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2020-10-7 みなさん、お待たせしました。 今年もやりますよ。 「さばける塾 in やまぐち」! 親子で魚をさばく技術を身につけて、料理の腕前をアップさせてみませんか? 平岡学園 ブログ. 11月23日(月・祝)に開かれる「さばける塾 in やまぐち」では、山口調理製菓専門学校のプロの指導員の手ほどきを受けることができますよ。 今回は「サバ」をさばきます。 サバ(鯖)は、古くから日本人になじみの深い魚です。 旬は、秋から冬。 これからますます美味しくなりますね。 漢字表記通りの"青魚"で、DHA、EPAが豊富に含まれています。 DHAは、記憶力や集中力の維持、EPAは生活習慣病の予防効果が期待されています。 また、ビタミンDも多く、カルシウムの吸収をサポートしてくれますよ。 今回は、サバを3枚に下ろして、洋食メニューにチャレンジします。 もちろん!地元産の新鮮なサバを使います。 親子で学びながら、楽しみながら、サバをさばきましょう! さばける人になろう!「さばける塾inやまぐち」参加者募集中 昨年の様子 さばける塾 in やまぐち ◆日時 11月23日(月・祝)午前の部 10:00~12:30 午後の部 2:00~4:30 ◆場所 山口調理製菓専門学校(JR新山口駅新幹線口) ◆参加料 無料 ◆参加対象 小学生高学年または中学生とその保護者の2人1組 各部8組16人(計16組32人) *(応募者多数の場合は抽選) ◆応募方法 往復ハガキ または メール 【往復ハガキ】〒745-8686 「さばける塾」係 【メール】 ・氏名(ペア)・年齢(生年月日)・学年・電話番号(緊急連絡先)・メールアドレス・希望時間(午前または午後) *注意*からのメールを受信できるように携帯電話の設定をお願いします。 (緊急のお知らせ等が届かない場合がありますので、ご注意ください) ◆応募締め切り 11月6日(金)必着 詳しくは、山口放送ラジオ編成部 0834-32-1872 (午前9:30~午後6:00)までお問合せください。 みなさんからのたくさんのご応募をお待ちしています。
山口調理製菓専門学校 オープンキャンパス
一日体験入学を開催します! 2021/04/21 こんにちは。 昨年度から新型コロナウイルスが全国的に猛威をふるっていますが、本校の感染対策と学生をはじめ皆様のご協力の甲斐もあり、山口調理製菓専門学校においては一人の感染者を出すこともなく無事に新年度を迎えることが出来ました。 さて、本年度の一日体験入学の計画が出来ましたので、お知らせいたします。 5月23日(日)の製菓(ふわふわパンケーキ)からスタートし、全10回の予定で行っていきます。 (コロナウイルス感染対策をしっかり行いながら実施します) ぜひご参加いただき、進路選択の参考にしてください♪ (※状況によっては開催中止・延期の可能性があります。ご了承ください)
改めて食事療法の大切さ、栄養士という専門職のやりがいについて学べたようです! 糖尿病について学んだ2年生は2週間の病院実習でより成長して帰ってくることでしょう! 「病院実習」の様子は後日お伝えしますのでお楽しみに♪ みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です‼ 今年もコロナウイルスの影響で就職先が限られている中、平岡学園の学生たちはそんなことにもめげず、就職内定を勝ち取っています💕 今回は内定者3人を紹介します まず1件目は、広島県福山市を中心に4店舗ある洋菓子専門店「ドルセ洋菓子店」より内定を1名頂きました ▲フランス菓子工房「ドルセ洋菓子店」 素材にこだわり、お菓子の生きた美味しさを大切にされていて、流行に流されず、製法や伝統にもこだわった大人気のケーキ屋さんです🍓 ▲フルーツを多く使用したオーダーケーキ 今回内定を頂いた西郷さんにインタビューをしてみました ▲製菓衛生師専修科2年 西郷 佑音さん(広島県:基町高校 出身) Q:受験しようと思ったきっかけはなんですか?
