食 の 欧米 化 原因 - モンベル スーパー メリノ ウール 口コピー

Wednesday, 3 July 2024

「2型糖尿病や肥満を改善するのには糖質制限すべきだ」と言うと、次のような反論があります。 「日本人は神代の時代から白米を食べて来たのだから、必ずご飯を食べるべきである。日本で糖尿病が増えたのは、第二次大戦後であり、食の欧米化が原因だから、和食に戻すべきである」 さて、本当にそうなのでしょうか? そもそも「食の欧米化」って栄養面から見たらどのようなことを指しているのでしょうか? 動物由来のたんぱく質と脂質の摂取増加で日本人の平均寿命は延びた 日本人の平均寿命は現在、世界でもトップクラスです。これ、実は第二次大戦後しばらくしてから劇的に伸びたのであり、戦前の日本人の平均寿命は60歳程度でした。その頃の欧米に比べれば15年から20年は短かったのです。結核や感染症での死亡者の数はかなり多い国でした(参考:主要先進国における平均寿命の推移)。 これが1965年ころには男女ともに欧米などの先進国の仲間入りをします。医療の進歩もありましたが、それだけではなく、大きな変化をもたらす要因があったはずです。なんだったのでしょう? 欧米化した生活習慣、日本人の和食離れが与えた影響 | 蒸し豆プロジェクト. 第二次大戦後、戦争で疲弊した日本人は必死で食料を作り食べました。それまでの米や魚だけでなく、アメリカの統治下で欧米式に肉や乳製品をたくさん食べる習慣も身につき、様々な食材を食べるようになりました。戦後の日本人の動物性のたんぱく質や脂質摂取量は一気に増えたのです。 食生活の変化で栄養状態が良くなり、免疫力がアップ、感染症などに強くなったことが平均寿命の延びに大きく貢献していると考えられています。つまり、戦後から1960年代にかけての日本の食の欧米化は、歓迎すべき変化だったのです。良い欧米化です。 日本で糖尿病が増えたのとほぼ同じ頃から欧米でも糖尿病が増えている さて、その一方で、1980年前後から戦前の日本にはあまり見られなかった「肥満」や「生活習慣病」の患者が目立ってきます。この30~40年の「2型糖尿病」患者数の激増は皆さん良くご存知のことでしょう。 日本糖尿病学会もこれに警鐘を鳴らし、食生活を改善するように言いました。いわく、食の欧米化が日本人の脂質摂取量を増やし、これが血糖値を上げて糖尿病を始めとする生活習慣病の患者を増やしているのだ、と。 さて、上述のごとく日本人の平均寿命を伸ばした動物性のたんぱく質や脂質の摂取ですが、本当にそれが生活習慣病の患者数を増やした原因なのでしょうか?

