博多 もつ鍋 有名店 / 豚汁 作り 置き 何 日

Saturday, 29 June 2024

■営業時間 [火~土]17:00~24:00(L. 23:30) [日・祝]17:00~23:00(L. 22:30) ※定休日:月曜 【福岡・天神駅8分】塩もつ鍋の名店!ランチ利用もオススメ『博多 表邸』 ここはメディアでも取り上げられた、元祖塩もつ鍋で有名なお店。 こだわりの塩スープは、天然塩を数十種ブレンドして作っているのだそう。具材もシンプルで、もつ・キャベツ・豆腐のみ。 よく見る山盛りのニラやニンニクの臭みとは無縁のお店です。 土日、祝日はランチ利用でもつ鍋をいただくのもおすすめですよ! 【福岡】地元民が選ぶもつ鍋店9選！醤油、濃厚味噌、塩スープなどでプリプリのもつを堪能！ | favy[ファビー]. ■営業時間 17:00~24:00(L. 23:30) ※日曜・祝日は17:00〜23:00 ※土日祝日のみランチタイムも営業(11:30〜15:00) ※無休 【福岡・天神南駅6分】元祖あぶりもつ鍋を楽しむ『一慶』 福岡県民でも食べた人はあまりいないであろう、「あぶりもつ鍋」で人気のお店。 普通のもつより断然こっち!という人もいるほど、やみつきになる味わいのようです。 あぶりもつが入ることでスープに香ばしさが加わり、深い味わいになるのだそう! チャンポンは太麺と、細麺から選べます。 ■営業時間 15:00~翌1:00(L. 24:00) ※無休 【福岡・博多駅5分】白味噌ベースの京風もつ鍋『越後屋』 味噌味が人気のお店はたくさんありますが、ここの味噌味もつ鍋は今までのものとは少し違います。 味噌味のもつ鍋といえばこってり系の味わいを想像しますが、ここのは臭みがなくまろやかで優しい、京風の味噌スープ。 最たる特徴は揚げ出し豆腐が入っていること! この揚げ出し豆腐の中には柚子胡椒が入っていて、これがスープのアクセントになるんですよ。 ■営業時間 17:00~23:00 ※不定休 【福岡・福岡駅5分】大ぶりのプリプリもつが自慢!『もつ鍋 一藤』 最後に紹介するお店は『一藤』。 おすすめは味噌味!白味噌を使ったマイルドなスープになっています。もつは大ぶりで、満足感の高い一品。もつのプリプリ感が好きな人は要チェックです。 サイドメニューも人気!厚めに切られた酢モツや、「さすが九州!」と思わせるような馬刺しは、是非もつ鍋と併せて頼んでいただきたいです。 ■営業時間 17:00~25:00 ※不定休 福岡へ来たなら、やっぱり"もつ鍋"でしょ! 福岡でオススメしたい、もつ鍋屋さんをご紹介してきました。 さすが名物なだけあり、美味しいもつ鍋屋さんが一度には紹介しきれないほど沢山あります!

【2021最新】日本の人気もつ鍋ランキングTop30 | Retrip[リトリップ]

昆布漬け辛子明太子かば田のもつ鍋 福岡県北九州市に拠点を構える昆布漬け辛子明太子でおなじみのかば田。ふくや、かねふく、やまやなどの有名明太子専門店と一線を画する昆布漬け辛子明太子が特徴の専門店です。かば田では、地元北九州市の地の利を活かして海産物やもつ鍋も販売しています。 福岡県民のソウルフードであるもつ鍋。かつおと昆布の旨味を効かせた香ばしい醤油スープにぷりっぷりの国産牛もつのコクと旨味がとけこむ逸品です。かば田でも売れ筋の人気商品となっています。 極上の牛モツと福岡県民が愛する本物のもつ鍋をお楽しみいただけます。ご一緒に昆布漬け辛子明太子もぜひ! まずは公式サイトをチェック! 4, 800円〜 2〜3人前 てんまるの日に1万円以上の注文で送料無料 てんまるの日は公式サイトで確認できます 博多もつ鍋やまやの牛もつ鍋 全国に20店舗以上を展開する博多もつ鍋「やまや」。本場博多のもつ鍋が気軽に楽しめるお店として都内でも知名度が高いです。明太子通販で圧倒的な知名度を誇るやまやのグループ会社でもつ鍋と共に明太子の食べ放題なども有名なもつ鍋屋さんです。 もつ鍋やまやの公式楽天通販では、届いてすぐに食べられる野菜付きもつなべセットが注文できます。こだわりの牛小腸のみを使用したぷるっぷるのもつ鍋を食べればみんなが笑顔になること間違いなしです。本格博多もつ鍋レストランの味をご家庭でワイワイみんなで楽しみましょう。 公式通販では、もつ鍋以外にやまやの博多明太子なども購入可能となっています!

