さつまいもご飯レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ - 簡単なのに本格 スープカレー

絶品 100+ おいしい! サツマイモをシンプルな味付けで炊き込みご飯にしました。甘さが引き立ってお箸が止まりません。 献立 調理時間 1時間 カロリー 318 Kcal 材料 ( 4 人分 ) 塩 (つける用) 大さじ1 <調味料> お米は炊く30分以上前に洗い、ザルに上げておく。 サツマイモは皮ごときれいに水洗いして、1. 5cm角に切り、塩を入れた水に放つ。(ちょっと塩っぱい位の塩水です) 1 炊飯器に洗った米、<調味料>、分量までの水を加え、ひと混ぜする。水切りしたサツマイモを加え、普通に炊く。 2 炊き上がったら10~15分蒸らして全体に混ぜ、器によそう。お好みで、ゴマ塩を掛けていただく。 このレシピのポイント・コツ <ちょっとヒント> ・塩分が気になる方は、白ゴマ、黒ゴマ、どちらでもフライパンで香ばしく煎って振り掛けると、ゴマの香ばしさで塩を振り掛けなくても美味しくいただけますよ。 みんなのおいしい!コメント

1. さつまいも ご飯 レシピ 人気 3.0.1
2. さつまいも ご飯 レシピ 人気 3 4 5
3. さつまいも ご飯 レシピ 人気 3.0 unported
4. さつまいも ご飯 レシピ 人気 3.2.1
5. 簡単!10分で本格スープカレー by にがはっぱ　平沢あや子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
6. 【みんなが作ってる】 スープカレー 本格 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
7. 【つくれぽ1000集】スープカレーの人気レシピ15選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！ | ちそう

さつまいも ご飯 レシピ 人気 3.0.1

Description 思い立ったらサッと炊ける! 簡単レシピです! さつまいも(厚めのいちょう切り) 160〜180g ■ *米は合わせて3合分になる割合で ☆昆布茶 小さじ1/2 水(☆の調味料を合わせて3合分の量) 作り方 2 もち米と普通のお米を半々くらいの割合で混ぜて(もち米無しでも可)とぎ、ザルにあけて水を切っておく。 3 炊飯器に米を入れ、☆の調味料を合わせて3カップになるように水加減をして、30分くらい浸水する。 4 米の上に水気を切ったさつまいもを乗せて、普通に炊く。 5 鍋で炊く場合は、沸騰するまで 強火 で12分くらい、 弱火 で10分、蒸らし10分です。 6 強火 の加減は沸々しだしたら12分経っていなくても、直ぐに 弱火 にして下さい。 コツ・ポイント さつまいもは面倒でもよく晒してから炊いてください。エグ味が抜けて、色よく仕上がります。 このレシピの生い立ち お友達から聞いたレシピにひと工夫足したレシピです(^^) クックパッドへのご意見をお聞かせください

さつまいも ご飯 レシピ 人気 3 4 5

絶品 100+ おいしい! サツマイモだけのシンプルな炊き込みご飯です。サツマイモの甘みとほっくり感が味わえます。 献立 調理時間 1時間 カロリー 393 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> お米は炊く30分以上前に洗い、ザルに上げておく。 サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1. 5cm角に切って塩水に放つ。 ちょっと塩っぱい位の塩水です。 1 炊飯器に洗ったお米、<調味料>の材料、分量までの水を加えてひと混ぜする。水きりしたサツマイモを加え、普通に炊く。 炊き上がったら10~15分蒸らして全体に混ぜ、器に盛ってゴマ塩を振る。 このレシピのポイント・コツ ・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 photographs/megumi minato|cooking/hitomi kondo みんなのおいしい!コメント

