手の込んだ料理って、どんなものを言いますか？ -家庭で毎日作る料理で- レシピ・食事 | 教えて!Goo: お から クッキー レシピ 人気

Wednesday, 3 July 2024

凝った料理の美味しいレシピ特集 時間がある時は凝った料理をたまに作りたくなりますよね。でも、どのようなものを作れば良いのかわからない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、凝った料理の美味しいレシピをご紹介します♪ まるでお店のような手の込んだものばかりなのでぜひ参考にしてください。絶品のメニューに挑戦して、彼氏や家族、友達などをあっと驚かせてみるのも良いですね。早速どのような凝った料理のレシピがあるのか見ていきましょう!

じっくりコトコト、体の芯からポカポカ。我が家の『煮込み料理』レシピ集 | キナリノ

質問日時: 2011/09/06 12:12 回答数: 14 件 家庭で毎日作る料理で、手の込んだ料理って言ったらどんな料理でしょうか。 作ってもらう立場の方、作る立場の方、両方のご意見が聞きたいです。 以前、夫に「別に手の込んだ料理つくているわけじゃない」と言われ、一気にやる気を無くしてしまって、自分は手の込んだ料理を作ったことが無いと思われているんだ~と悲しくなりました。 専業主婦ではありません。 皆さんのご意見を参考にしたいです。よろしくお願いします。 A 回答 (14件中1~10件) No. 7 ベストアンサー 回答者: qualheart 回答日時: 2011/09/06 13:29 既婚男性です。 手の込んだ料理と言って思い浮かぶのは、市販のルーや調味料を使ってない料理かなって思いますね。 食材の下ごしらえや味付けなどに一切加工食品を使わず手作りで作っていて、さらに調理に時間がかかるようなものを手の込んだ料理って思いますね。 例えば、前日から下ごしらえが必要な料理とか。 イメージ的には 手の込んだ料理>手作りの料理>加工食品(冷凍食品など)>レトルト・出来合の総菜 って感じでしょうか?
うちの旦那はそうです。 パスタと煮込みハンバーグならパスタの方が手がかかってるとでも思ってそう。 すっごい頑張って作った料理を手抜きと思ってたり、手抜きで作った料理を手が込んでると思ってたり、簡単な料理しか作ったことない人にはわからないと思いますよー! だから主さんの毎日の素晴らしい料理を差し置いてそんなことが言えるんですね!ひどい! 「毎日手が込んだ料理作ってるの気付いてないの?ひどい旦那だね」とでも言ってやってそれでおしまいでいいと思います!! 自分自身が作ってみて、「もう2度と作りたくない」と思えるほど手が かかった料理は クリームコロッケ、ロールキャベツ、メンチカツ。 下ごしらえに手間がかかる料理は、皆手が込んでますよね。 うちの夫は料理が好きで、休日には自分でパンも焼くし、ビーフシチューを 作ったり、最近はバーニャカウダソース作りにはまっています。 そんな彼から見たら私が作る料理は雑でお粗末でしょうが、 手の込んだ料理を作れば?って言われた事はないです。 手の込んだ料理って言うのは簡単だけれど、作るのは本当に大変です。 試しに作ってみて?で、実際作ってもらうのはいかがでしょうか。 私の場合は、カニクリームコロッケ、メンチカツとか、段階があったり、時間がかかるものが思いつきます。 市販の皮を使わず、ギョーザやニラ饅頭を皮から作った時は、家族に「頑張ったね」と 言われて嬉しかったです。 えっ?スレ主さんが普段作っている料理、十分、手が込んでいますよ。 鰺捌いてアジフライ、鰺の下処理だけでも時間かかりますよね? 唐揚げは油の処理が面倒だし…。 煮込み系は比較的、簡単ですが、それ一品というわけにはいかないし…。 時間がかかる料理、何だろう?コロッケ?グラタン?茶椀蒸し? 手が込んだ料理 レシピ. カレーも手の込んだ料理。 みじん切りやフードプロセッサーで細かく した玉ねぎを、1時間以上は焦がさないように じっくり炒めるわけだし、ルーも固形では なくパウダーの物を何種類か混ぜて配合。 こだわる人はルーのスパイスから配合しま すからね。 仕上がるまでに何時間もかかるカレーは 手の込んだ料理かな。 牛スジカレーならさらに手が込んでる。 牛スジも何時間煮込んで灰汁を取り柔らかく しましからね。 一口にカレーと行っても、固形ルーの 裏パッケージ通りに作るパパっとカレー だったり、何時間もじっくり炒めたり 煮込んだりする手間がかかるカレーだった り。 パエリアとか。 実際に手が込んだ料理じゃなくて ぱっと見手が込んでそうなヤツを指してると思う。 本当に手が込んでるのは 見た目が地味だったりしますよねー。 男には分からんのですよ。 手が込んでそうな派手な料理出したったらどうですか?

