頭を下げると頭痛がひどくなる - 冷凍に向いているパンとは・・・ - ベーカリーアドバイザーの部屋

Thursday, 4 July 2024

運動不足は全身の筋力低下に繋がり 筋力が低下すると、身体は疲れやす くなりストレスを溜めやすくなりま すよね。 そうすると交感神経が優位になり、 ぐっすりと眠れなくなってしまい 睡眠障害は、脳の機能を低下させる だけでなく、やる気を無くさせて しまうので 『動くのも面倒』になるもの。 こうなると悪循環が延々と続き、 ストレス→運動不足→頭痛の連鎖が ぐるぐると終わりなく続いていきま す。 下を向くと頭が痛くなれば、右も左 も動かしたくなくなるもの。 ますます血行が悪くなり、頭痛を繰り 返す事になります。 筋肉の緊張やストレスから頭痛を解放するには 運動が一番効果的です。 特に仕事中に、走ったりは出来ませ んが、エレベーターを階段にしたり 通勤を自転車にしたり駅やバス停を 1つ歩くなど方法は幾らでもあります。 出来ないのではなく 『やらない』 事が、 身体の筋肉を老化させてしまい、 血行を悪くし頭痛の原因を作り出すの ですから、生活リズムの見直しが必要 でしょう。 適度に休息を取りながら、首や肩を動 かして血液と酸素を送り出す事も忘れ ずに!! 副鼻腔炎が原因でも頭が痛くなる! 副鼻腔炎は蓄膿症とも呼ばれ、風邪 やアレルギー、花粉症で炎症が強く なると発症します。 軽度なら薬で症状が治まりますが、 慢性化すると頭痛が酷くなり、 特に鼻を下にすると頭が痛くなる事 があります。 気圧の変化でも頭痛が起きやすく、 アレルギーの人は季節にとっては、 頭痛薬が離せない人もいるくらい です。 炎症を治せば、頭痛も治まるので、 早期に治療をするのが一番の方法。 ツボ押しは辛い時に効きます。 薬よりも筋肉を和らげる工夫をしよう あまりにも辛い頭痛は薬が効きます が、何度も起こるたびに頭痛薬を飲 んでいても根本的な解決にはなりま せん。 下を向くと頭が痛くなるのは、概ね 筋肉の緊張から起こっています。 薬やツボは一時的な改善でしかない ので、やはり血行を良くする為にも 『疲れを溜めないようにする』 『運動で筋肉を強化する』 『姿勢を正すなどの生活習慣の改善』 が必要なのです。 まとめ ガンガンと頭が痛いと、1日辛いで すし集中力もなくなります。 だからと言って、薬にばかり頼って いては繰り返すだけ。 根本的な解決の為にも 『頭痛が起きる原因』 を理解して 改善していきましょう。 スポンサーリンク

なんで？下を向くと頭が痛い！怖い病気じゃないの？ | ヘルシーライフ

質問日時: 2008/05/09 21:31 回答数: 1 件 30代半ばの女性です。 この数日「頭を下げる」と頭痛がします。靴を履く、下に落ちたものを取る、といった動作で『ズクン』とします。下を向かない時は頭がにぶく重い感じはありますが、痛くありません。階段を昇っても痛くなりません。 私は片頭痛持ちで月2~3回「階段を昇ると拍動に合わせてズキン、ズキンとする」「光や音が煩わしく、起きていられない」頭痛があります。そのためゾーミックを処方されています。 肩・首の凝りがひどく、それが理由で眠れないこともあり、筋緊張による頭痛もあります。 2週間前風邪を引き(咽頭痛、咳)風邪薬を処方してもらいました(抗生剤なし)しかし1週間前ぶり返し(咳、声枯れ、頭痛)この時は病院に行かず市販薬を飲みました。その辺りから首筋から頭にかけてが辛く、下を向くと頭痛がして、テレビやパソコン画面が煩わしい状態が続いています。風邪ならそのうち良くなると待っていたのですが、治ってきません。 2回目の風邪がすっきり治っていないのか、片頭痛の前触れで痛いのか、筋緊張性頭痛の症状なのかが分かりません。 別の質問で紹介されていた「頭痛大学」見てみましたが「頭を下げるとズ~ンとする」がどこに当てはまるのか分かりませんでした。 専門的な知識がある方、私にこの頭痛の理由を教えて下さい。 よろしくお願いします。 No. 1 ベストアンサー 回答者: goo1707 回答日時: 2008/05/09 21:41 専門的な知識があるわけではないのですが・・・ 風邪の際、鼻水の症状はありましたか? あるいは、花粉症等アレルギー性鼻炎の症状はありませんか? なんで？下を向くと頭が痛い！怖い病気じゃないの？ | ヘルシーライフ. もしそうであれば、副鼻腔炎かもしれません。鼻の奥に膿がたまる病気で、頭痛をともないます。特に下を向いた時に痛みがきます。 レントゲンを撮れば一目瞭然です。 15 件 この回答へのお礼 goo1707様ありがとうございます。 「家庭の医学」で副鼻腔炎をひいてみて、心当たりあるかも、と思いました。鼻は通年性のアレルギーでくしゃみ、鼻詰まりがいつものことですが、そういえば風邪の鼻(黄緑の)が出て閉塞感がありました。耳鼻科へ行って見ます。 お礼日時:2008/05/10 10:12 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!

