便利の裏にリスクあり!本当は体に悪い・身近な『Ng調理法』まとめ - キニナル | 女性化にゅうぼう 肝硬変
そのプラスティックは食べ物に混入している可能性が高いということです。 日本には 伝統的な美しい木や竹の製品 がたくさんあります。 自然素材の安全なものに変えましょう。 もちろんステンレス製品も安全ですね。 これらのキッチン用品は プラスティックよりもずっと長持ちしますから 長い目で見ればずっと経済的です。 シリコン製品は? 最近よく見かけるようになったシリコン製品ですが 摂氏232度までは大丈夫と言われています。従来のプラスティックよりは安心なはず。 でも新しい素材で未知数という意味では要注意かも知れません。 ちなみに我が家では念のため熱は加えないようにしています。 ジップロックの代わりに使えるもの 食品の保存に便利な ジップロックなどのビニール袋の代わりに 熱に強いクッキングシートを使うか 無漂白のパーチメントペーパー また最近日本でも手に入るようになった 何度も使える ビーワックスラップ などの無害なものを選ぶということも可能です。 オススメのエコラップはこちら どうしてもビニール袋が便利という時には いったん上記の比較的安全なものに食べ物を包んでから ビニール袋に入れると食品とビニール製品の接触を防げます。 我が家のお弁当箱 我が家では お弁当箱はできる限り木や竹の製品。 薄い木綿のハンカチや布巾におにぎりやサンドイッチを包んで ビニール袋に入れることもあります。 (ハンカチや布巾は煮沸消毒をするので清潔に保てます) ペットボトルに入った飲み物を買わなくてすむように (節約のためにも!) ステンレススチールの水筒は各自で揃えています。 テフロン加工には発がん性物質が含まれている そして今やどの家庭にもひとつはある ノンスティックのフライパン。 テフロン加工の調理器具 はPTFEまたは PFAと呼ばれるフッ素樹脂を使用して加工してありますが その化学物質には発ガン性物質が含まれるという研究報告があります。 フッ素樹脂は高熱に耐えられるという売り文句ですが しばらく使い続けているとだんだん剥げて来て廃棄処分にした経験は誰もがあるのではないでしょうか? その剥げたフッ素樹脂はどこに消えているのか?
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» ホーム » SocialProblem » オーガニック » WHOも警鐘を鳴らす内分泌かく乱物質を含む調理器具が、まだ家庭で普通に使われている。台所から一刻も早く捨てるべき危険な調理器具。 ご家庭のキッチン用品の安全について考えたことはありますか? 野菜や果物に付いた農薬や食品添加物などについては 知識も広まってきて買い物の時に安全なものを、と気を配る消費者も多くなってきたようですが その野菜や果物を使ってお料理または保存をする時の キッチン用品が安全かどうかを考えてみたことはありますか?
Whoも警鐘を鳴らす内分泌かく乱物質を含む調理器具が、まだ家庭で普通に使われている。台所から一刻も早く捨てるべき危険な調理器具。
料理のとき、野菜やお肉に火をとおすのによく電子レンジでチンします。 今まではTupper Wareのプラスチック製の容器(蒸し器にもなるやつ)を使ってましたが、もう電子レンジでプラを加熱するのが怖くなってしまい…。今はシリコンスチーマーを使っています。(一時期ブームになったアレです) でもそういえば「シリコン」ってなに? 耐久性があって、熱にも水にも強くて、どんな形にもできる。ってこれプラとおんなじ性質! 何となく「シリコンなら安全だろう」と思って今バンバン使ってるんですが、ホントに大丈夫なのか気になってきたので調べてみました。 いつもプラなし生活の記事を書くときに参考にしている本、"Life Without Plastic"。 ありましたよ。しっかりとシリコンについて書いてある! はじめて作る球体関節人形キャストドール編 - なかの由峰 - Google ブックス. でも英語だから読むのに根性いるんですよね。。泣 しかも「これなんて読むの?」みたいな化学物質がバンバン出てくるので途中何度も挫折しそうになる。 けどがんばって読んだので忘れないように書いておくよ!! シリコンって体に悪いものなの?
