洋菓子・ペストリーブティック | パーク ハイアット 東京

Friday, 28 June 2024

職業柄、クリスマスはおもてなしを手助けする立場なので、なかなか自分では楽しむことはできませんが、オススメするなら、「グランド ハイアット 東京」ですね。自分がクリスマスにケーキを購入する場合も、このケーキを選ぶと思います。 僕は過去に働いていたのですが、材料や素材もいいものを使用して妥協がなく、商品への気の遣い方、一つ一つにかけるこだわり方はすごいものがあると思っています。クリスマスケーキでも定番のストロベリーショートケーキや、新作のモザイクケーキ(限定20台)など他のケーキでも、それを実感してもらえるのではないでしょうか。 普段は街にあるケーキ屋さんで購入されることが多い方でも、クリスマスは一年に一回なのでホテルならではの贅沢な雰囲気を味わってもらい、記念になる日にしてもらいたいです。 もし僕が家族や恋人とクリスマスを過ごすなら、「グランド ハイアット 東京」で沢山あるレストランで好きな料理を選んで食事をして、帰りに「フィオレンティーナ ペストリーブティック」でケーキを買って帰りたいですね。 ※掲載情報は 2014/11/05 時点のものとなります。 この記事が気に入ったらチェック! ippin情報をお届けします! Instagramをフォローする EN VEDETTE オーナーパティシエ 森大祐 1978年、岐阜県出身。東京製菓学校を卒業後、「ロイスダール」、「グランド ハイアット 東京」などの都内パティスリーに勤務。2007年に渡仏しパリの「ローラン・デュシェンヌ(M・O・F)」、「モワザン」にて研鑽を積む。「モワザン」ではシェフ・パティシエとして勤務し、フランスで学ぶ日本人パティシエの支援、日仏のパティスリーの架け橋になればとの想いから、「Le Pont Artisans(エッフェル会)」を設立し、会長として活動に取り組む(現在は日本支局長)。現在は、「En Vedette(アンヴデット)」のオーナーとして活動中。TV、雑誌、書籍などでの活動や、「Le Pont Artisans(エッフェル会)」、「セルクル・デ・シェフ」などでシェフの地位向上を図る活動も行っている。 書籍:「プロのための製菓技法 チョコレート」、「モダン・フランス菓子の発想と組み立て シェフ8人それぞれの解釈と技法」、「タルトの発想と組み立て: 6人のパティシエのアイデアと技法」(全て誠文堂新光社)11月9日発売

ショートケーキにカラフルなプチシュー！グランド ハイアット東京の新作が美味すぎる【クリスマスケーキ2017】 | Precious.Jp（プレシャス）

Recommended おすすめ情報 世界大会優勝のパティシエ監修 ホテルのクリスマスケーキ2020 六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、世界大会優勝の経験を持つパティシエ監修のもと、クリスマスに彩りを添える全10種類のケーキが登場いたします。 今年のクリスマスシーズンのテーマ「Draw Your Happiness」にふさわしく、明るい未来と希望を描くように、心も躍る色鮮やかなケーキが勢ぞろいです。ご家族や大切な方とご一緒に、素敵なクリスマスをお過ごしください。 ご予約について ご好評につきクリスマスケーキのご予約受付は終了いたしました。 お渡しについて ◎2020年12月19日(土)・20日(日)・23日(水)・24日(木)・25日(金)11:00 ~ 20:00 特設クリスマスケーキカウンター (グランド ハイアット 東京 1F)にてお渡しいたします。 ※20:00以降はペストリーブティック店頭にてお引渡し(21:00まで) ◎2020年12月21日(月)・ 22日(火)11:00 ~ 21:00 フィオレンティーナ ペストリーブティック (グランド ハイアット 東京 1F)にてお渡しいたします。 ホリデーギフトにもぴったり!