頭を下げると頭が痛い‐前屈すると首が痛い、頭痛がする時の治し方 頭を下げたら頭痛はタオル整体で治す 首を下げると頭が痛い‐前屈すると頭痛がする時、首の骨ストレッチで効果実感! 痛み、コリの急所はココ! 頭が痛い時は ↓ の "5秒間 首プッシュ" で効果実感! 頭を下げると頭が痛い時は、↓ の写真のように"痛みの急所" 首の付け根を両手で首プッシュ。 この気持ちよさと効果を実感してみて下さい。 (*'▽'*)わぁ♪ 首プッシュで即、首を上げると頭痛症状が消える! ~グッと強く押して効果実感! 押してるだけでも気持ちいい! 頭を下げると頭痛がするのはなぜ. ~・゚ 首以外の場所に症状が出るのが首の歪みという"隠れ原因"の特徴! ~その場で即、楽くになりますよ~・゚ ①首の付け根に両手指先を重ね合わせてあて、 ↓ ②指先で強くグッと押したまま首をそらして首の力を抜き、 ③5秒数えたら両手をいったん首から外します。 ④この動作を2回~5回程度繰り返します。 効果を実感できないときはさらに ↓ のやり方も! ①両手指先を首の付け根に添えて、グッと強く首をプッシュ。首をそらして首の力を抜く。 ②首をそらしたまま首だけ左を向く。3秒数えて元に戻し、この動作を数回繰り返す。 ③首をそらしたまま首だけ右を向く。3秒数えて元に戻し、この動作を数回繰り返す。 いかがでしたか~ ぎっくり首とぎっくり背中・緊張型頭痛の症状が楽になりませんか? 身体が軽くなりませんか~・゚ 首は神経の通り道だから首の歪みを整えれば、10年来の痛みもスッキリ解消! 【ニュースで検証】おすすめ情報で紹介のタオル整体 ★ TBS あさチャン!おすすめ情報でタオル整体紹介!「ギックリ首予防法!スマホ首対策。手軽に首の筋肉がほぐれるやり方紹介」夏目アナ他スタジオトーク ★ TBS【ひるおび!】急増"ぎっくり首"・日本人9割が予備軍。スマホで予備軍増。タオル整体紹介、簡単予防法ストレッチ」恵アナ他スタジオ実演トーク すぐ効く!タオル2枚でスッキリ♪ スマホ首 頭を下げると頭が痛い 前屈すると首が痛い 頭を傾けるとめまいがする... 現代は首を下げると頭が痛い、首が痛い原因にあふれている! 人間は直立二本足歩行のため、背骨に大きな負荷がかかっています。特に首の骨は背骨の先端に位置しています。 しかも重い頭を支え続けているので、首のズレや歪みが生じ、トラブルを引き起こしやすい急所です。 首の骨が歪むと神経や血管が圧迫されます。すると筋肉が萎縮し、凝り固まる→血行が悪くなる→体の不調を引き起こす… はじめは疲れやだるさなどの不定愁訴と呼ばれる不調があらわれ、 だんだんと体のあちこちにコリや痛みなどの症状が出ます。 【宝島社】首の激痛が消える!大病が治る!!

よくある頭痛と命に関わる頭痛｜神戸市垂水区の「こはや脳神経外科クリニック」

身体調整かわしまのブログ サロンのNEWS 投稿日:2020/7/22 脳圧が高いと頭痛がするの? 脳圧が高いとどうなるの?

