亀有 ラーメン ののくら

Tuesday, 25 June 2024

この口コミは、毎日外食グルメ豚さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 8 ~¥999 / 1人 2018/03訪問 lunch: 3. 8 [ 料理・味 3. 8 | サービス 3. 7 | 雰囲気 3. 8 | CP 3.

手打式超多加水麺 ののくら - 亀有/ラーメン [食べログ]

亀有「手打式 超多加水麺 ののくら」ゲスト:佐藤 楓(乃木坂46)小林孝充 絶品!魅惑のモチプル麺!【ラーメンWalkerTV #194】 - YouTube

『亀有で行列の絶えない人気ラーメン ののくら』By 毎日外食グルメ豚さん : 手打式超多加水麺 ののくら - 亀有/ラーメン [食べログ]

食べログユーザーから高い評価を集めたラーメン店を100店選出した「食べログ ラーメン 百名店 2020」が、昨年12月に公開されました。TOKYO・EAST・WESTの3エリアで選出された計300店のなかから、ラーメン大王・小林孝充さんが「今食べたい5店」をエリアごとにピックアップ!

亀有の激うまなラーメン【ののくら】おいしいラーメンで１時間並んだ価値ありました！ | Charis

亀有といえば有名な漫画の舞台になっているということで、知っている方も多いのではないでしょうか?そんな亀有はラーメンの激戦区としても知られています。今回はミシュラン掲載店やつけ麺の有名店まで、人気のラーメン店を10選紹介!是非行ってみてください♪ シェア ツイート 保存 はじめに紹介する亀有のラーメン店は、亀有駅から徒歩約4分のところにある「手打式超多加水麺 ののくら」です。このお店の麺は店名通り手打ちで、超多加水麺を使っています。そのため、とてもモチモチとした食感の麺を味わうことができます! おすすめのメニューは「特製中華そば」¥1, 030(税込)です!2枚のチャーシューをはじめ、具だくさんなラーメンとなっています。 スープは鶏や魚介の旨味を感じられるスープで、味もしっかりしていながら飲みやすいスープになっています! 続いて紹介する亀有のラーメン店は、亀有駅から徒歩約2分のところにある「つけ麺 道」です。このお店では店名の通り、つけ麺を主に提供しています。ランチタイムには常に行列ができる人気店です! おすすめは、「特製つけ麺」¥1, 050(税込)です。スープは濃厚魚介スープで、モチモチの太麺によく合います♪チャーシュー、海苔、味玉と具材も豪華でまさに珠玉の1杯といえる味です! 月曜日と火曜日が定休日ですが、「道の塩」という別業態で営業しているのでそちらも要チェック! 『亀有で行列の絶えない人気ラーメン ののくら』by 毎日外食グルメ豚さん : 手打式超多加水麺 ののくら - 亀有/ラーメン [食べログ]. 続いて紹介する亀有のラーメン店は、亀有駅から徒歩約3分のところにある「ラーメン 〇菅(まるすが)」です。このお店では、"インスパイア系"、いわゆる"二郎系"のラーメンが食べられます。大量のもやしと分厚いチャーシューは食べ応えがありますよ! おすすめは「らーめん」¥680(税込)です。他のインスパイア系よりも控えめな味が特徴なので、インスパイア系初心者や女性にはぴったりですね♪ ※画像はイメージです 続いて紹介する亀有のラーメン店は、亀有駅から徒歩約5分のところにある「らーめん 一辰(いったつ)」です。あっさりとした中細縮れ麺が特徴で、白河ラーメンのような味わいになっています♪ おすすめは「らーめん」¥750(税込)です。あっさりとしたスープを求めるならおすすめです! ※画像はイメージです 続いて紹介する亀有のラーメン店は、亀有駅から徒歩約2分のところにある「らーめん 志(こころ)」です。この店では、濃厚な鶏白湯スープのラーメンを食べることができます!

Highlight 2017年も押し迫った12月3日にオープンした『手打式 超多加水麺 ののくら』。店主の白岩蔵人さんは、名店『九段 斑鳩』出身。修業先を決めるにあたり300軒以上を食べ歩き、その中で「味作りや接客に一番真剣味を感じたから」という理由で斑鳩に決めたのだそう。しっかりとしたバックボーンから生まれた個性的な超多加水麺が早くも話題となっています! 手打式超多加水麺 ののくら - 亀有/ラーメン [食べログ]. こちらが噂の "手打式 超多加水麺"。加水率はなんと55%で、魅惑のモチプル食感は一度食べたらハマってしまうこと間違いなし!夢ちから・きたほなみ等の国産小麦を中心としたブレンド小麦粉で打たれており、茹でる直前にはひとつひとつ丁寧に手揉みも。この不規則な縮れが官能的な食感を生み出しているんです! ののくらイチオシの看板メニューが『特製中華そば 醤油』。動物系と魚介系のダブルスープは素材の旨味がギッシリ!数種類の醤油をブレンドしたこだわりのタレと調和して、キリッとした口当たりとまろやかな旨味を実現しています。分厚い低温調理チャーシューや自家製ワンタンも素晴らしく、もう大満足の一杯でした! 乃木坂46から初登場の "でんちゃん" こと佐藤 楓ちゃん!ラーメンが大好きで、一人でも食べに行っちゃうんだとか。今回はラーメン大王の小林さんから、ラーメン用語や食べ方などをたっぷりレクチャー!なのにでんちゃん、こんな豪華なトッピングの中から最初に箸を付けたのは……メンマだったのでした(笑) この番組で紹介した店舗詳細はこちら