今年のクリスマスケーキは贅沢に。グランド ハイアット 東京で予約して♡ | Cancam.Jp（キャンキャン）

グランド ハイアット 東京 の クリスマスカクテルパーティに招待して頂きました。 今年のクリスマスケーキ全種を試食させて頂きましたので、 ベスト3をランキングにしてご紹介します。 今年のクリスマスケーキは10種類 2013年に グランド ハイアット 東京 が発売するクリスマスケーキは 全部で10種類です。 【新作】 ストロベリームースリーヌ 【新作】 フルーツタルト リコッタチーズタルト ストロベリーショートケーキ シャンティショコラ モンテビアンコ ベリープディング ドームキャラメル ブッシュ ド ノエル フィオレンティーナ ナターレアソート どれを選んだらいいのか迷ってしまいますね。 なので、新条が試食して感動したクリスマスケーキベスト3をご紹介します。 ケーキを選ぶ際の 参考にして頂ければ幸いです。 クリスマスケーキの予約は 公式サイトで受け付けています グランド ハイアット 東京 クリスマスケーキセレクション2013ご注文 グランド ハイアット 東京 2013年クリスマスケーキ紹介 記事一覧 ベスト3発表!今年食べたいグランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキ! (今ここ) 【続き】グランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキ7種をご紹介! 第1位 ブッシュ ド ノエル 第1位に輝いたのは、ブッシュ ド ノエル。 これは、やはりお高いだけあって、おいしかった! 力強いルックスからは、食感が硬めのケーキを想像してしまいますが、 中はムースとクリームで構成され、トロッとするほど柔らかい。 試食用に小さいサイズのものが 提供されました。 チョコレートベースのケーキで 中には、ヘーゼルナッツとオレンジのクリームを挟んであります。 濃厚でありつつも、オレンジの爽やかな酸味が加わることで、 思いの外、軽い口当たりになっています。 酸味や甘み、柔らかさなどが渾然一体となって、 官能的な味が口の中に広がります。 どことなくセクシーな味は大人のクリスマスにピッタリです。 このケーキには魔法がかけてあります。はい。断言します。 限定80台ですのでお早めに。 お値段は10, 000円!わぉ! ベスト3発表！今年食べたいグランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキ！ | ラグジュアリーホテル.JP. 長さが48センチと、大きめのサイズですので、 友人とのパーティなどでお金を出し合って購入してみては如何でしょうか? お薦めです。 第2位 ストロベリーショートケーキ 第2位はストロベリーショートケーキ。 ゴージャスなケーキが並ぶ中、 意外にも、一番シンプルなケーキが第2位を獲得。 毎年大人気なのが納得できる味です。 周りのデザインがカッコイイですね。 ヒイラギの模様をあしらっています。 食べてみると、甘さ控えめで、フワッと軽い口当たり。 これ、シンプルですが、おいしいです。 一気にホールの半分くらいは食べられそうなほど(笑)、 軽くて食べやすいケーキです。 中は、 自家製ベリーシロップをしみ込ませたスポンジと ホイップクリーム、そして、苺の実。 初めてグランド ハイアット 東京 のケーキを買うなら、 とりあえず、これを選んでおいて間違いありません。 お値段は、 12cm 4, 200円 15cm 6, 000円 となっています。 第3位 ドームキャラメル 第3位はドームキャラメル。 シックで落ち着いたデザイン。 「キャラメル」という言葉の印象から 甘さが強そうに感じますが、こちらも甘さは控えめで食べやすい。 ほんのり苦み(?