近所の耳鼻科に行って、症状を話すと先生は「急性副鼻腔炎の可能性が高いですね。」と言って、鼻の中に内視鏡カメラを挿入。 一緒に画面を見てみると、膿がたくさんたまっているのがわかりました。 急性副鼻腔炎は、蓄膿症の前段階で、副鼻腔炎が慢性化すると蓄膿症になってしまうんだそうです。 だから、きちんと治療することが大切だと先生から言われました。 まずその日は、鼻の中にたまった鼻汁を吸引して取り除いてもらい、ネブライザー療法といって霧状になった薬を直接鼻から吸い込む治療をしました。 時間にすると5分くらいかな?痛みは全くないので、安心してください。 そして、抗菌薬と痛みを和らげるための消炎鎮痛薬をいただいて帰りました。 鎮痛薬をもらったことで顔の痛みは少しだけ和らぎましたが、まだ痛みはあり、それに加えて頭がボーッとしていて何をするにも動きが重たくなるのです。 仕事を休むわけにはいかないので頑張って出勤しましたが、かなり辛かったです。 そして3日後にまた病院へ行ってネブライザー。 追加でお薬をもらって、1週間後に再度受診。 その頃には痛みは全くなくなり、約10日ほどで通院は終了となりました。 副鼻腔炎は、症状が治まったからといって自己判断で治療を中断するとダメだと言われました。 必ず、医師の指示を守るようにしましょう。 副鼻腔炎の症状をチェック! 副鼻腔炎の症状には以下のようなものがあります。 ・鼻水(黄色や青っぽく粘り気がある) ・鼻づまり ・顔面痛(額、目の下、頬、歯) ・頭痛 ・ボーッとする ・頭が重い ・集中力低下 このような症状を感じた場合は、耳鼻科を受診しましょう。 副鼻腔炎の痛みを緩和するには? 副鼻腔炎はほおっておくと、慢性化してしまう可能性があるため、病院での治療が適切です。 痛みがある場合、その原因である炎症が治まらない限り痛みが続きます。 市販の鎮痛剤(ロキソニン等)は痛みをやわらげることができますが、これは一時しのぎ。 どうしてもすぐに病院に行けない場合の応急処置として飲み、時間ができたら早めに病院を受診しましょう。 治療が早ければ早いほど、治りも早くなります。 自分でなんとかしようとすると、後々大変なことになってしまいますよ。 まとめ 副鼻腔炎はきちんと治療をすることが大切です。 私の場合、痛みが強くなり我慢しきれず病院へ行ったわけですが、そうなる前におかしいな…と思った時点で病院へ行けばよかったと後悔しました。 慢性化すると治療も日数がかかり、ひどくなると手術も必要になる大変な病気ですから、早期治療を心掛けましょう。

