川崎市 岡本太郎美術館規模, 酸化 防止 剤 と は
神奈川県川崎市にある岡本太郎美術館は、5月8日(金)より3DビューやVR映像を駆使したバーチャルミュージアムをオープンした。 同美術館は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、4月30日に臨時休館を発表。今回のバーチャルミュージアム開設は、休館・休園を余儀なくされた施設をボランティ活動で支援する「一般社団法人VR革新機構」の協力により実現した企画。 4月25日から開催を予定していた企画展『音と造形のレゾナンス-バシェ音響彫刻と岡本太郎の共振』を、3DビューやVR映像(※)とともにオンラインで楽しむことができる。 ※VR映像を鑑賞するにはVR専用ゴーグル/VRメガネが必要 また同美術館では、自宅で岡本太郎作品を楽しめる企画『どこでもTAROアトリエ』も提供。これまで好評だったワークショップから、『こどもの樹』や『明日の神話』といった代表作の塗り絵など、大人も子供も楽しめるコンテンツが紹介されている。 【公式サイト】 ■川崎市 岡本太郎美術館 ■バーチャルミュージアム『音と造形のレゾナンス-バシェ音響彫刻と岡本太郎の共振』 ■『どこでもTAROアトリエ』
川崎市 岡本太郎美術館
「芸術は爆発だ」で知られる日本を代表するアーティスト岡本太郎の芸術をまるごと体感できる美術館。1999年に「自然と融合した美術館」のコンセプトを基にオープンして以来、美術愛好家にとどまらず多くの人に親しまれている。 生田緑地の自然とマッチするよう、 ほとんどの施設が地下にあるユニークな美術館で、外部には高さ30mもある「母の塔」が立っており、同館だけでなく緑地のシンボルとして親しまれている。 所在地 川崎市多摩区枡形7-1-5 電話 044-900-9898 交通 小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩17分 入園料 企画展によって異なる。 企画展が開かれていない時(常設展)は一般500円、高校・大学生・65歳以上300円(中学生以下と川崎市内在住の65歳以上で健康福寿手帳を提示した人は無料)。 年間定期券あり 時間 午前9時30分~午後5時(入館は午後4時30分) 休園 月曜(月曜が祝日の場合は開館)・祝日の翌日(土日の場合は開館)・年末年始 施設 常設展示室、企画展示室、母の塔、ミュージアムショップ、カフェテリア URL 案内マップ
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酸化防止剤とは 二酸化硫黄
10、 ISBN 4-623-02801-1 渡辺雄二『暮らしのエコ・チェックQ&A』ほんの木、1992. 6、 ISBN 4-938568-29-2 増尾清『食べてはいけない! 添加物年間摂取量5kgの恐怖』徳間書店、2004. 1、 ISBN 4-19-861796-1 増尾清『農薬・添加物を落とすコツ―これなら安心して食べられる! 』健学社、1994. 6、 ISBN 4-906310-09-5 典拠管理 NDL: 00570147 この項目は、 化学 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( プロジェクト:化学 / Portal:化学 )。 この項目は、 食品 ・ 食文化 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( Portal:食 )。
ほとんどのワインに酸化防止剤が添加されていると紹介しましたが、「酸化防止剤無添加」をうたうワインも販売されています。酸化防止剤無添加でも安全なのでしょうか。 ●酸化防止剤無添加ワインとは? ワインに酸化防止剤が入っている理由は？無添加との違いも徹底解説！ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. 酸化防止剤無添加ワインは、主に日本の大手ワインメーカーから販売されているものがスーパーでもよく見られます。「亜硫酸塩を全く使っていないワイン」というイメージは消費者ウケが良く、価格が安いこともあって日常的に飲みやすいワインとしても広がりを見せています。 ●酸化防止剤無添加の製法 酸化防止剤無添加ワインの製法は各メーカーによって異なりますが、基本的にはアセトアルデヒドの生成量を抑えること、極力酸化させない状態にすることなどに気をつけて造られています。 例えば、アセトアルデヒドの発生を抑制する酵母を使用したり、良い香りの特徴を引き出す酵母を使用したりして、酵母を工夫しているところもあります。 その他、醸造工程の中で極力液体が酸素に触れないようにする、瓶詰めの際に酸素をあまり入れないようにするといった工夫が取り入れられています。 各社独自の工夫により酸化防止剤無添加ワインが造られているのです。 ●オーガニックワインとは違う? 酸化防止剤無添加ワインと オーガニックワイン は別物です。 オーガニックワイン とは、EUにおけるオーガニックワインに関する規定を守って造られたワインのことです。オーガニック農法でつくられたブドウを用いるオーガニックワインは、既定の量までなら亜硫酸塩を使用することが認められており、亜硫酸塩を添加してはいけないという決まりがありません。 つまり、 オーガニックワイン にも亜硫酸塩は入っています。 ●ビオロジック農法やビオディナミ農法でつくられたブドウを使ったワインは? ビオロジック栽培やビオディナミ農法でつくられたブドウを使用し、亜硫酸塩を一切使用しないワインもあります。ただし、亜硫酸塩の使用量に規定はなく、使用されているものもありますので、酸化防止剤無添加ワインとしてくくるのは難しいでしょう。 酸化防止剤への誤解を捨てよう どんな高級ワインにも酸化防止剤は入っており、酸化防止剤で頭痛になるという話は誤りとする説が有力です。 「安全でおいしいワインを飲んでもらいたい」という思いがあるからこそ、ワインメーカーは酸化防止剤を使用してワインの味わいを守っています。 亜硫酸塩を使いすぎているワインに関しては、亜硫酸臭という刺激臭が発生してしまいますが、高品質なワインを生み出す健全なワインメーカーではほとんどあり得ません。 酸化防止剤については敏感になりすぎず、ワインをおいしく楽しみましょう。 ―――――――――― おすすめ記事一覧 ――――――――――