ヨーグルトは効果あり？なし？｜おすすめの種類や食べ方。毎日摂るのが良い理由 | Medicalook(メディカルック)

Sunday, 30 June 2024

おからパウダーは高タンパクで食物繊維を多く含んだ健康食材です。 体の様々な細胞を構成するうえで必要な「タンパク質」、美肌や美髪には欠かせない成分です。 また、食物繊維も納豆の6倍近く含まれており、腸内環境の改善効果が期待できます。 おから パウダーのダイエット効果は大きく3つあります。 食物繊維が3倍ほどに膨らむので食べ過ぎを防ぐ おからパウダーはおからの水分を除いたものですね。 つまり、その分体内で水分を吸って膨らむのです。 およそ3倍に膨らむと言われ、満腹感を感じやすいです。 例えばご飯を置き換えた場合を想定してみましょう。 おからパウダーでご飯を置き換えた場合 戻し後のおから(おからパウダー34g+水66g) カロリー 124kcal 糖質 2. 3g 食物繊維 12. 6g ご飯 カロリー 168kca 糖質 36. 8g 食物繊維 0.

誰でもやせる体に変わる！？ 話題の「おからヨーグルトダイエット」とは？｜ウーマンエキサイト

======== <基本のおからヨーグルト> 【材料】 ・おからパウダー・・・15g(大さじ4=60ml) ・プレーンヨーグルト・・・100g(1/2カップ=100ml) ヨーグルトとおからパウダー 【作り方】 分量のプレーンヨーグルトにおからパウダーを入れ、スプーンで全体になじむまで混ぜる。 <フルーツおからヨーグルトボウル> フルーツおからヨーグルトボウル/同書より (C)shirokumaphoto 【材料】1人分 ・基本のおからヨーグルト・・・115g ・クコの実(ゴジベリー)・・・大さじ1 ・プレーンヨーグルト・・・100g(1/2カップ) ・好みのフルーツ・・・100g程度(キウイ、グレープフルーツなど) ・はちみつ、メープルシロップなど・・・適量 【作り方】 1. ボウル(ポリ袋)に基本のおからヨーグルト、クコの実、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、1時間ほど冷蔵庫で冷やし、クコの実をふやかす。 2. 器に1を盛り、一口大に切ったフルーツをのせてはちみつをかける。 <とろろおからのマグロ・アボカドのせ> とろろおからのマグロ・アボカドのせ/同書より (C)shirokumaphoto 【材料】1人分 ・長いも・・・50g ・酢・・・小さじ1 ・塩、砂糖・・・各少々 ・マグロ赤身ぶつ切り・・・50g ・しょうゆ・・・小さじ2 ・わさび・・・少々 ・アボカド・・・1/2個 ・レモン汁・・・小さじ1 ・刻み海苔・・・適量 1. 長いもはすりおろし、基本のおからヨーグルト、酢、塩、砂糖を混ぜる。 2. 誰でもやせる体に変わる！？ 話題の「おからヨーグルトダイエット」とは？｜ウーマンエキサイト. マグロはしょうゆとわさびを混ぜる。アボカドは2cm角に切り、レモン汁をまぶす。 3. 器に1を盛り、2をのせ、刻み海苔をのせる。 ======== 「フルーツおからヨーグルトボウル」は朝食やおやつに、「とろろおからのマグロ・アボカドのせ」は遅く帰ってきた日の夜食にもいいですよね。 また、寒い季節のいまなら、シチューなどの料理を作る際にプラスして、ルーを使わないヘルシーなメニューとして楽しむのもおすすめです。 鳥のかぼちゃの豆乳シチュー/同書より (C)shirokumaphoto おからパウダーもヨーグルトも手に入りやすい食材でかつ、さっぱりとした食べやすさが魅力。「おからヨーグルト」でお腹まわりをスッキリさせたいという方はもちろん、腸内環境を整えて体調管理に役立てたいという方もぜひ取り入れてみては。 <文/高木沙織 提供/辰巳出版> 高木沙織 美容ライター/ヨガインストラクター/ビューティーフードアドバイザー/スーパーフードマイスター。多角的に美容・健康をサポートする活動を行っている。過去には『AneCan』『Oggi』の読者モデル、ファッションモデル、ナレーター等も経験。Instagram: @saori_takagi