米の消費量が著しく減少していることから、「米離れ」と言われているが、中食では増加傾向（池田恵里） - 個人 - Yahoo!ニュース

このデータを見ると、 ・日本より欧米の方がんによる死亡率が高い。 ・世界各国、やはり女性より男性の方が死亡率は高い。 以上、がんに関する状況認識として、全体or部位別の罹患率・死亡率の推移を見てきました。 次に、がんの原因を読み解ける事実データを紹介します。①食事、②化学物質、③放射線の3つの観点から、がん発症との相関関係を把握していきます。 ◆ ◆ ◆ がんの原因①「食の欧米化」 ◆ 肉食が腸癌増加の原因か 1950年代~食の欧米化(肉食、乳製品)が進むに連れて、日本人の腸がんが増加しています。 上のデータは、欧米人が腸がんにかかりやすいことを示しており、 食の欧米化が腸がん増加をもたらした といえるのではないでしょうか? このことは、国立がんセンターも述べています。 肉を多く食べる日本人は大腸がんになるリスクが高い ことが、約8万人を対象にした約10年におよぶ国立がん研究センターの追跡調査でわかった。 岩手や長野、茨城、沖縄など9県在住の45~74歳の男女約8万人を対象に、1995年から2006年まで追跡調査した。このうち大腸がんになった1145人(結腸がん788人、直腸がん357人)について肉類の摂取量との関連を調べたところ、摂取量と結腸がんに関係がみられた。 男性は、肉類全体の摂取量が最も多いグループ(1日当たり約100グラム以上)のリスクが、最も少ないグループ(同約35グラム未満)の1・44倍だった。女性でも、赤肉(牛と豚肉)の摂取量最大のグループ(同約80グラム以上)が、最少グループ(同約25グラム未満)の1・48倍に上った。 ◆ 牛乳の摂取が前立腺がん発症をもたらす 加えて、こんなデータもあります。 リンク 牛乳の消費量と、前立腺がんの発生率も相関関係がある というのです。 日本人の前立腺がんの早期化・増加は、牛乳の消費量増加が原因 となっているのではないでしょうか? 米の消費量が著しく減少していることから、「米離れ」と言われているが、中食では増加傾向（池田恵里） - 個人 - Yahoo!ニュース. 以上から、「食の欧米化(肉食・乳製品)」はがんの原因だといえます。 ◆ ◆ ◆ がんの原因②「化学物質」 ◆ インク洗浄液の化学物質で胆管がんリスクが2900倍!? 今年の9月に、こんなニュースがあったのをご存知でしょうか。 「胆管がん死亡率2900倍!発症原因の化学物質は?」 リンク 大阪市のオフセット校正印刷会社「SANYO-CYP(サンヨー・シーワィピー)」が話題となっています。同社では、インクの洗浄作業に携わっていた従業員らが相次いで胆管がんを発症して死亡した問題がありました。今回、産業医科大学の熊谷信二准教授(写真の方)らのグループが調査結果をまとめて発表しました。その結果が驚愕の数字となっています。 この職場での胆管がんによる死亡率は、平均的な日本人男性の『2900倍』になる 、と。 問題となっているのは、 印刷機に付いたインキを頻繁に洗う多用の洗浄剤 です。洗浄剤は、動物実験で肝臓にがんを発生させることが分かっている 化学物質 を含んでいるようです。 と、特定の化学物質が特定のがんの原因となることが示されています。 ◆ アメリカの「化学物質ががんの原因」とするレポート また、アメリカでは「化学物質ががんの原因」とするレポートが発表されたそうです。 リンク より引用 ガンの原因は、遺伝でも体質でもなく、「環境汚染のせい」!

1日当たりのアルコール摂取の目安量 日本酒1合・ビール500ml・ウイスキー60ml カルシウム不足が尿路結石の原因となる 前項で挙げた食品の過剰摂取だけでなく、 カルシウム 不足も 尿路結石 の原因となります。 食事により摂取したカルシウムは、腸管中で結晶の原因となるシュウ酸と結合し、便となって排出されます。カルシウムの摂取量が少ないとフリーのシュウ酸が腸管から吸収され、その結果、尿中に排泄されるシュウ酸が増加して尿路結石の原因となります。 ですから、たとえばシュウ酸の多いほうれん草をカルシウムの多い雑魚などの小魚と共に食べたり、紅茶にミルクを入れたり、たけのことわかめを合わせるレシピなどは、非常に理にかなっています。日本人はもともとカルシウムの摂取量が少ないので、1日600mg~800mg程度のカルシウムを意識的に摂るよう、日ごろから食事に工夫を加えていくことが大切です。

（1）食育の推進　ア　食生活の現状：農林水産省

約30円です(※米の種類や価格によって多少異なります)。国民全員が毎回の食事でご飯をもう一口多く食べるだけで、食料自給率が1%アップするそうです。 日本の主食用米の自給率は100%。体にも環境にもいい産直米を食べ続けることが、豊かな食生活を維持し、日本の農業を支える基本です。子どもの健やかな成長に欠かせない「お米が真ん中の生活」は、食の未来づくり運動そのものです。 参考: 農林水産省ホームページ / 内閣府 「食育ガイド」 、 「食育について考えるために」 総務省 「2012年小売物価統計調査」

