あばらや 2012年4月13日 01:54 違うメーカーの圧力鍋を使用してますが、ゴムパッキンの落下が大きな原因だと思います。 ただ他の方が角煮のレシピで「調味料を先に入れない」とアドバイスされてますが… スペアリブレシピでは3日ほど漬け汁に漬け込んでおいてから、焼き目を付け圧力鍋で煮る方法もあります。 ただ調味料を始めから入れて煮込むなら、最初はフタを開けて沸騰させてアクを捨ててからです。 ワインや料理酒は始めから入れても大丈夫ですが、水より早く蒸発してしまいフタを開けて驚き!
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いまのところ失敗はありませんが、使いこなせるようになると時短になるし、快適でいいですよね。 トピ内ID: 4146689543 ももっぷ 2012年4月12日 08:25 スペアリブではありませんが、時々圧力鍋で豚の角煮を作ります。 お箸で切れるくらい柔らかくなりますが、まず味付けなしで20分→一度お肉を洗う→味付けして15分 くらいです。 どちらもピンが下りるまで自然放置です。 トピ主さんの場合、パッキンの付け方も悪かったかもしれませんが、時間も少し短すぎたかもしれませんね。 トピ内ID: 1026412717 夕凪 2012年4月12日 10:45 豚の角煮は脂肪分が多めのバラ肉を使うのですよ。 スペアリブ? まあこの部分のお肉は美味しいですが、最初のお肉選びからから??? 料理次第で柔らかくはなると思いますが、トロトロは無理では? どちらかというと、固いお肉は蒸すんですよ。 蒸してから調理する。 トピ内ID: 2505260383 koa 2012年4月12日 10:48 30年も前の圧力鍋を まだ使っています。 トピ主さんのような目盛りは付いてないのですが、 パッキンが外れていると、圧が かからないはずなんですが・・・ おもりが揺れていたなら 圧はかかってますね。不思議です。 私は叉焼、煮豚をよく作りますが 紅茶でおもりが揺れてから20分煮ます、圧が下がるまで放置、 菜箸で柔らかさを見て 紅茶を捨て、タレでもう一度煮ます。 何度か作るうちに 加圧時間のあんばいが分かると思います。 トピ内ID: 0864502104 ゆとり 2012年4月12日 11:16 ゴムのパッキンは何のためにあるのか。 これを見落としてるのか、理解してないレスがあります。トピ主さんも理解してない。 >蓋の内側に取り付けたゴムが鍋の中に落ちてました。 圧力を閉じ込めるパッキンが外れていれば、圧力が高まらず、普通の鍋で煮たのと同じ。 圧力鍋は買っただけではダメ. 「圧力鍋のレシピ本」を買って手引きにしてください。 トピ内ID: 0548292756 せら 2012年4月12日 12:14 スペアリブは作ったことがないのですが、豚の角煮なら下茹でをちゃんとしないで最初から調味料をいれて煮ると硬くなりますよ。 確か砂糖が肉を硬くする原因だったような。 ちゃんと下茹でしてからやってみては? >失敗?と思われるのは、蓋の内側に取り付けたゴムが鍋の中に落ちてました。 これ、まともに圧がかかっていない可能性があります。 隙間があった(かもしれない)って事なので。 トピ内ID: 5255434839 E45 2012年4月12日 12:34 脂肪分が多いお肉を使うと箸で切れるほどの柔らかさになります。 豚バラ塊肉とかだと圧力鍋を使わなくて大丈夫。 骨付きだとどうしても肉質が硬いのでしょうかね?
