本格カレーをスパイスから手軽に作ろう♪スパイスの基礎知識と作り方を伝授☆ - 暮らしニスタ – エアー プランツ 飾り 方 ワイヤー

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TOP レシピ ごはんもの カレー スパイス香る「マサラカレー」とは?ルーなしで作る本格レシピも! ガラムマサラやオリジナルスパイスで作る「マサラカレー」のレシピをご紹介します。市販のルーではなく、こだわりのカレーを作りたい食通の方にぴったり♪ 手軽に作れるマサラレトルトカレーもチェックしてみてくださいね! ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる カレー新時代はマサラカレーに注目! 本格カレーをスパイスから手軽に作ろう♪スパイスの基礎知識と作り方を伝授☆ - 暮らしニスタ. 「マサラ」とは、さまざまな香辛料を粉状にして混ぜたスパイスのこと 。インドでは家庭によって配合が異なり、同じマサラでもいろいろな味や種類があります。つまり普段私たちが食べているカレーもマサラカレーの一種と言えますが、市販のルーではなく、ガラムマサラやそのほかのスパイスをブレンドして作ったカレーを指すことが多いようです。 マサラとカレー粉の違い 日本人が食べるカレーはインドからやってきたのではなく、イギリスで生まれた煮込み料理が原点となっています。イギリス人がカレーの材料として、マサラをベースにスパイスを混合して作ったのが「カレー粉」です。 カレー粉もマサラも基本的に同じようなスパイスで作られますが、カレー粉には「ターメリック」 が使用され、マサラには使われないという違い があります。 マサラカレーを作る方法 マサラカレーは、 カレー粉やガラムマサラで作る方法と、自分で調合したスパイス(オリジナルのガラムマサラ)で作る方法があります 。スパイスを調合するのはかなり上級者向きのワザなので、マサラカレーを楽しみたい方は、市販のルーではなくカレー粉やガラムマサラから挑戦してみるのがおすすめです。 本格マサラカレーレシピ5選 1. トマト缶とヨーグルトのスパイスカレー ターメリックやチリパウダーなどを合わせて作る基本のスパイスカレーです。クセのないシンプルなカレーなので、チキン、ポーク、ビーフなど、お好きな具材を組み合わせてOK。小麦粉は使わず、野菜の水分を飛ばしてトロミをつけるのがポイントです。 2. ゴロゴロ野菜のスープカレー スパイスで作る本格スープカレーのレシピです。じゃがいもとにんじん以外の野菜はカレーで煮込むのではなく、素揚げしたものを直接加えて煮崩れを防ぎましょう。冬はかぼちゃ、夏はなすなど、季節の旬の野菜で作ってみてくださいね!

鶏むね肉のカレークリーム煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

夏は終わってしまいましたが、本格カレーのレシピです。 基本のチキンカレーとの大きな違いはトマトが入ること。時間も手間もちょっとだけかかるので、時間があるときにつくってください。 鶏もも肉 1枚(250g程度) 鶏手羽 6本(250g程度) ヨーグルト 150cc 塩 小さじ1 玉ねぎ 400g(2個分) にんにく 1片(すりおろし) しょうが 1片(すりおろし) クミンシード(ホール) 小さじ1/2 (2g) サラダ油 80cc バター 30g 〈パウダースパイス類〉 チリパウダー 小さじ1 ターメリック 小さじ1 カイエンヌペッパー 小さじ1(辛いのが苦手ならパプリカ小さじ1) コリアンダー 大さじ1 〈煮込み用の水分〉 トマト 1個 水 200cc(もしくはブイヨン200cc) ガラムマサラ 小さじ1/2 このレシピはインドカレーをアレンジしたもので、チリパウダーを使うのは熊谷喜八さんがオリジナルだと思います。チリパウダーは普通、カレーには入りませんが、鶏肉と非常に相性がいいのです。このレシピの肝なので、スパイスをカレー粉に変えると材料がぐっと減りますが、チリパウダーだけは別に準備して欲しいところ。(チリコンカーンにも使えますしね。間違えないとは思いますが、チリペッパーではなく、混合スパイスのチリパウダーですよ!)

