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Wednesday, 3 July 2024

TOP 暮らし 家事 正しい「瓶の煮沸消毒」方法!きちんとやって清潔キープ みなさん保存瓶の煮沸消毒はどうしてますか?食品を保存する容器は、清潔であることが第一条件!でも意外と正しい煮沸の仕方をご存知ない方も多いのではないでしょうか。熱湯での煮沸の仕方を含め、プラスチック製品や哺乳瓶の方法もまとめてみました。 ライター: Ricca_ricca 湘南でのんびり生活を満喫中♪空いた時間には近くのパン屋さんやカフェを巡ったり、おいしそうなレシピを探して作るのが趣味です☆現在は薬膳を勉強しながら子育て奮闘中です。 保存瓶の煮沸消毒方法 Photo by Ricca_ricca 保存瓶の煮沸消毒は「やけどしそうで怖い」「容器が割れたら危険」などと思っていませんか?正しい方法で煮沸すれば、そんな心配も無用!まずはお鍋を使って保存瓶を煮沸する、基本の方法をご紹介します。 ・大きめの鍋 ・保存瓶 ・トング ・キッチンペーパー 1. お鍋に水と保存瓶を入れて火にかける 保存瓶が隠れるくらいお鍋にたっぷりと水を入れ、保存瓶・蓋。パッキンなどをすべて入れて火にかけます。 事前にお鍋・保存瓶・トングを食器用洗剤でキレイに洗っておきましょう。 沸騰してから5分ほど加熱すれば煮沸消毒は完了です。ただし、蓋やパッキンは3分くらい経ったら早めに取り出しましょう。取り出すときは、トングで挟めば火傷の心配もありませんよ。 保存瓶以外の煮沸消毒の方法は? お弁当箱や保存用タッパーウェアなどのプラスチック製品を消毒する場合には、台所用漂白剤を使用しましょう。 まず、台所用洗剤を使って容器を洗い汚れを落とします。1リットルにつき、10mlの台所用漂白剤を入れ、約2分間漬けておきます。2分たったら水でよくすすいで乾燥、もしくはキレイな布巾で拭き取りましょう。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

不織布とは？素材の特徴や原料、用途、お手入れ方法まで詳しく解説

質問日時: 2014/03/31 13:19 回答数: 5 件 去年、梅酒を作ったのですが漬けたままでそのままになっています。 今年もそろそろ準備をするのですが 今出来あがった梅酒を別の容れ物に移し替える必要がります。 お酒の5合瓶が手頃で 栓もしっかりしているので中を洗いました。 しかし、ここからが質問です。 どのようにすれば手っ取り早く内側の水滴が取れますか(乾燥することが出来ますか)? ドライヤーを使ったのですが旨く乾燥してくれません。 良い知恵がありましたら教えてください。 No. 5 ベストアンサー 回答者: blackosugi 回答日時: 2014/03/31 13:57 こんにちは(*^O^*) 梅酒や梅ジュースって、 手作りすると本当に美味しいですよね♪♪ さて、瓶の感想の件ですが、 殺菌の意味合いですよね?? その場合、 ちょっともったいないですが 焼酎でジャバジャバ洗えば 乾燥させなくても大丈夫かと思います。 でもやっぱり乾かしたい!! 不織布とは？素材の特徴や原料、用途、お手入れ方法まで詳しく解説. …ということでしたら、 まずは瓶をようく水洗い。 次に、できるだけ大きなお鍋に お湯をたっぷりとグツグツ沸騰させ、 そこに瓶を出来るだけ深く浸けて温めます。 (鍋が小さくて瓶の口が浸からず 中にお湯が入らない場合は空でも大丈夫!) で、ゴム手を着けて 熱々の瓶を取り出してシンクに立てて置き、 その中に鍋のお湯を満タンに入れます。 続けて、瓶の中のお湯を一気に捨てます。 これで、殺菌された、 ほっかほっかの瓶の出来上がり☆ミ 後は勝手に、瓶の中の水分が暖められて 蒸発していきます。 今年もいいお味の梅酒を 楽しんで下さいね(*^3^)/~☆ この回答への補足 皆さまのアイデア、お酒を残しておいて 詰め替える段になって 内部全体が残ったお酒で濡れるように振り回して、アルコール消毒してのちに梅酒をそこに入れる方法が 最適で有るのでは? と、思います。 もちろん 残して置いたお酒は熱燗で戴きましょう。 皆さん ありがとうございました 補足日時:2014/04/03 12:50 1 件 この回答へのお礼 早速のお知恵ありがとうございました 昨夜、家内に皆さまのアイデアを伝えようと意気込んで帰りましたところ、 すべての5合瓶にたっぷりと梅酒が入っていました。 まさか そのまま??? 四苦八苦する私を尻目に 「キッチンペーパーを入れて 天ぷら用のお箸ですべて拭き取った」 とのこと 確かに 多少湿気を持ったキッチンペーパーがカウンターの上に・・・ お騒がせしました。 お礼日時:2014/04/03 12:44 No.

