牛モツ鍋 下処理 | 「Seを辞めた方が良い?」Seに向いていない人、3つの特徴
最近ちょっと牛タンのことでで色々あったので聞いてください(笑) 私ほんと牛タンが好きで、焼肉屋さんではもちろん牛タンから。 というか、ロースやカルビより牛タン派。 麦とろご飯と牛タンがセットになった牛タン専門店に行くことも多いんです。 でね、昨年のふるさと納税の返礼品で送られてきてた牛タン1kgが冷凍庫にあったので、キムチをたくさん購入した時に一緒に食べようと少し焼いてみたんです。 これ↓↓ うっ、 くっ、 臭い!!!!!!! この牛タン、めっちゃ臭いんですよ!!! どんな肉やねん! !って、ちゃんと見てみたら、東北に寄付したのに送られてきたのは外国産の牛タンでした。汗 マジかよ。 レビューでも結構ボロクソ書かれてて、外国産だの臭いだの、硬いだの。 あれ~?レビュー見て注文したつもりだったのにな~・・・ それでね、残った牛タンを美味しく食べる方法はないものかとネットで調べてみたんですよ。 そしたら「コストコの牛タン1本まるごとを美味しく食べる下処理方法」を紹介している焼肉屋さんのYouTubeを見つけたので、その通りに下処理してみました。 まず牛タンをお水に浸けてもみ洗い。 (お肉をお水でって・・・まぁまぁびっくり!) でも、お肉に残ってる血管や血から臭みが出るそうで、外国人はそもそも牛タンを食べないので日本のように血管をキレイに処理してから出荷しないんですって。 お水で洗った牛タンを今度は重曹を入れたお水に一晩漬けておきます。 翌日水から牛タンを出してラップをせずに冷蔵庫へ入れて水分を飛ばして出来上がり! そしてその通りに下処理して焼いた牛タンがこれ↓↓ ふんふん、 ほうほう、 確かに柔らかい。 でも「かまぼこ」みたいや!!!! 柔らかくなりすぎて牛タン独特の食感までなくなってしもてるやん。涙 それから、臭みないけど、牛タンの味もない(笑) 結局何食べてるかわからんようになった(笑) 1kgもあった牛タンがこんなにも美味しくないって、残念過ぎるやん!!! ってことで、国産の超美味しい牛タンでリベンジ!!!! 以前お取り寄せした「もつ鍋 しらかわ」の姉妹店、 牛タン専門店「月の翔」のお肉です!! 冷蔵で来るので賞味期限は発送から5日! 牛もつ鍋 下処理. 私は4日目に食べました!! お店からは牛タンを美味しく食べるための、焼き方の説明文がお肉と一緒に入っていたのですが、 A4用紙に文字がビッチリwww これだけ文字があると、めっちゃ難しいんかな?と思いましたが、読んでみると意外と簡単!