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小さな子供の問題行動が歯磨き粉の成分に関連性ているとフランスが発表。 またフランスの医学健康の研究を目的とする国家機関Insermは 内分泌撹乱物質を含むとされプラスティック用品に使用される PVC(ポリ塩化ビニル)ビスフィノールAなどの化学物質それから歯磨き粉や石鹸に使用される抗菌剤のトリクロサンを使用した妊婦から生まれた3歳から5歳の男の子に 共通して問題行動が認められるとの研究発表をしました。 フランスでは日本に比べて 化学物質の使用に関する厳しい基準を設けている にもかかわらずその厳しい基準を通過した製品の影響が上記の研究の結果だったわけです。 家庭での取り組みで家族を守る こんな難しい専門用語を並べられてもよく分からないし 自分の忙しい日常生活には関係ないとお思いでしょうか? そんなことはありません。 これらの化学物質は私たちの日常生活の至るところにありしかもキッチン用品は我々の身体に入ってくる食べ物が接触する ものです。 いくら食品の農薬や添加物に気を配っても 家庭で調理、保存する段階で食べ物に化学物質が混入 してしまっては 無農薬野菜も無添加食材も無駄になってしまいます。 こんな言葉もよく耳にします。 「いちいち気にしても仕方ない。全部排除するのは無理だし」 全部排除するのは難しくても小さな工夫や気配りで 身体に入ってくる有害な内分泌撹乱物質は最小限に留められるはず。身体への影響は大きいより小さい方が良いに決まっています。 私たちにできる対策はなんでしょうか? WHOも警鐘を鳴らす内分泌かく乱物質を含む調理器具が、まだ家庭で普通に使われている。台所から一刻も早く捨てるべき危険な調理器具。. プラスティックの容器を捨てましょう では具体的にどんなことができるでしょうか? まずプラスティックの容器をできる限りガラスやホーロー、 ステンレスの製品に変えましょう。 熱を加えても物質が変化しない容器なら食べ物に混入する恐れはありません。 特に 油ものの食品をプラスティックに保存すると その油に化学物質が溶け出しやすいと言われています。 油+プラスティック+熱が一番危ないコンビネーションです。 プラスティックで包装された食品は移し替えましょう それから プラスティックのパックで包装された食べ物を うちに持ち帰ってからできるだけガラスやホーロー、ステンレスなどに移し替えましょう。 面倒ですが食品が化学物質に接触している時間を短くできます。 すべての食品を移し替えることは無理でも 油を含む食品を優先的に移し替えるだけでも違います。 容器以外のプラステイック製品 それから容器以外のプラスティック製品にも注目してください。 おたまやフライ返しが熱で溶けたり変形した経験はありませんか?
「こむら返りは病気が原因?」 「肝硬変のサイン?」 こむら返りと肝臓疾患の関係をお医者さんに聞きました。 何科を受診すればいいのかも解説します。 監修者 経歴 平塚共済病院 小田原銀座クリニック 久野銀座クリニック あまり心配しなくてもよい「こむら返り」の特徴 激しい運動をした後にこむら返りが起きた 他に体調不良が現れていない 寒い環境にいた といった場合には、心配いらないケースが多いです。 この場合、激しい運動をした後は、筋肉の疲労によって、 多くの汗をかいてミネラル分が体外に出てしまうため、こむら返りが起きやすくなります。 また、寒い環境で足が冷えていると、 血行不良によるこむら返り がよく起こります。 こむら返りは「病気のサイン」かも? 男性の胸が女性のようにふくらむ!?-女性化乳房のはなし. 特に理由がないのにこむら返りが頻繁に起きる 場合は、 何らかの病気 が考えられます。 特に注意したい病気のひとつに、「肝臓の病気」があります。 肝臓は「沈黙の臓器」と呼ばれており、異常があっても自覚症状がでにくいのが特徴です。 不調に気づきにくいため、こむら返りの他に症状がない場合も油断は禁物です。 「肝臓の病気」に注意! こむら返りが多い場合、 「肝硬変」になっているの可能性 もあります。 肝臓の機能が低下すると、こむら返りが発生しやすくなるためです。 こむら返りの原因の一つに、 アミノ酸の代謝異常 があります。 肝臓の機能が低下すると、さまざまなアミノ酸の代謝異常が起こるのです。そのため、肝臓病との関係性が高いと考えられています。 こんな症状がでていたら…要注意! 黄疸がでる(白目が黄色いなど) 手が赤くなる 紅茶色の尿が出る 血が止まりにくい 全身がかゆい 足がむくむ だるい、疲れやすい 慢性的な熱がある 上記の症状がある場合は、すでに 肝臓病が進行している 恐れがあります。 ただし、他に自覚症状がなくても、肝臓病の可能性もあります。 症状が出ないから放置するのではなく、定期的に健康診断を受け、肝臓の状態をチェックしておきましょう 内科・消化器内科を探す 肝臓病になりやすい人 食生活が乱れている人 太っている人 たくさんお酒を飲む人 血糖値が高い人 は肝臓病の発症リスクが高いです。 食生活の乱れと肥満 は、 脂肪肝の原因 となるため、肝臓病を招きやすくなります。 また、 過度の飲酒が習慣 の方も要注意です。 お酒を摂取するとアルコールを無毒化するために、肝臓が一生懸命に働かなくてはなりません。 お酒を飲めば飲むほど肝臓に負担をかけてしまうため、 肝硬変などの病気の原因 となります。 さらに 飲酒は肥満も招きます。 肥満による脂肪肝にアルコールによる負担が加わると、肝臓病の発症リスクを更に上昇させてしまいます。 肝機能を改善させるために何ができる?