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そういえば先日ロースト用の牛塊肉 脂肪分少ないタイプをカレーに使いましたが 2日煮てもそれ程柔らかくなりませんでした。 今回買った豚のスペアリブ用お肉が硬かったのかもしれませんね。 トピ内ID: 2500027213 m 2012年4月12日 16:25 スペアリブはやったことがないので、角煮の手順ですが。 フライパンで肉の表面を焼いて、 肉を圧力鍋に入れたら、水だけ入れて一度茹でます。 強火で重りが揺れだして1、2分経ったら止めてしまいます。 そのまま圧力が抜けるのを待ちます。 この待ち時間が結構長いです。(たまに待ち切れないときは、20分ぐらい経過したら赤いぽっちを押して圧力を抜いてしまいますが。) 圧力が抜けたら、調味料を入れ、そのあとは圧力をかけずに普通の蓋をして煮込みます。 わたしはこんな手順ですが、豚バラでしたらとろとろになります。 たれを先に入れたのと、パッキンが怪しいような気がします。 トピ内ID: 2419162741 ゆっきー 2012年4月12日 17:58 アサヒ軽金属の大きな活力鍋を長年愛用しています。 ゴムが落ちることなどありえないのですが・・・・ 蓋の内側には、ゴムをひっかける部分もありますし。 それから、Hにしてないのは何故ですか? スペアリブの厚みにもよりますが、もう数分必要かもしれませんね。 トピ内ID: 2466735349 2012年4月12日 23:51 皆さま、たくさんのレスをありがとうございます! 今朝トピを見たのですが、14名もの方がレスを下さいました。 ということは、14名の方々(もしくは奥様)は私の理想としている「お箸で切れる、柔らか豚」を作れるということですね…すごいです。 私の母親は料理は好きですが、このような文明の利器?を使うことは無かったので、私の意識の中では圧力鍋を使った料理は家庭料理のカテゴリーに入ってませんでした。 宣伝にひかれて購入したものの、一度目は牛すじを煮たところ、時間をかけ過ぎたせいか、お箸てピックアップ出来ないくらい柔らか過ぎる千切れた牛すじが出来ました(笑) 部品が多くて掃除も手間だし、何より重い…。 その内、引き出しの奥深くにしまわれることとなったのです。 トピ内ID: 4346346135 トピ主のコメント(3件) 全て見る 同じ活力鍋 2012年4月12日 23:52 スペアリブではありませんが、角煮をよく作ります。 鍋から出すとき、箸で持ち上げようとするとトロけるように崩れてしまいますので、お玉でそっと持ち上げるようにしています。 同じ活力鍋で、LとHを捻って使い分けるオモリの鍋です。 まず、圧力は、「L」or「H」のどちらかにした方がいいです。 (適当に中間かな?
スペアリブの場合でもタレまで入れて「後は圧力鍋にお任せします」的な作り方はしてないようです。 圧力鍋で下拵えしたあとは、普通に調理しているレシピが大半です。 インスタントな作り方は圧力鍋に期待し過ぎのような気がしてなりません。 下拵えに圧力鍋を使い、下拵え後は普通の蓋に替えて普通の鍋として使うやり方が正しいように思うのですが。 🙂 namie 2012年4月13日 06:35 スペアリブは得意料理のひとつですのでレスします。 下茹でをして火を通し、アクを取り除いた後に 味付けをして圧力鍋に掛けることが必要です。 焼く→下茹で→味付けして煮る(薄味)→スペアリブソースをつけて焼く これで箸で切れるし、表面はこんがりの美味しいスペアリブです。 ※蛇足ですが、砂糖を入れると硬くなる・・・というレスがありましたが逆です。 タンパク質は砂糖を入れると柔らかくなります。 魚など煮崩れさせたくない場合は、砂糖を入れずみりんを使って下さい。 以上、調理師免許を持っている者からでした。 トピ内ID: 8855690393 😀 明日は晴れ 2012年4月13日 11:26 私もアサヒの活力なべ使っています。 旧式なので、おそらくトピ主さんと同じもの。 で。 トピ主さん、圧力なべ使うの向いてないかも…。 そそっかしいのかな? 部品のチェックを怠ると、圧力鍋は怖いですよ。 別メーカーの圧力鍋ですが、友人はロックが中途半端な状態で圧力がかかってしまい、蓋が飛んでそこらじゅう角煮のたれだらけになりました。 怪我することもありますからね。 勝手にLとHの中間に設定したりしてはいけませんよ。 それに、レス見た感じ、他の方のアドバイスも聞いてないでしょ? トピ内ID: 9638466485 🐷 2012年4月13日 11:45 スペアリブを漬け込む液ですが、市販のバーベキューソースに赤ワインやローリエ・胡椒などの他に 摩り下ろし玉ネギや熟したキウィかマンゴーなどを入れると肉が本当に柔らかくなります。 この漬け込み液にコストコで買ったスペアリブやラムチョップを3日間漬けて置けば フライパンで焼いても硬く感じませんでした。 少しポイントが違うレスがあるのは、トピ主さんが>豚の角煮の柔らかい感じ と書かれたので 角煮に関するレスばかりになったのかと思います。 同じ豚肉でも調理法は部位によって微妙に違ってきますので…。 スペアリブ 漬け込む でレシピ検索してみて下さい。 あなたも書いてみませんか?
