チーズ イン ハンバーグ の 作り方: 【メルペイ】現金化はできるの?残高・スマート払いを使う方法をご紹介 | Apptopi
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ガスト公認!4種のチーズINハンバーグ再現レシピ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 「ガスト公認!4種のチーズINハンバーグ再現レシピ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ガストで人気のチーズINハンバーグの再現レシピです! 少し時間はかかりますが、手間を加えることで、お店で食べるあの味に近づけることができますよ。 中からとろっと出てくる4種のチーズとハンバーグが相性ぴったりの一品です!ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:60分 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 4種のチーズフィリング カマンベールチーズ 5g パルメザンチーズ モッツァレラチーズ 15g ホワイトチェダーチーズ 牛乳 大さじ2 薄力粉 小さじ1 パテ 牛ひき肉 170g 豚ひき肉 50g 玉ねぎ (小) 1/2個 (A)生パン粉 20g (A)牛乳 大さじ1 (A)ケチャップ 大さじ1/2 (A)塩こしょう 小さじ1/4 (A)ナツメグ 溶き卵 1/2個分 サラダ油 (パテ用) サラダ油 (玉ねぎ用) 大さじ1/2 ドミソース 玉ねぎ (小、すりおろし) 砂糖 小さじ2 サラダ油 小さじ1 (B)デミグラスソース (缶詰) 70g (B)トマトペースト (B)赤ワイン (B)しょうゆ (B)ケチャップ (B)お湯 200ml 塩こしょう 少々 付け合わせ ハッシュドポテト 適量 枝豆 バターコーン 適量 作り方 準備. ・オーブンを200℃に予熱しておきます。 ・4種のチーズは細かく刻んでおきます。 ・ソース用の玉ねぎはすりおろし、軽く水気を切っておきます。 1. チーズフィリングを作ります。耐熱ボウルにチーズフィリングの材料をすべて入れ混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで50秒加熱します。 2. 全体が溶けたらしっかりと混ぜ、2等分にしてラップに包み、冷蔵庫で15分程度冷やし固めます。 3. 玉ねぎをみじん切りにします。 4. チーズINハンバーグ|カゴメ株式会社. パテを作ります。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3をしんなりとするまで炒めます。お皿に取り出し粗熱が取れたら、冷蔵庫で15分程度冷やします。 5. ボウルに(A)を入れよく混ぜます。 6. 5に牛ひき肉、豚ひき肉、4を入れ軽く混ぜ合わせ、溶き卵を入れよく捏ねます。全体が混ざったら2等分にして丸め、冷蔵庫で15分程度冷やし、落ち着かせます。 7.
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チーズInハンバーグ|カゴメ株式会社
Description 中からとろっとチーズが出てくる、チーズinハンバーグ! 中にチーズを入れなくても美味しいです\( ˆoˆ)/ 材料 (1人前(2つ)) スライスチーズ(とろける) 2枚 塩、こしょう 少々 約50cc(大さじ4くらい) ケチャップ 約25cc(大さじ1と1/2くらい) 作り方 2 玉ねぎの上側を切り落とし、下側は繋がったままになるように薄く切ります。 3 先ほどと垂直に細く切っていきます。 4 耐熱ボウルにいれます。 5 ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分加熱します。 6 3分たったら取り出して、軽く混ぜ、もう3分加熱します。 7 触れるくらいまで冷まします。 (時間があるときは 室温 くらいまで冷ます) 8 玉ねぎが冷めたら、ひき肉(今回は127gです)、卵、パン粉、塩、こしょう、(ナツメグ)を入れます。 9 よくこねます。 (100均などで売っているビニール手袋をして混ぜると、手を洗わなくていいので楽です) 10 スライス チーズを半分に折り、ジグザグに三等分に折る。(横から見ると写真のようになります) 11 スライス チーズは何でもいいのですが、何種類か使ってみた結果、明治の濃い味が一番チーズが伸びると感じました! 12 二等分にして中にチーズを入れて丸めます。 表面がツルツルになるようにします。 13 中火 にして、フライパンに油をひきます。 14 油がサラッとするまでフライパンを温めます。 15 フライパンにハンバーグをいれ、てっぺんを指でおさえ、平らにします。 (凹ませなくて大丈夫です) 16 そのまま1分ほど焼き、ひっくり返します。 中火 のまま1分ほど焼きます。 17 余っている油をふき取ります。 18 水を50ccくらい入れて蓋をして、 弱火 にして5分くらい蒸し焼きにします。 19 とんかつソースとケチャップと残りの水をいれて混ぜます。 ハンバーグをひっくり返し、蓋をして2分くらい蒸し焼きにします。 20 ソース多めが良い方は、比率はそのままでソースとケチャップを増やしてください。 21 ソースをハンバーグにかけながら、とろみがつくまで 煮詰め ます。 22 できあがり\( ˆoˆ)/ 23 チーズinハンバーグ 24 チーズを入れてないハンバーグを切ると、肉汁がじゅわ〜\( ˆoˆ)/ 25 茹でたキャベツで巻いてロールキャベツにしても美味しいです(*^o^*) 26 つくれぽにコメントを返せなくなったので追記します。 楽しく読ませていただいています。 本当にありがとうございます。 コツ・ポイント レンジで加熱した玉ねぎを冷ますのがポイントです!
閉じる チーズINハンバーグ 調理時間 25分 カロリー 352kcal 塩分 2. 5g 材料 (4人分) <ハンバーグ> 合いびき肉 300g 玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個分 パン粉 1/3カップ 牛乳 大さじ 2 溶き卵 1個分 塩 少々 こしょう 溶けるスライスチーズ 4枚 サラダ油 小さじ 1/2 水 1/4カップ <ハンバーグソース> カゴメトマトケチャップ 大さじ 6 カゴメ醸熟ソース 中濃 大さじ 3 カゴメ ベビーリーフミックス 1パック ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。 作り方 1 ボウルに<ハンバーグ>ハンバーグの材料を入れてこね、4等分にして小判型にととのえる。 2 スライスチーズを1/4折りたたみ、(1)の中に入れ、たねでしっかり包む。 3 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色がついたら水を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにし、皿に盛る。 4 ハンバーグを焼いたフライパンに、トマトケチャップ、中濃ソースを加え混ぜ合わせ、(3)にかける。 5 ベビーリーフミックスを添える。 レシピに使われている商品
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