肉じゃが 味 が 薄い 時: 同じ 問題 集 を 繰り返す
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- 定番！ざっと作っても美味しい肉じゃが！ by xxxxNinA 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
- ★今、肉じゃが作ってるんですが、味が薄いんですが、醤油を足せばいいん... - Yahoo!知恵袋
- 受験勉強では問題集を何周すべきか？繰り返し方もご紹介 - 予備校いくなら逆転合格の武田塾
定番！ざっと作っても美味しい肉じゃが！ By Xxxxnina 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
ですが!!! 22 煮物は冷めていく時な味が染みます、そのまますぐに食べても美味しいけど、出来れば1度冷ましてから温め直すと美味しい 23 一晩 おいたらこんな感じ。 コツ・ポイント 味見が大事です。自分にとって美味しいお味に導いて下さい。 私は濃いめが好きなのでレシピよりも多めに調味料を入れます。 レシピは参考までの量を記載してます。 このレシピの生い立ち お母さんの美味しい肉じゃが レシピID: 2594192 公開日: 14/04/20 更新日: 14/04/20
★今、肉じゃが作ってるんですが、味が薄いんですが、醤油を足せばいいん... - Yahoo!知恵袋
鍋に残っている汁を捨てる 2. 別の鍋に煮汁を作り直して温める 3. 定番！ざっと作っても美味しい肉じゃが！ by xxxxNinA 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 具材に作り直した煮汁を入れて、少し煮る 4. 冷めるまで待つ。 肉じゃがの失敗しない味付け方法は、調味料をすべて同じ分量だけ入れる事です。 基本は醤油:みりん:酒:砂糖=1:1:1:1となります。 そこから自分の好みに近づけるように調整しましょう。 しっかり濃いめが好きなら「醤油」 甘めが好きなら「砂糖」か「みりん」 コクを出したい場合は「出汁」を少しプラスして入れてみましょう^^ だし汁は、具材に被るくらいあればOKです。 失敗が怖い場合は、市販の「すき焼きのタレ」を使えば間違いありません^^ まとめ 肉じゃがの味が薄くなってしまった場合は、少し調味料を足したり、時間を置いたりすることで大体解決できます! 時間がない場合は、バターを絡めたりチーズをのせたり、キムチと一緒に食べたりするとごまかせます笑 調整方法をしっかり覚えておけば、毎回美味しい肉じゃがが出来ますよ^^
4 回答者: yukamikarin 回答日時: 2007/08/31 12:56 まず、そのままの状態でもう少し煮てみましょう。 調味料の割合としては悪くないと思いますので。 それでもう一度味見をし足らないと思う調味料たしさらに煮て、味をなじませれば良いと思います。 だしは入れましたよね。 0 この回答へのお礼 だしは一応入れましたが、 もしかするとだしが少なかったかも。。 ありがとうございました。 お礼日時:2007/08/31 13:25 No. 3 kuwagataja 回答日時: 2007/08/31 12:53 こんにちは。 次など、たいぶ、味は濃そうです。 参考ですが、私は肉じゃがは薄味の方が好きです。材料本来の味を楽しみたいので。味が濃いと、ただの煮っ転がしですね。薄くて良いなら、そのままもう1時間ほど煮るか、 しょうゆ 大1 さとう 小1 みりん 小1 酒 大2 (だしの素、少々) くらい、加えて、小一時間ほど、煮たらいかがでしょう? その他、ご参考まで。 … なるほど。 ご丁寧にありがとうございます。 調味料足してもう一度煮込んでみます。 お礼日時:2007/08/31 12:56 No. 2 kasumimama 回答日時: 2007/08/31 12:47 もう煮てしまったんですよね>< 酒とそのままもう少し味がよくなるまで足します。 味は入りにくいので少し濃い目でもOK。 後は冷めるときにしみ込むので、落し蓋をしたまま冷めるのを待つ! 大分変わります。冷めると♪ この回答へのお礼 ありがとうございます。 そういえば、冷めると変わりますね・・ ゆうべのが今夜はどんな味になってるか 確認してみます。 お礼日時:2007/08/31 13:24 No. ★今、肉じゃが作ってるんですが、味が薄いんですが、醤油を足せばいいん... - Yahoo!知恵袋. 1 shikifate 回答日時: 2007/08/31 12:44 割り下を正確に分量して作りました? 煮物には少々の酒も入れないと味に深みがでませんけど。後は出汁がないのではと思いますが・・・。 きちんと作りたいなら「料理 肉じゃが」とかで検索すればいいと思いますよ ありがとうございます。 酒も入れました。 一度つくって味がうすいものを さらに濃く煮詰めたいのです。 単に調味料足して煮詰めればよいのでしょうか。。 お礼日時:2007/08/31 12:46 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
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受験勉強では問題集を何周すべきか？繰り返し方もご紹介 - 予備校いくなら逆転合格の武田塾
おっしゃる通りと言いたいところですが、わが子を鑑みるとそれも渋い結果となりました。 記憶にあるのは歴史です。 まず、塾テキストをやりますね。一問一答形式で30点中28点くらいになった時、試しに別の問題集で 同じ範囲 をやらせました。 はっきり言ってボロボロでした。50点満点中12点とかね!
さて、ここまで読んでみて、同じ1冊の問題集を繰り返す意味についてはお分かりいただけたと思います。 しかし、正解したものについてはどうでしょう? 「正解したら、もう繰り返さなくていい」と思う人は多いようです。 長くなってしまったので今回はここまでにしますが、この「正解した問題まで繰り返す方がよいのかどうか」については驚きの研究結果がありますので、次回書いてみようと思います。 今回のまとめ ・自分だけのウィークポイントを克服しやすい という理由から、 同じ1冊の問題集をくり返し解く意味はあります! 同じ問題を繰り返すということは、同じ脳の回路を何度も通すということ。 何度も繰り返すほど脳の回路は太くなり、情報の伝達が速くなり、また忘れにくくなっていきます!