用途は車載するのとあと家具などを組み立てるときに使います。工具の買い方などまるで考えたことがなかったので、なにかアドバイスが有ればお願いします。. JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。JavaScriptを有効にするには, サンウェーブ製洗面化粧台(VQWW-75D)のシャワーホース(約50センチ)が痛んでしまいました。 希望はセンサーだけでいいのですが、LED照明と一体型でもい... さっきアメリカが国家非常事態宣言を出したそうです。ネットで「これはやばい」というコメントを見たのですが、具体的に何がどうやばいんですか?. サンウェーブ 洗面台 シャワーホース 4. 上記アダプターを入れていますので、ほとんどのメーカーのホースと交換できます。【付属品】アダプター6個【材質】黄銅・塩化ビニル樹脂【色】アイボリー【使用圧力(MPa)】0. 75, 【特長】ゴム状硬化、密着性、耐水性、耐熱性(+150℃)、耐寒性(-60℃)、耐薬品、押し出し性、仕上がり時間スピードUP(メーカー比) 楽天市場-「サンウェーブ 洗面台 ホース」9件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 スマホ Gps 追跡 電話番号 7, すみっこ ぐらし パソコン Joshin 8, Gpアンテナの 建て 方 5, Fujikura Pro Xlr8 56 試打 9, 豚バラ ごぼう 丼 4, ジャックラッセル テリア 飼育放棄 12, 職場 女性 好意 会話 9,
こんな短いシャワーホースを探していた! | ひろつそゑまき
雑記 2019. 02. 18 2018. 06. 01 長年使用していた洗面台のシャワーホースが経年劣化でひび割れ状態に。 テープを巻いて応急処置をしていましたが、漏れるものは漏れる。 テープの隙間に水アカも溜まり衛生上見た目もよろしくない状況で、さすがに見た目もひどくなりすぎたのか親から何とかできないかとの要望が。 家の洗面台は少なくとも25年は昔のものだから、2018年現在の規格ではさすがに合いません。 製品番号らしきものの表示はVQPW-75D S。洗面台はサンウェーブ工業製で、シャワー部分にはMYMというメーカーのものが使用されています。 しかし、時代の流れやらで現在、 サンウェーブ は LIXIL に、 MYM は株式会社 KYK に 事業統合済 。 旧MYM製品ですから在庫もなく今では取扱中止になっているのです。 そもそも、今の洗面台のホース部分は剥き出しタイプではなく収納タイプが主流ですね。 ホースが蛇腹の金属になっていて、使うときはズズズッと引き出されるやつです。 ホームセンターにサンプルが置かれているので目の前を通るたびに羨ましく思っています。(笑) 替えのシャワーホースのパーツそのものは市場に出回っているのですが、風呂用規格ばかりでどれも1. 6mの長さ。 さすがに洗面台に取り付けるには長すぎです。 ホースが剥き出しの古いタイプの洗面台に合うパーツを扱っているのところは無いのだろうかと探したところ、ありました! 株式会社カクダイ GAONA事業部 サイトを覗くと水回りの多彩なニーズに対応することを目的に作られた事業部とのこと。 まさに、今回の私のニーズにマッチしてたんですね。 求めていなホースも 0. 6mから3. 0mまで10cm刻みで選択できる のが素晴らしい! サンウェーブ ホーロー洗面化粧台 VF・VK・VL・VO 用 VK排水セットX 1363056のことならONLINE JP(オンライン). 私が選択したのは一番短い0. 6mで色はアイボリーのものをAmazonで購入。 破損したオリジナルが0. 5mだったので長さがほぼ同じで問題なしでした。 アダプター無しで取り付けることができましたが、ほとんどの各メーカーに対応できるようアダプターも付いています。 古いタイプの水回りモノのパーツを探している方には、大変助かりますね。
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サンウェーブ製洗面化粧台(VQWW-75D)のシャワーホース(約50センチ)が痛んでしまいました。 サービスパーツお持ちの方か、代替品での修理方法教えてください。 19年前から使っているサンウェーブ製洗面化粧台(VQWW-75D)のシャワーホース(約50センチ)が痛んでしまいました。 交換しようと思ってメーカーに問い合わせしたら、昨年11月にサービスパーツの在庫も切れてしまったそうです。 サービスパーツお持ちの方か、代替品での修理方法わかる方教えてください。 VQWW-75Dの洗面化粧台には MYM製の「M643RU9」という シャワー水栓が設置されていると思います お湯と水のハンドルがミッキーマウスの耳のような デザインになっていると思います MYMは現在KVKと合併しているので 0120-471-181へ問合せてみて下さい (かなりつながりにくいです・・・) 断定は出来ませんが 「HC132DW-U9ウ」という品番のシャワーホースが 合うかも??? ?しれません ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます。さっそく連絡してみます。 お礼日時: 2012/3/9 22:15 その他の回答(1件) 楽天orヤフーのオークションでありませんか?
