スイーツファームは怪しい…？謎だらけのケーキ販売の評判を調べてみた | 経理女子は楽にいきたい, 仙台 おはぎ さ いち 商店
・北海道の工場を連想させるが、全く関係なし。 ・値引きで安いように思えるが、それほど安くない。 (マーケティングでは常套手段) ・普通に美味しい。 ・冷凍ケーキは添加物も少ない。 ・常温ケーキは添加物多いので気になる人は控えること。 個人的な感想 ・ケーキは値段相応で普通に美味しい❤ ・集客としては面白い、ビジネスとしても上手い。 ・話題性があるので、ネタにはなる。 ・楽しいので、近くに来たら また行きたい♪ 動画では当日の現地現場の様子も見れます♪ —————————————- ★サラリーマンが「起業」するなら、 まずは知識を武装しよう! ★投資と副業で「不安⇒ゆとり」に 家族と健康とお金と人生を 楽しむサラリーマン 蜂野一のLINE@はこちらです(^^♪ ★電子書籍出版しました♪ 中高年専用 YouTubeの教科書 〜50歳の平凡なサラリーマンがYouTubeで収益化するまでやったこと〜 「副業の裏本: 3000万稼いだ男が明かす副業で稼げる1%の人になる方法」 「普通のサラリーマンが明かす仮想通貨で3000万まで資産を増やした秘密」 Amazonベストセラー獲得✨ Amazon新着ランキング29部門で1位獲得✨ Amazon売れ筋ランキング24部門で1位獲得✨ 「未来の通貨 initiativeQ 詐欺を見抜く指南書」
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そして店内には、個性あふれるシャツやジャンパー、キャップ、シューズ、アクセサリーや小物がたくさんあります! 取り扱ってるブランドはこちら! CALEE RADIALL CUTRATE ANIMALIA AT-DIRTY CLUCT SUBCIETY オーナーさんが東京まで行き実物を見て仕入れをするそうで、商品へのこだわりがうかがえます。 俺自身、この手のブランドには、ちょっとウトいので、どんだけすごいブランドかお伝えできない事が申し訳ありませんが、興味のおありの方は是非ともお店に足をお運び願いたいです。 こちらのお店は 今年で19年目! 【穴場満載！】高架下の世界！第2弾！ | asatan. だそうです!スゴイですね! それと店内を見ると、いたる所に物珍しいフィギュアやアンティーク小物、お宝系雰囲気のバッシュなどありますが、これは店主さんの私物で、いわゆるオブジェ!非売品だそうです!俺的にはスターウォーズの物が気になって仕方ありませんでしたが、ここは見るだけで我慢です。 住所:旭川市3条通17丁目4095 電話:0166-26-8164 営業時間:13:00~20:00 定休日:水曜日 HP: JUNCTION LEATHER&RIVER SHOP(ジャンクション レザー アンド リバーショップ) ジャムブリックスさんの裏手にあるレザーと釣り具のお店 「JUNCTION LEATHER&RIVER SHOP」 分かりやすく書いちゃうと 「高架下にあるレザーと川のお店」 でいいのかな? もっと分かりやすく言えば 「革と川のお店」 ですかね。 店舗は二階にあり、路面には玄関扉がありますが、 ちょっと入りにくい感じはあります(笑)。 扉の向こうはすぐに階段で、上がりつつ壁を見ると、色んなオブジェやポスターがいい雰囲気を出してます。 そして店舗内に入るとショップよりも工房!な印象を受けます。 そしてオーナーさんは 今時な職人 ってたたずまい。 店内には、たくさんの革製品が並んでいました、どれも手仕事の作品で個性も際立ちます。 革のスマホケース、オーダーでも作ってくれるらしいです。 撮影:も~ちゃ 撮り方が下手で見にくいのですが、様々な革製品が並んでいます。 撮影:も~ちゃ 子供用の靴がかわいい!孫に買ってあげたい… 撮影:も~ちゃ そして革製品で今はまだ 試作品段階の商品 がありました。 エゾシカの革を使った 珍しい製品です。地場産の製品としての期待も高いのではないでしょうか。 普通の牛革に比べると柔らかめな質感でなじみやすく、革製品を使い慣れてない人でも使いやすそう。 そして何よりも目を引くのは、 このカラーリング!
