生き て いく 生き て いく

映画を観終わって、夫が「我々も飛び込んで みようじゃないか」と提案しました。 それから私達は Engine 2 Kitchen Rescue のビデオ(PBWFの料理レシピのビデオ)を 観て、夫が私達のキッチンから動物性食品 と加工食品を排除するよう言いました。 私達家族はスタートを切ったのです。 悲しいことに、私の家族も夫の家族も食事に 関係する疾患をたくさん抱えていました。 私は2型糖尿病(父もそうでした。)で その時、毎日3回薬を飲んでいました。 また、私は重度の骨減少症(母もそうでした。) で、びっこを引いて歩いていました。 さらにそれらを悪化させていたのが 100㎏もある体重でした。 (自身のHPによると身長157㎝) しかしプラントベース食に切り替えて 3か月もしないうちに血糖値が大幅に下がり、 薬をやめることができたのです。 食べ物が私の新しい薬となりました! そして最初の一年で22. ぼくらはみんな生きていく. 7kg減量できました。 それまではどんなダイエットをしても減らす ことができなかったのに。 息子の嚢胞性ニキビは消え、彼は大学生活 でたくさんのジャンクフードとファスフードを食べて 一年で増やした11kgの体重を減らすことが できました。 さらに、夫(両親ともに心臓発作を起こして いました。)のコレステロールが50ポイント も下がったのです! 最初は下の息子(その時高校生)は100% はプラントベース食にしませんでした。 しかしうれしいことに、2年間おいしい プラントベース食をたっぷり楽しんだためか、 彼も私達の食生活に参加しました。 さらに近しい親族の二人がそれぞれ自己免疫性 疾患と心臓病を改善するために私達の旅に 加わりました。 二人とも何年も飲み続けていた薬をやめる ことができました。 私達家族全員の健康状態はプラントベース食で 大きく改善したのです! 二人の息子と夫はアスリートですが、私は 肥満と食事に起因する数々の病気のため ほとんど運動していませんでした。 最初は、愛犬(彼も今はプラントベース!)