米の減少 その原因 米は消費減少していることが「米離れ」? 米の消費減少から「米離れ」と言われている。たしかに一人当たりの消費量は, 図のように確実に急降下し減少はしている。とはいえ、果たして減少がつまるところ「米離れ」と言えるのだろうか。 「米離れ」と言われ始めたのはいつ? （1）食育の推進　ア　食生活の現状：農林水産省. そして現状 平成5年の大凶作で米が不足。翌年、豊作であったとはいえ、元の消費量に戻らなかった。 その後、平成13年、一般家庭の年間の米消費量が100キロ割ったことから「米離れ」と言れれるようになったという。 この資料、平成18年までです。 平成18年一人当たりの年間消費量61キロ。 平成25年一人当たりの年間消費量56. 9キログラム。 平成25年日本人のごはんの1日の消費量344g お茶碗2杯強 米100gで220gのごはんになる。米56・9キロを365日で割り、計算すると、平成25年、一人一日あたり344gのごはんを消費していることになる。ご飯一杯分約150gとして2杯強。既に高齢化していることから、食が細くなっていることも大きい。 調理の手間 高齢者もさることながら、単身者も、現状、すでに25・3%(厚生労働省の調べ)となっている。今後、単身者は増加傾向にあり、2030年には4割になると予想されている。これらから、おのずと調理も極力、簡易になっていく。最終、電子レンジのみが残るのではないか、という声もあるほどだ。 調理が手間、面倒となり、より簡易へ つまり洗米、浸漬、炊飯は手間、面倒になっていることが大きいと思う。それを解消するためには、調理を簡素化した商品、もしくは出来上がった商品、まだ調理前の米から、調理後のごはんを購入するようになり、「減少」というより中食へ「移行」したのではないか。簡易化として一例を上げると、無洗米は既に2006年の調べでは、6割の人が購入経験ある(大阪ガスの調べ)。 食の欧米化から米減少?

欧米化した生活習慣、日本人の和食離れが与えた影響 | 蒸し豆プロジェクト

食習慣の欧米化は悪いこと? 年々、健康志向が高まっています。 健康になるためには、 まずは 食生活を改善する必要 がありますよね。 食べることは生命の維持に直結することですから、 健康と食生活が密接なかかわりを持っている のは 当たり前のことです。 では、「健康な食事」、「不健康な食事」といえば どんな食事が思い浮かぶでしょうか? 多くの人は、 健康な食事といえば伝統的な和食が思い浮かび、 不健康な食事といえば欧米型の食事が思い浮かぶと思います。 実際に、日本人に大腸がんや乳がんが増えてきているのは、 食生活の欧米化が関係しているとされていますよね。 でも、 欧米の食生活って本当に健康に悪いんでしょうか? 欧米の食生活が健康に悪かったら、 欧米人の寿命は短いはずですよね。 WHOの平均寿命ランキングだと、1位は日本ですが 2位にアンドラ(スペインとフランスに挟まれた小さな国家)や オーストラリア、イタリアなどが入っています。 オーストラリアはオセアニアですが、 食習慣は欧米に近いですよね。 この平均寿命ランキングを見ると、 欧米の食生活は特に健康に悪いということはないと思いませんか? それに加えて、 最近は健康的な食事として有名になった地中海式の食事は、 地中海沿岸の食事ですよね。 地中海はヨーロッパにありますので、 やはり欧米型の食事が健康に悪いというわけではないんです。 和食は本当に健康に良い? 食の欧米化 原因. では、次に伝統的な和食は、 本当に健康に良いのかを考えてみましょう。 伝統的な和食が健康に良いとされる理由は、 食物繊維が豊富で、肉類や乳製品などの動物性脂肪が少なく、 野菜や魚介類をよく食べるからというものです。 確かに食物繊維が豊富で野菜や魚介類を食べ、 さらに動物性脂肪が少ないなら、健康に良いですよね。 カロリーは控えめですし。 でも、伝統的な和食には、1つだけ大きな欠点があるんです。 それは 塩分が多いこと。 漬物や塩辛、佃煮などをよく食べますので、 どうしても塩分が多めになってしまうのです。 そのため、 日本人は高血圧や胃がんの発症率が高いんですね。 結局はバランスが大切 欧米型の食事は、決して健康に悪いというわけではなく、 また伝統的な和食も完璧に健康に良いというわけではありません。 欧米の食事は悪いわけではなく、 和食も完璧というわけではない。 では、どんな食事をすれば良いのでしょう?