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【福岡・天神駅3分】THE居酒屋な雰囲気の中でもつ鍋を『楽天地』 まずは抑えていて欲しい『楽天地』 元祖もつ鍋との呼び声も高い、創業30年以上の老舗店です。 『楽天地』のもつはやや小ぶり。 途中で胃もたれせずに、最後まで美味しくキャベツもチャンポンもお腹いっぱい食べられるもつ鍋です。 ■営業時間 17:00~24:00 ※12月31日はL. O. 【2021最新】日本の人気もつ鍋ランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]. 21:30、22:00閉店です。 ※無休 【福岡・赤坂駅5分】有名店!もつ鍋ファンも唸る『やま中』 福岡市営空港線赤坂駅から徒歩2分の『やま中 赤坂店』。 博多では知らない人はいない程の、もつ鍋の有名店です。 『やま中』で食べておきたいのは、定番の醤油味を凌ぐ1番人気の味噌味! もつはプリプリしていて甘みがあります。「この味なら間違いない」と、もつ鍋ファンをうならせます。合わせて頼む人が多い酢もつは臭みがない!と評判です。 ■営業時間 17:00~23:30 ※定休日:水曜・年末年始 【福岡・呉服町駅4分】独自の美味しさが光るもつ鍋『もつ幸』 この『もつ幸』もかなりの有名店。 旨みたっぷりのモツを食べたあと、シメのちゃんぽんにはたっぷりのすり胡麻を投入! 汁が蒸発してなくなるほど炒めたちゃんぽんは、ごまの風味が口の中で広がる一品です。 オリジナリティに溢れていますが、決して邪道ではない美味しさのもつ鍋ですよ。 ■営業時間 17:00~23:30 ※祝日は17:00~23:00 ※定休日:日曜 【福岡・博多駅15分】もつがたくさん入って大満足『おおいし 住吉店』 出典: この『おおいし』も予約必須の大人気店です。 4種類の味噌をブレンドした濃厚味噌味が、ここでも醤油味を抜いて人気なのだとか。 他店と比べても味が濃い目・こってり目でより男性向き。 さらには、『おおいし』のもつ鍋はプリプリで大きめカットのもつが、比較的たっぷりと入っている!と評判なんですよ。 ■営業時間 17:00~24:00(L. 23:00) ※定休日:木曜 【福岡・赤坂駅6分】あっさりもつ鍋ならここにお任せ『もつ料理 幸 大名店』 先程ご紹介した『おおいし』がこってり目で人気なら、この『幸』はあっさり目で人気のお店。もつ鍋はあっさり目の醤油味のみで、スープの旨味を吸った野菜というよりは野菜本来の味を感じられます。 もつが柔らかく、スープがくどくないので、たっぷり食べられますよ。 〆はチャンポンが多数派のもつ鍋ですが、ここのあっさりスープはお雑炊にするのをオススメします。 もつ鍋の他、サイドメニューもかなり充実しているので、是非チェックしてみて下さいね!

博多もつ鍋『和楽』西麻布店｜もつ鍋の通販、取り寄せ

福岡のもつ鍋 を探すならRETRIPで。 このページには「福岡 × もつ鍋」 に関する6件のまとめ記事、1, 090件のスポットが掲載されています。 「福岡」「もつ鍋」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。 福岡の人気エリア 福岡市博多区・東区 8, 760 福岡市西区・糸島 2, 015 福岡市早良区・城南区 2, 588 天神・中州 3, 046 糟屋・宗像・福津 2, 799 飯塚・筑豊 3, 274 太宰府・春日・筑紫野 2, 750 北九州 12, 109 福岡市中央区・南区 8, 830 久留米・大牟田・筑後 7, 290 箱崎・香椎・その他東区 0 薬院・今泉・平尾 0 六本松・桜坂・大濠 0 福岡 × もつ鍋のおすすめまとめ記事 すべてを見る (6件) 福岡 × もつ鍋の新着記事 福岡 × もつ鍋の人気スポット一覧 「[[ previous_location]]」 ×「[[ previous_category]]」 ×「[[ previous_scene]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「福岡」×「もつ鍋」の検索結果を表示しています。 こちらの記事もいかがですか? すべてを見る (6件) 福岡 × もつ鍋の新着記事

