のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ - 東銀座/魚介・海鮮料理 [一休.Comレストラン]
銀座の中俣さんでのどぐろを食べてから、 のどぐろの美味しさにハマりました。 ふるさと納税も思わずのどくろにしたりw でも、やっぱりお店で食べるモノと違ったのよね。 大きさが違う、脂のノリが違う・・・。 ふわっと焼き上げるのが難しい・・・。 ああ、もう一度食べた~い! でも、銀座本店は予約が取れない人気店になってるぅ。 そんな時、最近はなれが出来たと情報ゲット! 本店と程近い場所ですが、まだまだ穴場でした。 東銀座駅から徒歩1分でした。 オープンして1ヶ月、まだ木の香りがするピカピカのお店です。 2階建て、全室個室のゆったりした造りです。 お願いしたのは一番人気< 極 > のどぐろコース 赤星のサッポロラガーが置いてあるのがニクイね~。 ★季節の小鉢 芯取菜(しんとりな)のお浸し。 小松菜に似ている珍しい江戸野菜です。 黒バイ貝もしっかりお味が染みてて美味しい! 中俣さんで取り扱うのは長崎産の、500g以上のモノだけ。 こんな大きいのどぐろ見た事無いわ~。 ★のど黒刺身、薄造り鮮魚五点盛り 真ん中ののどぐろは部位が違うの、 贅沢にも2種類の食べ比べです。 左が厚づくり、右が薄づくり。 九州の甘めのお醤油が合うんです! お塩でちょいっと付けて・・・。 ああ、この脂のノリ!最高かっ!! 脂が乗っていると言っても、魚の脂は決してしつこく無く、 全部が旨みですよね。 珍しく白ワインを頂きました。 キリッと辛口でお魚に合います。 ボタン海老は羽幌町、本まぐろは舞鶴、 生ウニは根室産です、全て絶品! ★のど黒塩焼(半身) 身がふんわり、皮がパリッと、焼いても美味し過ぎます。 ★名物さつま揚げ ふんわり揚がってます。 箸休めと言うのが申し訳ない手間のかかった1品。 ★のど黒しゃぶしゃぶ 贅沢にもしゃぶしゃぶします。 まずはお野菜を入れ、さっとくぐらすだけでOK! 半生でさっとポン酢に付けて。 ★一尾丸ごと土鍋ご飯 最後は土鍋ご飯でのどくろを食べ尽くしました。 旨みが全部ご飯に吸われて、オイシイに決まってます。 ★わらび餅 このコースで1万円はかなりリーゾナブルです。 大満足な夜でした、接待にもオススメ。 のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ 東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル 1F 月~土 17:00~24:00(L. のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ - 東銀座/魚介料理・海鮮料理/ネット予約可 | 食べログ. O. 22:30) 定休日:日・祝 050-5595-3091 のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ ( 居酒屋 / 東銀座駅 、 銀座一丁目駅 、 新富町駅 ) 夜総合点 ★★★★ ☆ 4.
のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ - 東銀座/魚介料理・海鮮料理/ネット予約可 | 食べログ
6% ■ はなれの特長 ■ 当店「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」は全席個室として、 ゆったりとお寛ぎいただける空間設計と致しました。 接待などの他、記念日やディナーなど大切な方との特別な日、 銀座に立ち寄る際などにご利用ください。 のどぐろの味を最大限に引き出す「のどぐろの姿焼き」、 「のどぐろしゃぶしゃぶ」、「のどぐろの薄造り」など、 専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供します。 ◆11時30分~16時まで定食メニューが楽しめる◆ 脂ののったのどぐろをふんだんに使った一品料理が楽しめる 豪華メニューを盛り込んだ定食メニューをご提供。 ◆のどぐろ専門店のコース◆ 【料理のみ】 < 極 > のどぐろコース 全7品 11, 000円(税込) < 尽くし > のどぐろコース 全8品 14, 300円(税込) <頂>鮑のどぐろコース 全7品 16, 500円 (税込) 【2時間飲み放題付き】 < 極 > のどぐろコース 全7品 14, 300円(税込) < 尽くし > のどぐろコース 全8品 17, 800円(税込) < 頂 > 鮑のどぐろコース 全7品 19, 800円(税込) 新着情報 2020. 10. 22 2020. 09. 18 2019. 04. 16 もっと見る ブログ 2021. 07. 14 2021. 08 2021. 07 のどぐろ専門店のコース【接待等】 のどぐろを研究し尽くした調理人がつくる、のどぐろ尽くしのコースです。接待や会食・記念日やディナーなど大切な方との特別なシーンにご利用いただいております。 お席・店内 伝統的な日本を意識した店内は全席個室でお寛ぎいただける空間と致しました。 最高級のどぐろとともに、贅沢なお時間をお過ごしいただければ幸いです。 ブログ一覧 銀座にあるのどぐろが自慢の居酒屋「銀座中俣 はなれ」の様々な情報をお届けします。 見逃せない情報なども配信致しますので、ぜひご活用ください。 トップページ 中俣グループの公式ホームページとなります。中俣酒造のこだわりのご紹介や他店舗の情報などを掲載しております。 お問い合わせ ご予約はこちら お問い合わせ・ご予約はこちら 店舗情報 住所 東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル1階/2階 アクセス 東京メトロ日比谷線 銀座駅 A6出口 徒歩4分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩1分 電話番号 営業時間 [月~金] 17:00~24:00 (ラストオーダー)料理:23:00, ドリンク:23:30 [土祝] 17:00~23:00 (ラストオーダー)料理:22:00, ドリンク:22:30 [日] 定休 ※お電話が繋がらない場合「090-1852-1786」でも受付致します。
銀座の【のどぐろ専門店】 白身魚の最高峰。別名白身のトロと呼ばれる"のどぐろ"の専門店。他とは違う極上ののどぐろをご賞味下さい 歓迎会・送別会にも最適! ゆったりとした店内は大切な方のおもてなしや接待に最適です。銀座での各種ご宴会に是非ご利用下さい! 中俣銀座のお酒のこだわり 鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた「薩摩なかまた」など希少価値の高いお酒をご用意しております。 【宴会ご予約受付中】自信をもってお届けする【のどぐろ塩焼きコース】は接待やご宴会などに最適です! のどぐろを贅沢にご堪能してただけるコース料理もご用意しております。しゃぶしゃぶや焼きなどなど様々な角度からのどぐろ料理をお楽しみくださいませ。のどぐろ好きなお客様はもちろん、のどぐろが初めてのお客様にもご満足頂いている自慢のコースとなっております!銀座でのご宴会に是非ご利用下さいませ 8500円(税込) 銀座 中俣イチオシメニュー【のどぐろ焼き】一番シンプルにのどぐろをお楽しみ頂ける人気のお料理です♪ 【歓迎会・送別会にもぴったり♪】季節を問わず脂がのっている"のどぐろ"を一匹丸々豪快に焼いた一品。焼き上げることにより香ばしさとのどぐろ本来の旨味がこの一皿に凝縮されております。シンプルにのどぐろの美味しさを最大限に引き出した逸品を是非ご賞味くださいませ。【銀座/豊洲/宴会/接待/個室/居酒屋/海鮮】 3980円(税抜) のどぐろしゃぶしゃぶは冬の銀座での接待や会食、ご宴会にも最適のメニューです。焼酎やお酒とも相性抜群! のどぐろのしゃぶしゃぶはこれからの寒い季節におすすめの一品。新鮮なのどぐろ本来の上質な味わいに心も体もあたたまります。ぜひ銀座での接待や宴会の席にてお酒とご一緒にご堪能くださいませ。大切な方へのおもてなしにも。【銀座/豊洲/宴会/接待/個室/居酒屋/海鮮/焼酎/のどぐろ/いか/炉端焼き/刺身/活いか】 一人前1980円(税抜) のどぐろ刺身・薄造り鮮魚五点盛合わせ 2480円(税抜) のどぐろ姿造り(刺身・炙り) 4980円(税抜) のどぐろ姿塩焼き のどぐろしゃぶしゃぶ 一人前 1980円(税抜) のどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯 (三~四人前) 2018/01/31 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 銀座での歓迎会・送別会に最適なお料理コースをご用意!