ホワイト餃子初体験：ギョウザの萬金 | Mormor日記: スマホで副業　バズの小槌って何？　即日で稼げるって本当？

Friday, 5 July 2024
1. オーブントースターで餃子を温める方法 自宅にある調理器具での餃子の温め直し方を紹介していくが、まずは「オーブントースター」だ。オーブントースターは、食パンを焼くものと思い込んでいないだろうか。その固定概念を変えてみよう。 ・焼く前に下準備をする オーブントースターの鉄板にアルミホイルを敷こう。そうすることで、焦げつくことを防ぐことができる。餃子をはがしやすくするし、洗い物もラクになるのだ。 餃子の温め直しでよくある失敗が、餃子が固くなりすぎることだ。これは、餃子のひだに酒をぬっておくことで回避できるだろう。温め直す前に、餃子のひだに酒を塗っておこう。酒がなければ、水でも構わない。ハケで塗るのがよいが、手で塗ってもよいだろう。 ・ごま油で風味アップ ひだに酒を塗ったら、アルミホイルを敷いた鉄板に餃子を並べていく。焼くときのポイントは2つ。ごま油を塗ることと焼き目を上にすることだ。 まずはアルミホイルのうえにごま油を垂らし、餃子でぬり広げていこう。このときは、焼き目を下にして、焼き目にごま油をつけるようにする。すべての餃子にごま油がついたら、焼き目を上にして並べる。 5分ほどオーブントースターで焼けば完成だ。焼き加減はワット数に左右される。焦げるのが心配なら、はじめは弱いワット数にし、中まで温まったら、ワット数をあげてカリッとさせてもよいだろう。 2. 電子レンジで餃子を温める方法 どの家庭にもある便利な調理家電、電子レンジ。餃子の温め直しにもおすすめのアイテムだ。 ・ラップをかけない&キッチンペーパーを敷く 皿にキッチンペーパーを敷き、餃子を並べよう。キッチンぺーパーは余分な水分を吸い取ってくれる。ラップをかけずに、500~600Wで30~60秒加熱する。加熱時間は、個数により調節しよう。ラップをかけると、べちゃっとした餃子になってしまうので、注意が必要だ。 ・カリッとした餃子にするなら、ほかの方法をプラス 電子レンジで温めただけでは、まだカリッと感が足りない。そんなときは、ほかの温め方法をプラスするのがおすすめだ。油を熱したフライパンで、電子レンジで温めた餃子の表面をカリッと仕上げてみよう。フライパンでなく、オーブントースターを使ってもよい。電子レンジで温めたあとに、焼き目を上にして並べ、オーブントースターで加熱しよう。 3. グリルで餃子を温める方法 グリルといえば、魚を焼くものと思っている人も多いだろう。じつは、魚以外にも肉料理やピザ、食パンを焼くこともできるのだ。 ・焼き目を上に、様子を見ながら加熱 一般的に魚焼きグリルは、片面焼きである。焼き目を上に向けて、グリルの網に並べたら、1~2分ずつ様子を見ながら加熱していこう。 ・焦げ対策には、アルミホイル 表面は焼けたのに、中までしっかり温まっていない。そんな場合には、アルミホイルをかぶせて温めるとよい。表面が焦げてしまわずに済む。 魚焼きグリルは、餃子以外の揚げ物を温めるときにも、ぜひ活用してみてほしい。水分がほどよく蒸発し、カリッとした食感に仕上がるのでおすすめだ。 4.
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たまには餃子連盟の活動報告もしないといけません。自分で焼い食べるだけではないのです。ちゃんと売っている餃子を研究したりもしているのです。 この日の研究対象は、小田急相模原にある萬金餃子です。 ホワイト餃子 系のお店です。 ぎょうざがメインのお店ですが、ちょっと変わった餃子です。もちろん店内でも食べられますが、持ち帰りでいただくことが多いです。 店内に掲示されたメニューです。手ごろなお値段ですね。 1階はテーブル席になっています。2階が座敷で、3階は個室になっているらしいです。席料が別途必要で、座敷が1時間1卓で200円、個室が1時間1部屋で500円から1200円だそうです。 ちょっと困るのが、注文は一度でお願いしますとのことです。ちゃんと店内に掲示されてあります。 店内は満員のときも多いし、そんなこともあって持ち帰りでいただくことが多くなります。 これが持ち帰った餃子の外観です。 包装紙の裏面には、焼き方が書いてあります。生や冷凍の餃子を持ち帰った人のためですね。英語の説明文も入っています。 餃子も特殊ですが、焼き方もちょっと特殊です。詳しくは、 こちら です。 油を大量に使うので、家庭だとちょっとやりにくいですね。油は再利用できるとはいっても、早めにつかわないと劣化しやすいはずです。そんなこともあって、自宅では焼いたことがありません。 ぱかっ!

ビールと一緒に食べたかったために テイクアウトを選んだのだけど、アチアチの餃子が冷める前に帰りたい! …距離的に 無理なんだけど 帰り道も 昔は毎日出勤で通った、県道周りの懐かしい風景を眺めながら運転。 このあたりで、会社の飲み会で飲みすぎた 社長の弟のF夫ちゃんが、入れ歯もろとも ゲロゲロ吐いてたな… とか 午後出勤前にパチンコに行った同僚Kが、不正をする中国人と間違えられて いきなり店員に羽交い締めされて散々だったと 涙目で語っていたのは、このパチンコ屋だったな… とか。 昔の色々なエピソードを思い出しながら、寄り道をしたい気持ちをグッと堪えて 急いで帰宅。 袋から出し オーブントースターで温める。 じゃーーーん ホントは焼きたて(というか 揚げたて)が 一番ウマいんだけど。 やっぱりウマいわ…(*´ω`*) しかし ここでちょっと違和感。 …あの 独特のシナモン風味がない ホワイト餃子は ニンニクを使わない代わりに、シナモンや八角を使っていると聞いたことがあり。 確かに昔は ほんのりとシナモン風味があり、それがクセになったりしたんだけどな。 ちょっと 残念 ググったら、他の系列店も シナモン風味を感じなくなったという話が多いようで。 …今度 自分でシナモン後付けにして食べようかなぁ? 今回は テイクアウトしたけれど、今度行くときは やっぱり懐かしい棒々鶏サラダも一緒に店内で食べよっと。 そのあとは もと職場付近でも徘徊してみるか。 このあとも しばらくホワイト餃子を求める動きは続きそうな予感なのである

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こんにちわ。日々いろんなことをして小銭を稼いでる僕です。 ・1日500円、楽に稼ぐ方法ないかな? ・1日500円お小遣い増やしたら生活はどう変わる? そういった悩みの方に向けて、お金を少しでも稼ぐための記事です。 サラリーマンのお小遣い平均は3. 7万円だそうですね。 足りますか? 700円を毎回ランチ代に使ったら残り1万6千円しか財布に残りません。。 さて、そのお小遣い、増やしてみませんか?