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした"だし"に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。 ※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

豚汁は可能であれば「冷蔵での保存」が好ましいでしょう。 豚汁の具材が3つも入っていないと食べごたえもなくなってしまいます。 冷凍保存する時は冷やした状態で! と言われると「わかってるよ~」と思います。 しかし、粗熱を取った程度ではダメです。 しっかり冷めている状態がベストです! 暖かいまま冷凍庫に入れてしまうと、他の食材に影響があります。 一時的ですが冷凍庫の中の温度があがってしまうのが原因です。 冷凍保存でも「風味が落ちるのは嫌」という方がいると思います。 その場合は、味噌汁を煮詰めてみてください。 塩分の濃度をあげるのが目的です。 塩分が高いと冷凍保存しても、普通に作った味噌汁よりも傷みにくそうです。 まとめ 以外と毎日作るのが面倒なのが"味噌汁"です。 常温・冷蔵・冷凍の3つの保存方法をご紹介しました。 シンプルな具材の味噌汁は冷蔵保存で! 豚汁の日持ちは冷蔵庫や常温で何日？腐ったときの見分け方も解説！. 具だくさんの豚汁は冷蔵保存! というように、それぞれの味噌汁の具材に合わせてみるのもいいですよね。 私は同じ味噌汁が続く場合は、卵などで少しアレンジをします。 味噌汁を作り置きして何日も同じだと、さずかに飽きますよね。 上手に保存して、アレンジなどして少しでも楽しましょう!

豚汁の賞味期限は何日？冷蔵庫で保存した場合の日持ちと酸っぱい時の対処法も！｜Maman Style

冷蔵庫にスペースがあれば 蓋をして鍋のまま入れてしまっても、密封容器に移し替えて入れても大丈夫 です。鍋よりも密封容器のほうが空気に触れないので、風味を保つためには向いていますね。 1日一回火を通すべき? ネット検索してみると、細菌対策のために1日一回は沸騰直前まで温めて、粗熱を取って冷蔵庫に戻すように、と紹介しているページがありますよね。 この一手間、効果がないとは言いませんが、食べないときまで火を通すのは面倒だし、中途半端に温めるだけだと逆に菌を増やしてしまう危険もあるし、だらだら粗熱を取っているとやっぱり細菌が増える可能性もあるので、わたしは食べるときに食べる分だけ出して、沸騰直前までしっかり加熱する派です。 豚汁は何度も温めたり冷ましたりすると味噌の風味が落ちてしまうのと、イモ類や豆腐が崩れてドロっとしてしまうので、 2、3日保存するくらいなら、食べるときに必要な量を温めるほうがおいしく保つことができます 。 豚汁を作り置きするならどこまで? もし予め、冷蔵庫で保存するようの豚汁!と分かっているようでしたら、 保存すると味が落ちやすい素材は入れずに仕上げ、食べるときに追加する ようにすると、より作りたて感を味わえます。 具体的には、加熱するとドロっとしやすくて後入れしやすいネギ、崩れやすい豆腐、風味の落ちやすい味噌、ですね。 豚汁を日持ちさせるコツ 朝食に作ってその日の夕食、夕食に作って次の日の朝食など、 半日で食べきれない量の豚汁を作る場合には、できるだけ日持ちするように気をつけて調理を しましょう。 調理する前には手を洗い、作業スペースを清潔に保つ、という基本はもちろん、以下の点に気をつけると安全性を高めることができます。 日持ちさせたいときの味方といえば塩分と油分! 豚汁の冷蔵庫での美味しい保存方法は？どれくらい日持ちするの？ – そのまんまトーク. 日持ちさせるために味を変えるのはちょっと…ですが、 水を入れる前に野菜を油に絡めて炒める、豆腐も表面に色が付くくらい焼いておく だけでも、腐りにくくすることができます。 生姜を入れてみましょう 抗菌効果があり、豚汁との相性のいい生姜を追加 しましょう。実家では豚汁には生姜を入れないので始めはびっくりしたのですが、爽やかな風味がついて生姜入り豚汁、想像以上に癖になります。 豚汁は腐るとどうなる?

