青紫蘇（アオジソ）や赤紫蘇（アカジソ）の育て方　赤紫蘇ジュース : 育て方.Jp｜花、野菜の育て方など – プロセス チーズ 体 に 悪い

Wednesday, 3 July 2024
私は半自給自足生活を目指しています。 半自給自足生活とは、自給自足とまではいかないけれど、普段の食卓の一部分だけでも自分で採ったもので補うという生活です。 この生活を目指す背景には大学時代の貧乏生活があります。 大学生活を過ごした田舎には魚が豊富な漁業権のない水域があり、食べられる野草・果物の豊富な環境がありました。 野食とは?食べられる野草・木の実・川魚・虫・雑草まとめ 野食という言葉をご存知でしょうか? これは身の回りの野生生物を実際にとって食べることを意味します。 身の周りの物を食べるとい... そのような身の周りの食材を食生活に取り入れて、食費を浮かせていた時期もあったわけです。 しかし実際は、自分で採りに行かなくても、安いスーパーをまわり、メニューを試行錯誤すれば食費はほぼ気にならない程度まで落とすことが出来ます。 大学時代の食費は週800円以下でした。 一週間の食費を800円に抑える生活とは?その具体的な食材を紹介!

お前らが作れる最強野菜農作物

0 《特徴》 高温多湿を好みます。 保水性の高い土壌でよく育ちます。 アスパラガス ユリ科 種まき3月後〜翌年3月定植〜翌々年5月収穫 生育適温15〜20℃ 土壌pH5. 0 《特徴》 一度植えると10年収穫できます。 冬に枯れた茎葉を刈り取ります。 ネギ 🔗ネギ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種8選 🔗写真でわかりやすい!小ネギ(葉ネギ)栽培記録 【種まき・育苗・間引き・土寄せ・収穫】 2018版 ネギ科 種まき3月中〜定植7月〜12月収穫 発芽地温20℃ 生育適温20℃前後 土壌pH6.

オクラの透明なつぶつぶの正体！ | 家庭菜園 簡単！

花が終わった後には、そこらじゅうから芽が出てきてカモミール発芽パーティーが開催されます。 花壇のそこかしこから発芽! ほっといても育つ野菜・果物12選～半自給自足生活を目指して～｜カナヘビもどき. 一度植えれば無限カモミールの可能性があります。やったね。 ディル ディルもこぼれ種からどんどん生えてくるハーブで、ちょっとしたコツはいりますが栽培難易度がかなり低いです。 ディルをほっといても成長させるポイントは、排水性が高すぎない土で植えること。 下手すりゃ、何も土に手を加えない庭にそのまま種を散らばせたほうが育つかも…。 最初、鉢植えで育てていたうちのディル。無事種ができ、こぼれ種は気づかないうちに庭中に散らばりました。 面白いことに土壌改良された花壇で発芽したものは枯れて、なにもしてない土から生えたものが大きくなったんですよね。 おそらくですが、 ディルは水切れに弱いハーブなので排水性がよすぎた花壇には合わなかったんじゃないかと思います。 せっかく花壇で発芽しても、どんどんしおれて枯れちゃうんですよね。 ディルは青さのある爽やかな香りが素敵なハーブで、ピクルスに一緒につけたりスモークサーモンに散らばせたりすると最高に美味。 そして種も香り高くて美味しいんですよ! そのままポリポリかじるのも美味しいし、キャロットラペに入れると上品な香りがついておすすめです。 ほおって置いてもハーブは育つ!手をかけずにレッツハーブ ハーブって強いです。 実のところ、チコリは大きくなりすぎて怖くなって(? )一度抜いたんですが、残った根からまた生えてきて同じくらい大きくなってます。 そんなに家にいたいなら、育てちゃる!ってことで、今では庭の一角に陣取ってます。お花咲くのが楽しみ。 ハーブ育てようかなあ…と迷っているのであれば、あんまり気負わずはじめてみてください!こんなもんかって拍子抜けするくらいかも。 もちろんハーブも生きているので、毎回同じように成功するわけではありません。それも含めて楽しんで行けるとハッピーだし、ますますハマってしまいますよ。

ほっといても育つ野菜・果物12選～半自給自足生活を目指して～｜カナヘビもどき

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捨てちゃったらもったいない！野菜の切れ端を復活させる育て方｜