1 位 PICK UP レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー ホットケーキミックス、溶き卵、牛乳、サラダ油 by *ももら* つくったよ 206 2 簡単★レンジでしっとりクッキー 薄力粉、バター、砂糖、たまご、お好みでチョコ by lefthandedbaby 81 3 レンジで超速2分♡バター卵なしスノーボールクッキー 1. 薄力粉、2. 砂糖、3. サラダオイル、4. バニラオイル(バニラエッセンスOK) 106 4 レンジで2分バター卵なしココアスノーボールクッキー 1. ココアパウダー、3. さっくさく塩味♪塩バタークッキー(これが１番好評) レシピ・作り方 by ラムちゃん1224｜楽天レシピ. 砂糖、4. サラダオイル、5. バニラオイル(バニラエッセンスOK) 26 5 基本のアイシング 粉砂糖、卵白、水、(食用色素) by ニャンコーヒー 15 6 レンチンで楽チン!手作りチョコクッキー 板チョコ、ホットケーキミックス、マーガリン by れんど 9 7 レンジで簡単!ザクッと歯応えおからチーズクッキー ★おからパウダー(粗め)、★粉チーズ、★卵、★シュガーカット0、★常温の無塩マーガリン、純ココア by 低糖質もーこ 8 材料3つ!粉なし卵なし生おからフライパンクッキー!

ザクザク☆板チョコクッキー♪ By かおたんママ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

難しいですね(´д`;)ノ 巻ける皆さんはすごい!すごすぎる! (`・ω・´) すぐ固くなってしまうんですよ…(゚σ゚) 始めまして☆ 巻くのに苦労してる方がいるとのコト。 良かったらワタシがやっている方法を 使ってみてください(^^) クッキングシートを正方形に枚数分切って、 使うと簡単です♪ 熱いうちに巻かないといけないので オーブンから1つづつ出せるし ペーパーごとお箸に押し付けるようにすると 簡単にグルッと負けます♪ この方法で楽しく作れました~ 参考になったらと思って コメしました(●>▽<●)ノ 成功しました(^. ^)/~~~ Ⅰ☆YUI 2010年05月29日 16:54 おいしかったです(*^_^*) おいしくて簡単だったので5回もつくっちゃいましたよ~☆ まくのが一番の苦労(!? )でしたよ~(>_<) でも、うまくまけたときはなんだかうれしかったです! ありがとうございました~ cyomu 2010年08月13日 13:26 すごくおいしくできたけどまくのがすごぅく熱くて難しかった。あとのこしておくとぱさぱさになった 2010年08月13日 13:35 ぎゃろっぷが、どろっぷきっくをしてしまったぜよ 2010年08月13日 13:44 ちょんまげさんがUFOをみながらちゅうをする siforun 2011年02月17日 19:17 なんでー!! サクサクにならない!! 焼きあがりは…なんだかクレープのような。。。 でもその後、丸めたものは170℃で5分位焼いたら美味しくサクサクになりました。 また作って、原因追究します! クッキングシートがないのでアルミホイルでもできますか? (返事はこのコメントで) pooch 2013年06月14日 16:09 はじめまして。 突然ごめんなさい。実はらぶりぃめいさんのこのレシピにそっくりなものを見つけてしまって... クッキーの簡単レシピランキング TOP20(1位～20位)｜楽天レシピ. らぶりぃめいさんの方がずっと早くレシピUPされているので、そのそっくりさんの方がマネをされているようです。 差し出がましいとは思ったのですが、なんだか黙って見過ごせなくて。すみません、余計なことでしたらこのコメントは削除してください。お手数おかけします。

おすそ分けやプチギフトに＊ちいさな可愛い“クッキー”レシピ大集合 | キナリノ

出典: クッキー生地の基本的な材料 ・バター ・砂糖 ・卵 ・小麦粉 ・バニラエッセンス レシピによってバターは「無塩バター」、卵は「卵黄のみ」の場合もあります。 クッキー生地の保存方法は?