豚汁の日持ちは冷蔵庫や常温で何日？腐ったときの見分け方も解説！

私が住んでいる宮城県の郷土食で、"芋煮"という名前の、里芋の入った 豚汁 があります。 年中豚汁を食べる人もいて、私もその一人です。 室温によって 日持ち が左右される 豚汁は、大量に作った場合の保存を間違うと、1日も経たずに腐ってしまいます。 知り合ったばかりの転勤族の方から、宮城県独自の豚汁を教えてほしいと言われたので、 季節ごとの日持 ちや 保存方法 について、皆様にも情報を紹介させて頂きたいと思います! 豚汁の賞味期限は何日？冷蔵庫で保存した場合の日持ちと酸っぱい時の対処法も！｜Maman Style. ぜひ最後までチェックなさってみて下さい。 手作り豚汁 の日持ちを、春・夏・秋・冬それぞれの季節ごとにご紹介 市販の豚汁 の賞味期限を調査!賞味期限切れでも食べられる? 豚汁は 腐る とどうなる? 豚汁の保存は常温ではなく低温で!冷蔵庫や冷凍での 正しい保存方法 豚汁は具が多いので、 少しだけ作るのは難しい です。 私が長年豚汁を作り続けてきた経験から、なるべく日持ちさせる保存方法には、ちょっとしたコツがあります。 大量の豚汁を美味しく食べきる方法 も交えてご紹介していきます! 手作り豚汁の日持ちは冷蔵庫や常温で何日?季節による違いに注意!

豚汁の冷蔵庫での美味しい保存方法は？どれくらい日持ちするの？ – そのまんまトーク

豚汁の日持ちはどのくらいか知っていますか?今回は、豚汁の日持ちを〈常温・冷蔵庫〉別に比較して、日数の違いや腐った場合の見分け方など紹介します。豚汁の日持ちする正しい保存方法や、作り方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 豚汁は日持ちしない…? 豚肉とたっぷりの根菜類を煮込んで味噌で調味した豚汁は、作るのに手間がかかるので多めに作って保存しておく方も多いかもしれません。しかし、色々な種類の具材を使用しているので、日持ちが気になる場合も多いでしょう。ここからは、豚汁の日持ちや保存方法などについて詳しく解説します。 豚汁の日持ちはどのくらい? たっぷり作って翌日に持ち越したい豚汁ですが、どれくらい日持ちするのでしょうか。季節ごとの常温や冷蔵庫での日持ちの違いについて紹介します。 ①常温の場合 常温 日持ち 春 1~2日 夏 当日 秋 冬 2~3日 上記の表は、豚汁を常温保存した場合の日持ち期間を表したものです。冬のような気温の低い時期であれば3日程度日持ちしますが、夏場は腐りやすいので当日中が日持ちの目安です。 ただし、表の日持ち期間はあくまでも目安で、室温や保存環境によっても日持ち期間は変わります。特に夏場などは、半日ほど常温保存するだけでも傷んでしまうことがあり、冬場でも室温が高ければ2日以内に腐ることもあるかもしれません。日持ちの目安の期限内でも異変を感じたら、食べないようにしましょう。 ②冷蔵庫の場合 冷蔵庫 5日 3~5日 豚汁を冷蔵保存した場合は、常温保存よりも保存期間が長くなります。夏場で2~3日、冬場であれば5日程度は日持ちするでしょう。ただし、保存期間にかかわらず、食べる際は必ず見た目や匂いに異変がないか確認することが大切です。特に気温や湿度が高い夏場は、冷蔵庫に入れていても傷むスピードが速いので、なるべく早く食べるようにしましょう。 豚汁は腐るとどうなる? 豚汁は腐ると匂いや見た目、味にどのような変化があるのでしょうか。ここでは、豚汁が腐った時に見られる変化について解説します。 ①匂い 豚汁が腐った時の匂いの特徴を見てみましょう。 ・納豆やチーズのような匂い ・酸っぱい匂い ・アンモニアのような匂い ・腐敗臭 腐り始めの豚汁は、冷めている時にはあまり匂いませんが、温めた時に匂いの異変に気付く場合が多いでしょう。酸っぱい臭いやアンモニアのような匂い・腐敗臭など異常な臭いがした場合は腐っている可能性が非常に高いと言えます。匂いの異変を感じた場合は食べないようにしましょう。 ②見た目 豚汁は、腐ると見た目が以下のように変化します。 ・汁の粘度が増す ・加熱時に表面に白い泡のようなものが出る ・具材や汁にカビが生える ・具材の表面にぬめりがあり、糸を引く 豚汁にカビが生えたり、糸を引いたりするなどの見た目の変化が出た場合は、雑菌やカビが増殖して腐敗が進んでいる証拠です。また、雑菌が増殖すると汁の粘度が増す場合もありますが、サトイモなどの食材を使用していると、食材の影響で粘度が増すこともあります。見た目に異変を感じた場合は、匂いなどもチェックして判断しましょう。 ③味

