市販のたけのこの水煮は冷凍Ok！保存のコツと上手な使い方を紹介！ – 夫と離婚直後に出産の予定なのですが、この場合、生まれてくる子どもの戸籍はどうなりますか？｜離婚のアレコレ｜離婚特設サイト｜熊本市の弁護士、アステル法律事務所

春になるとニュキニョキと穂先を出すたけのこ。すぐには食べ切れない量が手に入った場合、みなさんはどうしていますか? 水煮の保存が定番ですが、たけのこは冷凍保存も簡単にできます! タケノコを割ると中にある白い奴ってなんですか？綺麗に水洗いしてます- 魚類 | 教えて!goo. 上手な保存法で旬の味覚を長く楽しみましょう。 たけのこを冷凍保存するメリット たけのこには、特有のエグミがありますが、これはホモゲンチジン酸やシュウ酸などが含まれているから。掘ってから時間が経つほどエグミがどんどん強くなっていきます。たけのこを美味しく食べる秘訣は、とにかく"すぐに茹でる"、これにつきます! 茹でた後に冷蔵保存もできますが、冷凍すれば長く楽しむことができます。土佐煮や肉味噌に刻んで加えるなど、先に味つけをしてから冷凍する方法も◎。冷凍することで細胞が壊れて味がしみやすくなるので、作り置きにも最適です。 たけのこの冷凍時の注意点 たけのこは、とても食物繊維の多い野菜です。あのシャキシャキとした食感は、繊維質の塊だから。そのため、保存法を失敗すると筋ばってしまいがちに。それでは、たけのこ本来のおいしさを味わうことができません。冷凍保存は、"繊維を断ち切る"ことが重要です。 扱い方のポイントをまとめてみました。 スカスカになってしまう理由 たけのこを冷凍してスカスカになった経験はありませんか? 原因は、2つ。たけのこを生のまま冷凍した場合と、切り方が厚すぎることが考えられます。生のまま冷凍してしまうと繊維がくずれ、味はもちろん食感がスカスカになりがち。厚切りの場合も同じように筋ばって噛み切れないという残念な結果に。たけのこ本来の食感を楽しむためには、下処理が何よりも大切なんです。 たけのこの冷凍保存のやり方 たけのこを美味しく冷凍保存するためには、まずは一度茹でること。 手順やコツを順を追ってご説明します。 解凍後の調理方法に合わせた切り方がおすすめ たけのこを解凍する時は、凍ったまま調理をするのがベスト! あらかじめ調理に合わせて切り分けておくとラクです。 大きめに切ると筋っぽくなりやすいので、細かく切り分けるのも冷凍保存のコツ。なるべく繊維を断ち切るように、薄切りや細切りなどにすると食感が損なわれにくくなります。 どちらも薄切りにするのがコツ! 生のまま冷凍するやり方 たけのこは、繊維質が多いため生のまま冷凍するのは難しい野菜です。一度、茹でてから冷凍保存するようにしましょう。 茹でてから冷凍するやり方 1.外側を 2~3 枚ほどはがして、汚れを洗い流します。 2.穂先を5㎝ほど斜めに切り落とし、さらに縦に包丁で切り込みをいれます(アクが抜けやすく、ゆであがった後に皮がむきやすくなるため)。 3.鍋にたけのこがかぶるくらいの水を入れ、米ぬかをひとつかみ、鷹の爪1~2本(えぐみをやわらげる働きがある)を入れて火にかけます。 4.たけのこが浮いてくるようなら皿などで重しをしましょう。 5.沸騰したら、弱火で 1 時間ほど茹でます。たけのこに竹串がすっと通るくらいやわらかくなれば茹であがり!

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たけのこは、自分で下処理すれば、簡単に冷凍保存することが可能なお野菜です。食べやすい大きさにスライスして冷凍保存すれば、季節のおいしさを長く楽しむことができますよ。冷凍保存なら、1ヶ月程度保存ができるので、食べきれない心配もありませんね。 冷凍たけのこのコツをおさえて、上手にお料理に活用してください。冷凍と解凍のコツと覚えれば、大きくて消費しきれない、なんて心配しないでたけのこを買えますよ。 レシピ 簡単!基本のタケノコの茹で方 アク抜きができたら、蓋の出来る保存容器に入れて冷蔵庫で保存できます。「姫皮」も梅肉やドレッシングで… 1時間 - ©︎ 《参考》 ・ 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」 ・ Picard「Vol. 001 冷凍野菜の栄養価、実は高かった! ?」