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今日は、洗面台のシャワーヘッドを交換したので、その事について書いてみます。ネジの規格が合わず手間取りましたが、変換アダプタとパッキンを使って、何とか水漏れせずに接続することができました。 工具不要で取付簡単です。 もちろん、施工は電気工事士にやってもらいます。.
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ふと気づくと、洗面台の下の収納スペースが水浸しに…。よく見ると、今までほとんど水など溜まっていなかったシャワーホースの水受けが一杯になり、あふれ出ていました。これって一体何の異常なのかしら…。シャワーホースを交換したら直りましたよ! 天井はポリカーボネートの波板です。 自宅の10使用していた洗面化粧台のシャワーとホースの継ぎ目から水漏れ発生。水栓メーカーは倒産していて部品入手が困難。諦めかけていたらこちらのお店で取り扱っていたので大変助かりました。難なく簡単に取り付けることが出来ました。ありがとうございました!, お支払い方法は、クレジットカード(VISA、Master、JCB、Diners、Amex)、銀行振込、郵便振替、代金引換、現金書留、楽天バンク決済がご利用いただけます。, ※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 洗面台 シャワー ヘッドなどがお買得価格で購入できるモノタロウは取扱商品1, 700万点、3, 000円以上のご注文で送料無料になる通販サイトです。 浴室(蛇口、鏡、シャワーヘッドなど) 【セット内容】シャワーヘッド、シャワーホース、スライドシャワースタンド【適合品番】KF358、KF640E、KF630E、一部仕様、KF125N, 【特長】コンパクトで使いやすく、水量やシャワー範囲を調節できる便利なシャワーヘッドです。 これを逆にしたいです。ON時にライト点灯、OFF時にライト消灯にしたいです。 そもそも疑問ですが... 工具がほしいんですけどおすすめなどありませんか? 木造でジプトーンの天井で... 外構のコンクリートにこのように無数の穴が空いています。このように空いているおうちが他にないのですがこれは何でしょうか?, 自己所有地にゴルフクラブ5本を捨てられました。 取付ネジはG1/2です。KVK・MYMの場合は、別途アダプターをお買い求めください。【用途】浴室浴槽(バス)、お風呂、ペット【材質】ABS樹脂、黄銅、ポリプロピレン【使用圧力(MPa)】0. 05〜0.
至急!!!! 洗面シャワー式(じゃばら)水漏れ修理法を教えてください。 サンウエーブ 製品名BZJAW-075M664CC シリーズ名OM洗面です また業者さんでの修理の場合の相場も教ええ下さい! 水を出すと じゃばらをつたって下のプラスチック製の容器に水がたまります 最初は蛇口からも水が出ていましたが 今はもれてる量の方が多いです。 気がついた時は容器いっぱいに水がたまり漏れてしまいました。 収納部分として使っていたので洗剤などもう駄目です・・・。 錆びや亀裂など見た目にはありません 水道屋さんが言うには「じゃばらの中の管に穴が開いていてそこから漏れていると思います シャワーヘッド部分(じゃばら含む)と水を出すハンドルと交換になるので4万円です。」 と言われました 痛い出費です。個人で修理できるのであれば挑戦したいと思っています 自分で直せる範囲の作業でしょうか? また部品やキット!?はホームセンターでも購入可能でしょうか? またその場合の予算はどれくらいでしょうか? 詳しい方 是非とも教えてください よろしくお願いします!! *写真はプラスティック容器を外して撮影しています DIY ・ 43, 593 閲覧 ・ xmlns="> 100 4人 が共感しています 水栓レバーの下に「MYM」とありませんか? KVKと合併(吸収?