豚汁を大量に作ったんですけど、冷蔵庫で保存したらいつまで食べられ... - Yahoo!知恵袋

質問日時: 2011/02/14 01:16 回答数: 5 件 毎日火を入れてますが一週間もちますか? 今日一週間目なのですが食べようか迷ってます。 あ、昨日は火を入れ忘れました。 大丈夫ですか? No. 4 ベストアンサー 回答者: makocyan 回答日時: 2011/02/14 12:48 十分陽を通すことでたいていの雑菌は死滅しますので、毎日火を入れているのであればその時点で菌数はゼロ。 このしくみなら1週間はもつように思います。ただし火を入れるまでの間に特定の菌が毒素を生成していればアウト。 また「昨日は火を入れ忘れました」がどう影響するかはあなたのお宅の条件(保管場所、衛生状態もろもろ)しだい。臭いや味で本人が判断するしかないです。 私ならやめときますが。そもそも具は煮崩れていきますので、おいしくないんじゃないですか? 3 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます☆ 5日くらいはしょっちゅうでしたが6日目はさすがに やめときました^^; 匂いは大丈夫でしたけどね。 お礼日時:2011/02/14 23:12 No. 5 fitto 回答日時: 2011/02/14 17:51 一人暮らしの冷蔵庫保存であれば1週間は火を入れなくても 衛生的には問題ないです。 お子さんがいるような家族で冷蔵庫の開け閉めが頻繁な場合でも 4~5日は持ちます。 問題なのは何度も火を入れたり、汁に具材を長時間漬け込むことによる味の劣化です。 2 回答ありがとうございました☆ 一週間火を入れなく大丈夫なんですか~(@_@;) なんだかどなたの意見がいいのかわからなくなってきてしまいましたが 毎日火を入れて一週間未満なら食べても大丈夫だった自分の体験 に基づくことにします。 お礼日時:2011/02/14 23:21 No. 3 caesar-x 回答日時: 2011/02/14 02:01 匂って、腐ってなければ、食えますが、美味しくは無いというだけです。 ミソは何度も煮ると、風味が消えてだめです。 特に豚汁は、豚の臭みがあるので、古くなるとだめ。 だいたいは作ったその日に食べるもので、 逆に言えば、材料を小分けにして冷蔵または冷凍し、食べる分だけ作るべきです。 もったいないでしょ。 1 材料をいちいち切るのが面倒でつい作り置きしちゃいます(^^ゞ 個人的には2~3日たった豚汁が好きなんですよね!

豚汁 -毎日火を入れてますが一週間もちますか？今日一週間目なのですが- 食べ物・食材 | 教えて!Goo

豚汁の日持ちは何日まで大丈夫なのか徹底検証! 寒い季節に身体を温めてくれる「豚汁」ですが、作ってからどれくらい日持ちするのでしょうか? 常温や冷蔵による日持ちの違いを含めて、豚汁を安全に食べられる期限を紹介します。 豚汁の日持ちはどのくらい? 手作りの豚汁の季節ごとの日持ち 今日の夜ご飯はおにぎりのお供に相模屋のきざみ揚げをたっぷり入れた豚汁なのだ! 相模屋のきざみ揚げは常温保存が出来て日持ちもする優れものなのだ!! #アライさんランチ — 突撃なめじろう (@pacificstate202) May 8, 2019 作った季節 常温 冷蔵庫で保管 春 1~2日 5日 夏 当日 3日(できるだけ早く食べる 秋 3~5日 冬 2~3日 手作りの豚汁は季節ごとで日持ちが異なります。しっかりと冷蔵庫で保存していても夏はできる限り早く食べましょう。 特に常温での保存は危険なため、熱を取ったら冷蔵庫で保管しましょう。また、冬であっても、豚汁の賞味危険は5日以内が理想的です。 豚汁を冷蔵庫で保管する場合、小鍋に分けて食べる分だけを温め直すのがおすすめといえます。豚汁はこんにゃくなどの具材が冷凍には適していないため、冷凍庫で保管するのもNGです。作った分をその日中に食べるか、温め直すとしても1回か2回に留めましょう。 何度も温め直すと味噌の風味が落ち、じゃがいもなどの具材も煮崩れして味が悪くなるからです。豚汁はまとめてたくさん作れる料理ですが、味や食中毒を考えて最大でも5日以内に消費できる量にしましょう。 市販の豚汁の日持ちは?

