「鶏もも肉（皮つき）・1枚」の人気レシピ 0件｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。
食品 肉 食品分析数値 鶏肉のカロリー 200kcal 100g 200kcal 100 g () おすすめ度 ユーザーの口コミ 腹持ち 栄養価 特筆すべき栄養素 ビタミンK, セレン 鶏肉のカロリーは、若鶏の皮付きモモ肉はカロリーが高い部位で胸肉も皮ありは高カロリー、皮無しは鶏もも肉・ 鶏むね肉 と共に皮付きより一枚あたり200kcal前後カロリーが低く、鶏もも肉の栄養成分は胸肉よりもタンパク質が少なく脂質が多い。 【鶏肉部位のカロリー(100g)】 ・鶏もも肉(皮付き)200kcal ・ 鶏もも肉(皮無し) 116kcal ・鶏胸肉(皮付き)191kcal ・鶏胸肉(皮無し)108kcal ・鶏手羽肉(皮付き)211kcal ・鶏ささみ肉105kcal ・鶏挽肉166kcal ・鶏皮497kcal 【鶏肉以外の部位のカロリー(100g)】 ・鶏軟骨54kcal ・鶏レバー111kcal ・鶏ハツ207kcal ・砂肝94kcal 脂質は高カロリーの鶏皮に多く含まれるので、皮なしの鶏肉は高たんぱく・低脂肪の食べ物。 【皮付き鶏もも肉の栄養(100g)】 ・糖質(0グラム) ・食物繊維(0グラム) ・たんぱく質(16. 2グラム) 柔らかい肉質が特徴の鶏肉は、 鶏の唐揚げ ・骨付きのローストチキン・チキンカツ・炒め物・煮込み料理・ 鶏肉入りの炊き込みご飯 といった多くの料理に活用できる人気の食材。 <状態:生> 皮及び皮下脂肪21. 2% 鶏肉 Chicken (thigh) 【ケンタッキーフライドチキン】人気商品1個あたりのカロリー 商品名 カロリー kcal タンパク質 g 脂質 g 炭水化物 g 食塩相当量 g オリジナルチキン 237 18. 3 14. 7 7. 9 1. 7 香味チキン 154 11. 3 9. 8 5. 1 1. 1 ファイヤーウイング(赤辛) 93 5. 3 5. 6 0. 8 ファイヤーウイング(黒辛) 96 6. から揚げ好き必見！から揚げを低カロリーにするポイント5つ | あすけんダイエット. 1 5. 9 0. 8 レッドホッドチキン 194 11. 5 12. 8 8. 2 1. 5 レッドホットテンダー 200 12. 4 10. 4 14. 7 パリパリ旨味チキン 153 12. 9 9. 5 4. 0 ハラペーニョボンレス 111 8. 4 7. 0 3. 8 スモークドチキン 143 15. 4 9.