さっくさく塩味♪塩バタークッキー(これが１番好評) レシピ・作り方 By ラムちゃん1224｜楽天レシピ

Description つくれぽ100人&話題入り感謝です!外はかりっと中はもちっと食感♪混ぜるだけの簡単おからクッキーです☆ダイエットにも◎ 材料 (直径2センチ 24個分) 砂糖(きび砂糖や三温糖など) 20g 作り方 1 【準備】 オーブンを170度に 余熱 しておきます。 2 生おから、米粉、砂糖をボールに入れ手でぐるぐるかき混ぜます。 ※計量しながら、ボールに入れていくと楽です。 3 オリーブオイルを加えてさらに混ぜます。 ぽろぽろになるだけで、まとまりませんのであまり気にしないでOK! 4 豆乳を加えて、さらに混ぜます。ひとまとまりになれば生地は完成☆もしまとまりにくい場合は、オイルを追加して下さい。 5 丸めて、ぎゅっと押さえるように成形します。 6 余熱 をしておいたオーブンで170℃で30分焼きます☆ 外はかりっと、中はもちっと!出来上がり♪ 7 【2012/3/21追記】 翌日はオーブントースターで温めるとカリッと美味しくいただけます♪ 8 【2012/1/19追記】2個目の話題入り♪作って下さった方々ありがとうございます☆とっても嬉しいです(/_;) 9 こちらもご覧いただけると嬉しいです♪ 超簡単!もちもち米粉のバナナケーキ☆( レシピID:1089259) 12 【追記】 スマイルバージョン☆成形後に楊枝で顔を書いてます♪ 13 さくさくバージョンの米粉とおからのクッキーのレシピも公開しました♪ ( レシピID: 2196699 ) 14 米粉がない時はコチラのレシピもどうぞ! はちみつきなこのダイエットおからクッキー( レシピID: 1775622 ) 15 抹茶味を作ってみました☆和風クッキーです~♪ ドリンクの抹茶ラテの粉末を使っています! おすそ分けやプチギフトに＊ちいさな可愛い“クッキー”レシピ大集合 | キナリノ. コツ・ポイント まとまりにくい場合はオイルを足して下さい。少しポロポロしやすい生地なので丸める時は、ぎゅっと押しながら成形して下さい。 このレシピの生い立ち おからや米粉を使った焼き菓子が大好きなので、作ってみました☆ ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪ レシピID: 1313554 公開日: 10/12/22 更新日: 13/08/12 つくれぽ (361件) コメント (3件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 361 件 (332人) なるほど不思議な食感!やさしーく甘い・・・おいしいです!倍量でつくって正解!また作ります♪ miwachin75 初めてのおからクッキー☆ 材料お手軽で美味しくできました♡ ォデの王子様 紅茶入れました。もちもちを感じられず。冷めてから食べたからかな… むらみゅう すごくもちもちしていて美味しかったです!

クッキーの簡単レシピランキング Top20(1位～20位)｜楽天レシピ

推薦レシピ 3, 332 品 今日はどのクッキーをつくろうかな、と迷ってしまうほど、素敵なクッキーがいっぱいです♪ ☆簡単!! 魅惑のゴマゴマクッキー☆ by musumeダブル 話題入り感謝です❤難しいおやつは作りたくない!簡単でおいしい子供と作るおやつ♪ 年配... 材料: バターorケーキ用マーガリン、砂糖、卵(M)、すりゴマ(白)、黒ゴマ、小麦粉 酒粕とおからのクッキー みせす☆まあさ H. 29. 6月カテゴリ掲載感謝♡体にとっても良いという酒粕を使ったクッキーです。 素... 酒粕、牛乳(豆乳)、きび砂糖、小麦粉(薄力粉)、おからパウダー、卵、黒ごま m&m's クッキー(マーブル) maiharunao m&m's(マーブル)チョコのカラフルさを活かしたアメリカンクッキーです♪ バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、m&m'... ラムレーズンサンド♡ ガトーさん クッキー生地を焼いて、白バタークリームにラムレーズンを入れたクリームをサンドしました... ★無塩バター、★ショートニング、○砂糖、○塩、●全卵、●バニラオイル、▲薄力粉、※ア...

プレーンとココアを作ってみました ぶすもん やはりレシピ通りに作るのは大事なことですね♪勉強になりました。本当に美味しいので、これからもリピします^^ つくる前から質問させてください。以前他の方のレシピでサクサククッキーを作り、固くなってしまいました。それから自信を無くして・・ ご近所の歯の弱い方にお使い物で作りたいと思います。時間がが経っても丈夫ですか つくる前から質問させてください。以前他の方のレシピでサクサククッキーを作り、固くなってしまいました。それから自信を無くして・・ ご近所の歯の弱い方にお使い物で作りたいと思います。時間がが経っても丈夫ですか