オイル不要♪あんことごまのパウンドケーキ⭐︎ - 暮らしニスタ — 8 時間 ダイエット 夜 型

Saturday, 27 April 2024

※高校生の場合。 ※実際じゃなくてイメージとして。 私的には③②①かと思います。 0 8/1 22:00 菓子、スイーツ ①ルマンド好きな女子 ②バームロール好きな女子 ③ホワイトロリータ好きな女子 上記で、女の子らしくて、子供っぽくて、顔が可愛い女子のイメージがする順番は何ですか? ※高校生の場合。 ※実際じゃなくてイメージとして。 私的には③②①かと思います。 0 8/1 22:00 菓子、スイーツ ①ケーキ好きな女子 ②アイス好きな女子 ③プリン好きな女子 ④マカロン好きな女子 ⑤ミルフィーユ好きな女子 上記で、女の子らしくて、子供っぽくて、顔が可愛い女子のイメージがする順番は何ですか? ※高校生の場合。 ※実際じゃなくてイメージとして。 私的には④①⑤③②かと思います。 0 8/1 22:00 菓子、スイーツ ①ケーキ好きな男子 ②アイス好きな男子 ③プリン好きな男子 ④マカロン好きな男子 ⑤ミルフィーユ好きな男子 上記で、男らしくて、大人っぽくて、顔がかっこいい男子のイメージがする順番は何ですか? ※高校生の場合。 ※実際じゃなくてイメージとして。 私的には②⑤①③④かと思います。 0 8/1 22:00 菓子、スイーツ ①チョコ好きな男子 ②クッキー好きな男子 ③ポテチ好きな男子 ④マカロン好きな男子 上記で、男らしくて、大人っぽくて、顔がかっこいい男子のイメージがする順番は何ですか? ※高校生の場合。 ※実際じゃなくてイメージとして。 私的には②③①④かと思います。 0 8/1 22:00 菓子、スイーツ おはようございます 皆さんは カレーパンは好きですか?? 6 8/1 9:42 xmlns="> 50 病気、症状 森永ラムネを一日4個食べてしまいました。糖尿病になりますか?1日何個までなら良いんですか?勉強のお供にいつも食べています 3 8/1 21:45 xmlns="> 50 菓子、スイーツ カロリーメイトブロックのポテト味は復活しないですが? 0 8/1 21:50 菓子、スイーツ フルーツゼリーと珈琲ゼリーならどちらの方が好みですか? 3 8/1 21:03 菓子、スイーツ 好きなおやつなんですか? 1 スニッカーズ 2 アルフォート 3 その他 3 8/1 21:13 菓子、スイーツ ケーキ作りで質問です。 今度ケーキを作るのですが、クリームで悩んでいます。 生クリームよりホイップクリームの方が良いと思い、ホイップクリームを泡立てて使う予定なのですが、デコレーションをしたいのでしっかり固まって欲しいと思っています。 色々調べると生クリームの方が固まりやすい。だけどボソボソになる。 ホイップは固まりにくいけど初心者向け。 などなど、、、。 植物性脂肪が低い方がいいのか色々わからなくなってしまったので、教えていただけると嬉しいです。 1 8/1 21:23 xmlns="> 500 おみやげ、ご当地名物 京都の人に質問。 東京からのお土産貰うとしたら何貰いたいですか?

2021年8月1日(日)更新 (集計日:7月31日) 期間: リアルタイム | デイリー 週間 月間 4 位 5 位 6 位 7 位 8 位 10 位 12 位 13 位 ※ 楽天市場内の売上高、売上個数、取扱い店舗数等のデータ、トレンド情報などを参考に、楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。(通常購入、クーポン、定期・頒布会購入商品が対象。オークション、専用ユーザ名・パスワードが必要な商品の購入は含まれていません。) ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・ポイント倍数・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。 掲載されている商品内容および商品説明のお問い合わせは、各ショップにお問い合わせください。 「楽天ふるさと納税返礼品」ランキングは、通常のランキングとは別にご確認いただける運びとなりました。楽天ふるさと納税のランキングは こちら 。

