食物繊維 多い食べ物 ランキング
ネットやテレビではさまざまな健康食材が話題になりますが、食事は毎日のことなので、健康食材も自分にとって手軽で続けられるものが一番です。今回のランキングやとり入れ方も参考にしつつ、日々の食事を整えてみて下さいね。 ※この記事は2021年3月29日に公開されたものです。
食物繊維たっぷりなのにカロリーが低い食材 | Zenb
6g 19位 ふのり(素干し) 43. 1g 20位 かわのり(素干し) 41. 7g 21位 まいたけ(乾燥) 40. 9g 22位 カットわかめ(乾燥) 39. 2g 23位 刻み昆布 39. 1g 24位 抹茶 38. 5g 25位 紅茶 38. 1g 26位 チアシード(乾燥) 36. 9g 27位 カレー粉 28位 ながこんぶ(素干し) 36. 8g 29位 いわのり(素干し) 36. 4g 30位 あおのり(素干し) 35. 2g 31位 干しぜんまい(干し若芽/乾燥) 32位 みついしこんぶ(素干し) 34. 8g 33位 がごめこんぶ(素干し) 34. 2g 34位 ほそめこんぶ(素干し) 32. 9g 35位 乾燥わかめ(素干し) 32. 7g 36位 パン酵母(乾燥) 32. 6g 37位 まこんぶ(素干し/乾燥) 32. 1g 38位 乾燥わかめ(板わかめ) 31. 7g 39位 りしりこんぶ(素干し) 31. 4g 40位 あまのり(ほしのり) 31. 2g 41位 かんぴょう(乾燥) 30. 1g 42位 きく(菊のり) 29. g 43位 あおさ(素干し) 29. 1g 44位 あらげきくらげ(油いため) 28. 6g 45位 まつも(素干し) 28. 5g 46位 削り昆布 28. 2g 47位 青汁(ケール) 28g 48位 あずきあん(さらしあん/乾燥あん) 26. 8g 49位 べにばないんげん(全粒/乾燥) 26. 食物繊維たっぷりなのにカロリーが低い食材 | ZENB. 7g 50位 干しずいき(乾燥) 25. 8g 51位 あまのり(味付けのり) 25. 2g 52位 えながおにこんぶ(素干し) 24. 9g 53位 あずき(全粒/乾燥) 24. 8g ※「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を参考に作成 全体的にみて「こんにゃく」や「海藻類」が多いですね。それも「乾燥させたもの」が上位を占めています。全体的な傾向がわかったところで、つぎは「野菜」「果物」など食べ物の種類別に見ていきましょう。 食物繊維を多く含む穀類20選【トップ20】 「食物繊維」を多く含む「穀類」トップ20 をご紹介します。「穀類」とは「イネ科」の植物です。食用だと「米」「麦」「トウモロコシ」などがあります。 米ぬか 20. 5g 麦こがし(おおむぎ) 15. 5g 小麦はいが 14. 3g 国産小麦の玄穀 14.
