世界一栄養のある野菜 / Lohaco - 「バス・トイレ」特集
写真拡大 (全2枚) こざきゆう・えのきのこ著の書籍『ウソでしょ!? マジです!! たべものびっくり事典』から厳選して全8回連載でお届けします。今回は第1回です。身近なたべものから、世界のびっくりたべものまで「たべもの」には、ふしぎや歴史がいっぱい! 知ることで、今まで以上においしくて楽しくなる、たべもの雑学をお教えします。 『大人も知らない? ふしぎ現象事典』を無料で読む キュウリはカロリーが低いことで「 世界一 」の野菜! あなたは知ってた?世界一、太る食べ物!!! | よしろぐ. 食卓でもおなじみのキュウリ。じつは「世界一」のタイトル・ホルダーな野菜だって、知ってた? それは、「最もカロリーの低い野菜」として。 カロリーとは、体を動かしたりするのに必要なエネルギー量のこと。これがキュウリは、100グラムあたり14キロカロリーほど。キュウリと同じく夏野菜のトウモロコシが92キロカロリーほどだから、いかに少ないかがわかるよね。 キュウリは低カロリーで世界一と認められたから、「栄養がない野菜」なんて誤解されがち。でも、栄養素がとても多い。なかでも、ビタミンCやカリウムが豊富だ。 ビタミンCは、細菌やウイルスなどの病原体と戦う力(免疫力)を高め、ストレスに負けない体作りに効果があるので、病気の予防に役立つと考えられる。 カリウムは、高血圧の予防や、体のむくみの解消、夏バテ防止、体を冷やす効果がある。また、キュウリは水分が90パーセント以上なので、やはり水分も体を冷やしてくれる。キュウリの旬である暑い季節には、ぴったりだよね。 また、キュウリの成分は、 美容 効果も期待できる。ホスホリパーゼという成分は体の脂肪を分解するので ダイエット によいし、シリカという成分は肌をきれいにする。 健康にも美容にもよいなんて、心強い野菜だね! <第2回に続く> 外部サイト 「野菜・果物」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
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長寿世界一の香港に学ぶべき食習慣とは? | 免疫専門医が毎日飲んでいる長寿スープ | ダイヤモンド・オンライン
Netflixなんかを観ながらポテトチップスと炭酸・・・ だらけた休日は最高だなー。 たまにはいいですよね! 毎日はしないように気をつけます^^;
あなたは知ってた?世界一、太る食べ物!!! | よしろぐ
(PDF: 142KB) 国が定めた「食事バランスガイド」では、果物を1日200グラム摂ることを勧めています。実際に200グラムがどのくらいの量なのか確認しましょう。 お子様向け わたしたちの身近にあるやさいとくだもの。 どれだけ知っているか やさい・くだものクイズに挑戦しよう!
ギネスにも登録された世界一栄養価の高い食べ物〇〇〇〇とは。。。 | 株式会社イームインターナショナル
夏バテなんか食べ物で乗り越えちゃおう! 皆さん、こんにちは。フードヘルスコーチの安井シンジです。 7月後半頃からいよいよ梅雨明け。ジメジメしたお天気とはおさらば!元気なお日様と青い空の季節になりますね。 僕は夏が好きなので夏本番が待ち遠しいですが、厄介なのは夏バテ… 日々の食事の中に旬の野菜を意識的に取り入れ、今年の夏も元気に過ごしましょう! 長寿世界一の香港に学ぶべき食習慣とは? | 免疫専門医が毎日飲んでいる長寿スープ | ダイヤモンド・オンライン. 世界一栄養のない残念な野菜!? 「きゅうりは"世界一栄養のない野菜"としてギネス認定されているらしい…」 嘘か真か、そんな噂を聞いたことがある方はいらっしゃいますか? 実はこれ、誤解です!でも誤解されるには、とあるワケが。 ギネス世界記録にはきゅうりは"Least calorific fruit"として記載されています。これを訳してみると、「最もローカロリーな果実」。これがいつの間にか「最も栄養がない野菜」として誤解され、広まってしまったようです。 僕がきゅうりとして生まれていたら、悲しすぎます… 地味な存在であることは認めますが。 本日はそんなきゅうり達に代わって、私安井シンジが名誉挽回をしてまいります!