2012-10-14 「がん」を考える1~がんの原因は「食の欧米化」・「化学物質」・「健康診断(放射線)」 1980年以降ずっと、日本人の死因の1位である「がん」。今や、3人に1人ががんで死亡しています。 有効な特効薬なども特に発見されておらず、「がんになったら最後」という印象もあるため、がんに対する潜在的な怖さを誰もが抱いていると思います。 そこで本シリーズでは、 自然の摂理に照らし合わせて、「がん」とはそもそもどのような問題かを追求し、予防や回復などの可能性を発掘 していきます。 まずは状況を把握すべく、がんに関する統計データなどの事実データを読み解き、問題点を抽出していきます。 ◆ ◆ ◆ がんに関する基礎データ ◆がんは増えているのか? リンク より このデータをみると、 ・ がんによる死亡者数、全死亡者におけるがん患者の割合は、ともに増加 していることがわかります。ただし、95年以降の全死亡者におけるがん患者の割合は、横ばいです。 がんによる死亡者数は増加の一途ですが、そこには 高齢化の影響 が大きいです。そこで、高齢化の影響を除いた年齢調整データを見てみます。 ※年齢調整罹患率とは、もし人口構成が基準人口と同じだったら実現されたであろう罹患率のことで、日本では基準人口として、昭和60年(1985年)モデル人口が用いられます。計算式は、年齢調整罹患率={[基準人口(昭和60年モデル人口)観察集団の各年齢(年齢階級)の罹患率×基準人口集団のその年齢(年齢階級)の人口]の各年齢(年齢階級)}の総和/基準人口集団の総人口(通例人口10万人当たりで表示)。 ・ 罹患率は全体的に増加傾向 。 ・男性は女性より多く、かつ罹患率・死亡率ともに増加傾向。 ・ただし近年('95年以降)は疾患率・死亡率共に減少or横ばいの傾向。 となっています。 では、部位別にみると、どのがんが減って、どのがんが増えているのでしょう? ◆部位別のがん死亡率・罹患率の変化 ・胃がんが大きく減少する一方、 腸がんが増加 している ・肺がんも'95年頃までは増加、その後は減少傾向。 ことが分かります。 また、年齢調整データで増加しているがんは、「早期化」の傾向も強いと思われます。その詳細を リンク より抜粋します。 このように、1980年と2006年を比べると ・腸がん・生殖系がんは「早期化」し、増加している。特に 乳がん・前立腺がん・子宮がんなどの生殖系のがんは、著しく早期化or増加 している ◆他国との比較 今までは日本国内の話でしたが、外国と比べるとどうでしょうか?

今日は寒いの暑いの?いちいち考えなくても大丈夫 例えば秋から冬に変わる時。 冬から春に変わる時。 朝晩は冷え込むけど日中は気温が上がるような日。 季節の変わり目に着るものを考えるの、結構大変 ですよね。 まず子どもが暑かったり寒かったりしないか、窓を開けて外の気温確認したり、天気予報で最高気温確認したりしながら着させるものを選ぶでしょ? 着替えさせるでしょ? 自分の着るもの考えるでしょ? そりゃ実用性だけ追及していけば簡単だろうけど、やっぱりコーディネートも気にしたいじゃないですか。 で、あれとこれとそれを合わせるとして帰り道肌寒くなるかも知れないから羽織れるものを1枚持った方がいいのかどうなのかなどを考えて…あああなんかもう書いてるだけで めっちゃめんどくさいわ!!!!