1 8/1 20:51 菓子、スイーツ 31アイスクリームは店舗によって価格が違うとのことですが、吉祥寺にある31アイスクリームのレギュラーサイズシングルの税込価格わかる方教えて下さい。 宜しくお願いします。 0 8/1 20:54 料理、食材 さくらんぼが好きな人、どういうところが好きか教えてください。 2 8/1 19:14 菓子、スイーツ アルフォートミルクチョコを1袋食べてしまいました、、カカオアレルギーで沢山食べるとお腹痛くなるのに気づいたら全部食べてしまいました.... アルフォートのチョコは板チョコ何個分でしょうか? 食べ過ぎですか?心配です 2 8/1 20:13 菓子、スイーツ ルナコーボーさんでケーキのオーダーをした方に質問です。 配送の場合お支払い方法はなにがあるのでしょうか 0 8/1 20:43 料理、食材 ①野菜好きな、顔が可愛い女子 ②果物好きな、顔が可愛い女子 ③スイーツ好きな、顔が可愛い女子 上記で、気が強い女子のイメージがする順番は何ですか? ※高校生の場合。 ※実際じゃなくてイメージとして。 私的には③②①かと思います。 1 8/1 20:05 菓子、スイーツ ①チョコ好きな、顔がかっこいい男子 ②クッキー好きな、顔がかっこいい男子 ③ケーキ好きな、顔がかっこいい男子 ④アイス好きな、顔がかっこいい男子 ⑤マカロン好きな、顔がかっこいい男子 上記で、気が弱い男子のイメージがする順番は何ですか? ※高校生の場合。 ※実際じゃなくてイメージとして。 私的には③⑤②④①かと思います。 1 8/1 20:21 菓子、スイーツ タルト生地を伸ばす時だれてしまって結局ぼろぼろの生地をタルト型にはめて手繋ぎ合わせて成形しているのですが部屋が暑いからでしょうか? いつもうまくいきません。 0 8/1 20:37 xmlns="> 25 菓子、スイーツ ドルチェマリリッサのフルオーダーケーキは23区内でないと配送不可なのでしょうか 全国可能と書いてあったり、23区内と書いてあったりよく分からないので教えて頂きたいです 0 8/1 20:20 菓子、スイーツ 不二家のケーキ食べ放題1980円は60分でケーキを3つ以上食べないと元を取れないでしょうか? 3 8/1 7:12 菓子、スイーツ 本人不在の誕生日会に使うケーキをドルチェマリリッサさんでオーダーしようと思っているのですが、見積もりを依頼したあとどのくらいで金額確定の連絡が来るのでしょうか。 クレジットカード情報入力も金額確定後するのでしょうか( т т) 0 8/1 20:17 菓子、スイーツ アイスクリームの通販は今年はないのですか?

直射日光、高温多湿を避けて、と書いてはありますが、実際そうなったことのある人はいますか? チョコは溶けますけど、チョコ以外で 0 8/1 19:37 菓子、スイーツ 長文失礼します。 私は5月ぐらいからホットケーキミックス(以下hm)にはまっています。 200g×3袋で200円ほどのhmを常に買いだめしており、2、3日に1回のペースで1袋消費していました。多い時は2日連続で1袋消費することもあったのですが、学校があって作るのがめんどくさかったこともあり毎日hmを1袋消費する事はありませんでした。 しかし、数日前から夏休みに入りほぼ家で過ごしており、毎日1袋消費しています。おそらくこれからも夏休みが終わるか、飽きるまで毎日食べてしまうと思います。 作る物はクッキーやパウンドケーキなどいろいろありますが、材料はほぼ卵1つか豆腐150g、もしくは両方+板チョコ70gのみです。 一人暮らしですが自炊と言える自炊をしていないので毎日 1. 焼きそば1袋にチーズorゆかりをかけたもの を使った何か 3. お腹が空いていたら豆腐に麺つゆ を1日に食べています。 健康的に良くないという事は分かっているのですが、甘いものが好き、自炊がめんどくさいという点で大幅に食生活を改善するつもりはあまりないです。hmを食べ始めてから外見も、健康状態も特に異常はでてません。 長くなって申し訳ありません。 そこで質問なのですが、毎日hm200gは健康的にやばいでしょうか?太る、栄養が偏る、などではなくhmに入ってるペーキングパウダーが〜や、小麦粉は〜等の健康面について知りたいです。 また、もしご存知でしたら1日hmは何gまでなら食べても大丈夫かも教えていただきたいです。 よろしくお願いします。 0 8/1 19:34 xmlns="> 250 もっと見る