糖質制限ダイエットの便秘対策！「おからパウダーきな粉ヨーグルト」に、ちょい足しオリーブオイルが最強だった！ | 食べて痩せる

皆さんの生活では、ヨーグルトは朝食に食べたり、食後のデザートというイメージがあると思いますが、実はそれは正しいヨーグルトの食べ方ではないのです。 ヨーグルトを食べるタイミングによって、ダイエットや便秘に 一番効果的に食べるベストなタイミング があるのです。 ヨーグルトのより効果的な食べ方 を紹介していきます。 スポンサーリンク いつヨーグルトを食べるのが効果的? 皆さんヨーグルトを食べるとき、それぞれ 何かしらの目的があって食べる と思います。例えば、それが便秘改善を目的にしていたり、ダイエットを目的にしていたりと何かしらの理由があると思います。 基本的に、ヨーグルトはいつ食べても菌は腸に届くため、それほど タイミングについて神経質になる必要はありません 。しかし「効果を最大化」したいのであれば、ヨーグルトは食べる時間やタイミングによって、もっと効果を期待できるベストな食べ方があります。 特に目的はないけど、効果的にヨーグルトを食べたいという人は 以下の3つに注意 しましょう。 乳酸菌は胃酸に弱いので食後が良い 腸が活発に動くのは夜なので寝る前に食べる 乳酸菌を定着させるために10日程度は食べ続ける そんな、ヨーグルトを食べるためのベストなタイミングについて、その理由を含めつつ 詳しく紹介 していきます。 ヨーグルトは新鮮なうちに食べましょう! 糖質制限ダイエットの便秘対策！「おからパウダーきな粉ヨーグルト」に、ちょい足しオリーブオイルが最強だった！ | 食べて痩せる. ヨーグルトを摂取するタイミングの前に、簡単な注意点ですが、 ヨーグルトは新鮮なうちに食べる のがより効果を高めるポイントとされています。 発酵食品だからと、長い間冷蔵庫に閉まっておくのは厳禁です。なぜなら、乳酸菌の中には時間が経てば経つほど、 数が減っていってしまう のもあります。 ですので、発酵食品だからといって冷蔵庫にいつまでも置いておかないで、なるべく新鮮なうちに食べてしまいましょう。 ヨーグルトを食べるタイミングは食前?食後? 生きたまま乳酸菌を腸に届けるのは、実は難しいのは皆さんご存知でしょうか?なぜなら乳酸菌は胃酸に弱く、そのほとんどが胃に入ったときに 胃酸によって死んでしまう のです。 乳酸菌は 死んでしまったとしても効果が無いわけではありません が、腸内に乳酸菌が定着しにくく、また効果も生きた乳酸菌よりは薄くなってしまいます。 ですので、体に良いからと朝にヨーグルトだけ食べても、肝心の乳酸菌が死んでしまっている可能性もあるので、 余り効率が良いとはいえません。 空腹のときに、ヨーグルトを食べるよりは、 食後の胃酸が薄まっているときにヨーグルトを食べるのが効率的 といえます。ですので、基本はヨーグルトは食後と覚えておきましょう。 便秘解消なら食後がおすすめ!

5cm減!ダイエットに◎ 特に注目したいのは、そのダイエットにおける力。日本乾燥おから協会がおからヨーグルトのダイエットモニター試験(※)を実施したところ、なんと、 ウエストが最大8. 5cm減(平均4. 1cm減)、排便日数が最大週3. 8日増 、という結果が! 「おからヨーグルト」のダイエットモニター試験の結果/『おからパウダー・ヨーグルト生活で不調を改善』(辰巳出版・刊)より ※20~50代の女性18名(BMI=23~27、排便週間が週3~5日)を対象に実施。普段の食生活と「おからヨーグルト」を食べる生活(毎朝食時に摂取)をそれぞれ3週間実施し比較。 こんなにウエストが細くなったのは、まず便秘によるポッコリお腹が改善したこと、おからヨーグルトに含まれる食物繊維がお腹の中で膨らんで満腹感につながり、ムチャ食いをしなくなること、などが考えられます。たんぱく質もたっぷりで、美肌にもつながりますよね。 おいしい~♪ 何にでも合う、万能な味 おからヨーグルトがスゴいことはわかったけど、気になるのはその 味 、ですよね? 筆者が実食してみました。 おからパウダー15gとプレーンヨーグルト100gを混ぜたもの。おからパウダーがヨーグルトの水分を吸って、本当に生のおからみたい! ヨーグルトの酸味とおからパウダーの優しい甘みが感じられ、 味にまったくクセがありません 。これなら和洋中、おかずやスイーツなど、いろいろなタイプの料理に活用できそうです。 試しに、家にあるオリーブオイル+塩こしょうで味付けしてみたところ…… バジルも添えてみました お……おいしい! プレーンな状態と味がまるで変わりました。オリーブオイルの風味のせいか、まるでフムス(中近東・地中海の料理で、ひよこ豆のペースト)を食べているような感覚に。 想像以上の美味しさにビックリ! オリーブオイルは老化や疲労の原因となる活性酸素の除去が期待できるので、おすすめです。さらにヘルシーに食べたい方は、体内での代謝が速く、脂肪になりにくいとされる MCTオイルを使用しても〇 。トリュフ塩やわさび塩、山椒塩、梅塩などで味付けを変えてもよいでしょう。 ここで大切なのが、食べるタイミング。 ダイエットを成功させたいのなら食事の最初に食べましょう 。満腹感が得られて食べ過ぎの防止につながるほか、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする働きが期待できます。 こんなレシピもオススメ おからヨーグルトは、スープやサラダに混ぜたり、米や小麦粉などの炭水化物の代わりにすることもできます。おからヨーグルトを使ったさまざまなレシピを紹介した『 おからパウダー・ヨーグルト生活で不調を改善 』(辰巳出版・刊)から、レシピ2つを紹介します。 本体価格690円(+税)/全国の書店・ネット書店で好評発売中!