から揚げ好き必見！から揚げを低カロリーにするポイント5つ | あすけんダイエット
鶏もも肉のカロリー・脂質を知っていますか?今回は、鶏もも肉のカロリー・脂質を他の鶏肉の部位と比較し、栄養素とダイエット効果なども紹介します。鶏もも肉のカロリーオフする方法や、ダイエット向きのレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。 鶏もも肉のカロリー・脂質・糖質は? 鶏の胸肉やささみは低カロリーで高たんぱく質なダイエット向きの食材として知られていますが、鶏もも肉はどうなのでしょうか。鶏もも肉のカロリーや脂質などの基本情報やほかの部位との比較などを紹介していきます。 鶏もも肉(皮つき・皮なし)のカロリー・脂質・糖質 100gあたり カロリー 脂質 タンパク質 糖質 炭水化物 鶏もも肉(皮あり) 204kcal 14. 2g 16. 6g 0g 鶏もも肉(皮なし) 127kcal 5. 0g 19. 0g ※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1) 鶏もも肉の皮ありと皮なしを比べると、皮ありの方が脂質とカロリーが圧倒的に高いことが分かりますが、これは皮の部分の脂質が多いことが理由です。一方、糖質と炭水化物はどちらも0gなので、鶏もも肉は皮ありでも皮なしでも糖質制限には向いている食材だと言えます。 (*鶏皮のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) 鶏もも肉(100g)のカロリー・脂質を鶏肉の他の部位と比較 鶏胸肉 (皮あり) 145kcal 5. 9g 0. 1g 鶏胸肉(皮なし) 116kcal 1. 9g 砂肝 94kcal 1. 8g 鶏皮 513kcal 51. 6g ささみ 109kcal 0. 8g 手羽元 197kcal 12. 8g 手羽先 226kcal 16. 2g 鶏もも肉と他の部位とを比べてみると、皮ありのもも肉と手羽先と手羽元が大体同じくらいのカロリーと脂質で、圧倒的にカロリーと脂質が高いのは鶏皮です。 皮なしのもも肉は、鶏胸肉の皮ありと大体同じくらいのカロリーと脂質で、カロリーと脂質共に低いのは胸肉の皮なし・砂肝・ささみです。ダイエットをしている時にはカロリーと脂質が少ない砂肝・ささみ・皮なしの胸肉がおすすめの部位と言えます。 (*鶏肉の部位別のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) 鶏もも肉のカロリー・脂質を豚・牛のもも肉と比較 鶏もも肉 牛もも肉 259kcal 18.
鶏皮のカロリーや糖質量がテーマです。 鶏皮のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。 また、鶏皮せんべいの場合はどれくらいでしょうか。 鶏皮についてまとめていきます。 鶏皮のカロリーはどれくらい? 鶏皮は、名前の通り、鶏肉の皮です。 主に、胸肉・もも肉があり、部位によって多少カロリーは変わってきます。 脂肪が多いために、食感は柔らかいです。 鶏皮は焼き鳥にされたり、揚げ焼きにして調理されます。 そんな鶏皮のカロリーはどれくらいでしょうか。 食品成分表をもとにすると、鶏皮100gあたりの栄養成分は以下のようになります。 鶏皮・むね エネルギー:492kcal 水分:41. 5g タンパク質:9. 4g 脂質:48. 1g 炭水化物:0g 食物繊維:0g 鶏皮・もも エネルギー:513kcal 水分:41. 6g タンパク質:6. 6g 脂質:51. 6g 炭水化物:0g 食物繊維:0g このようになっています。 鶏皮は部位によって多少カロリーは変わってきます。 鶏もも肉の皮で 513kcal 鶏むね肉の皮で 492kcal となります。 脂質の含有量が多いためにカロリーは鶏の部位の中で最も高いです。 むね肉、もも肉は皮つきで販売されているものも多いですが、皮をそぐだけで、カロリーは大幅にカットできます。 鶏皮の糖質量はどれくらい? 基本的に糖質は、 糖質=炭水化物量-食物繊維量 で計算することができます。 鶏肉の部位によっては、炭水化物量が多少含まれているものもありますが、鶏皮の場合、炭水化物量が含まれていないので、 糖質=0g となります。 鶏皮せんべいのカロリーや糖質量はどれくらい? 鶏皮は味付けした後に、パリパリに焼いて、鶏皮せんべいとして食べられることもあります。 鶏皮せんべいのカロリーはどれくらいでしょうか。 鶏皮せんべいには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることもできます。 鶏皮せんべい1人分 鶏皮:50g 薄力粉:4. 5g 塩:0. 3g こしょう:0. 3g このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。 鶏皮:246kcal 薄力粉:17kcal 塩:0kcal こしょう:1kcal 計 264kcal よって 鶏皮せんべい(55g)程度で、 264kcal となります。 鶏皮のカロリーが高いために、鶏皮1枚を使用するだけでも高カロリーとなります。 また、上記のような材料の場合、鶏皮せんべい1人分の栄養成分は以下のようになります。 炭水化物量: 3.