ジュエル アップ てん ち む: 料理 写真 撮り方 構図
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※光の調節の際はヒストグラムを見ながら撮影するとやりやすいかもしれません。 料理写真の構図 料理写真を撮影する時の構図にはどのようなものがあるのでしょうか? Photo by Mphoto 料理写真においては 構図 も大事です。 構図によって印象はガラリと変わります。これを知らないと落としどころのないような写真になってしまいがち。構図は覚えて、実践に活かしましょう!
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お料理写真10のコツ』(青春出版社)を刊行。 (戸田覚&アバンギャルド) [ムック『プロが教えるiPhone写真の楽しみ方』を基に再構成] [参考]日経BPパソコンベストムック『プロが教えるiPhone写真の楽しみ方』(2013年3月発売)では、iPhoneのカメラ機能をスナップ写真だけでなく、趣味や旅行などでも本格的に活用するためのプロのテクニックを紹介している。iPhoneのカメラ機能の基礎から知っておきたい撮影テクニック、プロお薦めの写真アプリ、印刷まで、iPhoneという「最も身近なカメラ」をフル活用するための数々のノウハウを収録。 プロが教える iPhone写真の楽しみ方 (日経BPパソコンベストムック) 執筆・監修:戸田覚&アバンギャルド 出版:日経BP社 価格:1, 260円(税込み) この書籍を購入する( ヘルプ ): | 楽天ブックス すべての記事が読み放題 有料会員が初回1カ月無料 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら
料理の部分アップやプロセスなどもいれる。 インスタ投稿用は決めカットももちろん大事ですが、ある意味軽さも大事。日常や裏側を少し見せる意識で撮る! スクロール画面で考える。 一枚一枚も大事だけど、全体のスクロール画面で見た時にどう見えるかも大事。 色彩豊かに、なおかつ全体がギラギラした色になりすぎないよう、単色も混ぜたりして抜けを作りましょう。 広告写真 広告写真は 写真の強さ が大事。ポスターなどは不特定多数の人に向けて撮るので、振り返るような印象的な光やスタイリングにしたい。 一枚で伝わるようなわかりやすさと訴求力が必要。 写真が大きくなることも多々あるので、ささいなところにまで気を配る。ある意味雰囲気だけではごまかせず、技術はかなり必要な写真です。 料理写真のカメラとレンズ 綺麗な料理写真を撮る時のおすすめカメラとレンズとは? 失敗しない料理写真、光と構図の大原則: 日本経済新聞. Photo by Mphoto 料理写真のあれこれがわかってきたのではないでしょうか。ここからは実践編です。 料理撮影に最適な カメラ選び は? レンズ は? スマホでの料理撮影のコツ は?
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ライティングや構図、お皿選び、盛り付け、すべての工程で意識するべきポイントです。また、盛り付けの前に、あらかじめ完成図をイメージしておくことも大切! 食事としての盛り付けとは違い、画面に映る範囲で、何を目立たせたいか、料理のどんな情報を伝えるべきかを考える必要があります。 ご紹介したポイントを参考に、みなさんもぜひ、おいしそうな料理の写真を撮影してみてください!