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手作りのジャムやソース、梅酒などを作る時には、保存容器としてガラス瓶を使いますよね。 食品を長持ちさせるために、瓶に食品を詰める前には消毒が必要です。 よくレシピにも「瓶を煮沸消毒して」と書かれている事があり、瓶の煮沸消毒をしようと思っても、この方法で正しいのか?とちょっと疑問に思う事もありますよね。 今回は、そういう方のために、瓶の煮沸消毒の仕方をご紹介します。 大きい瓶で煮沸消毒するのは難しいものの消毒方法についても一緒に詳しくご紹介しますね。 プラスチックや布巾の煮沸消毒についてはこちら↓ 【煮沸消毒の時間はどれくらい必要?瓶やプラスチックなど注意点】 煮沸消毒の仕方 煮沸消毒とは、グツグツと煮立ったお湯の中に消毒したいものを入れて、熱によって殺菌をするという消毒方法です。 この消毒方法を使えば、食中毒の原因となる菌のほとんどを殺菌する事ができ、食品を安全に長く保存することができますよ。 特に、ジャムなどの長期保存したい食品を入れる場合には、必ず保存容器には消毒が必要です。 煮沸消毒は特別な材料や道具がなくても出来る、昔ながらの消毒方法ですし、赤ちゃんの哺乳瓶の消毒にもおすすめの方法なので、覚えておくと便利ですよ。 ◆用意するもの ・瓶が入る鍋 ・トングか菜箸 ・清潔な布巾 1. 鍋に瓶と蓋を入れ、瓶が浸かるくらいの水を入れます。 写真のように瓶に空気が入った場合は、空気を抜きましょう。 瓶がしっかり水に浸からない場合は、途中で瓶を転がすなどして、まんべんなく煮沸出来る様にします。 2. 火にかけ沸騰後、5~10分ほど弱火で煮沸します。 3. トングや菜箸で火傷をしないように取り出します。 4.

瓶をキレイに洗い、乾燥させる。 時間がなければ、キッチンペーパーで拭いてもOKです。 布巾などを使うと、布巾の繊維が瓶に残ってしまう事があるので、キッチンペーパーを使うのがおすすめです。 2. 消毒する 焼酎なら少量入れ、瓶を振って、瓶すべてにアルコールが付くようにします。 消毒液なら、瓶の中全体に吹き付けます。 そのまま自然乾燥させるか、キッチンペーパーで拭きとれば完成です。 食品を長持ちさせるためにもうひと手間! ジャムやソースなど小さい瓶に食品を入れる場合、「脱気」というのをしておくと食品をさらに長持ちさせる事ができます。 この脱気をしておくと、空気を好む細菌の活動を抑える事が出来ます。 脱気の仕方 1. 消毒した瓶に食品を詰め、軽く蓋をしめる。 2. 鍋に瓶を立てて入れて、食品と同じ高さまで水を入れる。 3. 火をつけて沸騰させ、弱火で20分ほど煮沸。 4. 瓶を取り出し、蓋を一瞬ゆるめて空気を抜く。 このとき、空気が抜けるシュッという音がすることも^^ 5. しっかり蓋をしめて、瓶を逆さまにして冷ます。 作業中は軍手や鍋つかみなどを使って、やけどをしないように気をつけましょう。 しっかり脱気できていれば、蓋の真ん中がへこみます。 瓶に食品を入れる時は、瓶の9割ほどの量を目安に詰めましょう。 詰める食品の量が少ないと、煮沸中に蓋が飛ぶ場合もあるかもしれません。 まとめ 瓶の煮沸消毒の方法をご紹介しました。 煮沸消毒は、特別な道具も必要なく、すぐに出来る方法です。 しっかり消毒をしておけば、作った食品も長く保存する事が出来ます。 小さい瓶なら、一緒に脱気の作業もしておくと、さらに長く保存する事が出来るので、ぜひ試してみて下さいね。

7月16日(金)より限定エディションを公式オンラインストアにて先行発売 1851年、ニューヨークのイーストヴィレッジの一角に、一軒の小さなアポセカリー*1として誕生したスキンケアブランドのキールズ。美容や健康にまつわる情報を求める地元の人たちが集う小さなコミュニティから、今では 67か国へと広まりました。今年で170周年を迎えた今でも、地域住民を大切にする精神は引き継がれており、お客様への感謝の気持ちを伝える「KIEHL'S LOVES (キールズ ラブズ)」キャンペーンを毎年世界中で開催。各国の文化とキールズのアイデンティティを融合させた各国限定デザインを人気製品で展開しています。今年の日本のテーマは昨年より大好評の「夏祭り」の第二弾で、屋形船に舞台を変えて登場!屋形船には古来江戸時代からの歴史があり、風情を感じながら船上でゆったりと過ごす時間を楽しむ、日本らしい文化をイメージしています。初登場製品も含め、キールズ No. 1*2の大人気4製品の限定エディションを7月16日(金)に公式オンラインストアで先行発売、7月30日(金)から全国のストアにて展開いたします。そして発売を記念して、今年も"オンライン夏祭り"を開催し、全国の皆様にバーチャルお祭り体験をお届けいたします。 *1 欧米などの調剤薬局 *2 2020年キールズジャパン販売実績に基づく ■「KIEHL'S LOVES JAPAN」限定エディション発売 お客様から愛され続けている大人気の4製品が、 夕暮れ時に感じる日本の夏をイメージした限定パッケージで登場! ゆったり移ろう景色を堪能したり、船の上で宴会を楽しんだり、夏を満喫するひと時を過ごす、日本ならではの屋形船。揺れる赤提灯に心躍らせ、大切な人と語り合いながら過ごす、心がときめくような特別な時間。そんな屋形船での「夏祭り」をテーマに、夕暮れの景色や浴衣を着た柴犬など、日本らしさを表現するユニークなアイコンが散りばめられた限定エディションが大人気の4製品で登場。見るだけで涼しく、夏の夕暮れを楽しめるデザインとなっています。 <展開製品> ・ キールズ ハーバルトナー CL アルコールフリー ・ キールズ クリーム UFC ・ キールズ DS クリアリーホワイト ブライトニング エッセンス[医薬部外品] ・ キールズ DS ライン コンセントレート 12.

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