アーモンド ミルク 美味しい 飲み 方
アーモンドミルクの勢いが止まらない! ミランダ・カーなどのアメリカセレブが愛飲していることでも有名な「アーモンドミルク」。健康志向の女性はもう既に飲んでみた方も多いのでは? アーモンドミルクって? 牛乳や豆乳にアーモンドフレーバーを加えて作ったのでは?と思われがちですが、アーモンドミルクはその名の通りアーモンドそのものから作られた植物性ミルクです。 牛乳と比べてカロリーが1/3とヘルシーなことに加え、抗酸化作用があることで知られるビタミンEがたっぷり含まれたアーモンドミルクは、アメリカでは既にとってもポピュラーな飲み物なんです。 大人になってから牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう... なんていう方も日本人には多いと言われていますが、その原因となるラクトースが含まれていないので、アーモンドミルクは日本人にピッタリなミルクかもしれませんね♡ 確かな美味しさ「アーモンド・ブリーズ」 アーモンドミルクといえば、「アーモンド・ブリーズ」。コンビニなどでも見かけたことがある方も多いはず。 アーモンドミルクならではの香ばしい味わいとクリーミーな口当たり、それでいてスッキリとした後味で支持を集め、モデルの田中里奈さんもブログで愛飲していると公表しています。 オリジナル・砂糖不使用タイプに加え、最近ではバナナや紅茶などのフレーバータイプも販売されて人気を博しています。 ただ飲むだけじゃつまらない! アーモンドミルクの正しい飲み方！ダイエットに効果的な摂取量・タイミング | ダイエット情報ならデブ卒エンジェル. もちろんそのまま飲んでも美味しいアーモンドミルクですが、工夫次第で様々な料理に使えるんです! アップルジンジャーホットスムージー アーモンド・ブリーズ、りんご、にんじん、すりおろし生姜、メープルシロップをミキサーにかけた後、小鍋で人肌程度まで温め、シナモンをお好みで加えれば完成です。 生姜を使っているので、冷え性で悩む女性もこれを飲めば朝から体ポカポカになれる嬉しいドリンクですね♡ アーモンドミルクフレンチトースト 作り方は、牛乳をアーモンド・ブリーズ、白砂糖をきび砂糖に置き換えて使うだけであとは一般のレシピと同じです。ミネラルが豊富なきび砂糖は甘さは控えめですが、アーモンド・ブリーズのほのかな甘みで充分カバーできちゃうんです。甘いのに健康的という、これまた女子の強い味方ですね♡ アーモンドミルクコンソメ鍋 やっぱり冬は鍋を食べて体の芯から温まりたいですよね。アーモンドミルクはしょっぱい料理にも大活躍しちゃうんです!
アーモンドミルクの正しい飲み方！ダイエットに効果的な摂取量・タイミング | ダイエット情報ならデブ卒エンジェル
アーモンドミルクが健康に良いといわれて話題になっていますね。 アーモンドは大好きだし、健康に良いことも大好きな私は さっそく買ってきて飲んでみましたが・・・・。 あまり美味しくない。というのが率直な感想。 もちろん、お砂糖入りやフレーバーのアーモンドミルクなら甘味で美味しく感じます。 でも、健康のために飲むなら、絶対にお砂糖不使用がいいです。 お砂糖不使用の市販のアーモンドミルクがあまり好みの味ではなかったので 自分で作ってみることにしました。 そしたら、「なんて美味しい!」 作り方も簡単だし、すごく美味しいし、シンプルな材料で作るので安心して飲めます。 私と同じように「アーモンドミルクってあまり美味しくない・・・」 と思っている人は、ぜひ自分で手作りしてみてください。 本当に美味しいですよ。 目次 手作りすると美味しい!「アーモンドミルク」 アーモンドミルクの材料は、アーモンドと水だけ。 なのに、市販のアーモンドミルク(お砂糖不使用)を買ってきて材料をみると 何やらたくさんいろいろな材料が書かれています。 だからなのかな?美味しいと思えない。 アーモンドと水だけなら簡単に材料は手に入ります。 市販のアーモンドミルクが美味しいと思えないなら自分で作ってみよう!
大槻さん ドリップバッグを使うなら、コーヒーは濃い目に落としたほうがいいと思います。たとえば、コーヒーの粉末が15gの場合、通常だと200ccのお湯を注ぎますが、それを半分の100ccにしましょう。すると、エスプレッソのように濃いコーヒーが出来上がるので、コク深いアーモンドミルクの味わいに負けないんです。 なお、ドリップバッグを用意するのも面倒くさい…という人は、インスタントコーヒーでも代用可能とのこと。その際、お湯は使わずに温めたアーモンドミルクにインスタントコーヒーを溶かすと、しっかりとしたコーヒーの味わいが楽しめるアーモンドミルクラテに仕上がるそう。 さっそく大槻さんに作っていただいたアーモンドミルクラテを試飲してみることに。 板橋美奈さん(以下、板橋) 想像以上にさっぱりしているね。ビターな後味がするから、大人向けかも。 杉山由紀子さん(以下、杉山) 香ばしくて、ちょうどいい苦味がある! 甘すぎるラテは苦手なんだけど、これは飲みやすいね! 板橋 そう。作り方も簡単だし、家でゆっくりしたいときにぴったりだね。本を読んだり、何か作業したりするときのお供にしたい。 杉山 リラックスできそう~! 二人が言うように、アーモンドミルクを使ったラテは、ちょっぴりビターで大人の味。アーモンド特有の香ばしさが鼻を抜け、これまでにない飲み心地です。 チャイやグラノーラとの相性もバツグン そして、大槻さんにはアーモンドミルクラテ以外のアレンジも教えていただきました。それがチャイとグラノーラ。 大槻さん チャイを作るときは、専用の茶葉を少量のお湯で蒸らして、そこに温めたアーモンドミルクを注ぎます。茶葉を蒸らす時間は30秒ほどでOK。アーモンドミルクを注いだらそれを濾すだけで、アーモンドミルクを使ったチャイの出来上がりです。 より茶葉の香りを楽しみたい人は、アーモンドミルクを注ぐ前に、茶葉を煮出すのがオススメ。もっと簡単に作りたい人は、茶葉の代わりにチャイ用のシロップや粉末を活用しても大丈夫とのこと。 また、グラノーラとアーモンドミルクの相性もバツグン。牛乳や豆乳をかけるのと同じく、お好みのグラノーラにかけるだけ。グラノーラの食感とアーモンドミルクの深い味わいがマッチして、朝食にぴったりです。 ビタミンEなどの栄養が豊富な『アーモンド効果』は、女性の味方! アーモンドミルクは、海外、特にアメリカでの市場は拡大傾向にあり、コーヒーに入れる牛乳の代わりにアーモンドミルクをチョイスできるカフェも増えています。近年は日本でもその注目度は急上昇中。その人気の理由は第一に「ヘルシー」であること。コレステロールは0mg、さらにビタミンEや食物繊維も多く、効率的に栄養を摂取できるとあって、女性にとってはとてもうれしい飲み物なのです。 板橋 さっぱりしているのにコクがあるから、お腹が満たされる感じがする。 杉山 わかる!