横浜中華街 景徳鎮 酒家 - 本格四川料理/四川麻婆 / ノラネコ少女との暮らしかた

Monday, 1 July 2024

日 時: 毎週水曜日、土曜日 朝9:00から約1時間(8:45受付開始) ※雨天中止 ※予告なく中止になる場合があります。 参加費: 無料 問合せ: 廣東会館倶樂部 事務局 TEL:045-681-9997 平日10:00~12:00・13:00~16:00 横浜中華街の成り立ち 横浜絵図面 1865年 クリペ作成 横浜開港資料館蔵 横浜が開港し、外国人居留地が造成されるまで、現在横浜中華街がある場所は横浜新田という田んぼでした。その後、外国人居留地の造成が進みますが、この横浜新田の場所だけは田んぼのあぜ道のまま残り、やや曲がった形で区画ができあがりました。偶然にも東西南北の方位に即して完成したこの土地に、外国人との貿易の仲介役として日本へやってきた中国人たちが住み始めたのは、風水を重んじる中国人の必然だったのかしれません。 門には神獣が宿る 朝陽門 朱雀門 延平門 玄武門 「横浜中華街コンシェルジュ」って何?

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こだわり 2H飲み放題付コース4, 000円~! 横浜中華街 四川料理 ランキング. 2Hまたは3H飲み放題付コースは4, 000円から全8種ご用意しております。当店自慢の本場四川の麻婆豆腐やフカヒレなど、人気のメニューをご堪能頂くならコースがおすすめです。歓迎会・送別会・同窓会と言った各種ご宴会のほか、横浜観光やデート・散策時のお食事など、ご家族お仲間とのお集まりに是非どうぞ♪ 旨い×辛いの融合!名物麻婆豆腐 一番人気の麻婆豆腐は、調理師歴40年の腕利きシェフが作り出す絶品!直接現地に足を運んで仕入れる香辛料を独自に調合。当店のメニューのなかで、本場四川の味を最も強く感じて頂ける一品です。麻(しびれるような辛味)と辣(唐辛子の辛さ)2つの辛さがクセになると好評です! 腕利きシェフが生み出す本格四川料理 四川出身の料理長を筆頭に、熟練の腕前を持った3人のシェフが、本場の味を皆様にお届け!職人の技×厳選食材。本場中国出身の料理人達が腕を振るいます!炒めもの、揚げ物、蒸し物、点心など、どれも中華街クオリティーの絶品ばかり!当店のアベレージの高さが覗えます◎ 媽祖廟を望む異国空間でゆったり♪ 当店は、『関帝廟』とならぶ中華街のシンボル『媽祖廟(マーソービョウ)』の目の前のお店です。海外渡航の際や、海外在住の中国人の家庭に欠かせない媽祖廟。人気の2階席では、異国情緒ある店内で中華街らしい景色を眼前に眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。参拝前後のお食事にも是非お立ち寄り下さい。 点心師の腕前と矜持が一皿に 『小籠包』は、肉や野菜だけではなく凝縮されたスープを薄い皮に包み込みます。その旨味を蒸し上がりの熱々で味わうという料理。そのためには点心師に高い技術力が求められます。お客様が箸でレンゲに置くまでが勝負。丹精込めた点心師のその技術を、火傷に注意しながらお召し上がりください。 写真 店舗情報 営業時間 月~日・祝前日・祝日 11:00~23:00 (L. O.

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知識 北京、広東、四川、上海……中国料理の種類と特徴とは?