ベスト3発表！今年食べたいグランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキ！ | ラグジュアリーホテル.Jp

プロフィットロール ¥6, 000 人気の苺のショートケーキの上に、カラフルな6種類のプチシュークリームをランダムに並べた、見た目にも楽しい一品。ストロベリー、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラと異なる色と味のシュークリームを、12cmサイズには16個、15cmサイズには25個並べます。今年はケーキのまわりに、トナカイや雪の結晶などを描いたホワイトチョコレートの可愛らしい羽飾りをつけ、華やかさを演出。 ■4:年輪の模様をイメージしたマロンのブッシュドノエル ブッシュ ド ノエル オ マロン ¥3, 800 年輪の模様をイメージしたマロンのブッシュ ド ノエル。マロン入りの焼き菓子をベースに、マカロン生地を棒状に焼いてカットしたものをたっぷりトッピング。 ■5:クリスマスギフトにぴったりの「アソートケーキ」 アソートケーキ ¥3, 000 レモン、ピスタチオ、オレンジ、カシスなど4種類のプチシュークリームをのせた「プロフィットロール」やローズ&ラズベリー、ピスタチオ、フロマージュブラン、オレンジ&ショコラの4種類の味が楽しめる「ステンドグラスケーキ」に加え、「ブッシュ ド ノエル オ マロン」の3種類のケーキをリース付きのスペシャルボックスに詰め合わせます。クリスマスギフトにぴったりの贅沢なアソートケーキです。 ■6:ラム酒漬けのフルーツたっぷり! しっとりと焼き上げた大人のケーキ クリスマスフルーツケーキ ¥4, 000 レーズン、チェリー、アプリコット、いちじく、オレンジ、レモンのドライフルーツを2種類のラム酒でたっぷり漬け込み、生地と一緒にしっとりと焼き上げた大人のクラシックなフルーツケーキ。オリジナルのクリスマスリース付きも登場。 ■7:シックでゴージャス! ムースショコラのチョコレートケーキ ステラート ¥4, 200 クレームブリュレやビスキュイを入れたムースショコラをチョコレートでコーティングしたチョコレートケーキ。ジュエリーのような銀箔があしらわれ、聖夜の祈りをイメージしたチョコレートのデコレーションがアクセントになっています。大人のクリスマスにオススメのシックでゴージャスなケーキです。 ■8:栗本来の味わいを楽しむオリジナルのモンブラン モンブラン ¥4, 200 ヘーゼルナッツのメレンゲの上に、スポンジやババロア、さらに周りには国産のフレッシュマロンでつくる特製ペーストをたっぷりと。刻んだ栗も入っているこのケーキは、栗本来の濃厚な風味、食感が味わえるモンブランです。 また、定番のストロベリーショートケーキのほか、チャリティーに参加できるカラフルなクリスマスオーナメント付きハンパー(ギフトセット)やキッズ向けのハンパーなど、パーティーへの手土産やギフトにも最適なアイテムも見逃せません。 ※掲載した商品はすべて税抜です。 問い合わせ先 関連記事 ■インスタ映え抜群、アップルたっぷりのみずみずしいケーキが予約受付中 ■濃ゆ〜いチョコ好き必見!アンリ・ルルーのオトナ専用ボンボン・ショコラ3選 ■パリでも大行列!フレデリック・カッセルの人気ケーキ7つ ■歌がケーキに!?

〈グランド ハイアット 東京〉の輝くクリスマスケーキで、聖夜を盛り上げる！ | Report | Hanako.Tokyo

ペストリー ブティック ペストリー ブティック パーク ハイアット 東京 2階 Tel.

クリスマスケーキの予約・発売時期は下記の通りです。 クリスマスケーキの予約について 店頭・電話予約 日時:2018年11月1日(木) ~ 12月16日(日) ※予約専用ダイヤル: 0570-012-025(有料)(受付時間 9:00~22:00) オンライン予約 日時:2018年11月1日(木)11:00 ~ 12月17日(月)11:00 引渡し期間 特設カウンター:2018年12月21日(金) ~ 12月25日(火)11:00 ~ 21:00 フィオレンティーナ ペストリーブティック:2018年12月20日(木) ~ 12月25日(火)10:00 ~ 22:00 フィオレンティーナ ペストリーブティックの詳細は公式サイトをご覧ください。 ・ フィオレンティーナ ペストリーブティック 公式サイト ・ 一休 宿泊プラン一覧 ・ 一休 レストラン プラン一覧