脳圧が高いと頭痛がするの？：2020年7月22日｜身体調整かわしまのブログ｜ホットペッパービューティー

患者さんの 体が首の重要性を教えてくれた! 様々な体の痛みを取るカギは首にあると確信した私は、 整体院を訪れる頭痛、神経痛、目の疲 れ、手のしびれなどの症状で悩んでいる方の首を次々に調整しました。 すると「痛い患部とは遠い首に触ってもらって、なぜか患部 の痛みがとれた」と言っていただけるようになったのです。 こうして自分の治療は間違っていなかったことがハッキリし、治療に励ん でいたのですが、今度は「ここに来るとよくなるけど、痛くても来られない時は本当に辛い」と言う声を耳にしました。 私はその辛さを なんとか和らげることができないかと思うようになりました。 整体院では私の手が骨を押し戻しますが、その手が必要なときには整体 院に来ていただくしかありません。 そこで、私の手の代わりとなるものを使って自分で整体ができればと考え、手ぬぐいやさらしなど で骨を押し戻した状態で、首を動かして骨を自分で調整する方法を誕生させました。 そして講習会を開き、そこに足を運んでくだ さる方々と接しているうちに、今度は、首の矯正がより効果的にできる道具があればと思うようになりました。 そこで素材選びから引 き締まり具合を試行錯誤し、首の矯正専用「組みひも矯正具」を作りました。これは誰もが的確にポイントを押さえることができるも のとなっています。 どこの家にもあるタオルが整体師の手の代わり! さらに10年前、この組みひも矯正具と同じような効果をどこの 家にもあるタオルで得られるタオル整体に発展させました。 タオル整体の講習会を開けば、膝が曲がらない、肩が上がらないと言う 方々が痛みをおしてきてくれます。 ひと通りタオル整体をしたら、股関節が痛んで歩けなかった人がスタスタ歩いて帰るというような 様子をたくさん目にしてきました。 その後もタオル整体を続けた方からは、曲がり始めた腰が戻って身長が伸びた、О脚がまっすぐ になったと言う声も聞かれました。 ぎっくり腰や五十肩のような激痛も、タオル整体で首の骨の歪みをとって筋肉を緩めると、痛みが 和らぎ、回復に向かいます。 タオルとイスさえあればできますから、痛い時にすぐに行えます。毎日続ければどこに行っても治らなかった首の痛みが消えるのです。 頭を下げると頭が痛い時の対処法‐前屈すると首が痛い・頭を傾けるとめまい・頭痛がする時は首枕タオル整体ストレッチ ☆ 健幸クラブ整体院/八王子市元本郷町|エキテン タオル整体で首のストレッチ‐腰の激痛が消える【ニュースで検証】 肩こり首こり頭痛ストレッチ解消 偏頭痛原因・吐き気対処・治し方 ストレートネック治し方・首枕 頸椎ヘルニア・首ヘルニア治し方 頚椎椎間板ヘルニアストレッチ 股関節の痛みストレッチ ぎっくり腰の治し方・応急処置 慢性腰痛・坐骨神経痛ストレッチ

驚異のタオル整体 治らないぎっくり首・寝違え・首筋違い・ぎっくり背中原因が首の歪みと関係しているとも言えるのです。 普段、同じ姿勢を続けたり、疲れを感じたりすると、無意識のうちに、首を倒したり、回したりしていませんか? それは、筋肉の硬直と骨のゆがみを感じた脳が指令を送り、ゆがみを正そうとしている本能による動作といえます。 こんな動作は体のゆがみ!? 無意識のうちにしてませんか? ①首をまわす、倒す、左右にひねる ②腕や肩をまわす、上下に動かす ③体をひねる、前屈をする、後屈をする ④腕を上げる、体を伸ばす ⑤首筋、背中、腰を伸ばす ⑥姿勢を正す、崩す、反り返る ⑦寝返りを打つ 首以外の場所に症状が出るのが首トラブルという隠れ原因の特徴! 首の骨のずれ・首のずれ・首の歪み・首の痛み・首の筋違い・首の捻挫・自律神経失調症、タオル整体 首の骨ストレッチ! その驚異的な効果に、考案者の加藤光博氏のもとには「20年来の首の激痛が2日で消えた!」 「大病が治った!! 」など感涙の声が1万件以上届いています。 首こりはパソコン時代の現代病でもあります。 腰痛や膝痛と思ったら首のズレが原因なんてこともよくある話。 【宝島社】首の激痛が消える!大病が治る!! 驚異のタオル整体 整形外科医が実証! 万病退治の新急所、首の付け根 「頸椎7番」を押せば、首こり・肩こり・頭痛があっけなく治りだす!! 整形外科医が実証! ストレートネック・首のこり・首の激痛・手のしびれが消えた! 【メディア紹介】清水整形外科クリニック 清水伸一院長 ぎっくり首・首の痛み・頸椎症・首のヘルニア・偏頭痛治療法! タオル整体は3万人以上が実践し、わかさ出版「夢21」でも大ブームの首のゆがみを直す体操! タオルの交差部分を首の付け根にグッと押し当てれば 首の痛み、首コリが根本解消! TVで検証、タオル整体! 不定愁訴を改善する、万能タオル整体 健康雑誌に掲載された諸症状改善例 慢性症状のような頭と首を下げると頭が痛い、首が痛い、めまいが数回の首のタオル整体で消えた! 原因不明の慢性症状、首を下げると頭痛後頭部痛、キリキリと締め付けられるようなこめかみの痛みが解消! 前屈すると痛かった首の後ろの骨の痛み、後頭部の痛みが数回のバスタオル枕運動で治った! 睡眠不足の翌朝起きた時、吐き気するほどのひどい肩こり、首こりがタオル枕体操で起きなくなった!