- お酒がすすむ♡本格的なもつ鍋を家でも作れる秘訣やレシピを大公開! | moguna(モグナ)
- 業務スーパーのホルモンおすすめ5選!解凍方法や臭いを取る方法も詳しく解説!レシピも | YOTSUBA[よつば]
- 【再現レシピ】絶品塩モツ煮込みは超簡単なのにお酒が進む一品 | DRESS [ドレス]
- 人材業界に向いている人・向いていない人を解説!人材業界の理想と現実も - 人材紹介マガジン by agent bank
- アイリストに向いている人、向かない人。不器用さに悩むアイリストは練習の積み重ねを【美プロ】
- 保育士に向いていない人の特徴とは?保育士の適性や仕事内容・転職前の注意点も徹底解説 | 資格Times
- 【事実】IT業界に向いている人・向いてない人の特徴【向き不向きがある】 | aimlog[あいむろぐ]
お酒がすすむ♡本格的なもつ鍋を家でも作れる秘訣やレシピを大公開! | Moguna(モグナ)
2020年12月28日 更新 寒い冬に食べたくなる鍋。そのなかでも、もつ鍋はお酒がすすむ鍋のひとつですよね。 とろけるおいしさのもつと、だしがしみた野菜の旨みたっぷり♡ もつ鍋の作り方やもつの下処理の仕方、レシピや〆におすすめのものまで、本格的なもつ鍋をマスターできる内容が盛りだくさんです! ぜひご覧ください♪ もうお店に行くまで我慢しなくても大丈夫!家で食べるもつ鍋の虜に♡ もつ鍋は、今や全国的に食べられている鍋のひとつですが、「もつ」とは一体どういうものか知っていますか? いわゆる、ホルモンと言われるものが「もつ」であり、内臓全般のことを指します。 戦後、食料がままならないなかで、食べられずに捨てられていた部位でした。 「ホルモン」という呼び方については諸説ありますが、元々は捨てられていた部位であることから、関西弁の放るもん=ホルモンが語源と言われているんです。 ちょっとした雑学のようで、誰かに教えたくなりますよね! そんなもつ鍋ですが、お店で食べるものというイメージが強いのではないでしょうか。 「もつ鍋を家でも作りたいけど、何のもつを使えばいいかわからないし、もつの下処理が大変そう……」 そんなママのお悩みを解決しつつ、もつ鍋のあれこれを教えちゃいます! お酒とともに、おもてなしで振る舞う鍋としても喜ばれるはず。 話に花が咲き、家でゆっくりもつ鍋を囲む時間を楽しみましょう♡ 【もつ鍋のハテナを解決!その1】もつ鍋って、何のもつを使うの? お酒がすすむ♡本格的なもつ鍋を家でも作れる秘訣やレシピを大公開! | moguna(モグナ). もつ鍋に使う「もつ」は、牛? 豚? 悩むところですが、牛と豚では味わいが全く違うんです。 もつ鍋には、どちらのもつを使ってももちろん良いのですが、生の牛もつを入れることをおすすめします。 鮮度が良い生のもつは、臭みが少なく、食感も良いんです♪ すでにゆでてある下処理済みの「もつ」が売っていることもありますが、侮るなかれ。 さらにしっかり下処理することで、よりおいしいもつ鍋への近道になりますよ! 【もつ鍋のハテナを解決!その2】もつをおいしくするための下処理は? もつ鍋をおいしくする秘訣は「もつ」の下処理にあります。 下処理の方法は4つあるので、早速見ていきましょう! 【塩でもみ洗い】 塩をもつ全体にまぶしてよくもみ込みます。 流水でしっかり洗い流しましょう。 塩にはぬめりや臭い、汚れが取れる効果があるんですよ! 【小麦粉をまぶして洗う】 小麦粉を惜しまずにたっぷりまぶして、よくもみ込みます。 臭いや汚れがうつった小麦粉を、しっかり流水で洗い流しましょう。 【牛乳でつけ置き】 牛乳は臭みを取ってくれるのは言わずと知れた方法ですが、もつでも、もちろん効果あるんです。 もつが浸かるように牛乳を入れるだけ!