さつまいも ご飯 レシピ 人気 3.0 Unported

Description 材料を切り、炊飯器に入れてスイッチを押すだけ! すごく簡単にできます。3合分だからたっぷり食べられます! さつまいもと塩昆布のご飯 レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. えりんぎ 2個(約50g) 作り方 1 さつまいもは 一口大 に切って水につけ、よく水を切る。 2 鮭は骨をとって酒(分量外) 適量 で下味をつけておく。(少し染みるくらい) 3 えりんぎは食べやすい大きさに切る。 4 米を研ぎ、水を入れる前に☆の調味料を加え、それから3合の目盛りまで水を入れる。 よく混ぜて水の色が均一になるようにする。 5 1. 2. 3を4の上に乗せて普通に炊飯。 (写真は炊き上がった時) 6 炊き上がったら、シャケをほぐしごはんと具を混ぜて完成。 お好みで白ごまを乗せても○。 コツ・ポイント さつまいもの水をよく切り、水分が増えないようにすることです。 このレシピの生い立ち 炊飯器でできる炊き込みご飯を作ろうと思ったため。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

さつまいも ご飯 レシピ 人気 3.2.1

Description 栗ご飯にも負けない芋ご飯。 我が家ではもち麦をいれますが、普通に3合の米でも美味しくできます。 もち麦〔米でも〕 1/2合〔米なら1合〕 作り方 1 さつま芋の皮の汚い部分をとる。 2 1cm角に切って、10分水に浸けておく。 3 米ともち麦を洗って3合分の水加減にする。 4 酒と焼塩を入れて、かき混ぜる。 5 水気を切ったさつま芋を加えて 普通に炊く。 6 お茶碗によそい、黒ごまをふる。 7 2020. 2. 29栗ごはんの人気検索1位になりました(๑>◡<๑) ありがとうございます♬ コツ・ポイント ちょっといい塩を使うと美味しくできます。 このレシピの生い立ち 栗が高いので、頂き物のさつま芋で芋ご飯にしました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

1 米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、内釜の目盛りまで水を加えて、30分間浸水させる。! ポイント だしを加えずに水で炊くので、炊き始めの水の量で浸水させます。 2 さつまいもはよく洗い、5mm厚さのいちょう形に切ってすぐ水にさらす。水を取り替えて10分間ほどおき、水けをきる。 3 1 に【A】を加えてよく混ぜ、さつま いもをのせ、すぐに炊き始める。! ポイント 塩の場合はしょうゆより量を少なく。色をつけたくない炊き込みご飯の場合は、塩で味つけ。みりんも加えてうまみの補強をすると、より塩けが引き立つうえ、さつまいものつやも出ます。 4 炊き上がったら、さつまいもをつぶさないように、しゃもじで底から大きく返し、ご飯をほぐしてサッと混ぜる。

『だいたい1ステップか2ステップ! なのに本格インドカレー』(柴田書店)は、人気南インド料理店「エリックサウス」の総料理長を務める稲田俊輔によるカレーレシピ集の第2弾だ。 前作『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー』(同)は、「簡単」「早い」「でも本格的な旨さ」を売りにした、家庭で手軽にインドカレーを作るためのレシピ集だった。本書も、タイトルを見る限り、同様のコンセプトのようである。前作との違いはなんなのか? 「だいたい15分!」という惹句が、「だいたい1ステップか2ステップ!」となることで、レシピにどんな変化が生まれたのか? 以前、ここ『QJWeb』で書いた前作のレビュー記事 「稲田俊輔『だいたい15分!

簡単!10分で本格スープカレー By にがはっぱ　平沢あや子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

