お餅と日本茶の専門店 月光（台東区根岸）｜エキテン - 初任 者 研修 テスト 問題
※こちらの記事は2017年3月17日に公開されたものです 下町・根岸にある「月光」は、店主が毎朝手つきしているお餅とこだわりの日本茶がいただける喫茶店です。約400回のつきで生み出されるお餅は、とろりとよくのびて、とてもなめらか。寒い季節にぴったりのしょうが汁もちはいかがですか?
お餅と日本茶の専門店 月光｜こだわりのお茶をつきたてのお餅と共に頂く至福（日本茶/鶯谷）｜おとなの週末
しみじみと心に沁みる。最後の一滴に濃い旨みあり! 日本茶専門店 櫻井焙茶研究所(最寄駅:表参道駅) 店内で焙煎したお茶の香ばしさをじっくりと味わう。 日本茶の持つさまざまな味わいのポテンシャルを体験してもらうため、焙煎や茶葉のみならずアルコールとの"ブレンド"まで探究する『櫻井焙茶研究所』。 ▲炒りたて焙じ茶(季節の生菓子付き) 1700円 ひと口含むと、炒りたてならではの香ばしさが広がる。 茶葉は萎凋(いちょう。微発酵を促し、香りを生み出すこと)した茶や茎など6種から、和菓子も羊羹など約5種から選べる 全国から仕入れた茶葉の中でも特筆すべきは、客が選んでから焙烙で焙煎する焙じ茶。 茶葉の種類や炒り具合により異なる味わいを体験できる。 お茶DATA ◎お茶の種類 煎茶、焙じ茶、玉露、黒茶、ブレンド茶など約25種 ◎茶葉の主な産地 新潟県、埼玉県、京都府、福岡県、鹿児島県など全国 ◎茶葉の販売 「焙じ茶No. 2」(中炒り)、「No.
鶯谷の「お餅と日本茶の専門店 月光」では日本茶と共に毎朝店主が作るつきたてのお餅が味わえる。東京・三ノ輪から現在の根岸に移転した、数少ないお餅の専門店だ。 perm_media 《画像ギャラリー》お餅と日本茶の専門店 月光|こだわりのお茶をつきたてのお餅と共に頂く至福(日本茶/鶯谷)の画像をチェック!
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