カップ麺の新商品は年間およそ1, 000種類以上といわれているのですが、その中でも湯切りタイプの汁なしカップ麺は人気が高く、たとえば「日清焼そばU. F. O.
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カップラーメンカテゴリー 汁なし｜カップラーメン道
B級グルメとして学生やサラリーマンから広く愛されている油そば。ジャンキーな味わいと麺の食べ応えがクセとなり、ハマってしまった人も多いのではないだろうか。今回は、カップ油そばとして市販されている商品を対象に、『油そばカップ麺●本当にウマかったランキング2019』と称し、独自のランキングを発表する。 ■油そばの発祥は東京の武蔵境のお店。まぜそばとの違いは? 油そばとは、スープのないラーメンとして知られている食べ物。発祥は東京の武蔵境市にある「珍珍亭」という説や「三幸」という説がある。学生街ということもあり、安価でボリュームがあることからB級グルメとして親しまれていたのだが、次第にその味が広まり、今ではいたる場所で食べられるようになった。 ところで、油そばとまぜそばの違いをご存知だろうか。大きな枠で考えれば、スープのない麺なのだが、もう少しクローズアップしてみると違いは確かに存在している。 油そばは提供されてから自分で麺とたれを混ぜて絡めるのに対し、まぜそばは初めから混ぜられている。また、油そばは麺を楽しんでほしいという傾向が強く、具材などは比較的少なめ。そもそも、具材が多いと混ぜにくい。一方まぜそばは具材が多く、具材の量や種類が多い。台湾まぜそばなどでは、麺が見えないほど盛りつけられているのが一般的だ。 この境界線は曖昧でお店によって呼び方が異なることもしばしば。看板に油そばと書かれていても、まぜそばだったという経験がある人もいるのではないだろうか。
【油そばカップ麺●本当にウマかったランキング2019】第1位は18年続くあのロングセラー商品 (2019年8月29日) - エキサイトニュース
取材の最後に林さんにぶつけると、こう返ってきました。 「あえては言っていませんが、油揚げやねぎも入っていますからね……。みなさんの想像にお任せいたします」
今回新たに登場した「みそ味」=エースコック提供
「わかめラー」、わかめラーメンと比べてみたら…わかめ量がけた違い
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ボーナスポイントが付くので購入してみました。麺がモチモチしていて美味しかったです。鶏白湯ソースもコクがあって美味しかった。
春姐さん
商品リンク
麺 ★★★★★ タレ ★★★★☆ 美味しさ★★★★★
第3位 濃厚にんにく醤油まぜそば(マルちゃん) 総合評価★★★★☆
濃厚にんにく醤油まぜそば(マルちゃん) 価格:330円(税込)
商品名に「にんにく」という言葉が使われていることからわかるように、いわゆる"二郎系"のまぜそば。
もやしと卵黄を乗せたおかげで、見た目はいかにもラーメン二郎っぽい印象を受けます。
公式では「北海道産小麦使用のモチモチした極太麺」と書かれていますが、二郎系と比較すると麺はあまり太くなく、二郎系特有の"ワシワシ麺"とは違った感じ。
また、"ニンニク"というよりは"ニンニク風味"で、思っていたよりもガツンと来ないので、きざみニンニクを足してみると良いかも。スープはもやしを美味しく食べられる濃い目の醤油味で、むしろもやしが無かったら味が濃すぎていたかもしれないです。
マルちゃんまぜらー濃厚にんにく醤油まぜそば336g
みんなの総合評価:3. 93
暑い中でも、スタミナがつくようでおいしいです! 袋に紹介されていた通り、締めにごはんを入れるのはおすすめです。
りたもっぷさん
麺 ★★★★☆ タレ ★★★★☆ 美味しさ★★★★☆
第4位 まぜ麺の達人 台湾まぜそば(日清) 総合評価★★★★☆
まぜ麺の達人 台湾まぜそば(日清) 価格:396円(税込)
台湾まぜそばの専門店「麵屋こころ」の店主が監修したまぜそば。
大豆たん白を使用した肉ミンチ風の具が麺に絡まっており、見ているだけで食欲がそそられます。
存在感タップリの極太麵はコシがとても強く、ガッツリ食べたい時に適しています。そして、この商品の一番の特徴は「とにかくタレが辛い」ということ。
パッケージに「魚粉が利いた旨辛濃厚だれ」と書かれていますが、辛さが先に来るため魚粉の風味はあまり感じられません。具材を足してもカバーできないほどの辛さなので、半分くらい食べたら"追いご飯"をしてみても面白そうです。
日清 まぜ麺の達人 台湾まぜそば 2人前 354g
みんなの総合評価:4. 【全国お取り寄せラーメン】至極の10杯はこれだ！｜LINE CONOMI｜note. 19
意外とあっさりしていますけど、また食べたい一品です。そんなにしつこくないので、また食べたくなるまぜそばですよ。
郵政さん
麺 ★★★★☆ タレ ★★★☆☆ 美味しさ★★★★☆
第5位 えびそば一幻 えびまぜそば(菊水) 総合評価★★★☆☆
えびそば一幻 えびまぜそば(菊水) 価格:484円(税込)
甲穀類系スープ人気上昇の火付け役と称される名店"一幻 "の味を再現したまぜそば。
ポークエキスのコクと海老の旨味がミックスした味噌ダレが特徴の一品。海老の香りが広がり、高級感を漂わせてくれます。
麺はあまり太くありませんが、弾力がしっかりしており食べ応え十分。味噌ダレは風味が素敵なのですが、食べてみると結構塩っ気が強く、「このまぜそばをおかずにご飯を食べたい」と思うほど。
お酢を入れてしょっぱさを緩和させたり、もやしや刻みたまねぎなど具材を充実させり、などしてみると良いかもしれません。
菊水 えびそば一幻 えびまぜそば 2人前 300g
みんなの総合評価:2.