【レビュー】モンベル「メリノウールシャツ3選」登山服装の感想と機能

ブログ読むのめんどくさいなーって人向けにYoutube動画もあります。 岡山移住ブロガーのヒラノ( @ gonkichi331 )です。 朝晩が寒い時期になってきましたね。 僕は超寒がりなので、この時期になると モンベルのメリノウール の上下(シャツ&タイツ)を着て寝ています。 追記:2018年10月 アイスブレーカーのタイツを購入しました! 脚とお尻の防寒にアイスブレーカーのメリノウールタイツを購入してみた 追記:2018年11月 スマートウールのジップシャツを購入しました! スーパーメリノウールは最強インナー！ヒートテックやジオラインとの比較も！ | 暮らし〜の. スマートウールのメリノウールジップシャツ250をモンベルと比較レビュー 追記:手持ちのメリノウールインナーをまとめてみました。 モンベルのメリノウールが優れものすぎる こちらが モンベルのメリノウールシャツ です。 モンベルのメリノウール?寒い時期っていえばヒートテック一択だろ? っていう人、実際多いと思うんですよ。 かくいう僕も以前はユニクロのヒートテックを着て寝ていました。 ヒートテックは肌がかゆくなる! ヒートテックを着て寝ると暖かいです。暑いかな?ってくらいになります。 でも僕は昔から乾燥肌なので、 ヒートテックを着て寝るとカラダが痒くなる んですよね。 そもそもモンベルのメリノウールはアウトドア用に購入したもので、ある日仕事仲間と雑談中に「山に行こう!」ってことになり、揃えたアイテムの中の1つでした。 元々アウトドア派でなかった僕は、 メリノウールってなんだべ?? ってくらい何も知らなかったのです。 そんな僕が今ではモンベルのメリノウールでしか寝ることが出来なくなりました。 モンベルのメリノウールの特徴について調べてみた メリノウールについてあらためて調べてみると、こんなことが書いてありました。 速乾性、保温性に優れている ニオイがつきにくい 汗などで濡れても冷たさを感じにくい 静電気が起きにくい こんなスーパー素材なら寝る時もパジャマ代わりに使えるのでは? と思ったんですよね。 1つ心配だったのは、僕は子供の頃からウールと名のつくセーターのチクチクした感触が嫌いだったことです。 なので、これまで衣料品にはできるだけウール製品を避けてきました。 そこで更に調べてみたところ、 こちらのサイト にこんな記述がありました。 メリノウールは羊毛の中でも最高級とされるウールでメリノ種の羊からとれます。 他の種類の羊毛に比べて繊維が細いのが特長で、直径は通常23マイクロンより細いもので、とてもソフトな肌触りで衣料品に一番適したウールです。 なるほど、ソフトな肌触りなら大丈夫かも!

モンベルスーパーメリノウール中厚手M.W.をレビュー！ママにこそ着てほしいあったかインナー！重ね着から解放されるよ

そういう事がまずない。それがスーパーメリノウール。 子どもを抱っこして汗かいちゃっても汗冷えせず快適 育児をしていると赤ちゃんや子どもとの距離が近く、体温が伝わって予想外に汗をかくことがありますよね。 赤ちゃんて体温高いしね! 抱っこ紐で抱っこをしていると、電車に乗ったら汗だくだくになったり。 子どもが少し大きくなると追いかけまわしたりする事もあるし、子どもが外で騒ぎだしたりしたら変な汗出てきちゃうし。 そんな時、 モンベルスーパーメリノウールなら除湿してくれるから快適だし、汗冷えもしません 。 メリノウール自体に水分をはじく性質があるので、極端に言うと雨にぬれても暖かさが持続されるのが特徴。 さすが元は登山用の肌着。濡れても冷えないって凄い! 天然の抗菌作用と消臭効果がある! スーパーメリノウールの特徴の1つに、 天然の抗菌作用と消臭効果 というものがあるんですが、これが子育て中のママにもぴったりなんです。 まぁ正直言うと、最初は消臭効果って言われてもそこまで信用していなかったんですよ。 でも、実は、メリノウールの消臭効果を実感せざるを得ない出来事がありまして… 夫が出張中に息子がインフルエンザになってしまって、数日間付きっ切りで入浴はおろか着替えさえできかった時、全く臭わなかったのよね… 高熱の息子につきっきりなのでもちろん、汗をかいている状態ですよ? 【レビュー】モンベル「メリノウールシャツ3選」登山服装の感想と機能. でもメリノウールを身に着けていた私は、ニオイと無縁!! いやw 自分のニオイだから気付いてないだけじゃないの?とかそういうんじゃなくてww 大丈夫です私、めっちゃくちゃニオイに敏感なんですよ。 柔軟剤とか一切使えないぐらいにニオイに敏感だし、マスクなしでは電車に乗るのも苦痛なほどに敏感なんで、これは確実です。 事実、 メリノウールの靴下は足の臭いを軽減させることで有名なほど、抗菌消臭効果が高い です。 ただでさえ子育て中って汗をかくことが多いので、汗冷えしないメリットと共に、消臭効果は嬉しい! 静電気が起きにくい ウールって静電気起きやすそうなイメージあるじゃないですか。 一般的なあったかインナーから スーパーメリノウールに変えてから、静電気で嫌な気持ちになる事が殆どなくなった んですよ。 体感できるほど明らかに静電気が減りました。 気になって調べてみると… 帯電しにくいウールの特性に加え、縫い糸に自然放電するカーボン繊維を使用することで、より静電気を起こりにくくしています。 参考: モンベルオンラインショップ 逆に、 合成繊維は摩擦で静電気が起きやすい んですって。 まぁ「静電気が起きたからってなにか支障あります?」と言われてしまえばそれまでなんですけど、とにかく不快でしょう?静電気って。 あと肌の刺激にもなっちゃう。 ましてやフリースやもこもこ系素材なんかと化繊肌着の相性は最悪。 起毛系のルームパンツを脱ごうとしたらバッチバチバチバチ!!!!ってなるでしょう?