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知っておきたい話題の〇〇 知っておきたいあれやこれ 2020年5月18日 ネットサーフィンをしていて「うわ、この移動販売を見たことあるし、買ったことがある」というものを見つけてしまいました。 当時はよく知らずに、「なんだろう?」と思って、吸い寄せられるように列に並んでしまい…購入したんです。 「スイーツファーム」 という謎の北海道スイーツを。 当時も色々謎だらけだなあ…と思っていたのですが、どうやら想像以上に色々と謎に包まれたスイーツ販売らしい…。 そういわれると、もう気になっちゃいましたよね。 気になって色々調べてみたので、同じく「怪しい」と思った人や、購入を迷っている人がいたら参考にしてみてください! スイーツファームとの出会い かなり前のことですが、仕事中に何気なく通った広場で移動販売がやっていたんです。 のぼりを見てみると 「北海道スイーツ」「工場直売」 の文字が。 金曜日で疲れていて糖分が欲しかったこともあって、上司に説明して許可を貰ってから購入してみました。 購入したのはチーズケーキとチョコレートケーキ。 冷凍状態で売られていたので、午前中に買って夕方頃に食べた…かな。 さほど大きくなかったので2つ購入したのを覚えています。 味は…まあ、すごくおいしいわけでもなく、まずいわけでもなく。 また見かけたら買おうかな?と思うくらいでした。 それきり販売しているのは見たことなく、私の中では謎に包まれたままになっていました。 スイーツファームは謎の移動ケーキ販売 ネットで調べてみると、今でもスイーツファーは神出鬼没で、ケーキ販売を行っているようですね。 そして 「怪しい」と思っている人多数 。 よかった、私だけじゃなかった。 2時間だけ野外販売するスイーツのチラシが入ってた🍰店名で検索してもよく分からなくてネットで検索したら怪しいってワードまでwでも気になったのでお散歩がてら購入!業務用の冷凍庫にケーキが詰まってて味は…普通(。•́•̀。)💦レアチーズは写真と違う! #スイーツファーム — ささき (@arcedemayo) April 20, 2019 色んな意味で話題(? )の、ケーキを買いに行って来ました。30分前に並んだ時はそんなにいなかったけど、時間と共にかなりの行列が出来てました。 ケーキは美味しかったで~す。 #スイーツファーム — AZ (@AzKatsura) March 31, 2019 2時間だけオープンするケーキ屋さんに行ってみました!
■イベント告知■ マルシェ出店 夏季お休み中 10月出店再開予定 昨日の続き。 ラズベリーの冷凍保存についてテストしています。 ・-79℃冷凍ラズベリー ・-20℃冷凍ラズベリー 解凍時の差はほぼありませんでした。 想定外。 今度は ・2020年産ラズベリー ・スーパーで購入した冷凍ラズベリー で解凍テストしてみます。 お約束のセルビア産ラズベリー。 陳列時の温度が少し高い気がしました。 半解凍されてない?みたいな。 2020年産の自家農園ラズベリーは少し霜がついてますね。 実験スタート。 1時間経過しました。 おおお、すごいドリップ!! (霜が溶けた水分もあるけど) 2020年産のものはラズベリーの粒がいくつか潰れ果汁が溢れました。 諸事情で1時間しかテストできなかったので、後日改めて再テストしましょう。 でも昨日のブログのものと比べると明らかな差が出ました。 スーパーの冷凍温度が高く感じた点と、2020年産は農園から工房への輸送時に温度変化があったかもしれないと仮定すると、その時に細胞にダメージが入ったかもしれません。 まだ予測の段階ですが。 も…もうちょいテストしてみよう!! エンジニア時代にシステムのバグ検証してた時を思い出すなぁ(笑) 昨日の続き。 -79℃で瞬間冷凍したラズベリー。 理屈では細胞へのダメージが少なく、解凍時の状態が良くなるはずです。 -20℃通常冷凍ラズベリーも解凍して変化を見てみましょう。 …。 お…? ほぼ差がありませんね。 食感も差は無しです。 プチッとした摘みたて特有のハリはなくなりますが、形はキレイに保てました。 昔ケーキに冷凍ラズベリーをのせて、解凍温度になるとソース状に溶けてしまった事があるのですが、あれは何やったかな…。 もう少し検証を続けてみます。 ラズベリーの販売方法を考えています。 ラズベリーは果肉が柔らかく、傷みも早いので輸送に不向き。 冷凍しても解凍時に実がグズグズになります。 そこで! 瞬間冷凍!! 通常冷凍時-1℃~-5℃を通過する時に水分結晶が大きくなり、細胞を破壊するそうです。 逆に瞬間冷凍でその温度帯を早く抜けると結晶が大きくならず(小さい結晶が沢山できる)細胞へのダメージを減らせるとの事でした。 用意するのは 「ドライアイス-79℃」 「無水エタノール」 「生ラズベリー」 エタノールは-79℃でも凍らないので、-79℃の液体を作ることができます 。 この液体にラズベリーを入れると瞬間冷凍できます。 エタノールはドラッグストアで購入、ドライアイスは生協の配達に入ってたものをご近所さんに分けていただきました。 数分でカチコチ!!