まあ洋菓子は揃ってるから洋菓子になると思いますが。 お店名まで指定してくれると嬉しいです。 最近気になるってアイテムでもいいです。 4 8/1 13:14 菓子、スイーツ クマの形のケーキ(顔だけじゃなくて、体も作ってある)について質問です。 何年前か覚えていないのですが、テレビで芸能人がクリスマスケーキ(確か)で、クマのお腹を切ると、中から生クリームやフルーツがゴロゴロ出てくるケーキがあると、番組で紹介していたのですが、確か通販もやっていた記憶もあるような気もしますが、お店の名前も、ケーキの名前も覚えていなくて・・・。 もし分かる方が居らっしゃいましたら、教えて頂きたいです。 宜しくお願い致します。 1 8/1 20:55 xmlns="> 100 菓子、スイーツ 地球グミ。正規品とよばれてるものとパッケージが違うようにおもうのですが正規品ではないのでしょうか? ロカTrolliと記載あり。一応グミにもtrolliと入ってます(T. T)画像載せ忘れました(;; ) 2 7/30 23:38 xmlns="> 100 菓子、スイーツ 花火を見て合う食べ物は? 8 8/1 20:25 料理、食材 マカロニチーズ、麻婆春雨、チャプチェ、すき焼き、どれが好きですか? 5 8/1 9:54 菓子、スイーツ 皆さんの好きな、菓子パンは何ですか?教えてください。 12 8/1 16:07 菓子、スイーツ いちご大福 チーズケーキ どっちが好きですか? 10 7/31 21:49 菓子、スイーツ 琥珀糖を作ったのですが、ここから2日くらい乾燥させて本格的な琥珀糖に仕上げたいのですが、夏の暑い中、ベランダで乾燥させても溶けてしまって腐りますよね? どうしたら乾燥させれますか? 0 8/1 21:06 菓子、スイーツ 梅しそのかき氷 キョコロヒーという番組で、ヒコロヒーと齊藤京子、両名とも大絶賛する美味しさのようですが、食べたことあります? そんなに激うまなのでしょうか? 0 8/1 21:04 xmlns="> 25 菓子、スイーツ 下記の条件に合うものっていうと何がありますか?なお、スイーツかおかずかどっちか書いてください。 ・愛知県で買うことができる ・名古屋駅限定ではない ・買ったその日が賞味期限である ・冷やして食べるとよりおいしい ・愛知県以外では売ってはいない 0 8/1 21:03 菓子、スイーツ 博多の美味しい和菓子を教えてください。博多の和菓子にはまってます。福岡大好きなのでお願いします。 3 8/1 17:55 料理、食材 おにぎり あんパン 今どっちが食べたいですか?

下準備 ・オーブンは180℃に温めておきます ・型にクッキングシートを敷いておきます 卵を溶きほぐします つぶあんと牛乳を加え混ぜます 混ざったらごまを潰しながら加えます ホットケーキミックスを加えヘラで混ぜます 型に流し入れたら、トントンと軽く落とします 上にごまをかけます 180℃のオーブンで30分焼きます

バレンタインデー生まれのO型 趣味:昼寝 特技:寝坊 こんな人間ですが、めいいっぱい生きてます。 はじめましてのご挨拶は こちら からどうぞ。 お仕事のご依頼は こちら よりお願いいたします。 ※断りなく文章・画像・レシピの転載・引用をすることはご遠慮下さい。 © るぅのおいしいうちごはん all rights reserved.