お店の店主さんとしては、「美味しい料理を、美味しいうちに食べて欲しい」と思ってるはずです! 「 美味しそうに料理の写真を撮る 」と「 美味しいうちに料理を頂く 」ことを両立するためにも、 事前に「 どう撮るか 」決めておくとイイ です! 【第3回】美味しそうに見せたい!料理写真の撮り方レッスン|インスタもLINEも怖くない!iPhoneだけで大丈夫!ワンランク上のカメラテクニック|ロリポップ!テクニカルスクール|ロリポップ!レンタルサーバー. 料理は出来立てに撮るのが一番 そのための準備をしておこう <補足>特殊な例 料理別の撮り方 ここまで、美味しそうな料理の写真が撮れるスタンダードな方法をお伝えしました。 ちょっと特殊な被写体もあります。 反射する料理 飲み物 温かい料理 これらについて少し補足します。 反射して光やすい料理はアングルに気をつけよう お味噌汁やスープ、ゼリーなど天面が反射しやすい料理の場合は、アングルに気をつけましょう。 天面が光りすぎてしまうと、料理が見えにくくなってしまいます。 「 光の入射角と反射角は等しい 」ことを考慮しながらアングルを調整してみてください。 (中学の理科の授業で習ったかと思います!) グラスに入ったジュースや飲み物は、「光の透過」を意識しよう グラスに入ったジュースや飲み物など透明なものは、「 清涼感 」が大切です! 光を透過させることで「 清涼感 」が表現 できます。 明るい背景で、「逆光」か「半逆光」で撮影すると、「透過」した写真になります! また少し低めのアングルで撮ると上手に撮れます! 温かい料理は、暗めの背景で湯気を見せよう 温かい料理の場合は、湯気が写っていると「 温かさ 」が伝わります。 背景が明るいと、湯気が写りません。 背景を少し暗めにして、湯気が映るようにすると良いです。 ここまで読んでくださってありがとうございます! 料理写真が美味しそうに仕上がるLightroomのプリセットを作成しました。 「短時間で美味しそうな写真にしたい」方は、「 Lightroomプリセット:Food(PC) 」をご覧ください。 さいごに 料理写真は、ストロボとディフューザーを使うのもアリです。 自分で光のコントロールができるからです。 もしストロボとディフューザーでチャレンジしてみたい方は、「 美味しそうに撮る!料理撮影のストロボライティング 」をご覧ください。 撮影の依頼もいつでもどうぞ カメラ講座「上級編」トップへ戻る カメラ講座「入門編」
失敗しない料理写真、光と構図の大原則: 日本経済新聞
料理写真はプロのカメラマンに撮影をお願いすることがおすすめ!
ピントは画面長押し。 スマホの画面を指で長押しにすると、その場所にピントと明るさが合って固定されます。是非試してみてください。 料理に近づいて、ピントを合わせると被写界深度の法則により、ピントが合っているところ以外のボケがかなり強くなるはずです。明るさもこの方法でコントロールしていきましょう! スクエア(正方形)のトリミングで撮る。 スクエアで撮るのは長方形よりも、構図の組み立てが少し難しいです。だからこそ初めからスクエアで撮れば画面を決め込めるし、ほかの人と差をつけられるかもしれません。 料理写真のライティング おしゃれに料理写真を撮影するためのライティングとは? Photo by Mphoto 料理写真に ライティング はとても大事です。 この記事の始めに料理写真のコツを1つあげるとしたら「光と影」だとお伝えしました。それくらい料理と光は密接な関係にあるのです。 ここではそのライティングをよく理解していただくために、照明を使い、ライティング別に1つ1つお話したいとも思います。 逆光または半逆光のみ 料理写真のライティング:逆光または半逆光 Photo by Mphoto 料理写真の基本は 逆光 または 半逆光 です!! 後ろからの光がピザの具材を際立たせます。この表面の質感、食感がわかるように光をあてるのがコツです。これは自然光でも同じ事です。 逆光なので料理がシルエットになってしまわぬように、明るめで撮りましょう。 それでも前が暗い場合は、レフ板をあててみましょう。 逆光+レフ板 料理写真のライティング|逆光+レフ板の場合 Photo by Mphoto よく見ると、右下に少し見切れているのが レフ板 です。 ピザの前側の生地の部分を見てください。レフ版だけでもこんなに明るさが違います。このレフ板は白い紙でも、発泡スチロールでもいいのです。光を反射させる白いものであればなんでもOKです。後ろからの光を受けて、反射させる意識であてます。 この時ピザに近づけると明るくなり、遠ざけると明るさは落ちていきます。自分の好みに合わせて距離を調節していきましょう! サイドからのみ 料理写真のライティング|サイドからのみ Photo by Mphoto これはサイドからあてた光のみです。 具材の立体感は潰れてフラットになりました。テリは消えて形を出す影が横に流れ、立体感が失われました。 サイドからの光だけで撮る場合もあるにはありますが、基本は2灯使う時の抑えとして使います。つまり、 後ろからの光をメインとし、その時に落ちた影をサイドからの光で抑えて明るさを調整 していくのです。 ※透過光 料理写真のライティング|※透過光 Photo by Mphoto グラスやビンなど透ける被写体は 透過光 で表現すると綺麗です。透過光は幻想的で劇的にみせることができます。自然光でもストロボでも透過を意識して撮ってみると面白いですよ!