惣菜パンの美味しく保存する方法を知っていますか?冷凍できるのでしょうか?今回は、惣菜パンで<マヨネーズ・チーズ>など冷凍できるパン・できないパンの種類の特徴など含め、冷凍・常温での保存方法を紹介します。美味しく解凍する方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。 惣菜パンを美味しく保存する方法は?冷凍できる?

パンを冷蔵保存してはダメ！【理由と正しい保存法を優しく解説】 - ふくともパンブログ

ここまで読んでいただきましたが、 「パンは焼き上げた後にしか急速冷凍できないの?」 という疑問をお持ちになった方もいるでしょう。 実は、そんなことはありません。 パンを急速冷凍する場合、 「パン生地の状態」「半焼成」「焼成」の3パターンの選択が可能 です。 店舗で実際に焼き上げたい場合は「パン生地」や「半生成」の状態で冷凍、焼き上げておいて解凍するだけにしたい場合は「焼成」したものを冷凍。 といったように、各事業者の目的や戦略に応じて選択できます。 ・パン生地・半焼成 :その場で焼き立てを提供できる。特殊な酵母の使用が必要な場合も。 ・焼成: 冷凍・解凍が手軽に行えることがポイント。 パンの急速冷凍の導入事例 実際に急速冷凍機を導入したパン業者の事例を紹介します。 この2社はあくまで一例ですが、急速冷凍がパンの製造・販売に大きなメリットをもたらしていることが分かりました。 まとめ いかがでしたか? 今回はパンの製造・販売に関して、お悩みを抱えているベーカリー様へ向けて、その解決法として急速冷凍を紹介しました。 急速冷凍を行うことで、業務の効率化や販路の拡大などが可能になり、大きなビジネスチャンスにつながります。 実際に急速冷凍機を導入されたお客様が販路を拡大し、売り上げを100倍以上に伸ばした事例もございます。 弊社では急速冷凍のデモを行っているので、貴社の商品を一度試してみることも可能です。 これを機に急速冷凍機の導入を検討してみてはいかがでしょうか? デイブレイク代表 食品流通革命児 木下 昌之 70年続く老舗冷凍機屋の3代目。2013年、特殊冷凍テクノロジー×ITを軸に国内唯一の特殊冷凍機の専門会社としてデイブレイクを創業。各種メディアや書籍「フードテック革命」にてフードテック企業の代表格として紹介されるなど、「急速冷凍」をコアに食品流通業界の根本改革に邁進中。

パン屋さんで、半額パンをたくさん買いました。冷凍しようと思いますが、菓子パ... - Yahoo!知恵袋

レシピ ココナッツラスク 外はカリッと、中はしっとり。手作りならではの食感が楽しめます。 30分 286 Kcal ・たまごトースト 忙しい朝のごはんにぴったりの『たまごトースト』は、粒マスタードが味のアクセントになります。 材料(1人分) ゆで卵1個 キュウリ1/4本 ハム1枚 マヨネーズ大さじ1 粒マスタード小さじ1 塩コショウ少々 食パン1枚 ・バター適量 ドライパセリ適量 作り方 手順1: ボウルにゆで卵を入れて粗くつぶす。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩でもみ、水で洗って水気を絞る。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る 手順2: (1)にマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを加えて和える 手順3: 食パンにバターをぬり、(2)をのせる。トースターで食パンにおいしそうな焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る レシピ たまごトースト 簡単たまごトーストは朝食にもピッタリ! 10分 395 Kcal ・パン粉 パン粉は冷凍した食パンをおろし金ですりおろすだけです。コツは素早くおろすこと!カチカチに凍っている方がおろしやすいので、溶けてしまう前に終えてしまいましょう。 パン粉はハンバーグや揚げ物の衣などで使用する機会も多いと思います。「パン粉がない!」というピンチのときには、冷凍食パンを使用するのはいかがでしょうか? ■食パンの冷凍保存を活用しよう © 買ってきても短い日数で食べきるのはなかなか難しい食パン。しかし冷凍すれば日持ちはするし、おいしく食べられることも分かりましたね。 これからは安いときに食パンを大量に買っても困りません!明日は朝食に、外はカリッと中はふんわりのおいしい食パンを食べませんか?

