【楽天市場】鮭山マス男商店 楽天市場店 | みんなのレビュー・口コミ - 長浜 ビジネス サポート 協議 会
鮭販売の専門店がプロデュースする和食ダイニング。厚さ2. 5~5センチ!! 脂ののった絶品焼鮭定食が人気♪ 鮭・キングサーモンの通販で人気の「鮭山マス男商店」がそのノウハウを活かしてオープンした鮭専門の和食ダイニング。世界各地から厳選した最高品質の鮭を酒粕・塩麹・笹川流れの塩など新潟の調味料を使って加工し提供する。メニューは焼鮭をメインにした定食スタイル。厚さが2. 5センチもあるという切り身は脂がしっかりとのり絶品♪おすすめの極み切りはさらに2倍、5センチの厚さがあるというから驚き!! お米はすべて魚沼産のコシヒカリを使用しているためこちらの味も間違いなし。ランチにデートに、ご家族でのお食事に・・・美味しい和食が食べたい、というときに大活躍しそうな一軒。店頭での切り身販売も行っているのでこちらも要チェック!! 電話予約 おすすめポイント 鮭へのこだわり 「鮭山マス男商店」で提供する鮭は、世界各地から最高品質のものを厳選。 酒粕や塩麹、笹川流れの塩など新潟の調味料を使って加工しています。もうひとつの特徴はなんと言ってもその厚さ!! 2. 5~5センチの極厚切り身をご堪能いただけます。 注文が入ってから手作りする絶品「おはぎ」 しっかりとした粒あんの食感と塩っけがありさっぱりとした味わいがなんとも上品♪注文が入ってから手作りする、正真正銘の"できたて"!! おいしい鮭を味わった後のデザートにおすすめです。 テイクアウト用の切り身も人気!! これまでは大手デパートで不定期にしか販売していなかった鮭山マス男こだわりの切り身をいつでもお買い求めいただけます。人気商品はお昼すぎに売り切れてしまうことも☆夕ごはんの一品やちょっとした手土産に喜ばれること間違いなし!! 箕輪店長 当店のお魚は新潟の風土が生んだ調味料で味付けされ、脂がとってもジューシー♥魚の脂には脂肪を分解する働きがあるので女性にもおすすめです! 鮭山マス男商店 メニュー. 席ギャラリー 5名様までのお座敷個室。ゆっくり食事を楽しめます。 5名様までのお座敷個室。お子様連れも安心♪ 20名様までの気軽に利用できるテーブル席。 アクセス 笹出線沿い、原信近江店様近く 店舗情報 基本情報 お席・設備 お支払い 店名 鮭山マス男商店(サケヤママスオショウテン) 住所 新潟市中央区上近江2-2-1 TEL/FAX 025-284-7250 営業時間 11:00~21:00 お問合せ時間 10:00~ 定休日 なし その他 総席数 41名様 最大宴会人数 20名様 貸切 個室 5名様用個室あり 座敷 あり 掘りごたつ ― カウンター ロフト席 ソファー席 テーブル席 駐車場 共用駐車場あり その他設備 平均予算 1, 500円くらい コース予算 クレジットカード 料金備考 飲み放題 食べ放題 禁煙・喫煙 禁煙 Wi-Fi 備考 最近チェックしたお店 閲覧履歴はありません ブックマークしたお店 ブックマークはありません ログインしていない場合は ログイン してください イベントカレンダー happypassで お得なクーポンライフ!
鮭山マス男商店 桜木店
鮭販売の専門店がプロデュースする和食ダイニング 特徴 当日予約可 事前予約不要 クレジットカード可 ご利用について 受付電話番号 025-284-7250 テイクアウト 受付時間 11:00~20:00(ラストオーダー19:20) 支払い方法 現金, クレジットカード, PayPay 注意事項 予約不要, 当日予約OK ※店舗情報やメニュー内容は変更されている場合があります。詳細については各店舗のホームページやお電話等でご確認ください。 店舗情報
鮭山マス男商店 会社
笹川流れ藻塩寒風干し 日本百景にも選ばれた海岸景勝地である 「笹川流れ」の海水100% から作られるミネラル豊富でまろやかな天然藻塩を使用。 昆布の粉末をブレンドし、旨みをプラスしました。 4. 越後三稔味噌漬 新潟県産「エンレイ大豆」 を原料に、酒粕・水飴・砂糖・みりんを加え「味・香・色」の三拍子が揃った芳香で濃厚な味噌を使用。 キングサーモンと相性抜群な味付けです。 5. 雪室熟成味噌漬 室全体を雪で覆う雪国ならではの 天然冷蔵庫「雪室」でじっくりと熟成 させた西京風味噌を使用。 大豆本来の甘みやコクが引き出された豊かな風味をお楽しみいただけます。 ご飯のお供にぴったり!毎日食べたいサーモン詰め合わせ お中元やお歳暮のギフトにおすすめ♪ スタッフレポート! 取材担当:熊倉 キングサーモンの脂がジュワ~っと溢れ出す…♪どの味付けもご飯との相性が抜群な漬け魚です。私のお気に入りはまろやかな甘みと糀の風味がたまらない「塩糀」! 調味料も一緒に温めるのがポイント! 