桃 の コンポート の 作り方 簡単
桃のコンポートのレシピ 桃のコンポート 贅沢な気分を味わえる桃のコンポート 少しの手間でレストランに負けない美味しいおしゃれデザートが完成します。 桃は皮ごと煮ることでほのかなピンク色に仕上げます。 <材料> 作りやすい分量 桃 2個 白ワイン 200cc 水 200cc グラニュー糖 100g レモンのスライス 2~3枚 バニラビーンズ 1/8本 作り方 1 桃を流水でやさしくきれいに洗います。(産毛をこすって取る感じ) 2 桃の周囲にくるっと一周包丁で切れ目を入れ、ひねるようにし2つに割ります。 3 片方についた種はスプーンや包丁の先で取り除きます。 4 鍋に白ワイン、水、グラニュー糖、レモンのスライス、バニラビーンズを入れて沸かします。 5 その中に桃を入れ、中火で3~4分、上下を返して更に3~4分加熱します。 6 そのまま粗熱が取れるまで置きます。 7 皮をむいて保存袋に入れ、冷蔵庫で冷やせば完成です。 ※コンポート用の水分が少なめで桃が全部漬からなくてもクッキングペーパー等で落とし蓋をすればOK ※大人向けには八角、シナモンスティックを入れるとさらにgood ※残ったシロップは炭酸水やスパークリングワインで割って、冷たいドリンクに。また、ゼラチンで固めればゼリーにも。 ※もっとピンク色にしたい場合は、白ワインをロゼワインにすればきれいにピンク色になります。
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基本の桃のコンポート レシピ・作り方 By ニャンコーヒー｜楽天レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単でおいしい桃のコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 甘い桃を皮ごとシロップで煮て優しいコンポートにしました。 皮ごと煮込む事により、ほんのりピンクに色づきます。 シロップも炭酸水や水で割って飲んでもとても美味しいですね。 とても簡単に美味しいコンポートができますので、作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1個分) 桃 1個 水 200ml グラニュー糖 30g 氷水 適量 作り方 準備. 桃はよく洗い、産毛も落としておきます。 1. 桃は中央にぐるりと切り込みを入れて半分にします。 2. 基本の桃のコンポート レシピ・作り方 by ニャンコーヒー｜楽天レシピ. 種をスプーンでくり抜き、2cm幅のくし切りにします。 3. 鍋に水、グラニュー糖を入れて中火にかけ、グラニュー糖が溶けたら3を入れて10分煮込みます。 4. 剥がれてきた桃の皮を取り除きます。 5. 5を氷水に浸けてシロップごと粗熱をとり、そのままシロップごと冷やしたら完成です。 料理のコツ・ポイント 桃の産毛はしっかりと洗い落としてください。 グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。 桃の甘さにより、砂糖の量はお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
桃のコンポートのレシピ、作り方（名田 緑） | 料理教室検索サイト「クスパ」
Description 桃は傷んだらコンポートに!甘くない桃でも♬ 材料 (桃2〜3個分) 作り方 1 桃は洗い、アボカドを切る時みたいに包丁で一周切り込みを入れる。桃を優しくねじり、種から外す。 2 片方は種がついているので、スプーンなどで優しく取る。 3 鍋に砂糖と水を入れ、沸騰したら桃を皮を下にして入れる。レモン汁を加え、再度沸騰したら 弱火 にして5〜6分煮る。 4 火を消してそのまま 粗熱 を取り、皮を剥いて容器などに移し、冷蔵庫で 一晩 冷やす。 5 2014. 8. 6 話題入り♡ つくれぽ10人突破! 桃 の コンポート の 作り方 簡単. ありがとうございました(^人^) 6 2015. 12. 01 つくれぽ100人突破しました!♡ありがとうございました\(^o^)/ コツ・ポイント 種を取るときがちょっと大変ですが、優しく扱って下さい。 このレシピの生い立ち 傷んだ桃をコンポートにしたら美味しかったので^_^ レシピID: 2722011 公開日: 14/07/23 更新日: 18/09/18 つくれぽ (376件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 376 件 (351人) んまぃ!☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝あんなに硬かった子がこんなに柔らかになるなんて(´Д⊂これからは敢えて硬い子を買いそう ももいろふらみんご 頂き物の桃が沢山あり、美味しく食べる事が出来ました☆ asty2001 固くて甘味のない桃が美味しくなりました!ゼリーとかも作ってみます! ちびちこり
コンポートはジャムとは違う？桃のコンポートの作り方や食べ方は？ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
出典: 桃のコンポートの作り方は意外と簡単!美味しいアレンジレシピも紹介 | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 冷凍保存で美味しい桃のスイーツを! 桃は早く傷んでしまう物と思っていた人も、この冷凍保存方法でいろいろなスイーツにチャレンジできそうですね。ご紹介したレシピ以外でも、冷凍した桃のアレンジはたくさんあります。ぜひ、冷凍保存の桃で美味しい桃のスイーツを長く楽しんでください!
スポンサードリンク プロフェッショナル 2020. 08. 19 2020年8月18日放送のプロフェッショナルはプロのおうちごはん夏スイーツスペシャルで桃のコンポートの作り方について紹介されました!