Description 2~3日で使い切る場合、1週間ほどおく場合、長期保存したい場合、また調理法によって保存方法も異なります。 下茹で済の筍(水煮の筍) 適量 作り方 1 <2~3日で使い切るなら・・・> そのまま保存袋等に入れて冷蔵庫で保存。 2 <1週間ほどなら・・・> タッパーやボウルに入れ、水をはって冷蔵庫で保存。毎日水を替えれば、この状態で1週間程保存可。 3 ※ タッパーやボウル、袋に入らなければ、適当な大きさに切る。 4 <長期保存したいなら・・・> 1. 冷凍保存 5 ※お手軽ですが、味や食感は少し落ちます。1ヶ月~半年程保存可ですが、なるべく早めに。 6 1-1. 薄切り にした筍を冷凍用保存袋に並べて平らにして冷凍し、凍ったらまとめても可。 7 ※ こうしておくとバラバラになって使いやすい。調理は凍ったまま炒めたり、煮たりする。(炒め物やきんぴら、筍ご飯にも。) 8 1-2. 適当な大きさに切って、砂糖を少量まぶして冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 9 ※ 調理はやはり凍ったまま、沸騰した煮汁等に入れる。(砂糖がついているため、煮汁の味付けはその分を考慮。) 11 ※手間はかかりますが、比較的味や食感が変わりません。キチンと真空状態になっていれば冷蔵庫または 常温 で半年~1年程保存可。 12 煮沸消毒 した瓶に適当な大きさに切った筍を詰め、水を瓶の口まではって軽くフタを閉める。 13 瓶が入る大きな鍋に湯を沸かし、瓶が2/3くらいまで湯に浸かるくらいで煮沸し、フタをぎゅっと締めて真空状態にする。 14 3. 焼酎漬けで保存 15 ※比較的手間はかかりませんが、焼酎がムダ? 半年~1年程保存可。 16 煮沸消毒 した瓶に適当な大きさに切った筍を詰め、焼酎を瓶の口まではってフタを閉める。 コツ・ポイント 保存期間や調理法によって、使い分けてください。 このレシピの生い立ち 筍をたくさんいただいた際に、用途や保存期間により保存方法を工夫してみました。 筍の下処理(下茹で)方法についても別途UPしています。( レシピID:3107591 ) レシピID: 3107609 公開日: 15/04/08 更新日: 15/04/08

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たとえ妊娠中であっても、些細なことが理由となって、離婚問題へと発展することもあります。 しかし、妊娠中に離婚するとなれば、子どもの親権はどうなるのでしょう? また、養育費はどうなってしまうのでしょうか? ただでさえ妊娠で不安なのに、その後のことまで不安になってしまいます。 そこで今回は、妊娠中に離婚した場合の親権や養育費について詳しく説明していきます。 産まれてくる子どもの親権は原則として母親に 妊娠中に離婚届を提出する場合、 産まれてくる子どもの親権者は原則として母親 となります。 しかし、離婚成立が長引き、離婚よりも子どもが産まれてくるのが早かった場合、親権は両方の親が持つことになり、離婚後は親権者の指定、子の氏(姓のこと)や戸籍といった問題が生じます。 後から子の氏を母と同じに変更するには家庭裁判所の審判手続きを経なければなりません。また、戸籍についても母の戸籍への転籍手続きが別途必要となります(詳しくは「 離婚すると戸籍はどうなる? 」)。 戸籍は300日が基準で取り扱いが異なる なお、離婚前後の子どもの戸籍の取り扱いは少し複雑となっていて、離婚届が受理されてから300日以内に産まれた子どもであれば、戸籍簿上、子どもには婚姻時の父が記載されます。 上記のとおり、親権者は原則として母親です。 しかし、300日以上経過してから産まれた場合、 「非嫡出子(婚姻関係のない男女から産まれた子)」 とされ、そのまま母親の戸籍に入ります。 この場合、上記の転籍手続きは必要ありませんが、場合によっては父に対して認知請求しなければなりません。というのも、非嫡出子は戸籍簿上、父の欄が空欄になってしまうため、このままでは父が亡くなった際に相続権も発生しませんし、後述する養育費の問題も出てきてしまいます。 認知を認めるかは相手次第となりますが、子どもの将来のことを考えれば認知してもらうに越したことはありません。 養育費は当然ながら発生するが・・・ では、養育費はどのように取り扱われるのでしょうか? 養育費は、子どもの親である以上、必ず発生するものです。 妊娠中の離婚であっても、親権を持たない方の親に対して養育費は発生します。 しかし、上記のように法律上は非嫡出子とされてしまった場合、 父に子どもを認知してもらわなければ法的な扶養義務が発生しない ため、注意が必要です。 子どもにとって養育費があるとないとでは成長に著しく影響を与えるため、可能な限り認知してもらいましょう。なお、相手が話し合いで認知に応じない場合、裁判による認知請求も可能となっています。 ただし、認知してもらうにはこの裁判が非常に重要となるため、失敗しないためにも弁護士に相談してから行うのが良いでしょう。 浮気調査の相談窓口 浮気調査に関する不安や疑問を お気軽にご相談ください。 0120-379-048 24時間受付 匿名OK 相談だけでもOK - 以下のようなご相談を承っています - どのような調査ができるか 調査費用について 調査にかかる期間 慰謝料請求できる可能性 無料相談窓口の 詳細はこちら 弁護士法人が運営する探偵社 関連記事 養育費に連帯保証人はつけられる?