食物酵素は、生の野菜や果物などに多く含まれていますが、鮮度の良い良質な野菜や果物を手に入れることは中々難しく、手に入れられたとしても、高価になってしまうことがほとんどです。 健康的にダイエットする為とはいえ、高価な野菜や果物をずっと買い続けることは家計を圧迫することに繋がり、とても続けられるものではありません。一部のお金持ちは良いかも知れませんが… そうそうカラダに良くても、高いと続けるのは無理! 材料はカカオ豆と砂糖だけ！？たったの1時間、驚くほど簡単に自宅で作れる極上ヘルシーチョコ/ライフ/社会総合/デイリースポーツ online. じゃあ、一般庶民はどうすることも出来ないのか?と思われるかも知れませんが、そんなことはありません。そんな皆さんの強い味方となってくれるのが、商品化されたグリーンスムージーや酵素ドリンクです。 外食でも老化防止でどうなった? 外食でも老化防止:はじめの一歩 高級なお店の外食ではなく、一般的なお店の外食においても、ちゃんと選んで食べることで老化防止になり、健康的にダイエットが行えるということが分かりました。 では、今まで外食に行った際に、何も考えずに好きなものばかり食べていたアナタは、何から始めれば良いのでしょうか?それは、ダイエットに失敗し、リバウンドして太りやすくなってしまったアナタの体質を変えることです。 外食でも老化防止!内臓活動ダイエットのまとめ 外食というと一部の高級店は除いて、健康に害がある食事しかできないというイメージがあります。そんな外食でも、老化防止を行いダイエットを効果的に行う方法について考えて行きましょう。 食べても飲んでも太らない流行りのこんな方法知ってる? ダイエット方法で注目をあびているのが、痩せ菌ダイエットです。痩せている人には痩せ菌が多く、デブの人にはデブ菌が多いという分かりやすさが人気となっているのでしょう。 そんな流行りの痩せ菌ダイエットに使えるサプリを、ヤセ菌・デブ菌・短鎖脂肪酸の3つを主軸にして順位付けを行ったのが下記の痩せ菌ダイエット人気ランキングです。これを使えば、キレイに痩せること間違いなし♪ 下記画像をタップすると関連記事が読めます♪ ▶痩せ菌サプリおすすめランキング

斎藤工が実践!16時間食べない8時間ダイエット方法とは?効果はある? | ユーリの備忘録。

仕事に追われる毎日で平日はあっという間に過ぎ去り、ゆっくり食事をすることもできなかった…だから、週末くらい外食で好きなものを食べて心と体をリフレッシュしよう! という風に、休みの日くらい外食で済ませて、面倒な料理や後片付けから解放されたい!という人は多いことでしょう。また、仕事の都合上、外食ばかりになってしまう人もいることかと思います。 外食は、きちんと選ばないと健康を害する諸悪の根源になってしまいます。 外食でも老化防止でどうなる? 斎藤工が実践!16時間食べない8時間ダイエット方法とは?効果はある? | ユーリの備忘録。. 一部の高級店は別ですが、ごく一般的な外食においては、カラダに悪い物がとっても多いです。ファストフードなどはその典型で、カラダに良い物を探す方が難しいですね。 外食でも老化防止する健康ダイエットは、今まで外食に頼る際に何も考えずに好きなものを食べて来たアナタに最適なダイエットだと考えられます。外食でも、老化防止が出来てしまうのです。 外食でも、何を食べるかによって、老化防止することが可能です。 外食で老化防止とは? たまには煩わしい下ごしらえや後片付けがいらない外食で済ませようと、ファストフードやファミレスなどに足を運ぶ人はとても多いことでしょう。いつも賑わっていますからね。 ファストフードやファミレスなどは、特別美味しいわけではなくても、低料金で好きなものがすぐに出て来るという手軽さがあって、若者を中心に人気がとても高いです。 でも、低料金で色んなものを提供できるのはなぜだと思いますか?もちろん、人件費や様々な経費の節約もしていると思います。ですが、それ以上に食品と料理にお金をかけていないのです。 リバウンド女子 安い外食には、それなりの理由がある! 健康に良くないが安い食材を大量に仕入れ、質の悪い油や化学調味料を使い、レンジなどを駆使して、料理として提供しています。ですので、その多くが老化を促進して健康的なダイエットの弊害になります。 でも、外食にも行きたいですよね!疲れて帰って来たり、たまの休みくらいは、ゆっくり外食がいいというのも分かります。では、外食でも老化防止して、健康的にダイエットするにはどうしたら良いのでしょうか? 外食でも老化防止したい!