夏の気温の上昇が厳しさの一途を辿る昨今…。 ガーデニングや野菜の栽培している方にとって、熱中症や有害な紫外線など非常に過酷なものになってきました。 そこで、今回は我が家のほったらかしでも育つ野菜や、こぼれ種で毎年生えてくる野菜などを紹介したいと思います。 支柱を立てたり、ネットを張ったりする必要もないものばかりですので、基本ほったらかしでOK! 初心者でもめんどくさがりでも簡単に育てられます! お前らが作れる最強野菜農作物. エンドレス?春に毎年生えてくる野菜 我が家では毎年植える夏野菜とは別に、わざわざ苗を買ってきて植えなくても小さな家庭菜園や庭のあちこちから毎年 「 また来たよ~ 」 と生えてくる野菜達がいます。 本当に放置プレイでも育ってくれますが、たまに収穫がてら 「様子を見に行く」 ことは忘れないようにしてくださいね。 丈夫な野菜やハーブでも、元気すぎて密集していたりすると虫が付いたり、病気になったりしてしまいます。 そんな時に早めに気付いて対処することで、軽傷で済ませることができるからです。 とはいえ、我が家の放置野菜正直地味です…。 余力のある方は スター選手☆彡 を育てるかたわらで、放置でも育ってくれる野菜を育てられるのがオススメです。 こちらが我が家の放置シリーズの野菜達。 赤紫蘇 エゴマ スベリヒユ イタリアンパセリ ニラ アロエベラ 1~4は、こぼれ種でも育つエンドレス?野菜です。 1. 赤紫蘇 赤紫蘇は、私が造園業者に入れてもらった「畑の土」なるものから勝手に生えてきました。 家庭菜園用の土として入れてもらったその土は、 「どこから 取ってきたんじゃ"(-""-)"」 と言いたくなる程、 石はゴロゴロ出てくるわ、とんでもない粘土質…黒マルチの切れ端まで出てきました。 そして、 ちょうど春だったこともあり、 土から一斉にいろんな芽が芽吹き出しました。 種を植えた野菜と区別が付かず、なかなか抜けないでいると、全部雑草だったほど…( 一一) その雑草の中からたくさん赤紫蘇が生えてきたんです。 それから7年…毎年春になると庭のあちこちから、 「赤紫蘇畑かっっ!」 ってほど赤紫蘇が生えてくるように…。 庭を回り、まだ小さい若葉を収穫して、赤紫蘇ジュースを作るのが恒例になりました。 なぜ若葉のうちに摘み取ってしまうのか…。 この赤紫蘇ちゃん… とんでもなく虫が付く! 育てても青虫に食い尽くされ、葉ダニだらけになり、とても収穫できるようなものじゃない。 「虫育ててんのか!」 ってほど…。 だから、来年も赤紫蘇ジュースが作れるように、数本だけ種を作らせるように抜かずに置いておく。 そして忘れてはいけないのが、 赤紫蘇の穂 刺身の横っちょに付いてくるアレです。これが香りが良くて美味しい。 沢山ある時は、塩漬けやしょうゆ漬けにするといいご飯のお供になります(^^♪ 2.

