栃尾 の 油揚げ 美味しい 食べ 方, J-ウィングレンタリース株式会社
このレシピの作成者 濱田有 もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん 管理栄養士、調理師、栄養教諭 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。 社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。 DELISH KITCHENでは企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。
小松菜と油揚げの炒め煮びたし♪ レシピ・作り方 By オクハマモ｜楽天レシピ
油揚げロール ソイラスク いなり餅 2015 油揚げグラタン 油揚げの明太チーズ焼き 油揚げの卵とじ丼 油揚げの酢豚風
新潟県長岡市栃尾の名物といえば「あぶらげ」です!いわゆる「油揚げ」ですが、栃尾の「あぶらげ」は通常の油揚げの約3倍というジャンボ油揚げなのです。 最近では県外のスーパーなどでも市販されているのを見かけます。今回地元民もおすすめする食べ方と、あわせて楽しめる栃尾の日本酒もご紹介したいと思います! 栃尾の「ジャンボあぶらげ」について 栃尾はかつては栃尾市で現在は新潟県長岡市と合併し、現在は新潟県長岡市の街です。栃尾は各所に湧水があり、名水100選に選ばれた「杜々の森湧水」も有名なんですよ。 そんな栃尾名物「あぶらげ」は260余年の時の流れを今に伝えるといわれ、古くから親しまれてきました。この「あぶらげ」と呼ばれる栃尾のジャンボ油揚げは普通のものの約3倍で、長さは20~22cm、幅6~8cm、厚さ3cm程度という大きなものです。また、中の芯までふっくらと揚げるために低音と高温の2つの鍋で二度揚げするという特徴があります。 見てください、このボリューム! なぜこれほど大きい油揚げが作られたかについては諸説あるようですが、かつて栃尾の馬市にやってくる馬喰や農民が商談成立のときに酒を飲み交わすときのつまみとして、彼らの気合いに合った大きさで作ったのが始まりという説があります。片手にお酒、もう片手に油揚げを手づかみで食べて商談成立を祝ったと言われますが、そんな様子が似合う豪快な油揚げです。 栃尾にはあぶらげ屋さんが十数軒もあり、お店ごとに特長があったり、味付きの商品があったりと食べ比べも楽しいです!揚げたても食べられる場合があるので、旅行がてら食べ歩きにおでかけするのもおすすめです。 最近では新潟に行かずとも手に入りますので、自宅でも栃尾のあぶらげを楽しめるのが嬉しいですね。 あぶらげは普通の油揚げと同じように煮たり焼いたり色々な料理で楽しめますが、今回は長岡市出身である筆者とその家族、友人たちがイチオシする食べ方をご紹介します!もちろん日本酒との相性も最高です! 小松菜と油揚げの炒め煮びたし♪ レシピ・作り方 by オクハマモ｜楽天レシピ. 栃尾のあぶらげのおいしい食べ方を2つご紹介します シンプルでおいしい食べ方 私は栃尾のあぶらげといったら、子どもの頃からこの食べ方でした。あぶらげがおいしいからこそシンプルな食べ方で楽しめます!ぜひ焼きたてを召し上がってください。 <材料(2人分)> 栃尾あぶらげ 1枚 刻みネギ、かつおぶし、醤油 各適量 <作り方> 1.油揚げは油抜きなどせずにフライパンでそのまま焼く。厚みがあるので、室温に少し戻しておくとよさそうです。 2.焼き色がつくくらいに両面を焼いていきます。蓋をすると中までふっくら仕上がってよさそうです。 3.焼きあがったら食べやすく切り分けて、お皿に盛り、刻んだねぎ、かつおぶし、醤油をかけていただきます。 栃尾のあぶらげの納豆詰め そしてもう一つ、納豆を使った食べ方をご紹介します。 納豆 2パック 刻みネギ 1/4本 醤油 小さじ2程度 1.六等分に切り分けて側面に切れ目を入れて、フライパンに油を引かずに焼き色がつくまで焼く。 2.納豆、刻みネギ、醤油を混ぜて油揚げの切れ目に詰める。 これもおいしい食べ方で日本酒にもよく合います!みそ味やチーズ入りなどのアレンジで楽しむ方もいらっしゃるようです。 もしあればさらに「かんずり」をちょい足しするのもおいしいですよ。新潟県のおいしさ、たっぷり味わってください!