ヤオコーのHPにおはぎの写真がありました! 引用画像元: ヤオコーHP|商品ストーリー より こちらも、たっぷりのあんこで美味しそうですよね! テレビ番組「ソレダメ!」で、ヤオコーのおはぎが紹介されたときは、餡子80gに対して、ご飯40gで握っているとの解説がありました。 従業員さんのインタビューでは、一つ一つ手作業で、3分間で10個握れるとのことでした。 慣れてくると、重さは手作業でわかるようになるんですって! もはや職人技ですよね! さいち商店は、無料で研修を行ってくれるそうなので、ヤオコーもおはぎの作り方を学びにいったそうですよ! 私はヤオコーのおはぎを買ったことがあるのですが、商品コーナーに、ずんだ餡を使った緑色のおはぎがあって、見慣れないなぁと毎回思っていたのですが、ヤオコーが仙台のさいち商店へおはぎの作り方を学びに行ったことをしり、仙台はずんだが有名だから、それでずんだあんを使ったおはぎがヤオコーにあったんだ!と納得しました(*´ω`*) まとめ 宮城県仙台市にある、おはぎが有名なさいち商店と、さいち商店からおはぎを学んで作ったヤオコーのおはぎについてご紹介しました! 私はヤオコーのおはぎは定期的に食べているのですが、さいち商店のおはぎは食べたことがないので、食べてみたいなと思いました! 年商７億の有名店！さいちのおはぎを購入できるのは秋保と仙台駅の2店舗｜わくわく子育て体験記. スポンサーリンク
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現地のことは現地の人に聞くのが手っ取り早い。これは旅先で鉄則だ。今の時代だとインターネットでササッと調べることはできるが、やはり聞いた方が早いしタイムリーで正確。何ならちょっと意外な情報を教えてもらえることだって少なくない。 つい先日、宮城県仙台市を訪れた記者。現地で「オススメ」を聞いたところ、なんと 「おはぎ」 と言われたので行ってみることにした。なんでも、開店前から行列ができる有名店らしい。ググッてみたら「1日5000個」やら「2万個売れている」やら破格の数字が出てくるし、これは期待……! ・秋保温泉にあるスーパー ということで、やってきたのは仙台駅から車で30分ほどのところにある秋保(あきう)温泉。自然に囲まれている温泉街で、忙しい日常から離れて心が洗われるようなスポットだ。宿泊せずとも入浴することができ、子どもから大人までゆっくりした1日を過ごせる。 そして例のおはぎは、地元のスーパー「主婦の店 さいち」で売っているらしい。本当に開店前から並びができているのか、だとしたら売り切れることもあるのだろうか。そのあたり秋保温泉の案内所で聞いてみたら…… 「開店前からお客さんが並ぶけど、時間が遅すぎない限りは売り切れない」「棚からなくなっても補充される」との返事を聞けた。場合によっては即お店に行かなければいけなかったが、それを聞いて一安心。まずは景色を眺めながら温泉を楽しみ、余裕を持って昼過ぎにお店へと向かった。 ・おはぎ爆売れ 「主婦の店 さいち」は田舎にあるスーパーといった感じで、それほどキャパも大きくない。記者が訪れた日は平日の昼ということもあって、車をすぐに停めることができた上に混雑もしていなかった。さっそく入店し、おはぎコーナーに行ってみたところ…… おぉ! めちゃくちゃ売れてる!!
