東北清酒鑑評会 | 業務スーパーサルサソースレシピ

令和元年となりましたね。令和最初は、秋田県秋田市の新政酒造「平成三十年度東北清酒鑑評会優等賞受賞酒廻ーKai」です。令和の最初に平成最後の鑑評会受賞酒というのもなんですが、「美味いものはいつの時代でも美味い」ということですね。さて、こちらは秋田県河辺鵜養地区で収穫された美山錦を100%使用、40%精米の生酛造りです。河辺鵜養地区は秋田県のど真ん中にあるところで、周囲を山に囲まれ、その間を通る大又川の流域にある日本の原風景のような集落。イワナが棲んでいるくらいですからとてもきれいな水を使って稲作を行っています。稲作農家の方も佐藤さんという苗字だそうですが、酒米作りが2年目。水が冷たいため病気になりやすいところを丹念に丁寧に栽培されています。その美山錦100%ということですので、出来上がった日本酒は非常にきれいなお酒となっています。若き杜氏の植松誠人氏は就任一年目での受賞ということですが、東北だけでなく秋田県の鑑評会でも知事賞を受賞しています。こちらのほうは同じ鵜養地区産の「あきた酒こまち」40%精米となっています。平成の代表酒となっていた「新政」の佐藤祐輔蔵元もまだ40代ですが、さらにお若い植松杜氏が醸す「新政」も「令和の代表酒」にもなるはずです。さらなるブラッシュアップに期待してしまいますね。フォローお願いします。

東北清酒鑑評会
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東北清酒鑑評会

2019年11月14日 12:24 宮寒梅純米大吟醸醇麗純香鑑評会出品酒宮寒梅純米大吟醸醇麗純香鑑評会出品酒・・・・後半分入荷です!!

山形県内の2つの蔵元吟醸酒と純米酒で最優秀賞東北清酒鑑評会令和元年東北清酒鑑評会で最優秀賞に決まった吟醸酒の部「和田酒造」の代表銘柄「あら玉月山丸」(右)と純米酒の部「酒田酒造」の「上喜元」(石崎慶一撮影) 仙台国税局は6日、令和元年東北清酒鑑評会の最優秀賞に、吟醸酒の部で「あら玉月山丸」の和田酒造(山形県河北町)、純米酒の部では「上喜元」の酒田酒造(同県酒田市)をそれぞれ選んだと発表した。同一県内の製造場が両方の部で最優秀賞を受賞したのは、平成26年の福島に次いで2度目。最優秀賞に次ぐ評価員特別賞は、吟醸酒が酒田酒造と、「一生青春」の曙酒造(福島県会津坂下町)。純米酒は「聴雪」の斎弥酒造店(秋田県由利本荘市)と「刈穂」の刈穂酒造(同県大仙市)に決まった。今回は東北6県の152製造場から出品。吟醸酒で49製造場、純米酒は43製造場が優等賞となり、それぞれ上位3つを最優秀賞などに選んだ。同局は「吟醸酒は優雅で華やかな香りとふくらみのある味わいが調和していた。純米酒は多様な原料米が使用され、個性豊かでコクのある酒がそろっていた」と評価した。

こんにちは、ヨムーノ編集部です。業務スーパーにはド定番の調味料から「コレ、どうやって使うの?」というような本格的なソースや調味料まで品揃えが豊富にありますよね。その中でも「味良し・コスパ良し・手軽さ良し」の三拍子揃った「トマトサルサソース」をご存知ですか?

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しかもたっぷり入ってお値段もお手頃なので買って損はしない商品ですよ。 ※料金は掲載当時のものであり、予告なく変更になっている場合がございます。

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豆腐クリームのドリアの作り方 1.豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れ、電子レンジで1分半ほど加熱して重石をし、水切りしておきます。 2.フライパン(スキレット)に油を塗り、ご飯を入れます。 3.水切りした豆腐に★をすべて加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。 4.2の上にトマトサルサを塗り、3の豆腐クリーム、チーズの順に重ねます。 5.トースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり♪ あっという間に、熱々のドリアが出来上がりました!作るのが面倒なホワイトソースは、豆腐を使うことで簡単に作れますよ。もちろん業務スーパーの人気商品のホワイトソース使ってもOK☆ 業務スーパーのホワイトソースは安い値段でマスト買い・激うまレシピ業務スーパーのホワイトソースは、1kg297円というお買い得な値段で人気品のひとつです。グラタンやパスタなど、ホワイトソースを使った簡単レシピも紹介。大容量でも色んな料理に使えて便利なので、ぜひお試しください。トマトサルサと濃厚な豆腐クリームの風味がマッチしていて、とても美味しいです♪ トマトサルサとご飯との相性もばっちりでした! 忙しい時には、ご飯にトマトサルサとチーズをのせて、電子レンジでチーズを溶かすだけでも美味しく作れそうですね。業務スーパーのトマトサルサは色々な料理に使える万能なソース♪ 業務スーパーのトマトサルサは、大きな瓶に入っている高コスパ品です。トマトの酸味とほどよい辛さが絶妙で、とっても美味しいんです♪ トルティーヤチップスにディップして食べるだけでなく、サラダのドレッシングやパスタソース、ピザソースとしても使えて便利!冷蔵庫に常備しておくと、とても重宝します。