脂がのったキングサーモンに新潟名産の調味料で味付けをした鮭山マス男商店自慢の漬け魚。 まず驚くのは、 切り身の厚さ! なんて贅沢なんだ… さて、今回は加工部長の五十嵐さんに美味しい焼き方を教えていただいたのでご紹介します♪ 【フライパンで簡単!美味しい焼き方】 1. 切り身を流水で解凍する。 (しっかりとした味付けがお好きな方は、1~2日間かけて冷蔵解凍するのがおすすめ!) 2. 味噌・塩糀・酒粕などの調味料は箸で軽く拭き取る。 ※調味料が美味しいので、水洗いは厳禁! 鮭山マス男商店 会社. 3. フライパンの上にアルミホイルorクッキングシートを敷き、切り身の皮面を下にして焼く。 ※ここで調味料を一緒に温めるのがポイント! 4. 弱火で軽く焦げ目が付くまで両面を焼き、温めた調味料と共に盛り付けたら完成。 焼いている時に驚いたのは、キングサーモンの脂! ジュワ~と溢れ出してくるんです。 これは普通の漬け魚とは一味違う…。ゴクリ。 いている時の香ばしいかおりが食欲を刺激して我慢できない。 さあ、いただきましょう! あっつ~!ふうふう!勢い良く食べすぎた… 身はふっくらしっとり♪ そして新潟の味付けのチョイスがご飯に合うものなのが憎い。 そんなことされたらご飯が止まらなくなっちゃうじゃない…! 私のお気に入りは「塩糀」♪ キングサーモンの旨みを引き出しつつ、糀のまろやかさと甘さが味わえます。 皮をパリッと焼いて食べるのもおすすめ♪ 是非お試しください~!
魚の横についてる佃煮みたいの、これはしょっぱめでした。 金目鯛の煮つけ定食。甘じょっぱくて美味しい♪ 金目鯛のアップ。 鱈の煮つけ定食。 鱈のアップ。 この煮つけ、金目鯛も鱈もすんごい美味しかったです! 甘味強めだったけど、しょっぱさと甘さのバランス、魚自体のうま味、全部最高! 今まで食べた魚の煮つけで一番かもしれないと思った。 思いつきで、残った煮汁にご飯を入れてみたら、これが美味い! 甘じょっぱい汁でご飯が美味しいなんて! 行者にんにく入りもつ煮。 塩糀サーモン塩辛。 くにゅっとした触感と適度な塩気がほどよく美味しかった。 少し入ったイクラがアクセントとしては豪華すぎるけど、美味さを増してる! 定食の付け合わせのお惣菜たち。 おしるこ、漬物付き。うちの母の誕生日で行ったときに頼んでました。 鮭山マス男商店の全メニュー 鮭山マス男商店のメニューをご紹介。 鮭山マス男商店のトイレ お店の奥を右に向かう連絡通路にあります。隣の写真スタジオとつながってるんです。 荷物置き場があるなど親切設計♪ 鮭山マス男商店の店舗情報 営業時間:11:00~21:00(L. 鮭山マス男商店 商品製造工場 - YouTube. O. 20:20) 定休日:不定 駐車場:有(共同) 住所:新潟市中央区上近江2-2-21 TEL:025-284-7250 席数:テーブル13卓26席、小上がり席(個室)3卓15席 小上がりは予約がおすすめとの事。 L. (ラストオーダー)は閉店30分前かな~と思ったら20:20なので要注意です。 個人的な感想 全体的に何食べても美味しいです♪ メインの魚からお惣菜にみそ汁まで全てがちゃんと作られていて嬉しくなります。 ものが良いぶん、少々お値段高めの印象なので、ちょっと自分へのご褒美とか、何かの記念とか、かこつけて行くと、贅沢している罪悪感が多少やわらぐかもしれません。 公式通販サイト を見たところ、店長さんのお名前は鮭山さんでも磯野さんでもフグ田さんでもないようです。 ちなみにこの鮭山マス男商店、鮭料理はたくさんあるけど、マス料理は今のところ見当たりませんでした。
一般社団法人 長浜ビジネスサポート協議会青年部 - YouTube
一般社団法人 長浜ビジネスサポート協議会青年部 - Youtube
業界最大級 の "入札案件数"・"機関数"・"落札結果数" のNJSS。 まずは、無料版をお試しになって、その 圧倒的な情報量 をご体験ください。 落札するために 重要な入札金額設定。圧倒的な情報量のNJSSは、 類似案件の落札情報 も多数保持! その金額を 分析して戦略的な入札 が可能になります! 気になる同業他社の入札市場での動きを追うことも可能です。 ライバルは どんな案件を落札 しているのか? NJSSならすぐわかります!
一般社団法人長浜ビジネスサポート協議会
A. 申し込みは可能です。 可能ですが、申込者が多い場合は、参加できる講座を調整させていただく場合がございます。 Q. 申し込んだセミナーをキャンセルしたいのですが。 A. 早めに協議会事務局までご連絡ください。 お問合せ 長浜地域雇用創造協議会 〒526-0037 滋賀県長浜市高田町12番34号 (一般社団法人長浜ビジネスサポート協議会内) TEL: 0749-53-2770 FAX: 0749-53-2780 Mail:
長浜市に新しい複合施設「産業文化交流拠点」ができます!