2020. 12. 14 朝晩の冷え込みが厳しくなってきて、いよいよ冬本番!これからの季節は、体を芯から温めてくれるようなメニューが恋しくなりますよね。 今回はそんな時期におすすめのスープカレーのレシピをご紹介します。北海道のご当地料理としても有名なスープカレーは色々なスパイスが織りなす奥深い味わいで、体を芯からポカポカにしてくれますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 1. チキンココナッツカレー ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 カレー粉を使って手軽に作れるチキンココナッツカレーです。特別なスパイスを使わずに作ることが出来るので、気軽に挑戦することが出来ますよ。ココナッツミルクの甘味とコクとカレーのスパイシーさが混ざりあい絶品です!ナンプラーを加えることで本格的な味わいに仕上がります。ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) ごはん・・・400g 鶏もも肉・・・200g ナス・・・1本 赤パプリカ・・・1/2個 しめじ・・・50g ココナッツミルク・・・400ml カレー粉・・・大さじ1 ①すりおろし生姜・・・小さじ1 ①すりおろしニンニク・・・小さじ1 ②ナンプラー・・・大さじ1 ②砂糖・・・大さじ1 ②鶏ガラスープの素・・・小さじ2 サラダ油・・・大さじ1 紫玉ねぎ・・・40g 水 (さらす用)・・・適量 パクチー (葉)・・・適量 作り方 準備. 赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。ナスはヘタを切り落としておきます。しめじは石づきを切り落としておきます。 1. 紫玉ねぎは薄切りにし水をはったボウルに入れ10分程さらし水気を切ります。 2. 簡単!10分で本格スープカレー by にがはっぱ　平沢あや子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. ナス、赤パプリカは乱切りにします。しめじは手でほぐします。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 鍋にサラダ油、①を入れ弱火で熱し香りが出てきたら3、カレー粉を入れ鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。 5. ココナッツミルク、②を入れて弱火で加熱し、フツフツとしてきたら2を加えます。鶏もも肉に火が通るまで5分程煮たら火から下ろします。 6. 器に盛り付け、パクチーをのせます。別のお皿にごはん、1を盛り付けて完成です。 2. 野菜たっぷりで簡単 スープカレー ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 野菜がたくさん食べられるスープカレーをご紹介します。市販のルーにクミンパウダーやニンニク、黒こしょうを少し加えることで一気に奥深さが増します。さらにめんつゆを入れることでどこか馴染み深い味わいに仕上がりますよ。大きめに切って焼いた野菜をのせれば、食べ応え抜群なスープカレーの完成です!

【みんなが作ってる】 スープカレー 本格 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

Description 北海道ラマイの味が恋しくて・・・都内でなかなか好みのお店がないのでお家にあるもので簡単、でも本格的なスープカレーの味に。 鶏肉(脂のあるもの) 200g〜 ☆鶏がらスープの素 小さじ2 ☆乾燥バジル ☆にんにく、しょうがチューブ 各3cmずつ ●カレールー 2かけ ●ケチャップ 大さじ1 ●塩(コツ参照) 1つまみ ●あればオールスパイス 軽くひと振り 作り方 1 【玉ねぎ】 粗みじん 切りにして電子レンジ600w4分で加熱。【鶏肉】もも肉なら 一口大 に切る。手羽先、手羽元ならそのままで。 2 鍋に油大さじ1(分量外)を入れ、玉ねぎと鶏肉を炒める。 3 焼き目が付いたら、☆を加えて煮込む。 4 中に火が通ったら、●で味付け(※)をして、5分煮込んでスープの出来上がり(o^^o) 5 野菜は好きなものを揚げてから後乗せしてください♪【おすすめ】茄子、オクラ、蓮根 6 【追記2019. 【みんなが作ってる】 スープカレー 本格 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 6. 13】オールスパイスはスパイス感を出すために入れてるので、なければ違うスパイスでも全然いいです! コツ・ポイント ※メーカーによってカレーパウダーの塩加減が違うので、味見をしてみてから塩を入れるか入れないか決めて下さい。鶏肉ホロホロにするため圧力鍋で5分〜10分煮込む事がおすすめ。辛さ出したい方はガラムマサラを入れてください。 このレシピの生い立ち 家にあるのものでばぱっと作りたいと思って*\(^o^)/* クックパッドへのご意見をお聞かせください

【つくれぽ1000集】スープカレーの人気レシピ15選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！ | ちそう