本格カレーをスパイスから手軽に作ろう♪スパイスの基礎知識と作り方を伝授☆ - 暮らしニスタ

絶品 100+ おいしい!

家で本格バターチキンカレー by ろに。 子供でも食べれるように辛みは抑えてあります。 意外に簡単にお店みたいな味ができます。 材料: 鶏もも肉、☆プレーンヨーグルト、☆カレー粉、☆マヨネーズ、バター、チューブのニンニク... 鶏胸肉の簡単バターチキンカレー yaetas 自分用覚書です。程よい酸味と玉ねぎの旨味、柔らか鶏胸肉がマッチしたバターチキンカレー... 鶏胸肉、砂糖、塩、水、玉ねぎ、有塩バター①、水、すりおろしにんにく(チューブ可)、有... 簡単バターチキンカレー yuzukimiku 好きだったバターチキンカレーのレシピが消えてて覚書です。 その人のレシピの2倍量で作... バター、カレー粉、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ニンニクすりおろし、生姜すりお... 簡単☆バターチキンカレー 星々☆ 簡単に濃厚バターチキンカレーが出来ます☆ 鶏肉、玉ねぎ(無くてもOK)、トマト缶、ヨーグルト、牛乳、にんにくチューブ、しょうが...

01. 15 最近はまっているのは、スパイスの効いたチキンカレー╰(✿´⌣`✿)╯カレールーを使わずに作るスパイスカレーは、意外にお家カレーより簡単!スパイスさえ揃えておけば、後は炒めて煮込むだけ。これでスパイスの効いたカレーが出来ちゃ... 続きを見る 【レシピ】絶品!スパイスで作る本格「バターチキンカレー」 鶏もも肉(むね肉でも可能):2枚 玉ねぎ:1個 おろし生姜:小さじ1. 5 おろしにんにく:小さじ1. 5 【A】ホールトマト:400ml 【A】ヨーグルト:100ml 【A】ガラムマサラ:小さじ1 【B】カシューナッツ:40g 【B】水:80ml バター:40g 塩:小さじ1 生クリーム:60ml ガラムマサラ:小さじ1 パセリ:適量 ◆スタータースパイス(ホールスパイス) カルダモン:4個 シナモンスティック:1/2本 クローブ:3粒 ブラックペパー:10粒 ローリエ:1枚 ◆パウダースパイス コリアンダーパウダー:小さじ2 クミンパウダー:小さじ1 ターメリックパウダー:小さじ1/4 レッドペパー:小さじ1/2~小さじ1 1度食べたらやみつきになるスパイシーなバターチキンカレーのレシピです。「スパイスをそろえるのが大変そう……」と感じるかもしれませんが、おいしさの虜になってレシピをリピートするうちに、あっという間に使いきってしまうでしょう。まずは、AとBをミキサーにかけ、スパイスを合わせて下準備。玉ねぎとスパイスを炒めて、AとB、漬け込んでおいた鶏肉を入れたら15分ほど煮て、生クリームとガラムマサラを加えれば完成です! 【レシピ】絶品!スパイスで作る本格「バターチキンカレー」 2016. 07. 28 夏はカレー!ちょっと本気のスパイスカレーはいかがですか?今日のレシピは、カレーの中でも特に女性に人気の「バターチキンカレー」のレシピです。私はスパイスの資格を持っているので普段作るカレーにはちょっとしたこだわりがあります。... 続きを見る ルーいらず★人を呼びたくなるスパイスカレー★週末カレー時間 オリーブオイル・にんにく(スライス)・生姜(スライス)…適量 玉ねぎ…適量 ホールトマト…適量 【スパイス】 クミン…5g コリアンダー…3g ターメリック…1g カルダモン…0. 5g フェヌグリーク…0. 5g パプリカパウダー…0. 5g ジンジャー…0.