【パン業者必見】ベーカリーが急速冷凍を活用すべき6つの理由 | 急速冷凍機の厳選比較サイト「春夏秋凍」

惣菜パンは、具材が入っている分食パンなどに比べると日持ちしませんが、冷凍庫で2週間ほど保存が可能です。ここでは、惣菜パンを冷凍保存する際の手順について説明します。 ①惣菜パンを1つずつラップで包む 食材に空気が触れた状態で冷凍保存すると、水分が逃げて固くなったり、酸化により変色したりする場合があります。庫内の臭いが惣菜パンにつかないようにするためにも、惣菜パンを冷凍する際は空気に触れないよう1つずつラップで包み、密閉するようにしましょう。 ②ジッパー付き保存袋に入れる ラップで包んだ惣菜パンはジッパー付きの保存袋に入れ、平らに並べて空気を抜き、冷凍庫にしまいます。金属製のバットなどの上に置くと、急速に冷やされて水分や風味を保ったまま日持ちさせられます。ただし、使われている具材や調味料によっては冷凍すると風味や食感が損なわれてしまうものもあり、注意が必要です。 冷凍した惣菜パンを美味しく解凍する方法は? 冷凍した惣菜パンは、正しく解凍することで食感や風味を損なわずに食べることができます。ここでは、おすすめの解凍方法を紹介します。 ①自然解凍させる 冷凍した惣菜パンを、食べる12時間ほど前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍するとパンが固くならずにしっとりさせることができます。食べる際にはトースターやオーブンで温めるとさらに美味しく食べられます。 また、惣菜パンの大きさにもよりますが、約4時間~6時間ほど常温に置いて自然解凍することも可能です。朝冷凍庫から出し、お弁当として持ち歩いても良いでしょう。 ②ラップに包んだまま電子レンジで20〜30秒温める 自然解凍する時間がない場合は、電子レンジで温めて解凍することもできます。ただし、電子レンジに長くかけると水分が蒸発して固くなってしまうため、20秒くらいから様子を見て短時間で温めるようにしましょう。 凍ったままトースターやオーブンで加熱すると、中が温まる前に表面が焦げてしまうので、一度解凍させてからオーブンやトースターで加熱するようにしてください。 惣菜パンを冷凍して美味しく食べよう 惣菜パンは、なるべく早く冷凍し、正しく保存することで長く日持ちさせることができます。食品ロスを削減するためにも、惣菜パンの冷凍保存に挑戦してみてください。

主な要因は以下の2つです。 要因 差が出る理由 使用している酵母の種類 イーストは劣化が早く、天然酵母だと日持ちする。(天然酵母はゆっくり発酵が進むことで熟成されるため) 副材料の割合 砂糖・油脂・乳製品・卵が多く含まれているほど日持ちする。(保水性が良くなる) 簡単に言ってしまえば、使う材料によって差が出るということです。 『短パン半そでの人』と『ヒートテックを着てダウンコートを羽織っている人』だと圧倒的に後者の方が暖かい。そんなイメージです。 パンを常温保存して良いのは最長3日です パンの劣化は焼きあがった瞬間から急激に進んでいくので、本当は当日中に食べ切るのがベストです。 とはいえ、食パン1斤やバゲット1本買ってしまうと1日では到底食べきれないと思います。その場合は『3日以内に食べ切れるか?』判断してみて下さい。 もし、3日以内に食べ切れるなら『 常温保存 』で構いません。 保存方法ですが、ジップロックのようなジッパータイプの保存袋に入れて水分の蒸発を防ぐようにしましょう。 絶対に直接テーブルにパンを置いたままにしてはいけません。翌日くらいにパンの表面が乾燥して硬くなってきますよ。 こむぎ 3日以内を食べきれない場合はどうすれば良いんですか? 食べ切れないと思ったら『 冷凍保存 』です。 ふくとも 長期保存は『冷凍』がベスト!その理由とは? 何故、冷蔵はダメなのに冷凍は良いのか・・・不思議に思うかもしれませんね。 ふくとも 理由はズバリ!水分ごと凍らせることで鮮度をキープさせられるからです。 お店で焼きたてのパンを買うと、梱包されているビニール袋が湿っていることありませんか?その理由はパンから水分が抜け出たからです。 パンに含まれる水分が時間と共に気化(液体から気体になるということ)することでパンが劣化していきます。つまり、水分を失わせなければ良いわけなんですね。 パンを冷凍させると内側の水分も一緒に凍らせることが出来るので、劣化が止まるという仕組みです。非常に理にかなったやり方と言えますね。 冷凍保存は早ければ早い方が良いです。少しでも「明後日までには食べきれないな…」と思ったら、即冷凍しましょう!