スーパーメリノウールは最強インナー！ヒートテックやジオラインとの比較も！ | 暮らし〜の

Wの方が薄いなーと思って(当たり前)やっぱり2着ともEXP. が良い!となりました。やっぱり実物見るのが一番ですね。もちろん厚さは明らかに違うけどM. Wも暖かいんでしょうし、100%メリノウールだとか、色が多いとか、EXP.

【防寒】モンベルのスーパーメリノウールのアンダーウェアがスゴイ【普段使い】3年以上着ての近況など追記。 | Tezlog

防臭力がすごい 最後に見逃せないのがメリノウールが持つ防臭機能です。高い吸湿性のあるウールが匂いの成分を吸収し匂いを抑えてくれるんです。 泊まりの山行でも2~3日程度なら着替える必要もないくらいです。普段使いなら下手したら1週間毎日着続けていても匂いません(実際は1週間着続けるのも気持ち的によくないので3日くらいで洗いますけど)。普通に洗濯機で洗濯もできます。 なので上下2セットあれば余裕でひと冬越せます。それで何シーズンか寒さ知らずの冬を過ごすことが出来ると思えば凄くいい買い物だと思いますよ。 メリノウール靴下も超暖かい!! 同じくモンベルのメリノウール靴下ももっていいるんですが、これもまた暖かい。重登山靴から軽登山靴までとユースケースも幅広く、冷え性の方にも超おすすめ。メリノールのインナーと同時に冬は欠かせないアイテムになってしまいました。 まとめ 登山時のベースレイヤーとして普段着のインナーとしてスーパーメリノウールは最強のインナーだと断言できます。ヒートテックの3倍も4倍もする買い物なので躊躇されるかもしれませんが、最強に暖かく1枚で何日も着ることが出来るので実はコスパの良い買い物になるはずです。ぜひお試しください。 参考: モンベル公式サイト メリノウールアンダーシャツ 参考: モンベル公式サイト メリノウールタイツ

スーパーメリノウールを探していると、目に入ってくるジオライン。 たこ あれ、どっちがいいの? ジオラインがおすすめの人 ・汗をよくかく ・外と中と温度差のある空間を行き来する ・自転車、山登り、スノーボードなどのアクティビティ時に着る 頻繁に汗をかく可能性がある方は速乾性に優れたジオラインがおすすめ です。 スーパーメリノウールがおすすめの人 ・あんまり動かない ・汗っかきじゃない ・ずっと寒いところにいる ・冷え性 とにかく寒いのが苦手な方や、冷え性の方は発熱量の高いスーパーメリノウールがおすすめ です。 みそは圧倒的にメリノウールに当てはまるので、メリノウール一択です。 5600円のインナーは本当にあったかいのか! ?モンベルのスーパーメリノウールアンダーウェアレビュー いやこれは、買って正解でした。 インナーに5000円! ?って思うかもしれませんが、冬が好きになれますよ。 寒いと外に出るの億劫になりますが、メリノウールがあれば安心!! みそ 白のメリノウールでないかなぁ。 とみそは今思っています。 白いニットとかだとインナーの黒が意外と目立つからです。 まとめ ・寒がり冷え性はスーパーメリノウールアンダーウェアをすぐ買え!! ・ちょっとくらい外で寒さを感じてもいいから室内も快適に過ごした!→ライトウエイト ・室内はちょっと暑くても、外で寒さを感じたくない!→ミドルウエイト ・ほぼ一日中外!→エクスペディション 靴下買って、インナー買って、次はタイツに手を出しそうなみそです。 いやでも本当に欲しいです。 スーパーメリノウールは神! !