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業務スーパーの刻みたまねぎはすでにみじん切りの状態で冷凍されているので、そのまま料理に使える便利な時短食材です。値段やカロリー、原産国などの詳細と商品を使ったアレンジレシピを紹介。玉ねぎ調理の手間が省ける優秀な商品なので試す価値あり。業務スーパーのスイートコーン缶はコスパも味も抜群!お手軽アレンジ業務スーパーのスイートコーン缶は、大容量で安くて美味しいおすすめ商品です。値段や原材料などの商品情報、手軽なアレンジレシピなどを紹介。業務スーパーのスイートコーンは大容量でも様々な料理に重宝するので、安心して使ってみましょう。クリームパスタの作り方 1.玉ねぎはみじん切りにし、ツナ缶は油を切っておきます。 2.フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎとしめじを炒めます。オリーブオイルは業務スーパー品でもOK!

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業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん(@tentumamiesane)が、冷凍食品の「トルティーヤ」を購入してリポート。日本ではなじみのない食材ですが、コスパも高くてアレンジしやすい商品なんです。ぜひ活用してみてください! 続きを読むコストコ、カルディより安い!1枚16円の「トルティーヤ」業務スーパーの冷凍食品コーナーで、「トルティーヤ」を見つけました。トルティーヤとは、メキシコなどでよく食べられる薄焼きのパンのようなものです。小麦粉のプレーンタイプと全粒粉タイプがあり、今回はプレーンを購入しました。 198円(税抜き)が12枚入りで、1枚あたり16. 業務スーパーのトマトサルサはピリ辛が癖になる！超簡単アレンジレシピ | 業スーおすすめブログ. 5円という計算になります。トルティーヤはコストコやカルディなどでも売られていて、サイズは少し小さめですが、1枚あたりの価格は業務スーパーが最安でした。12枚入りという使い切りやすい量なのもうれしいポイントです♪ 「トルティーヤ」を食べるには、解凍してから加熱をします。開封してみると、くっつき防止の紙などは挟まっておらず、12枚がくっついた状態で入っていました。解凍方法の記載がなかったので、塊のまま500Wの電子レンジで1分30秒加熱してみたところ、1番下のトルティーヤ生地が少し湿ったものの、きれいに解凍できました。一度に使い切らない場合は、半解凍してはがすと良さそうです。解凍したら、フライパンにかけて弱火で両面を30秒ずつ焼くか、500Wの電子レンジで約30秒加熱すればOKです。どちらも試してみましたが、フライパンで焼くほうがモチモチ感がアップしておいしくなりました♡ アレンジ①:手軽なのに華やか♪「タコス」パーティーまずはじめに、タコスを作ってみました。作ると言っても材料を切って出すだけ。食べる人自身が巻くスタイルなので、準備がラクチンです♪ お肉を焼いて塩こしょうで味付けし、野菜はアボカド、トマト、キャベツ(レタスが高かったので代用)をカット。そこにチーズとサルサソースを用意すれば準備完了です! サルサソースには、業務スーパーの「トマトサルサ」(239円)を使用しました。タコス以外にもピザやパスタのソースにも使えて便利です。食べてみると、モチモチの生地と「トマトサルサ」の相性がバツグンでおいしいです♡ 「トマトサルサ」のピリ辛も、ほかの具材と食べるとマイルドになり、お子さんや辛いものが苦手な方でも食べやすくなると思います。ただ、「トマトサルサ」が汁っぽくてポタポタと落ちてきたので、ひき肉と一緒に炒めたほうがよかったです。見た目も華やかですし、「どんな具材を挟もうかな〜」なんてワイワイ盛り上がれるので、パーティーのお料理にもぴったりですよ!