こんにちは。ぐうたらんこです。 エアープランツを育てていらっしゃる皆さんはどのような飾り方をされていますか? エアープランツに必要な物は水分と風。 定期的な水やりと風通しの良いところで管理してあげるととても元気に育ちます。 我が家で育っている50個ほどのエアープランツは 吊すこと を基本としており、以前は市販のハンギングホルダーを購入していました。 ぐうたらんこ でも市販のハンギングホルダーって満足できんわー 市販のハンギングホルダーを使う問題点 お値段が張る サイズや形状にぴったりの物がなかなか見つからない 成長して大きくなるとサイズが合わなくなる 商品によっては濡れるとサビのような色が付く ハンギングホルダーは意外とお値段高め。エアープランツもハンギングできるデザインの物となるとバリエーションも限られてきます。 しかも所持しているエアープランツの大きさに合う物を探すのは至難の業。おまけに1年も使っているとサイズが合わなくなってお蔵行きもしばしば・・・。 おぉ!安くて良いの見つけた!と思ってもサビが出たりと不満だらけでした 笑 今回は、エアープランツを愛してやまない方々に向けて、上記の4点を全てを補ってくれるエアープランツホルダーの作り方についてご紹介します! エアープランツホルダーの作り方 用意する物 アルミ線(アルミワイヤー) ペンチ ニッパー 今回は何種類かのホルダーの作り方をお伝えしますが、上記の3点をフル活用します! アルミ線(アルミワイヤー)とは? アルミ線は、アルミニウムの電線のことであり、銅線に比べ軽量であり、軟らかく加工しやすく、サビにくいことが特長です。園芸やホビーをはじめ、インテリアなど幅広い用途に使われます。ブロンズカラーのアルミ線は、園芸などに最適。盆栽用としてのアルミ線も販売されており、白と茶色があります。太さも1. エアプランツの飾り方、ハンギングワイヤーの作り方と瓶選びのコツ - 北欧、暮らしの道具店. 0から4. 0Φmmまで各種揃っており、質量は300g~400gのものが大半です。アルミ線は工作などにも使われ、ワイヤーアートの作品に使用されている方もいます。 引用元: 工具通販 モノタロウ アルミ線は大抵の場合グラム売りされており、太さ、長さを選んで購入して頂けます。作成するホルダーによって太さを変えて頂く方が好ましいです!

エアプランツの飾り方、ハンギングワイヤーの作り方と瓶選びのコツ - 北欧、暮らしの道具店

並べ替え 1 2 3 ・・・ 10 ・・・ 4LDK/家族 motomaki_zaou この流木、形も色もかっこいいですね~♥ フックで固定してるのかなぁ?? 家族 yupinoko ワイヤーと端材でかんたんに作れるエアプランツホルダー。 ブログ更新しました♡ 家族 eri417k エアプランツホルダー、ウッドガーランド作りました♫♫ 家族 eri417k カッコいいですね! 参考にさせて下さいね〜! フォローさせて下さい。 よろしく デス! 家族 eri417k こちらのディスプレイボードの作り方をRoomClip magに掲載して頂きました♡ 良かったら見てみて下さい♫ 家族 kaori_____n さっきの雑誌で作りたかったやつ〜!! 昨日の夜に作りましたぁ♡♡ シーグラスマットdeウォールポケット〜* とりあえずフェイクグリーンやらブリキやら入れましたが何入れて使おうかな〜♪♪←無計画( 笑) さ、雨降ってますが長男のお迎え行ってきまーす(*´︶`)ノ 3LDK/家族 fuko クリスマスまで限定(*´꒳`*) 先日、愛知にできたIKEAに行って、星型ライトSTRALAを2個購入❤️ 楽しい雰囲気なダイニングにへーーーんしんっ!! (*´∇`*) クリスマスまでこんな風にして過ごします❤️ レクリントちゃんは、只今湯船に浸かってあったまっております❤️ 家族 ruico 天気が良いのでパシャり✨ ソファーも10年目に入るので、ボロボロだし買い替えたいなーε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑)) 家族 tomo バレー負けちゃったぁぁ(´•̥﹏•̥`) みんなで応援したのに残念ー(´•̥﹏•̥`) 途中やめだったお茶碗も片付いたので、お風呂入ってゆっくりします。 日曜日はUSJ♡ 楽しみ〜(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ sai エアプランツホルダー。 まねっこして作ってみました‼ 家族 ruico ティーライトホルダーは、こうなりました。 エアプランツ風(≖ᴗ≖)♡ 家族 yupinoko こんにちは☺︎ 今月10日のワークショップ@CAINZ福岡新宮店にご参加いただいた方へのお土産として、細やかながらこちらのミニエアプランツホルダーとオリジナルポストカード(15種類)をお1つずつご用意させていただいておりますヽ(〃∀〃)ノ ご応募の〆切は本日18時までです! ワークショップ詳細とご応募はコチラ ↓ ↓ ↓ 4LDK/家族 Kyo ワークショップ参加者募集のお知らせ。 開催日時 6/29(水) 10:30~12:00 ※所要時間1時間30分程度 参加費 ¥1,000(税込)材料費込 (しかもエアプランツ付きだよー!「木の美ハウス」さん太っ腹です!!)