それでは、豚汁を冷蔵庫で保存した場合の日持ちは、どのくらい持つのでしょうか? 豚汁を冷蔵庫に入れて保存した場合は、 ・春:賞味期限は5日、 ・夏:賞味期限は3日、 ・秋:賞味期限は3日〜5日、 ・冬:5日保存させることが可能です。 また、冷蔵庫で豚汁を保存する時は、お鍋ごとまたは小分けにして冷水などですぐに冷やしてから保存しましょう。 常温でゆっくり冷やすと、雑菌などが繁殖しやすくなる原因を作ってしまうのでダメですよ。 豚汁が空気になるべく触れないようにお鍋の蓋をしっかり閉めておいたり、密封できるタッパーやフリーザーバックなどに入れかえても良いと思います。 匂いうつりの心配もなくなり、密封できるので冷蔵庫で豚汁を保存する際も安心ですよ。 冷蔵保存の場合でも、食べるときは傷んでいないか?要確認! また、豚汁を冷蔵庫で保存する時は、素早く冷やして冷蔵庫へ入れましょう。そうすることで季節にもよりますが3日〜5日までは持たせることができちゃいますよ。 食べる時に気をつけてほしいことは、食べる分だけ冷蔵庫から出して温めてくださいね。 食べるときに念の為、豚汁を傷んでいないか、変な匂いがしてきていないかなどよく観察してくださいね。 そこでちょっとでもいつもと違うなぁって感じた時は、食べるのをやめましょう。 豚汁が酸っぱい…腐るとどうなる? 最後になりますが、豚汁を食べてみたら酸っぱい時の対処法と腐るどうなるのか?ご紹介しますね。 豚汁が傷み始めの時は、 冷めている時あまり匂いがしなくても温めた途端に豚汁から酸っぱい臭いがするので、いつもと様子が違うことに気づくと思います。 それでも半信半疑な時は、少し味をみると良いでしょう。その時点で少し違和感があって酸っぱい、いつもと違うと感じたら、腐り始めていることになります。 また、次のような状態になっていたら明らかに腐っています。 ・豚汁の表面に白い膜が張っている。 ・白い膜の上に青いカビが生えている。 ・具が糸を引いている。 ・豚汁そのものがドロドロになっている。 このように、賞味期限に関わらず見た瞬間明らかに豚汁が傷んで腐っていることがわかる状態になっています。 腐っている状態を加熱しても食べるのはNG! 豚汁がこのような状態になっていた時は、傷んでいるので絶対に食べないで処分してくださいね。 加熱しても腐っていることに変わりはないので、食べることはできません 。 もし、豚汁が入っている鍋を開けたときに、アンモニアのような匂いがしていたり、生ごみのような匂いがしたり、酸っぱい匂いがする時も腐っています。 豚汁の場合、味噌汁と違って豚肉が入っているので傷んだときは匂いもきつくなり、豚肉のおかげで傷むのも早いです。 少しでも変な匂いがした時は、食べるのをやめてもったいないですがゴミ箱へ捨ててくださいね。 まとめ 今回は豚汁の賞味期限は何日もつ?冷蔵庫で保存した場合の日持ちと酸っぱい時の対処法もご紹介してきました。 豚汁の賞味期限は意外と短く日持ちしないので、豚汁を作って保存する時は、常 温でおいておくよりも素早く祖熱をとってから冷蔵庫で保存する ことをオススメします。 そのほうが雑菌を増やすことなく安心して食べることができますよ。 ただし、必ず空気になるべく触れないように、そして匂いうつりがしないように密封容器に入れてしっかりと閉じて保存してくださいね。小分けにしておくと食べるときに便利で、全部食べきれない時も他の部分も傷めさせなくて済みますよ。 ついつい大量に作ってしまう豚汁。賞味期限と保存方法に注意して美味しく作った豚汁を最後まで食べきれるようにしましょうね。