子どもの妊娠中であってもやむを得ず離婚に至ってしまうケースがあるものです。 もしも妊娠中に離婚したら、子どもの親権者や戸籍はどうなるのでしょうか? 出産費用や養育費などの「お金の問題」も重要となるでしょう。 今回は妊娠中に離婚した場合の法律的な考え方について解説しますので、これから離婚を検討している方、妊娠中に離婚してしまった方はぜひ参考にしてみてください。 1. 妊娠中に離婚した場合の出産費用の負担 妊娠、出産には高額な費用がかかるものです。妊娠中に離婚すると、出産費用を相手に出してもらえるのか心配になるでしょう。 出産費用を相手に請求できるのでしょうか? 1-1. 離婚前は婚姻費用として請求できる 夫婦にはお互いに支え合うべき「扶養義務」があります。つまり収入の高い側は低い側へ生活費を払わねばなりません。夫婦が分担すべき生活費を「婚姻費用」といいます。 妊娠中の通院費や入院費なども婚姻費用の一部として、配偶者に請求可能です。 離婚が成立するまでの間は、当然に支払いを求められると考えましょう。 1-2. 離婚後の出産費用 離婚すると「夫婦」ではなくなるので、婚姻費用の請求はできません。 ただ妊娠や出産は、男女が共同で行った性行為に由来する結果です。離婚したからといって男性側に何の責任も発生しないのは不合理といえるでしょう。 たとえば婚姻していない男女が性行為を行って「中絶」したケースでも、中絶費用を折半とする裁判例がみられます(東京高裁平成21年10月15日など)。 このような裁判所の考え方からすると、離婚後に発生する出産費用についても男性側が折半して負担すべきといえるでしょう。 離婚後に発生する出産費用については、元夫に対し最低限半額は請求し、話し合いによって相手が納得すれば、全額負担してもらってもかまいません。 2. 妊娠中に離婚した場合の親権者や戸籍 妊娠中に離婚して離婚後に子どもが生まれた場合、子どもの親権者や戸籍はどうなるのでしょうか?2-1. 母親が親権者になる 婚姻中に生まれた子どもの場合、父母の共同親権となりますが、離婚していたら片方の親にしか親権が認められません。 離婚後に生まれた子どもの場合、当然に母親の単独親権となるため、子どもの養育や財産管理は基本的に母親が行っていくことになります。 2-2. 元夫の戸籍に入るケースが多い 妊娠中に離婚して離婚後に子どもが生まれた場合、子どもの戸籍は「元夫(父親)」の戸籍に入るケースが多いので要注意です。 民法では「離婚後300日以内に生まれた子どもは元夫の子どもと推定する」と規定されているためです。これを「嫡出推定」といいます。 婚姻時に妻が夫の戸籍に入っていた場合、子どもが生まれたら元の戸主である元夫の戸籍に入れられます。離婚すると妻だけが夫の戸籍から抜けるので、「母親と子どもの戸籍が異なる状態」になりますし、母親が旧姓に戻ったら母親と子どもの名字も異なる状態になってしまいます。 子どもの戸籍や名字を母親と同じものにそろえるには、家庭裁判所で「子の氏の変更許可申し立て」という手続きをしなければなりません。 なお母親が婚氏続称しており、子どもと母親の名字が同じであっても戸籍を揃えるために「子の氏の変更許可申立」を経る必要があります。 子の氏の変更許可申立の方法 子の氏の変更許可申立を受け付けているのは、子どもの住所地を管轄する家庭裁判所です。 申立書と戸籍謄本などの必要書類を用意して、収入印紙800円と連絡用の郵便切手を添えて提出しましょう。 審判によって許可が出たら子どもの戸籍や名字を母親と同じものに揃えられます。 3.