主婦の店 さいち(太白区/和菓子) - Retty
ホーム グルメ スイーツ 2021/04/08 2021/05/02 太白区秋保のスーパー「主婦の店 さいち」のおはぎを久しぶりに食べました。 できたてはほんのりあたたかくて最高に美味しい! おばあちゃん手作りのやさしい味に心がほっこりします。 ふいにまた食べたくなる和スイーツです。 ▼仙台の和菓子情報はこちら 【実食レポ】仙台の美味しい和菓子まとめ|王道の団子や餅・創作スイーツなど 全国区で有名になったさいちのおはぎ 秋保温泉街にある小さなスーパー「さいち」の手作りおはぎ。かつては知る人ぞ知る地元民お気に入りの和菓子でした。 初めて食べたのは20年前、部活の差し入れで頂いたところ予想以上の美味しさにみんな夢中!最後の1個は争奪戦になるほどでした。 そんな地元スイーツがテレビで取り上げられいつの間にか超有名に。 遠方から買いに来る方や駐車場の混雑など、昔では考えられない人気ぶりです。 おはぎの種類 おはぎは4種類で、個数ごとにパック売りされています。 あんこ きなこ ごま なっとう ※納豆は期間限定で10月~翌年5月、3個入りのみ販売 2個 250円 3個 375円 6個 750円 価格は2020年1月から1個125円に値上げされました。 賞味期限は当日中。時間が経つと固くなるのですぐに食べるのがおすすめです。 実食!さいちのおはぎ4種 餡が大盤振る舞いでたっぷり!4種類を食べ比べてみました。 ▼あんこ 上品な甘さのあんこが純粋に美味しい逸品。小豆の粒感と風味をしっかり感じます。 もちもち粒々の米と分厚いあんこのバランスが絶妙です。 まさにおはぎの黄金比! ▼きなこ 甘味と塩味がしっかりめのきなこ。子供たちが大絶賛でした。 ▼ごま ごまの香りと風味がすごい!粉状のごまがたっぷりです。 ▼期間限定なっとう 甘じょっぱいタレが相性バッチリの美味しいお食事おはぎ。 大葉とネギが良いアクセントでした。 お惣菜やお弁当も人気 さいちのもう一つの魅力はお弁当やお惣菜。 海鮮系から揚げ物、炊き込みご飯などバラエティ豊かでリーズナブルです。 お惣菜目当ての方もたくさんいました。 家族みんなが好きなものが揃っているので秋保散策の時はとても便利です。 ▼関連記事 【保存版】秋保の観光地・遊び場まとめ|三大名所や子供連れに楽しいスポット等 駐車場 駐車場は店舗敷地内と店舗前の道路沿いに4ヶ所あります。 ▼第1駐車場 店舗からやや距離がありますが空いていて停めやすいです。 ※第2駐車場は無くなりました ▼第3駐車場はこちら 店舗敷地内と同様に整備員がいます。混雑しやすく奥のスペースは停めにくいです。 さらに奥に第4駐車場があります。 仙台駅でも買える!
年商7億!個人スーパーさいち成功の秘密 なんども言いますが、さいちは個人経営の小さなスーパーです。 そのさいちのおはぎが売れ続け、全国的にも注目を浴び、メディアでも何度も何度も取り上げられるには訳があります。 その秘密はさいちの経営手法。 なんと全国600社以上から視察研修依頼が殺到!経営手法についての講演依頼も後を絶たないとか・・・。 その経営ノウハウについては、社長の佐藤 啓二さんが本を出版されています。 主婦の味を再現したお惣菜 さいちのコンセプトは、 毎日の食卓に上がる主婦の手作り料理を再現すること。 おはぎと同じくらいこのお惣菜もたくさんの種類が並べられています。そしてこのお惣菜がとにかく美味しい!! 家庭の味を再現しているだけあって、食べても飽きることなく食べられるお惣菜ばかりなんです! 大人気の「秋保おはぎ」とこのお惣菜類を合わせたさいちのお惣菜部門のの売り上げはなんと50%!通常のスーパーであれば10%程度とのことなので、なんと5倍もの売り上げを占めているんですね。 お弁当もあったり、ご飯だけ購入できたりと、秋保温泉の客室で食べるのもよし!秋保の自然を感じながら外で食べるのもよし!日頃の疲れを癒したい主婦にとって、最高のお店です。 顧客目線&共存繁栄の精神 さいち社長は、「顧客満足度」という考え方が当たり前になる以前から お客様目線での経営 をされてきたそうです。また、企業の研修依頼を受け入れた際は、 企業秘密まで惜しげもなく教えてしまうとか。 SUZUME さいちのおはぎは美味しく食べるだけじゃ勿体ない!学ぶことの多いおはぎですね。 詳しくは社長が出版された書籍に書かれています▶︎ 売れ続ける理由 一回のお客を一生の顧客にする非常識な経営法 /ダイヤモンド社/佐藤啓二 まとめ:さいちのおはぎが買えるのは秋保と仙台駅 メディアでも話題のさいちのおはぎは、秋保の店舗と仙台駅にある「食材王国みやぎ」で購入することができます。 仙台駅で確実に購入したい場合には、販売開始時間(11時)前から並ぶのが賢明です。 ▼観光は秋保から車で約30分の定義山が人気です! 定義山|名物「三角油揚げ」を筆頭としたおすすめグルメ3選 「定義山」(じょうぎさん※「じょうげさん」という方もいらっしゃいます)は、仙台市の中心部から車で1時間かからずに到着できる場所にある、仙...