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肝臓が硬くなっている所見です.
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問診の基本《OPQRST》 問診の基本は"OPQRST"や"SAMPLE"といったもので覚えるとよいと言われます。 O(onset) 発症様式 "何をしている時に起きましたか?" P(pallilative/provocative) 憎悪,寛解因子 "どうすれば痛みますか?どうすれば和らぎますか?" Q(quality/quantity) 症状の性質,ひどさ "どんな痛みですか?どれくらいの痛みですか?" R(region/radiation) 場所,放散の有無 "どこが痛いですか?どこに痛みが広がりますか?" S(associated symptom) 随伴症状 "他に何か症状はありませんか?" T(time course) 時間経過 "痛みはいつからですか?痛みはどれくらい続いていますか?"
男性の胸が女性のようにふくらむ!?-女性化乳房のはなし
■ 肝臓の数値 ■ ALT(GPT) ■ AST(GOT) ■ γ-GTP ●タウリン 肝臓(脂肪肝)に良い食事・食品は、 タウリン を含む食品です。 肝臓から分泌される胆汁酸には、コレステロールを排泄させる働きがありますが、タウリンを含む食品を摂取するによって胆汁酸の分泌が増え、血液中のコレステロール値も下がります。 ●タウリンには、酵素の働きを助ける働きがあるので、アルコールの分解を早め、肝臓への負担を軽くしてくれます。 また、タウリンには、 腎臓 や肝臓の有害ミネラルである毒素を濾過する機能をUPさせてくれます。 ●カキに含まれるタウリンは、肝臓に溜まった 中性脂肪 を肝臓の外に出してくれ、そして肝臓(脂肪肝)を良くする働きがあるのです。 つまり、タウリンが肝臓に入ると、まず肝臓内の中性脂肪を取り除きます。さらに肝臓から脂肪を外に排出する働きをしてくれます。 食事療法としては、タウリンを含むカキなどの魚介類を食事に取り入れましょう! 【あさイチ】女性が注意したい脂肪肝の原因(甘いものの食べ過ぎ)|オリーブオイルと脂肪肝|肝臓を守る方法は「おさかなすきやね」. → タウリンとは|タウリンの効果・効能|タウリンの多い食品・食べ物 について詳しくはこちら ●不飽和脂肪酸やオメガ3脂肪酸の油 不飽和脂肪酸は、 HDLコレステロール を増やし、 LDLコレステロール を減らす働きがあると言われています。 また、オメガ3脂肪酸は、 中性脂肪 を減らす効果が期待されています。 → オメガ3脂肪酸|オメガ3の効能・効果・食べ物・オメガ3ダイエット について詳しくはこちら ■コレだけ覚えてやってみて! 「食べ過ぎ」「飲みすぎ」「睡眠不足」「ストレス」が、肝臓に負担をかけ、肝臓の機能が低下し、女性が疲れる原因となっています。 肝臓に負担をかけないようにするためにも、タウリンやオメガ3、「まごわやさしい」というキーワードをもとに肝臓を助ける栄養を含む食事をする、アルコールを控えめにする、運動する機会を作る、しっかりと休むということを心がけましょう! → 中性脂肪を下げる食事・運動・サプリメント について詳しくはこちら 【関連記事】 9割の女性が疲れている! ?肝臓が疲れているのかもしれません 女性は飲酒量が男性と同じでも、肝臓は先に悪化する 女性は男性より肝臓へのリスクなどアルコールの影響を受けやすい。 女性が注意したい脂肪肝の原因とは|肝臓を守る方法は「おさかなすきやね」|あさイチ 男性より若い女性の方が「肝臓を酷使」している!?