会社評価: ( 5 ) ※具体的な内容を記載している口コミのみ表示しております。 星のみの評価は非表示としておりますので、あらかじめご了承ください。 1 件の口コミがあります/平均評価: Y. I様 (女性/45歳~49歳/家族での旅行) 総合評価 (5) スタッフ対応 5 店舗設備 車の清掃状況 車のコンディション 車の装備 出発:那覇空港(空港から送迎バスで約6分) 返却:那覇空港 期間:2021. 07. 14〜2021. 17 車両タイプ:コンパクト ご利用人数:2名 過去のレンタカー利用回数:4回以上
沖縄｜Jネットレンタカーの口コミ・評判｜2ページ目｜沖楽
29 / ID ans- 4901894 J-netレンタリース株式会社 女性の働きやすさやキャリア 20代前半 男性 パート・アルバイト その他のサービス関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 女性は内勤もできる。時間調整もしやすいため、シングルマザーや保育園に預けてる間だけ働いている方もいた。もちろんバリバリ働きたい方は働けるので、環境はいいと思う... 続きを読む(全211文字) 【良い点】 女性は内勤もできる。時間調整もしやすいため、シングルマザーや保育園に預けてる間だけ働いている方もいた。もちろんバリバリ働きたい方は働けるので、環境はいいと思う。 社員は女性に優しかった印象が高い。 車通勤ができる点も良いと思う。 車を運転しない人はいないので、 必ず免許がいる。 レンタカー会社なので、ペーパードライバーでも大丈夫だが、配送業務なども行うひつようがある。 投稿日 2019. 30 / ID ans- 4023078 J-netレンタリース株式会社 仕事のやりがい、面白み 30代前半 男性 正社員 その他のサービス関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 比較的ですが希望休が取りやすいと思います。繁忙期となると難しいですが、閑散期などの希望休は自由度が高いです。 遠方に転勤した際は家賃の9割を会社が負担して... 沖縄｜Jネットレンタカーの口コミ・評判｜2ページ目｜沖楽. 続きを読む(全289文字) 【良い点】 遠方に転勤した際は家賃の9割を会社が負担してくれるので生活が楽になります。 その他にも福利厚生の充実などが働きやすい環境を作ってくれています。 【気になること・改善した方がいい点】 少し基本給が安すぎることです。報奨金として給料にプラスアルファがあるのですが、店舗により浮き沈みがあるので配属先により給料に大きく差ができてしまいます。 レンタカーは水物な部分もあるので、場合によっては人事異動で大きく給料ダウンにつながる危険も大いにあります。 投稿日 2015. 23 / ID ans- 1491349 J-netレンタリース株式会社 仕事のやりがい、面白み 20代後半 男性 非正社員 その他職種 在籍時から5年以上経過した口コミです 個人のお客様などで常連のお客様と親しくなることがあります。親しくなるとお土産を買ってきていただいたり、色々なお話をすることがあります。どの仕事でも同じことかもしれませんが... 続きを読む(全163文字) 個人のお客様などで常連のお客様と親しくなることがあります。親しくなるとお土産を買ってきていただいたり、色々なお話をすることがあります。どの仕事でも同じことかもしれませんが、お客様にリピーターになっていただき、スタッフの顔を覚えてもらう機会があったので、嬉しかったし今日もきれいな車と言っていただけると、洗車のやりがいも出ます。 投稿日 2014.
2) スタッフ対応 2 l 店舗設備 3 l 車の清掃状況 3 l 車のコンディション 4 l 車の装備 4 期間:2020年9月2日(水)~9月4日(金) 2泊3日 l 車両タイプ:ミドル・セダン l ご利用人数:大人1名l 過去のレンタカー利用回数:4回以上 金額が安いだけかなー。。 T. H様 (男性/50代/カップル・夫婦での旅行) 総合評価 (3. 8) スタッフ対応 4 l 店舗設備 4 l 車の清掃状況 3 l 車のコンディション 4 l 車の装備 4 期間:2020年7月31日(金)~8月4日(火) 4泊5日 l 車両タイプ:コンパクト l ご利用人数:大人2名l 過去のレンタカー利用回数:4回以上 車両にキズ等あったが問題はない。 G. T様 (女性/40~44歳/家族での旅行) 総合評価 (4. 8) スタッフ対応 5 l 店舗設備 4 l 車の清掃状況 5 l 車のコンディション 5 l 車の装備 5 期間:2020年7月25日(土)~7月28日(火) 3泊4日 l 車両タイプ:コンパクト l ご利用人数:大人2名、小児1名l 過去のレンタカー利用回数:4回以上 素早く丁寧な対応、店舗到着から貸し出しまで、ほとんど待ちなしでスムーズだから。 I. Y様 (女性/25~29歳/友達や職場の同僚同士での旅行) 期間:2020年7月23日(木)~7月26日(日) 3泊4日 l 車両タイプ:コンパクト l ご利用人数:大人3名l 過去のレンタカー利用回数:4回以上 パラソル、シート、浮き輪など、 各ビーチで借りると高く、自宅からはかさばって持って行きたくない物なので助かりました。