山口調理製菓専門学校
ダイショーPresents けんちゃん料理教室 8月6日金曜日に、けんちゃん先生でおなじみ嘉村けんし先生の料理教室を開催します! 楽しく料理を教えてもらえるチャンス!オンラインでの参加もOKです。 第2部はYouTubeにて、配信するため、おうちでも気軽に参加可能です。 ★ 参加無料 ★ 第1部は小学生を含む親子2名での参加となります。 ★ 応募者多数の場合は抽選となります。 ★ 感染症対策を徹底して開催します。 講師 けんちゃん先生 (嘉村けんし先生) ■プロフィール ― 1986年 山口県山口市に生まれ ― 2005年 平岡栄養士専門学校にて調理・製菓の調理法・理論を学ぶ。 在学中に割烹や結婚式場、居酒屋等の飲食店にて調理・接客を学ぶ。 卒業時に栄養士・ホームヘルパー2級の資格を取得。 ― 2007年 老人保健施設にて勤務。 日々食事調理業務とおやつ作り・バイキング企画に励む。 その後、精神科病院にて調理、栄養指導、食材管理などを担当。 ― 2010年〜 実務経験3年間を経て管理栄養士国家資格に受験、合格。 ― 現在 初心者さん向けお料理教室主宰を福岡市薬院・山口県山口市で主宰。 管理栄養士の資格を活かしつつ料理教室やテレビ・ラジオ出演、食に関する講演会や健康増進・販売促進に関わるイベント催事などに携わる。 ― 一言コメント 皆様のご応募おまちしてます! 日程 8月6日(金) 第1部 11:00~(受付10:30~) 第2部 13:30~(YouTubeにて配信) ※料金は第1部・第2部ともに参加無料となっております。 ※会場までの交通費は、お客様ご自身の負担となりますのでご了承ください。 場所 薬院料理教室会場 〒810-0022 福岡市中央区薬院2丁目13-26ーFIILS薬院601号室 定員 <第1部> 対面式 2組4名 ZOOM 3組6名 <第2部> YouTubeでの配信のため、定員はありません。 申し込み 第1部への参加を希望される方は、 当ページの下部にある申し込みフォームよりお申込みください。 ※不明なことがございました際にはこちらまでご連絡ください。 092-852-6666(平日9:30~17:00)「けんちゃん料理教室」まで。 申し込み締切 7月25日(日)まで 料理教室参加者へのお願い ※新型コロナウイルス感染拡大防止対策を実施し開催します。 ご来場の際、検温、アルコール手指消毒のご協力をお願いいたします。 37.
みなさんこんにちは! 改めまして山口県防府(ほうふ)市議会議員の 牛見航 (うしみわたる)でございます。 11月8日告示、11月15日投開票の 防府市議会議員選挙にて2期目の 当選 を果たすことができました。 今回の選挙にあたり、選挙において 新たな試み をいくつか挑戦してまいりました。(失敗に終わったものもあります) その内容をSNSなどで投稿をした結果 全国の政治関連のお知り合いの方々より 取り組みについてご連絡をいただきましたので 少しご紹介させていただきます。 まずは私の元々の選挙に関わる特徴をご紹介 1. 後援会名簿をもたない 2. 集会などを行わない 3. 地盤がない 4. 【山口県全県】さばける塾 参加者募集中！ | 海と日本PROJECT in やまぐち. 朝の辻だち 5. 日頃のSNSへの投稿 そんな活動に加え新たなチャレンジ 6. 選挙カーを使わない 7. 選挙はがきを出さない えっ じゃあ何をしたの?ということですが。 ジャーン。 自転車や 自分の足で走る、歩く 旗を背中に背負って歩く、走る ※『足軽フラッグマン』と命名 街頭に立ち続ける。 というものでした。 ちなみに自転車では スピーカーで喋るのは 禁止 ということですが 自分の声を録音したものを流しておりました。 そして自転車や歩いて回るのは車が良く通る大通りを中心です 街頭演説 では最終日には 12時間 (トイレ以外)街頭に立ち続けました。 (倒れそうでした(笑)) 今回の活動にあたり、 選挙広報 や、 SNS で選挙カーを使わないことの 周知 をはかりました。 (ココは重要だと思います) 選挙公報一番左下の最後のところです (拡大して見てね) 選挙活動中にはリアルタイムで 私が何をしているかすぐにわかるように FacebookやInstagramの 生配信 を活用しました。 ●なぜこのような活動を行なったか? ・お金を使わない選挙で若い世代の政治家が参画しやすいように ・選挙カーに意味を感じていなかったから ●不安はなかったのか? 正直めちゃくちゃ不安でした。 防府市は保守的と呼ばれる約11万人の町、調べたり、聞いた中では選挙カーを使わずに活動した候補は今までいなかったとのこと。 まだまだ選挙カーを待っている! ?ご年配の声も多かったです。 「絶対落ちるからやめておけ」そんなご心配の声も多くいただきました。 ●日に日に高まる反応 「は?ここまで自転車で来たの?」 「えっ!まだ立ってるの?」 「牛見ー!!!!応援してるぞがんばれー!!