「冷凍王子」の愛称で知られる、冷凍専門家・冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』(ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25分頃)に出演。冷凍野菜を使った簡単レシピや、食品をおいしく冷凍するコツを紹介した。 大学在学中から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職した西川さん。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は冷凍専門家・冷凍生活アドバイザーとして活動中で、各メディアでも冷凍食品の魅力を発信。著書『ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術』(宝島社)には、冷凍のノウハウが凝縮されている。 ■"冷凍用"のジッパー付き保存袋で冷凍していますか? 世界一栄養のある野菜 ランキング. 上柳:『ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術』、これ、大変面白い本なんですよね。冷凍というものは奥深いなぁ……、と思いながらが読みまして。こちらに冷凍グッズをいくつか紹介されていましたね。 冷凍王子:まずは「冷凍用のジッパー付き保存袋」。大事なのは"冷凍用"というところです。 上柳:ジッパーが付いていれば、何でもOKだと思っていました。 冷凍王子:一番の違いは、袋の厚みです。冷凍する時は、乾燥や酸化を防止しないといけないのですが、冷凍用の袋は厚みがあって、ちゃんとバリア性があるんです。 上柳:なるほど。冷蔵庫、冷凍庫は乾燥しているから、空気に触れないようにすると。 冷凍王子:そして、「ラップ」は表面をピッタリと覆って、肉や魚を乾燥から防ぎます。くちゃくちゃっと包むのではなく、ピッタリと表面を張り付かせることがポイントです。 上柳:空気に触れないように、ピタッとさせるということですね。 ■ご飯を冷凍保存するときのポイント 上柳:ご飯を炊いたら余って、ラップに包んで冷凍しておこうと保存袋に入れたりするのですが、これは何かコツはありますか? 冷凍王子:ご飯を冷凍するときの一番のポイントは、"炊きたてを冷凍すること"です。炊飯器の保温機能でずっと置いておくと、湯気がどんどん出ていきますが、あれは旨味と水分が抜け、どんどん味が落ちています。だから、炊きたてをすぐに冷凍するというのが、一番のポイントです。 上柳:ある程度、熱を取ってから冷凍する方がいいですよね? 冷凍王子:いえ、熱々のまま冷凍するのが一番理想的です。 上柳:温かいものを冷凍庫に入れるのは、ちょっと勇気がいりますね……。 冷凍王子:冷蔵庫に"急速凍結"の部屋がある機種だったら、そこに入れればいいと思います。急速凍結ではなくても、小部屋の冷凍室に入れてもいいですね。 上柳:冷蔵庫のあの小部屋って、そういう時に使うのですね!
手洗いをするときに注意してほしいことを2つお知らせします。 水の温度を一定に保つ 手洗いの時に気を付けるべき点は 水の温度 です。 熱すぎず、冷たすぎず、生温かい 38℃くらいの水温 が理想的です。 また、 洗い始めと洗い終わりの温度差が激しいと洋服が縮んでしまいます 。 つまり、温度が変わらないようにすることが大切! 手洗いをするときには、 時間を空けずに短時間で洗う ようにしましょう。 柔軟剤はすすぎの最後に入れる 柔軟剤 を使うときは、 すすぎの一番最後 に入れてください。 洗剤液やすすぎの最初の段階で入れてしまうと、柔軟剤が流れてしまいます。 それでは柔軟剤の効果が薄れてしまうので、注意しましょう。 手洗いをするときは、すすぎの前にきれいな水に替えます。 柔軟剤は、 衣類を入れる前に水に入れて、よく溶かしましょう 。 それでは手洗いの準備をはじめましょう そろそろ準備をはじめましょう。 手洗いに必要な道具と洗剤液の作り方を紹介します。 手洗いに必要な2つの道具 洗濯機を使わずに洗うという事は、必要なものがたくさんあるんじゃないか…と思う方もいるかもしれません。 でも安心してください。 洗う時に必要なものは、基本的に2つだけです。 洗剤 と 桶 。 洗剤は先ほど説明した通りですが、桶って…あの木のやつ? いえ、最近はゴム製のバケツなどの方が主流です。 なんなら洗面台のシンクでも構いません。 水をためられる大きめの容器で、洋服を入れるスペースがあるものならば大丈夫です。 洗剤液を作ろう 洗剤と桶の準備ができたら、洗剤液を作りましょう 洗剤液の作り方は、どの手洗いの方法でも同じです。 桶に洗いたい洋服が浸かるくらいのぬるま湯を溜めます。 先ほどお伝えしたように、 水の温度 には注意して ぬるま湯 を使ってくださいね。 洗剤の量はメーカーや水の量に応じて変わります。 パッケージの裏に入れる量が書かれているので、それを参考に洗剤液を作りましょう。 ここまでできたら、手洗い開始です♪ 肌が弱い方や手が荒れるのが気になる方は、 ゴム手袋 をつけて洗うといいですよ。 洋服を丸洗いする3つの手洗いの方法 さあ、準備が出来たらいよいよ洋服を洗いましょう。 手洗いには、素材や汚れ具合によって違う洗い方をする必要があります。 洋服を丸洗いしたいときには、 ・ 押し洗い ・ 振り洗い ・ つけこみ洗い の3つの方法があります。 押し洗い 手洗いのベースとなる洗い方です。 セーターなどの かさがある衣類を洗う時 におすすめです。 手順 1.
