『爆盛油脂麺(ばくもりあぶらあぶらめん)』By あっとらんこ : 平太周 味庵 (ヒラタイシュウアジアン) - 大崎広小路/ラーメン [食べログ]
背脂の殿堂!濃厚豚骨醤油ラーメン 平太周 らーめん平太周味は、屋台で生まれ、かつて環七で一世を風靡した味を継承し、さらに進化させた自信作のラーメンです。 豚骨をベースに数種の材料を一昼夜じっくり煮込んで作りました。 振り掛けた背脂と麺が黒くなるほどの「濃厚醤油味のこってりスープ」ですが、マイルドで甘みを感じさせる食べやすさが自慢です。 中太の歯ごたえのある食感の太麺が、濃厚な豚骨醤油と背脂が良くからみます。 今まで経験のない味を是非ご賞味ください。 お好みで、麺の茹で加減、味塩加、にんにく・脂の量など個別の調整も受け賜わります。 五反田、大崎、大崎広小路、品川方面に来られた際は五反田店へ、また神田、秋葉原、お茶の水、飯田橋方面へ来られた際はぜひ、神保町店へお立ち寄りいただき、平太周のラーメン・油そばをご堪能ください。 らーめん平太周、最新情報 『彦摩呂ちゃんねる~満腹大王~』で平太周が紹介されました!!
- 大量の背脂で背徳の旨さ! 大崎広小路『平太周』のデカ盛り油そば「爆盛油脂麺」を食べてきた – 食楽web
- らーめん 平太周
- 『平太周味庵』はバカなのか?背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。 | 東京ラーメンタル
大量の背脂で背徳の旨さ! 大崎広小路『平太周』のデカ盛り油そば「爆盛油脂麺」を食べてきた – 食楽Web
▼麺も脂もたっぷりの迫力満点なビジュアル ▼麺に白く積もる背脂 ▼麺にギトギトに絡む背脂 ▼お水にはレモンが。これがまたさっぱりして美味しい 日本、〒141-0032 東京都品川区大崎4丁目2−2
らーめん 平太周
『平太周味庵』はバカなのか?背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。 | 東京ラーメンタル
チーズやマヨネーズなど、味チェン要員は9種類。 いくら箸が止まらなくなったとしても相手はこってこてのカロリー爆弾。 途中で味チェン要員が欲しくなるはず。 でもそこはご安心を。 「爆盛油脂麺」専用で、粉チーズ・山椒・タバスコ・マスタードなど、9種類の味チェン要員が入ったカゴを用意してくれます。 まずは油そばの鉄板であるマヨネーズをIN. 程よい酸味とジャンクさがプラスされ、戦意を失いつつあった食欲が復活してきました。 ただ、マヨネーズは実質油。 油そばに油を足すという頭の悪い味チェンで自分の首を絞めていました(でもめちゃくちゃ美味い) 。 酢をドバドバ入れてみた。 最後のスパートとして元々卓上にあった酢をドバドバIN. 酸味はマヨネーズじゃなくて酢に任せておけば良かったと、この時気づきました 。 山椒とか入れてもさっぱりすると思う まとめ 油も脂もきれいに完食。 油と脂が油々脂き事態を起こしている超極悪な油そば でした! きっとこの記事を見て「食べてみたいけど胃もたれしそうで怖い……」と思っている方もいるはず。 そんなあなたにワンポイントアドバイス。" 食べる前後30分は水を飲むな "。 経験上、胃の中で油が冷えて固まると胃もたれすると思うので、しばらくは冷やさない方が良いと思います。 では今回はこの辺で。ごちそうさまでした! 【東京ラーメンタル】のYouTubeやTwitterもよろしくね! らーめん 平太周. Follow @tokyoramental ●細かいチェックポイント● 味の重さ:こってり 温度:熱すぎず、ぬるくなく 提供時間:11分(遅め) お冷:セルフ、冷たい 店内温度:適温 混雑具合:平日18時頃で店内8割 備品:つまようじ・ティッシュ・ハンガー 卓上調味料:胡椒・一味・酢 タイプ: まぜそば / 油そば エリア: 目黒 / 白金 / 五反田 推し麺度: ☆8 関連ランキング: ラーメン | 大崎広小路駅 、 五反田駅 、 大崎駅
【進撃のグルメ★公式SNS・YouTube】 Follow @rekishichosadan 毎日ブログと動画を投稿しています!!