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学生募集について 2021/01/15 あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます 昨年は教職員・学生の毎日の取り組みがあってか、一人も新型コロナウイルスの感染者を出さずに学校が運営できています。 今年も引き続き対策を行いながら、新型コロナウイルスの収束に希望を持って過ごしていきたいと思います。 さて、令和3年度入学生は引き続き募集しております。 以下に今後のイベントスケジュールも案内しますので、入学をご検討の方は参考にされてください。 <入学選考> ・第4回:1月23日(土) ・第5回:2月28日(日) ※以降は随時選考を行います <一日体験入学> 今年度あと2回です ・第10回(西洋料理):2月7日(日)「おうちでできるコース料理」 ・第11回( 製 菓 ):3月6日(土)「やまちょうアップルパイ 特別にお教えします!」 <卒業記念料理展> 毎年2月に開催する卒業記念料理展。 楽しみにしてくださっている方も多いイベントですが、今年度は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一般のお客様のご来校はご遠慮させていただきたいと思います。申し訳ございませんが、どうかご了承ください。 ★社会人入学をお考えの方へ★ 社会人入学 をお考えの方は 給付金支給対象 に該当する可能性があります。 入学前に手続きを完了しておく必要がありますので、お急ぎください! ( 1/23 入学選考までの出願で入学金より 10000 円減額される特典 もあります!) ★進路変更で本校の受験をお考えの高校生、中学生の方★ ただいま入学願書受付中です。 一日体験入学に参加して、学校の様子を見に来ませんか? 平日でも学校見学できますので、お気軽にお問い合わせください。 今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。 文責:守永
石渡さんは在校中も頑張っていました。 ▲石渡奈々子さん(29回生 福岡農業高校出身) 10月の平岡学園運動会では、介護校の実行委員長として大活躍でした。 学校で発揮したリーダーシップは就職後にも発揮してますね! 11月の学園祭では体験コーナーのリーダーとして活躍しました。 ▲石渡さんの笑顔に、みんなスマイル。 ▲白十字病院から内定を頂いた時の笑顔いっぱい石渡さん。 職員教育が充実していること、病院見学の時の職員の雰囲気に魅かれました! ▲後方左側から 真子校長先生 石渡菜々子さん(29回生) 小阪先生 前方左側から 白十字病院 クラーク 牛嶋さん 看護部長 佐伯さん 石渡さんの今後の成長が楽しみですね!! 看護部長さんから奨学金制度が整い、職員研修に力を注いであるパンフレットもいただきました! 石渡さんの後に続く在校生も現れるのでは? 病院のなかで介護の専門職として「介護福祉士」を大事に育ててくださって、ありがとうございます。 みなさん、こんにちは! 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今回は先日行われた2年生対象の「特別講座 糖尿病」についてお伝えします! 2年生は8月に病院実習がある為、病態についての知識が必要です。 ということで・・・ 今回は糖尿病のスペシャリストを講師としてお迎えしました! 平岡学園と同じ小郡市内にある「嶋田病院」の赤司朋之先生です! ▲気さくで優しい赤司先生です 赤司先生は、糖尿病の専門医であり、日本糖尿病協会からは「ウィリアム・カレン賞」という、糖尿病対策の公益活動を積極的に推進している50代以下の若手医療従事者として表彰されている、凄いお医者様なんです! コロナの接種の最中で超多忙の中、授業を行って下さいました! 山口調理製菓専門学校 口コミ. ▲とても分かりやすく説明して頂きました 糖尿病のメカニズムや合併症についてなど最新の情報も交えながら詳しく教えて頂きました。 ▲学生たちも真剣に耳を傾けていました! 受講した学生たちは・・・? 「糖尿病について理解が深まり、急激な血糖値の上昇を避けるための方法として、食事を約20分かけて食べるなどの予防を知ることが出来た」 「栄養士としてできる事を患者さんに寄り添って全力でサポートすることが大切だという事を改めて感じた」 「血糖値を下げる仕組みを、授業では習えないような詳しい所から学べてとても勉強になった」 などの感想がありました♪ ▲赤司先生、本当にありがとうございました!学生代表からの謝辞のシーン。 学校では学べないような事から学べてとても勉強になったようですね!
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