8時間ダイエットというダイエット方法をご存知でしょうか? 話題の「8時間ダイエット」が効果があると聞いて、調べてみました。 ちゃんと科学的根拠もありますのでかなり期待できますよ。 気になる方は、是非参考になさってください。 「8時間ダイエット」はどのようなダイエット方法なのかを、簡単に言うと、 「1日のうちの食事の時間を8時間以内に収めましょう」 ということです。 これだけのルールで痩せる効果があるということなので、 簡単に始められそうですよね。 では、更に詳しく方法についてみていきましょう! 1日のうち8時間だけ通常の食事の時間として、 その他の16時間は水やコーヒーなどしか口にしないというものです。 時間を制限するもので、 カロリーを制限するものではない、 というのが特徴です。 8時間ダイエットで痩せる仕組みは? この8時間ダイエット、 やり方は、なんとなくわかったかと思うのですが、 どのような仕組みでダイエットにつながるのでしょうか? 8時間ダイエットによって痩せる仕組みを理解しましょう。 そのやり方というのは、 1日のうちで8時間の間に食事を終わらせるということですね。 では、この食事の時間を集中させると何が良いのでしょうか? 少し触れましたが、 8時間で食事を終わらせるということは、 残りの16時間は何も食べない、 何も食べないという時間は、 内臓の機能が活動しない状態になります。 内臓の機能を活動させないことで、どうして痩せるのでしょうか? 理由は、食べない時間をたくさん増やすということは、 それまでに体に蓄えている脂肪が分解しやすくなるということです。 人は、満腹の時は、脂肪の燃焼率が悪く、 空腹状態の方が脂肪を燃焼させやすいのです。 食事の間隔が短いと、 前に食べていたものが十分に消化できないまま、 次の食事をとってしまうので、どんどん余分な脂肪が蓄積されていきます。 なので、この16時間の何も食べない断食の間に燃焼されにくい脂肪を、 どれだけ燃焼させられるか? 夜型生活でダイエットするには？遅い時間の食事でも痩せる3つの方法. ということが、ダイエットに繋がっていくのです。 そして、消化器官を休ませることにより、 便秘の解消にも効果が期待できます。 胃腸が健康になり、太りにくい身体になる、 一石二鳥のダイエット方法といえます。 8時間ダイエットで痩せる方法は? ここからは8時間ダイエットの具体的なやり方を解説していきます。 とはいっても、難しいものではなく、 8時間ダイエットのやり方は至ってシンプルです。 一言で言うと、1日のうち食事の時間は8時間以内に済ませることです。 もう少し言うと、朝ごはんから夕ご飯までの時間を8時間以内にして、 それ以外は食事をとらないようにするだけです。 食事をとらない時間は1日のうちで16時間になりますね。 例えば、朝ごはん17時にとったとします。 そうすると、夕ご飯を食べ終わるのは20時となります。 夜にお腹が空いてしまいそうな時間ですね… 要は、一日のうちで何も食べない、 という時間を必ず16時間確保する!