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横浜中華街へ行こう! Vol. 1 横浜中華街には 2回お正月が来る! 春節カウントダウンの動画 1つ目は日本のお正月と同じ新暦の1月1日。 2つ目が旧暦のお正月「春節」です。 カウントダウンとともに爆竹の音が街中に鳴り響き、横浜中華街に春節が訪れます。 関帝廟ではお参りに来た人々が長蛇の列を作り、商売繁盛などを熱心にお祈りします。また媽祖廟では新暦のお正月では出ない「厄除けのみこしくぐり」も行われます。 採青の動画 春節当日には新年を祝うと共に富貴吉祥を祈る春節伝統行事「採青(さいちん)」が行われます。5体の獅子が街中を練り歩き、各店舗の商売繁盛や五穀豊穣を祈願し、店頭に吊るされたご祝儀の紅包(ほんぱお)をくわえとります。 横浜中華学校校友会国術団の動画 春節といえば中華街を練り歩く中国獅子舞が有名ですが、この獅子舞の技を守り続けているのが横浜中華学校校友会国術団です。彼らは週2回、4時間の練習を重ねながら、春節をはじめとする中華街関連のイベントでその技を披露してくれます。獅子舞を踊るには最短でも2年くらい。人々を魅了するまでのレベルになるには10年以上かかるとのこと。 日々練習を重ねる彼らにとって、獅子舞とはどんな存在のか話を聞いてきました。 横浜中華街の動画をもっと見たい方は Vol. 2 媽祖祭を見て楽しんで 厄落とし 過去の媽祖祭の様子 映像提供:横浜市民放送局 中国のお正月を祝う春節に続き、春の訪れとともに開催されるのが「媽祖祭」です。媽祖は中国の沿岸部や台湾で航海の安全を護る海の女神として強い信仰を集めている道教の神様。 横浜中華街では2006年の3月に「横浜媽祖廟」が開廟し、これを記念して毎年3月20日に媽祖祭が開催されます。 媽祖祭の見所 実行委員長の謝成發 媽祖祭の見所はなんといっても神輿巡行(パレード)。媽祖様を乗せた神輿をはじめ、3メートルを超える巨大な将軍や、台湾から贈られた四海龍王(東西南北の海に鎮座する4尊の龍王)、そして獅子舞・龍舞とともに中華街中を練り歩きます。 また、パレードの道中では、伝統的な厄落とし『神輿くぐり』も行われます。観客も飛び入りで参加できるので、媽祖祭見るだけでなく一緒に厄落としもしてみてはいかがでしょうか? 横浜中華街四川料理の店. 媽祖祭実行委員長の謝成發さん曰く「台湾などで行われている媽祖祭と同じものが、横浜で見られるので、ぜひ見に来てほしい」とのこと。3月20日はぜひ横浜中華街で媽祖祭を楽しんでください。 Vol.

こだわり コース★海鮮エビチリあんかけ炒飯! 当店一番人気は、海鮮エビチリあんかけ炒飯入り特別コースです!金と銀のおめでたいミニまんじゅう入り!ゆったり3時間の飲み放題付。アワビのオイスターソース煮など豪華食材の特別コース★皆様で集まるご宴会にピッタリ。生ビール、ハイボールやサワー類はもちろん!紹興酒などもご用意★ 優しい味わいの素朴な福建料理 海のある街『福建省』地元の味、おふくろの味を求めて夜な夜な中華街で働く方々が集まります。新鮮な海の幸や山の珍味をふんだんに使用した福建省のお料理は素材を油通しの代わりに湯通しするため、中国料理のなかでも淡白で素朴な味わい。お子様からご年配の方までお楽しみいただけます! 当店名物エビチリあんかけ炒飯 北京料理、四川料理、福建料理、点心・・各料理ごとに専門の料理人が腕を奮います! 金と銀のおめでたいミニまんじゅう入り!ゆったり3時間の飲み放題付★特大エビチリ、アワビの高級コースがお選び頂けます。5, 500円とお得なプライスでご提供。 お客様のテーブルでワゴンサービス お客様のテーブルまでワゴンでお伺いします。甕出し紹興酒のパフォーマンスをご覧くださいませ。中華料理との相性は抜群です。世界三大美酒の一つと言われている紹興酒は日本酒と同じく米を原料としています。甕内で熟成させた一杯をお召し上がり下さい。飲み放題にはお一人様プラス500円で追加が可能です。 6名様から最大40名様個室を完備 同窓会やお食事会、会社のご宴会など2階と4階のフロア貸切で最大40名様までのご宴会に対応します。親しい仲間やご友人と美味しい料理を囲んでの楽しいひと時に最適♪中華円卓を囲んで皆様でお楽しみ下さい。お部屋に限りがありますのでお早めに! !深夜2時まで営業しております。 ネット予約の空席状況 日付をお選びください。予約できるコースを表示します。 水 木 金 土 日 月 火 7/28 29 30 31 8/1 2 3 〇:空席あり ■:リクエスト予約する -:ネット予約受付なし コース 写真 店舗情報 営業時間 月~日 11:00~24:00 (L. 横浜中華街へ行こう！｜【公式】横浜市観光情報サイト - Yokohama Official Visitors' Guide. O. 23:45) お客様のご来店次第でクローズ時間が変わる可能性もございます。 予め店舗へご連絡くださいませ。 定休日 座席数・ お席の種類 総席数 80席 貸切可能人数 20名~40名 宴会最大人数 着席時40名 立食時40名 円卓あり 個室 テーブル個室あり(~10名様用) テーブル個室あり(~20名様用) テーブル個室あり(~40名様用) ※詳細はお問い合わせください 写真と情報を見る 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください お子様連れ お子様連れOK ※詳細はお問い合わせください 外国語対応 外国語を話せるスタッフがいる 中国語 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波 ソフトバンク NTT ドコモ au 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町216-4 050-5485-7471 交通手段 JR根岸線 石川町駅 北口 徒歩4分 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩8分 空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。

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