簡単 カブのカルパッチョ風 作り方・レシピ | クラシル
コツ・ポイント かぶの水分をしっかり出して、また、下味としての塩味をしっかりとつけるいみで、多めの塩でやってみてください。 下味をつけることで、かぶがグンとおいしくなります オリーブオイルだけでもおいしいですよ 生野菜、ゆで野菜、あえてみてください★ このレシピの生い立ち オリーブオイルが大好きで、サラダはいつも私の適当な調合のドレッシングで食べています。 どんな野菜もオリーブオイルがおいしくしてくれます。 季節や野菜によって、調味料の分量はかえますが、だいたいこのレシピのもので、試してみてください。
かぶのサラダ★オリーブオイルでイタリアン By ともみきっちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
きょうの料理ビギナーズレシピ スライサーでごく薄切りにしたかぶは、パリッとした食感となめらかな口当たりがおいしい。生ハムの塩けがアクセントに。 撮影: 野口 健志 エネルギー /150 kcal *1人分 調理時間 /5分 *かぶを冷水につける時間は除く。 (2人分) ・かぶ 2コ(160g) ・かぶの葉 (内側の柔らかい部分) 適量 ・生ハム 40g ・オリーブ油 大さじ1+1/2 ・酢 大さじ1/2 ・塩 少々 ・黒こしょう 下ごしらえをする 1 かぶはよく洗い、皮付きのままスライサー(または包丁)で薄切りにし、冷水に約5分間つける。ざるに上げて水けをきる。かぶの葉は長ければ切る。生ハムは3cm幅に切る。! ポイント 薄切りにしたかぶをたっぷりの冷水につけると、パリッとして土も落ちる。 あえる 2 ボウルにかぶ、生ハム、かぶの葉を入れ、オリーブ油を加えてからめる。酢、塩、こしょうをふり、全体を混ぜる。 2014/01/15 旬の冬野菜を食べよう! このレシピをつくった人 大庭 英子さん 素材の味を生かしながら簡単でおいしいレシピが人気。 もう一品検索してみませんか? かぶのサラダ★オリーブオイルでイタリアン by ともみきっちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
全部食べれる! 皮も葉も全部食べられるカブのサラダ♪にんにくが効いたパンチのあるドレッシングがカブのおいしさを引き立ててくれるでしょう。食材はひとつ、切って和えるだけなのでとても簡単です! 調理時間 約10分 カロリー 78kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 料理レシピ かぶ 2個 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 酢 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 料理を楽しむにあたって 作り方 1. かぶは葉と白い部分に分け、白い部分は皮付きのまま薄切りにし、葉は粗く刻む。 2. ボウルに☆を入れて混ぜる。 3. 1を入れて混ぜる。 ※レビューはアプリから行えます。