皆さんは「エアープランツ」という観葉植物を知っていますか?最近では100円ショップなどでも販売されるほど、じわじわと人気があがっているんです。今回は、そんなエアープランツのオシャレな飾り方をいくつかご紹介します。土・肥料が不要という不思議な特徴を生かして、あなたのおうちのインテリアをもっと素敵に作り上げましょう! 「エアープランツ」とは? エアープランツは、空気中から水分を吸収して成長していく植物です。 そのため、通常の観葉植物のような根はなく、土や肥料を必要としません。 設置スペースや管理の問題から、観葉植物をあきらめていた方にも購入しやすいと人気になっています。 日々の水やりは霧吹きでOK! 「空気中の水分を吸収する」といった特徴から、「水やりの必要がない」と勘違いをして、ミイラ化させてしまう方もいらっしゃるようです。 週に2~3回を目安に、霧吹きで水を吹きかけてあげるようにしましょう。 また、「ソーキング」と言って、エアープランツを水に浸す必要があります。 月に1~2回ほど、4~6時間程度はしっかりと水分補給させてあげましょう。 (真冬のソーキングは避けるのがベター) 置き場所にもポイントあり! エアープランツは乾燥に強く、湿気に弱いという性質があります。 そのため、できるだけ風通しの良い場所に飾ってあげると、より元気な姿で楽しめます。 また、夏の照り付けるような直射日光も苦手です。 日光浴をさせる場合は、レースカーテンごしに柔らかい日があたる程度にしてあげましょう。 夏は風通しの良い日陰、冬は柔らかい日のあたる窓際など、季節によって置き場所を変えてあげるとベストです。 エアープランツは、インテリアに使いやすい! 土や肥料を必要としないため、従来の植物のように鉢植えに入れなくても、そのまま置くだけでちゃんと成長してくれます。 そのため、基本的にはどんな場所にでも設置が可能! 今までの観葉植物では考えられなかったような設置ができるので、インテリアに自然なグリーンを増やしたいと考えている方にはオススメの植物です。 エアープランツを活かす!おしゃれな飾り方 1. ガラスの瓶やコップに入れる おうちで使っていないガラスのコップや、いらなくなった瓶容器はありませんか? エアープランツならそんな容器にただ入れるだけでも、おしゃれなインテリアアイテムになります。 どちらも100円ショップで購入可能なので、ガラス容器の形とエアープランツの組み合わせを着せ替えのように、手軽に楽しむことができます。 こちらはインテリア用の大きなガラス容器を使って、エアープランツを飾っています。 バークチップを底に敷き詰めてあげるだけで、ぐっと引き締まった印象になります。 2.