うすいえんどうと豆腐のスープ | レシピ | ホビークッキング

Friday, 28 June 2024

つくれぽ 62|美味しい★いんげんの味噌汁 美味しい★いんげんの味噌汁 by umemodoki 軟らかくて甘みがある旬のいんげんは、味噌汁に入れてもとっても美味!プレミアムサービス会員向けの「太らない簡単献立」で紹介 つくれぽ 802|美しいインゲンの茹で方 美しいインゲンの茹で方 by 美しきロクサーヌ キレイな緑色を出す方法です。2013. 11. 28二度目の話題入りしました。^^

つくれぽ1000以上も！いんげん人気レシピ特集20選【クックパッド殿堂入りレシピ】

どうしても味噌汁が飲みたい朝って、ありませんか。けれどイチから作るのは面倒なときも多いし、ひとり暮らしの方は一人前を作るというのも大変ですよね。 今回は、「一人前の味噌汁を最大限カンタンに作る」をテーマに番外編をお届けします。スープ作家の有賀薫さんが、レンジを使った手間いらず、お鍋いらずの方法を教えてくれました。 一人前の味噌汁は、レンジで作りましょう。 お鍋で作ろうとすると、直径16㎝ぐらいの小さなお鍋でも、水位が1㎝ぐらいにしかなりません。これでは具材を煮るのも大変です。多めに作って、数回に分けて食べてもいいのですが、味噌汁は作りたてがおいしいもの。その都度食べたい分だけ手軽に作れたらいいですよね。 ではどうするか。スクリューキャップタイプのジップロックコンテナー(スクリューロック)が便利なんです。底の面積が浅く、水を入れたときに深さが出ます。また、中に200mLの目盛りがついているのもお役立ちポイント。ここでは、473mLのものを使用しています。 基本のプロセスは、 1. 200mLの水を入れる 2. 好みの具と顆粒だしを入れる 3. 電子レンジ(600w)で3~5分ほど加熱する 4. 【レシピ】粉末スープを使った簡単レシピ3選！濃厚「コーンクリームパスタ」や「味玉」など [えん食べ]. 味噌を大さじ1入れて、さらに1分加熱 5. 電子レンジから取り出して、全体をよく混ぜる 以上です。 だし入りの味噌を使われている場合は、2の顆粒だしは省いてください。 【注意】 電子レンジで加熱する際、キャップを閉めてしまうと、熱がこもって危険です。キャップをずらしてのせ、蒸気がほどよく逃げるようにしておきましょう。 【加熱時間について】 豆腐やねぎなど、火の通りやすいものは3分程度、大根などの根菜類や、厚切りにしたものは5分程度を目安にしてください。油揚げやニラなどは1分ぐらいでもOKです。 保存しやすく、すぐに火が通る便利な具材を集めてみました。最初から刻まれている油揚げ、冷凍のほうれん草などは1〜3分前後の加熱でじゅうぶんです。 「豚汁の具」という冷凍食品もあるんですよ。こちらはひとつかみを凍ったまま入れ、6~7分レンジにかければいいでしょう。冷凍をそのまま入れるので、時間は少し長めです。 小分けにパックされたお豆腐もいいですね。加熱時間は3分を目安に。包丁がめんどうだったら、手でくずしてもいいんですよ。 刻みねぎは仕上げにふるだけでOKです。 豆腐と油揚げの味噌汁 実際に、お豆腐と油揚げで作ってみましょう。 1.

【レシピ】粉末スープを使った簡単レシピ3選！濃厚「コーンクリームパスタ」や「味玉」など [えん食べ]

お豆が綺麗でお味も美味しい!思ったより簡単だしなんだか懐かしく食べちゃいました♡ berry+ リピです!豆もご飯も美味しくてたくさん食べちゃいます クックUR1SUQ☆ 色鮮やかで美味しくできました! mihanemama おいしく豆ごはんができて嬉しいです✨調味料も少なくておいしいのでまた作ります✨😊 ちぃ−ち−chan さや付きのえんどうが、うすいえんどうと呼ぶことを初めて知りました。豆がキレイな緑色で嬉しかったです。 ☆豆もち☆ 塩味の加減、豆の緑鮮やかで、家族にも大好評でした。豆の量を2倍にして作りました。 ゆゥピィ コーンも入れてみました。いい塩加減で美味しかったです クックUXP1NR☆ 綺麗な色で美味しくできました! BOWBOW♪ とても豆も色よく美味しかったです。また作ります(^^) あやまんごー あっさりしてて、お豆ふっくらで美味しかったです! つくれぽ1000以上も！いんげん人気レシピ特集20選【クックパッド殿堂入りレシピ】. ルカスキー とっても美味しかったです(^-^) ♡礼♡ 苦手な豆ご飯が大好きになりました!美味しかったです クックUR1SUQ☆

エンドウ豆入り卵炒め（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

出し ①を参考にすること 炊飯器2合分控えめ おこわ炊き用の目盛り め(おこわ えんどう豆 200g 作り方 1 水 800CC 昆布 3枚 千代の一番だしパック 1袋 ↑ これを容器に入れ冷蔵庫で保存、水出しの出汁を作る。 2 もち米を洗う。炊飯器の中に入れ、酒&粗塩を入れ、炊飯器のおこわの目盛り2合分まで①の出汁を入れ混ぜる。 3 えんどう豆は、さやから豆を取り出し、ザルに入れてさっと洗う。(傷をつけることで味がしみ込みやすい) 4 ②の上に③をのせ、30分~1時間経過したら炊飯器のスイッチを入れて炊く。 5 炊き上がったら、まんべんなく混ぜてむらす。お茶碗によそう。 コツ・ポイント ★注意喚起★ 炊飯器によって使用が禁止されている食材(エンドウ豆)があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する このレシピの生い立ち 覚え書き レシピID: 6721056 公開日: 21/04/04 更新日: 21/04/04

太鼓判 10+ おいしい! エンドウ豆と卵が色鮮やかな一皿。 献立 調理時間 10分 カロリー 213 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <卵液> エンドウ豆はサヤからだしてサッと水洗いし、分量外の塩をまぶして塩ごと熱湯に加えて3~4分ゆで、ザルに上げる。<卵液>の材料をよく混ぜ合わせる。 エンドウ豆は一粒食べてみてお好みのかたさにゆでて下さい。 1 フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら火を少し強め、<卵液>を流し入れる。 ゴムベラ等で大きく混ぜ、半熟になったらエンドウ豆を加え、サッと混ぜ合わせる。器に盛り、ケチャップをかける。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント

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