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自宅では洗濯しないようにしましょう。 特に手洗いをおすすめする服 洋服は、 洗濯をすればするほど寿命が短くなっていく ものです。そのため、洗濯表示に関係なく、 お気に入りの服であれば手洗いをする ように心がけましょう。 型崩れしやすい ニットやセーター 類、または ワンピース などは手洗いが最適です。 毛、ポリエステル、ナイロン、アクリル などの素材は、洗濯機で洗うと縮んでしまう恐れがあるので、注意しましょう。 洗剤の選び方 手洗いするときは、洋服の 汚れ具合 によって、洗剤を変えていきましょう。 洋服の状態を見ながら洗剤を選ぶことで、余計なダメージを与えずにすみます。 また、洗濯表示に「中性」と書かれていれば中性洗剤を使い、塩素系漂白剤を使えるかどうかなど、 取り扱い表示にも注意 しながら洗剤を選んでいきます。 3種類の洗剤を紹介します。 粉末洗剤 おすすめ 商品 部屋干しトップ 洗濯洗剤 粉末 除菌EX 0.
衣類をバスタオルに挟む 特に繊細な素材を使っている場合は、まずバスタオルに挟みます。 ニットなどの型崩れしやすいものは、綺麗に畳んでからバスタオルに挟みましょう。 振り洗いした薄手の服は、バスタオル上に広げてから、端から丸めます。 シワにならないよう注意して、丸めましょう。 2. 洗濯ネットに入れる 畳んだ洋服、またはバスタオルに挟んだ衣類は、洗濯ネットに綺麗に入れましょう。 3. 15~30秒ほど脱水にかける 洗濯機の脱水機能を選んで、時間を1番短い時間に設定します。 15~30秒ほどの短い時間の設定がない場合は、自分で時間を測るようにしてください。 脱水の時間を長くしてしまうと、衣類にシワがよってしまいます。 衣類から水が滴り落ちることがないような状態であれば問題はない ので、状態を確認しながら脱水にかけましょう。 洗濯機を使わない脱水の方法 部分洗いしたものや、薄手のものは、洗濯機の脱水機能を使わなくても簡単に脱水できます。 1. バスタオルに挟む 衣類がシワにならないよう、バスタオルの上に広げ,挟みます。 部分洗いしたものは、濡れている部分をバスタオルで挟みましょう。 2. 軽く叩く ここで絞ったりすると、摩擦で衣類にダメージを与えてしまいます。 バスタオルに水分を移すような感覚で、 上から軽くポンポンと叩きます 。 衣類から水が滴り落ちなくなればOKです。 洗濯物の正しい干し方 最後のステップ、これでお洗濯完了です! 衣類の種類によって干し方が変わってくるので気をつけましょう。 洋服が日焼けしないよう、出来るだけ 陰干し すること。色褪せが気になる場合は、 服を裏返して干し てみましょう。 それでは、3種類の衣類の干し方を紹介します。 セーターやニット ニットなどをハンガーにかけて干したら、伸びてしまったり、ハンガーの形がついてしまった…なんてことありませんか? 平干しする 重さがあり、伸縮性のある素材を使った、セーターなどは、 平干し が一番いいと言われています。 平干しというのは洋服を広げて、地面と平行な形で干すことを言います。 専用の干し竿などもあります。 でも、 袖が垂れない ように、 地面に平行に広げる という事が守れていれば問題ありません。 ピンチハンガーの上にかけるなど、家にあるものでも代用できます。 竿にかける 竿に引っ掛けて干す方法です。ニットなどを干す時に一番望ましいのは平干しですが、竿を使うと場所を取らないのでコンパクトに済みます。 水分をたくさん含んだ状態で竿にかけると、袖などが伸びてしまう事があるのでご注意を。 ハンガーにかける ハンガー1本で干す場合はそのまま干すと袖が伸びてしまうので、袖などをハンガーの上にかけるなどして重みがかからないようにしましょう。 複数のハンガーにかける ハンガーを3本使った時の例 より重さを分散させて型崩れを防ぎたい際にはハンガーを複数使って胴と袖を上手く引っ掛けましょう。 ハンガー1つより型崩れしにくく便利です。 ちなみにニットやセーターの洗い方はこちらの記事で詳しく説明しているので、ぜひチェックしてみてください!