材料はカカオ豆と砂糖だけ！？たったの1時間、驚くほど簡単に自宅で作れる極上ヘルシーチョコ/ライフ/社会総合/デイリースポーツ Online

というのが鉄則です。 朝の時間を調整することで、 夕ご飯が早く終わりますので生活習慣が整います。 夜型の生活をしている人は、 「痩せるだけではなく、健康にもなった!」 という報告もあります。 オススメは午前12時から夜20時の間に食事を済ませるのがベストです。 なぜこの時間がベストかと言うと、 人間には消化吸収能力が高い時間帯と低い時間帯があるためです。 排出の時間帯:午前4時からお昼12時まで 消化の時間帯:お昼12時から夜20時まで 吸収の時間帯:夜20時から明け方4時まで 人の身体はこの様に時間帯によって消化吸収の得意な時間、 不得意な時間帯があります。 8時間ダイエットはこの時間栄養学に沿って行うと効果が出やすいです。 消化の時間帯である12〜20時の8時間に食事を済ませて、 吸収と排出の時間帯である20〜12時の16時間は食事を摂らないのがベストです。 しかし、午前中から活動をする人がほとんどだと思います。 午前中に活動するには午前の時間帯に多少エネルギーを補給した方が、 良いので、無理せず10時から食べ始めて、 夕方18時に食事を終えるのがベストでしょう。 8時間ダイエットの効果が現れるのはいつ? 8時間ダイエットは、 少なくとも2週間は続けないと効果を感じれないでしょう。 身体が食事の時間に慣れてきて、ダイエット効果が出始めるのは、 早くても2週間は見ておいたほうが良いです。 1ヶ月程度続けると効果を感じられると思います。 8時間ダイエットの注意点 流石に、8時間の間であれば何でも好きなだけ食べていい、 というわけではありません。 中には、8時間内であれば、 お菓子やジャンクフードをたくさん食べてもいいんだ、 と思う人もいるかもしれません。 8時間ダイエットは8時間の間であれば、 何を食べても痩せるという魔法のようなダイエットではないです。 8時間という短い時間の間にしっかりとした栄養素を補わないといけないため、 普段の食生活を整えて痩せるよりも難しいことを理解しておきましょう。 心がけておきたいのは、 摂取カロリーを増やさないようにする、 自分がいつも食べている分量の食事を8時間で取ればいいので、 「この後、食べれないから少し多めに食べとこう!」 とすると痩せないんですね。 8時間ダイエット中に飲んでも良い飲み物 8時間ダイエットの期間中は、 食事を摂らない16時間もしっかりと水分補給をすることも大切です。 目標は1.

10キロ痩せたい!!

夜型生活でダイエットするには？遅い時間の食事でも痩せる3つの方法

2017. 06. 17 2017年6月15日放送の『VS嵐』に 斎藤工 さんと 上戸彩 さんが出演されました。 そこで 斎藤工 さんがやっているという 8時間ダイエット が気になったので 方法や効果など調べてみました! 斎藤工さんは16時まで食べない? 斎藤工 さんの ダイエット については 「食事制限で16時まで食べない」 と 上戸彩 さんが切り出しました。 ダイエット というと一般的には "夜は食べない"という方法が多いので、 てっきり「16時以降食べない」を 上戸彩 さんが言い間違えたのかと思いました。 しかし 斎藤工 さんによると言い間違いではなく、 本当に 16時までは食べないダイエット だそうです。 要するに一日24時間のうち、 8時間の間だけは食事ができるということ。 斎藤工 さんは16時から24時までの間を 食事できる時間と決めているため、 「16時までは食べない」になるんですね。 8時間ダイエット方法とは? 斎藤工 さんは「16時~24時」を 食事ができる時間とされていますが、 他の時間にしても良いそうです。 つまり朝食を7時に摂る人ならば 15時までは食べても大丈夫ということ。 8時間の間は何を食べても良いので、 朝食だけでなく昼食も摂ることが可能です。 8時間で一日分の食事を済ませるため、 結果的に一日1~2食程度となり 全体の摂取カロリーが減るというのが 8時間ダイエット という訳ですね。 斎藤工 さんのようなお仕事なら 付き合いでの食事も多いでしょうし、 食事の時間を16時以降と決めたのも納得です。 よくある「夜は食べない」ダイエット方法だと、 付き合いの多い人には厳しいですしね。 自分のライフスタイルに合わせて 食事を摂る時間を決められるのも 8時間ダイエット の魅力だと思います。 効果はある? さて、 ダイエット で肝心なのは 「 効果 があるか」 ということです。 斎藤工 さんは元々太っているという程でもないので、 ダイエット効果 がわかりにくいですね。 個人のブログなどを見てみると、 やはり 効果 がないという声もありました。 8時間ダイエット は8時間の間は 何を食べても良いダイエット方法ですが、 8時間の間にたくさん食べようとして 一日の総カロリーが増えてしまうようでは 逆効果になると思われます。 しかし個人的には 8時間ダイエット は効果のある方法だと思っています。 何故ならダイエットは意識していなかったものの、 そんな生活を送っていた時期があるからです。 当時は完全夜型の生活をしていて、 仕事は13時~21時の勤務でした。 起きるのは11時で寝るのは5時です。 少しでも長く眠るため朝食は食べない。 職場の人と一緒に食事したくないので 昼食も食べないという生活でした。 仕事が終わってから寝るまでの時間が 偶然にも8時間となっています。 その8時間は飲みに行ったりもするし、 デザートやお菓子も好きに食べていました。 その生活になって2か月もすると、 周りの人から痩せたと言われ始めるようになり・・・ 半年ほど経過した時期に健康診断で 体重を量ると10kgも減っていたのです!