ニラの花の蕾は、 「花ニラ」と呼ばれ、中国では高級食材として知られています。 葉の何倍も甘く、茎のシャキシャキした 歯ごたえの美味しいこと! ニラがそんなに好きではない方でも、きっとその美味しさに驚かれるはず…。 葉のみならず、蕾の成長も目を見張るものがあるので、茎が硬くならないうちに摘み取りましょう。(ポキッと折れるところはまだ柔らかい) ニラの芽が出る時期に散歩していると、たくさんのお宅の庭で花ニラを目にします。 「あんなに美味しいのに、みんな知らないんだな…美味しそう…。 ジュル… 」と思ってしまう卑しい私なのでした。(大丈夫、取ってません(;^ω^)) ニラは増やしたい場合でも、種から育てると葉が太くなるまで時間がかかるので、勝手に分球するのを待つのがオススメ。 花芽は全部摘み取って食べちゃいましょう! 摘み取ってやった方が、葉が硬くなるのを防げますし、株を疲労させずに済みます。 実は食べられるニラの種 とはいえ、ちょっと油断するとすでに茎が硬くなってることもあります。 そんな時は、花を咲かせて種を付けさせます。(黒くなる前のまだ青い種の状態) うちではまだ柔らかい種の部分だけ摘み取って、炒め物などに放り込んで食べてます。 黒くなっても滋養強壮として食べられるそうですが、硬いので、私は青い状態で収穫します。 ちっちゃいニンニクみたいにいい香りがしますよ。 5. イタリアンパセリ イタリアンパセリの苗を一株買ってきてから、もう5年目突入…。 普通の縮れたパセリは苦くて苦手なので、イタリアンパセリをセレクト。 もう死ぬほど食べてきました(;∀;) パセリは二年草のハーブで、一年目は冬越しして、(うちでは雪に埋もれてても平気でした) 二年目の秋に種を落として枯れてしまいます。 でも、パセリは丈夫な植物。 こぼれ種で来年の春、わんさか芽が出て来ます。 うちではなぜか、菜園ではなく砂利敷のところから大量に発芽し、菜園に移植するのが結構面倒で、そのまま育てて収穫できるほど丈夫( 一一)… このイタリアンパセリ、ものすごい収穫できます(特に2年目) 一株あれば、2. 3人家族で飽きるほど食べられるくらい。 我が家は大抵、たくさん出た芽から2株ほど残し、 うちに来た人に 「どんどんもってかえって~」 と好きなだけお持ち帰り。 最近では硬い茎の部分はスープの出汁にして、あとは乾燥させてスパイスとして使うことが多いです。 ちなみに、先日所さんが「世田谷ベース」(所ジョージさんの自宅)の紹介をしていましたが、所さん家の畑のパクチーも「こぼれ種でエンドレスに生えてくる」って言っていました。 雑草のこぼれ種は大変ですが、食べられる野菜の場合はホントにステキだなって思います。 ホントにいやしい系だな…。 6.

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています 1 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 08:30:42. 70 0 小松菜収穫間際に一夜で虫に食われると悲しいよな 2 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 08:31:34. 12 0 なんか作ったことあるが忘れたわ 3 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 08:58:15. 52 0 小松菜は虫に喰われると辛くなるから農薬かけて 4 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 09:12:40. 15 0 ブロッコリーがハゲ山になったことはあるわ 5 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 09:24:19. 60 0 マジレスすると プランターならニラだなたまに水をやるだけで病気にも虫にも強いから手間がいらない 地面に植えるなら菊芋さつま芋ゴーヤ大葉それと逆に繁茂しすぎに注意が必要なハーブ類 6 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 09:25:09. 07 0 ゴーヤーて簡単なん? 7 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 09:28:17. 68 0 チンゲン菜簡単 8 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 09:55:46. 02 0 >>6 ほっといてもよく育つけどつるを這わせるためのネットか何かが必要なのと 夏に収穫を怠って放置すると爆発する 9 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 10:01:52. 58 0 >>8 いつも植えたいなあとか考えるけど、忘れて夏になってるわ 10 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 10:12:15. 44 0 ゴーヤは日除けに使う訳じゃないならネットは要らんよ 地面に転がしてても勝手に実を着ける ベランダとか砂利のある場所なら段ボールとか刈った雑草を敷いとけばそれでいい 11 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 10:16:02. 00 0 12 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 10:53:06. 43 0 芋とか簡単そう虫にやられる心配ないし ただ広い土地が必要な気はする 13 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 10:57:01. 51 0 >>12 ネズミに齧られるよ 14 名無し募集中。。。 2021/06/25(金) 11:00:11.

○北海道豊富町 アトピーに効く温泉と牛乳で有名な町です。北海道の北端にあり、稚内市のおとなりさんです。 ○北海道中札内町 生キャラメルが大ヒットした「花畑牧場」。チーズが美味しいのですが、まあお高いんです。正規で購入すると1kgで6〜7千円はするので、お買い得感あります。切り落とし商品ですが、買いですよ。 ○北海道共和町 北海道クレイルは日本初のカマンベール工房です。本場ノルマンディーと気候が似ているという理由で共和町に工房を作ったのが1975年。マッサンみたいですね。 他にも沢山チーズ工房があります。北海道にお越しの際は、牧場にも足を運んでみてはいかがでしょうか。 ○無添加シリーズ。どれも3年以上リピしているオススメレシピです! 【無添加】簡単ど生活めんつゆの作り方 【市販ルウ・コンソメ不使用】早くて美味しい無添加カレーの作り方 ほぼ鶏がらスープの作り方【簡単・無添加】 搾りかすまで美味しいウスターソースの作り方 【鶏胸肉】塩麹サラダチキンの作り方【茹で汁も最高】 - 日記 - チーズ

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