フライパンでエビをワインと合わせて軽く炒める フライパンを中火で熱し、分量外のオリーブオイル小さじ2杯を入れエビを炒め始めます。※このレシピでは、20cmの深めのフライパンを使用しています。 エビを裏返すタイミングで白ワインを注ぎ、1分煮立てて煮汁ごとボウルに取ります。※この時点で、エビの表面は赤く色づきます。なかまで火が通っていなくても大丈夫です。 3. 玉ねぎを炒めスパイスと合わせルーのベースを作る エビを炒めたフライパンに分量外のオリーブオイル小さじ1杯を足して、玉ねぎが透き通るまでしっかりと炒めます。 玉ねぎが透き通ったら、a. (生姜すりおろし・にんにくすりおろし・バター)を入れて炒めます。にんにくの香りがたったらつぎへ進みます。 b. (カレー粉・パプリカパウダー・塩)を入れて1〜2分、玉ねぎと合わせるように炒めます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

・旬に合わせていろいろな野菜でお楽しみいただけます。 <商品概要> 商品名: ごろごろ野菜で作る スープカレー用スープ 内容量:750g 入り数:1ケース=10パック 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存 賞味期間:540日 参考小売価格(税抜き):350円

札幌が発祥の地といわれているスープカレー。 暑い季節、寒い季節、いつでも食べたくなりますよね。 スープカレーは、スパイスを効かせてさらさらとしたスープに、ごろっと野菜や肉が入っているのが特徴です。 わざわざ外に出てスープカレーを食べに行かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 実は、必要なスパイスを揃えるだけで家でもスープカレーを楽しむことができます! 今回は、スーパーで購入できる食材・調味料を使って、基本のスープカレーのレシピをご紹介していきます。 スープカレーの材料2人分 材料 量 じゃがいも 1個 にんじん 1/3本 かぼちゃ 2切れ ナス 1本 れんこん 4cm オクラ 2本 にんにく 1かけ しょうが 手羽元 4本 水 400ml カレー粉 大さじ1 クミン 小さじ1/2 塩 小さじ1 サラダ油 塩こしょう 少々 スープカレーを作るにあたっての調理器具 調理器具 用途・詳細 深めのフライパン (28cmを使用) バット (肉の下味用) おろし金 (にんにく・しょうがをすりおろす用) ボウル (ナス・れんこんを水にさらす用) スープカレーの作り方 1. じゃがいも、にんじんは皮をむき、4等分に切る。 2. かぼちゃは半分に切る。 3. ナスは8等分に切り、格子状に切り込みを入れる。 4. れんこんは皮をむき、1cm幅に切る。 5. ナス、れん こんは5分水にさらし、水気をよく切る。 6. オクラは板ずりし、沸騰した湯で2分茹でる。縦に半分に切る。 7. にんにく、しょうがはすりおろす。 8. 手羽元に塩こしょうをふる。 9. フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、オクラ以外の野菜を入れ、中火で焼き色がつくまで焼き、一旦取り出す。 ※野菜を焼くとき、油はねに注意してください! 10. 【つくれぽ1000集】スープカレーの人気レシピ15選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！ | ちそう. 手羽元を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、一旦取り出す。 ※最後にスープと一緒に煮込むので、ここでは中まで火が通ってなくても大丈夫です。 美味しそうな焼き色をつけるだけで、見た目がよくなります! 11. フライパンにサラダ油大さじ1、にんにく、しょうが、カレー粉を入れて香りが立つまで弱火で炒める。 12. 水、固形洋風だしを加えて中火で煮る。 13. 煮立ってきたら、にんじん、じゃがいも、手羽元を加え手羽元を加えアクを取りながら10分煮る。 14. 器に盛り、オクラを飾る ※盛り付けは深めのお皿がおすすめ。 先に具材を盛りつけてから、スープを注ぐと盛りつけしやすいですよ。ご飯をスープに浸しながら食べてみてください♪ おうちで作るスープカレーのコツと、アレンジ 意外と簡単にできるスープカレー。 野菜や肉を別で焼くのは少し手間かもしれませんが、別で焼いておくことで美味しく仕上がります。 具材はお好みでアレンジしてみてもいいですよね。 ピーマンやゆで卵、チーズなどをトッピングしても美味しいです。 お肉は手羽元ではなく、鶏もも肉などで作るのもいいですよ。 今回は深めのフライパンひとつで作ったレシピになっています。 まずはこのスープカレーからチャレンジしてみてください!