なんとなく冬のイメージがあるチョコレート。でもチョコ好きさんなら、季節に関係なく食べたいはず。そんなチョコレートが自宅で作れるってご存知ですか?「どうせ市販のチョコを溶かして作るんでしょ?」と思ったら大間違い。ちゃんとカカオ豆から作ります。しかもチョコになるまでに必要なのは、たったの1時間!そんな時短チョコレート作りを体験できるワークショップに参加してきました。 ◇チョコを作ってみよう 私たちがいつも口にするチョコレートの製造には、通常12時間。長くて2~3日かかります。これをたった1時間で…? 本当に完成するのでしょうか。 用意されたのは、カカオ生豆100gと黒砂糖。そして「エコセロ」というカカオ豆焙煎器です。さっそく作ってみましょう! 1. カカオ豆を焙煎 30秒ほど温めたエコセロに、カカオ豆を入れる。中火より弱めの火加減で、エコセロを横に振ったり置いたりしながら、100~130度の熱を加え続ける。水分が飛び、薄く煙が出て豆のはぜる音が聞こえたら、あと1~2分振って火を止める。焙煎時間はわずか10分ほど! 2. 皮むき カカオ豆の皮をむく。 3. 皮をむいたカカオを計量し、砂糖の量を決める 手作りの醍醐味は、カカオの量を自分で決められること。糖を抑えた「高カカオ」チョコレートは、カカオ含有率70%以上。ということで、今回は70%の高カカオチョコレートに!砂糖は黒砂糖を使用。 【計算式】(カカオの重さ)÷(0. 7)-(カカオの重さ)=(砂糖の量) 【今回】87g÷0. 7-87g=37. 2g 4. カカオ豆を砕く&砂糖を加える 皮をむいたカカオ豆を、約10分かけてミルで砕いていく。回したり止めたりを繰り返しながら機械熱も利用して。トロトロになったらいったん止めて砂糖を入れ、再びトロトロになるまでミキサーにかける。 5. 型へ流し込み スプーンを使って型に流し込む。トッピングもOK! 6. 約10分間冷やし、型から出して完成! ◇おいしく健康な食べ方いろいろ 食べるとカカオのわずかな粒が感じられる、高カカオチョコレートが完成しました。 ビター味のチョコには、少し塩を加えて塩キャラメルのように楽しむのがオススメ。夏に不足しがちなミネラル補給にピッタリです。シナモンやブラックペッパーなど、スパイスもふりかけても良さそう。 なにより食べても罪悪感のない甘さのチョコレート!個人的には、コーヒー豆のトッピングが好みです。夏ならアイスコーヒーとセットでいただいて、夏バテ解消に!