水溶性食物繊維が多い食品・食材は？【おすすめレシピ・サプリ】
1日の食物繊維全体の目標は、女性18グラム。男性21グラム。でも 6グラム不足 しています。 水溶性食物繊維の多い「手軽な」食べ物 お汁にとろろ昆布をひとつかみ入れる。ごはんを炊くときにもち麦を混ぜる。お味噌汁に豆腐を入れる。冷凍の枝豆を解凍しておいておつまみに食べる。 どれも手軽にできますね。 もち麦ごはんは、基本の炊き方として、白米1合(150グラム)にもち麦1/3カップ(50グラム)を加えて炊いた場合の、お茶碗1杯分で算出しました。 ●もち麦ごはんの炊き方● いつも通りにお米を研ぐ → 水加減をする → もち麦ともち麦分の水を加える → 軽く混ぜる → スイッチオンでOK。麦は水洗いも吸水時間もいりません。 不溶性食物繊維の多い「手軽な」食べ物 ※参考サイト: 文部科学省「食品成分データベース」 ブロッコリーは茹でるだけで水溶性も不溶性もたっぷり補給。不足分がほぼ補えます。 冷凍の枝豆、落花生などもおつまみで食べるだけで食物繊維もしっかり。 個人的には 「おからパウダー」が超おすすめ。 ただ買ってふりかけるだけ♪ 常温保存なので持ち歩きにも便利。 おからパウダーをお味噌汁に、スープに、おかずに、コーヒーに。大さじ2杯ほどで1日の不足分もほぼ補えます。食物繊維だけでなくたんぱく質もたっぷり! 食物繊維の効果:まとめ 食物繊維の効果や多く含む食べ物についてお伝えしました。 水溶性食物繊維の効果 :中性脂肪を減らす、コレステロールを下げる、血糖値の上昇をおさえる、血圧を下げる、腸内環境を整える、便秘を解消する、ダイエット 不溶性食物繊維の効果 :有害物質を排出する、便秘を解消する、ダイエット 日本人は水溶性食物繊維のほうが不足しがちと言われています。 水溶性食物繊維の多い食べ物、水溶性も不溶性も多く含まれている食べ物などを意識して取り入れてはいかがでしょうか。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ハーブエッセンスほか 100%天然由来 。 ほのかな 蓮の花の香り にやすらぐ 全身用ジェル『 プアーナ 』。 プアーナ くわしくは >>
80+不溶性は4. 30 ブロッコリー100グラムを温野菜1皿として算出。平均的なブロッコリー1株は300グラム前後です。 さといも 2位の野菜はさといも。 【1食分】 さといもの煮っころがし1皿に 食物繊維4. 83g ※ 水溶性1. 68+不溶性3. 15 1皿にさといも5個。皮をむいた後の食べられる部分の重さ約210グラムのさといもで算出しました。 枝豆(冷凍ものを解凍) 3位は枝豆。冷凍の枝豆を解凍したものです。 【1食分】 冷凍の枝豆を解凍した小皿一盛りに 食物繊維4. 75g ※ 水溶性0. 91+不溶性3. 84 小皿一盛りに130g。さやを除いた豆だけの重さ65gで算出しました。冷凍枝豆1袋が400gなので1/3袋ですね。 「枝豆は野菜なの?豆じゃないの?」 枝豆は大豆の未熟な状態。さやも実(豆)も緑色の状態なので分類上は「野菜」になるのです。 同様にいんげん豆も「野菜」になります。 オクラ 4位はオクラ。 【1食分】 オクラのごまあえの小鉢1皿に 食物繊維2. 50g ※ 水溶性0. 70+不溶性1. 80 小鉢1皿におくら5本(50グラム)で算出。平均的なオクラは1本が約10グラムです。 かぼちゃ 5位には同じ含有量で2つの野菜がランクイン。1つめはかぼちゃ。 【1食分】 かぼちゃの煮物の小鉢1皿に 食物繊維2. 24g ※ 水溶性0. 56+不溶性1. 68 小鉢1皿にかぼちゃ80グラムとして算出。一般的なかぼちゃは1個(可食部)が約1, 400グラム。1/4カットなら350グラム。この1/4カットで4人分のイメージですね。 にんじん 5位、もう1つはにんじん。 【1食分】 にんじんしりしり小皿1皿に 食物繊維2. 68 小皿1皿がにんじん約1/2本(80グラム)で算出。一般的なにんじんは1本が約150グラムです。 さつまいも 7位はさつまいも。 【1食分】 やきいも1/2本に 食物繊維2. 20g ※ 水溶性0. 60+不溶性1. 60 焼き芋1/2本(80グラム)で算出。平均的なさつまいもは1本200グラム。これを焼き芋にすると水分が抜けて160グラムに。その半分の80グラムで算出しました。 グリーンピース 8位はグリーンピース。 【1食分】 ゆでたグリーンピース小皿1皿に 食物繊維2. 15g ※ 水溶性0. 23+不溶性1. 93 グリーンピース25粒(20グラム)を1皿として算出。豆ごはんお茶碗1杯に使われているグリーンピースも同じ20グラムくらいです。 切り干し大根 9位の野菜は切り干し大根。 【1食分】 小鉢1皿に 食物繊維2.