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米久では、ネット通販における取り組みとして、楽天市場など3つのショッピングモールに出店する他、自社通販サイト「米久‐eショップ」と4店舗を展開している。主に食肉加工品を品揃えしており、とくに簡便志向からニーズが高まる調理加工品の販売に力を注いでいる。 米久の自社通販サイトは開設から20年以上が経過し、楽天市場への出店は2021年で20周年とネット通販市場においても長年の実績を持つ。なかでも主力の「豚肉の味噌煮込み」は累計販売数438万本と圧倒的な支持を得ている。高村信利営業本部直販ユニットユニットマネージャーに話を聞いた。 ――ネット通販での取り組みについて 現在は、楽天市場、Yahoo!
【実食レポ】米久の豚肉の味噌煮込み！名古屋グルメ好きは必見！
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豚ばら肉を赤だし味噌仕立てのたれで煮込んだ、ごはんやお酒のすすむ一品です。箸でほぐれる柔らかさに仕上げました。 溶け出してしまいそうな透明感のある仕上がり。 濃厚な豚ばら肉をローストと真空調理を繰り返し、余分な脂を除いてひたすらやわらかに。 味噌、焦がしニンニクく、ねりごま、甜麺醤(テンメンジャン)、ごま油・・・厳選した調味料で、コク深く仕上げています。 トロトロお肉を温めてアツアツご飯にのせるだけ。豚味噌丼で忙しい夜もお助けします。 また、濃い目のたれなので野菜とも相性抜群。野菜炒めや茄子田楽、焼きおにぎりなど・・ いろいろなアレンジでも楽しんでいただけます。 お箸でほぐれるやわらかさを、たっぷりお楽しみ下さい!! ・保存方法:-18℃以下で保存 ・賞味期限: 製造日より1年 ※商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。 ・原産国(最終加工地):日本 ・原材料/材質/素材:豚ばら肉(スペイン)、砂糖、しょう油、みそ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、豚脂、ねりごま、清酒、水あめ、テンメンジャン、ごま油、食塩、おろしにんにく、おろししょうが、大豆たん白、乳たん白、にんにく、小麦たん白加水分解物、香辛料、ポークエキスパウダー / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、リン酸塩(Na)、酸味料、キシロース、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) ・アレルギー表示:乳、小麦
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