皆さま、こんにちは フロントスタッフの古賀です。 いかがお過ごしでしょうか? 私はお正月太りを解消すべく、軽くダイエットを始めました。 そんなさなか、ふるさと納税のもつ鍋セットが到着 もつ鍋のカロリーは?糖質は? いろいろ気になったので調べてみたので、今日はもつ鍋について書きたいと思います!! もつ鍋1人前(525g)のカロリーと糖質量 エネルギー量(カロリー)…… 388kca 糖質量…… 16. 0g (※1) ほかの鍋料理と比べると? もつ鍋のカロリーが高いのかどうか、ほかの鍋料理と100gあたりで比較してみましょう。 ・もつ鍋 エネルギー量(カロリー)…… 74kcal 糖質量…… 3. 0g ・すき焼き エネルギー量(カロリー)…… 105kcal 糖質量…… 5. 4g ・しゃぶしゃぶ エネルギー量(カロリー)…… 67kcal 糖質量…… 1. 業務スーパーのホルモンおすすめ5選!解凍方法や臭いを取る方法も詳しく解説!レシピも | YOTSUBA[よつば]. 6g もつ鍋やすき焼きは、味付けに砂糖やみりんを使うため、しゃぶしゃぶよりは高カロリー・高糖質です。もつ鍋の具材は牛ホルモンと野菜だけなので、卵や豆腐を加えるすき焼きよりカロリーを抑えられます。 美味しいもつ鍋、ダイエット中でもたまには食べたくなりますよね! (なにより我が家は、ふるさと納税のもつ鍋セットが冷凍庫で幅を利かせていて邪魔なんです笑) 少しでもカロリーや糖質を抑えることが出来ないかと、調理方法や具材についても調べてみました! ・とうがらしやニンニクのトッピングを減らす もつ鍋にトッピングするにんにくには、消化を促して食欲を増進させる作用があります。また、唐辛子を加えると、胃が刺激されて食欲がアップ。これらの作用により、もつ鍋をつい食べ過ぎてしまわないよう気を付けましょう。 ・野菜から食べる すべての食事の常識に言えることですが、食物繊維の作用により糖質の吸収がゆるやかになるほか、余分な脂質の吸収を抑えられます。 また、野菜をよく噛んで食べることにより満腹中枢が刺激されるため、もつ鍋の食べ過ぎ対策になります。 ・下処理で脂を落とす もつ鍋を手作りする際は、牛ホルモンの下処理を丁寧におこない、なるべく脂質を落としましょう。あらかじめ余分な脂肪を取り除いたり、下ゆでしたりしておくのがおすすめです。ゆでることで臭みも取れます。 なお、牛ホルモンの下ゆでに使った湯には、脂が溶け込んでいるため、スープとして再利用するのは避けてください。 ・ごぼうの量を減らす、抜く ゴボウなど根菜類は言わずと知れた高糖質食材!量を調節しましょう。 ふるさと納税、いつも何を頼むか迷うのですが、もつ鍋セットはかなりおすすめです。 食器や家電とかもありますよね。 皆さんはいつも何を頼まれますか?
業務スーパーのホルモンおすすめ5選!解凍方法や臭いを取る方法も詳しく解説!レシピも | Yotsuba[よつば]
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company) 2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238 住所地: No A3. 0506, 5 Floor, A3 Building, The Goldview, No 346 Ben Van Don, 1 Ward, 4 Dist, Ho Chi Minh, Viet Nam 電話番号: 028. 6666. 8899 Eメール: [email protected] セキュリティポリシー 利用規約
横浜を代表する酒場街・野毛の「もつしげ野毛小路」で、塩モツ煮込みを食べて「絶品すぎる」と感じた河瀬璃菜さん。やみつきになったため、その塩モツ煮込みを自宅で再現するのに挑戦。レシピをご紹介します。 こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 12月に入り、急激に寒い日が続いていますね。皆さま、風邪など引かれてないでしょうか? こんなに寒い日が続くと、温かいものが食べたくなりますよね(強引)。 先日、横浜が誇るB級グルメ街「野毛」に行きました。そのときに食べた「塩モツ煮込み」が美味しすぎて……。 モツ煮込みって、味噌とか醤油が基本なイメージがありましたが、この塩モツ煮込みはさっぱりとしつつ、もつのプルプル感も残っていて、いくらでも食べられちゃう、と思うくらい、やみつきになりました。 そこで、今回は寒くなったことですし、この塩モツ煮こみを再現してみようというレシピです。完璧な再現にはなっていないですが、かなり美味しくできたと思います! 【再現レシピ】絶品塩モツ煮込みは超簡単なのにお酒が進む一品 | DRESS [ドレス]. ■プルプルジューシー塩モツ煮こみ 材料(作りやすい量) 生の牛もつ(丸腸もしくはシマチョウ) 500g 絹揚げ 300g 白ねぎ 1/2本 青ネギ 適量 塩 少々 黒胡椒 適量 「A」 水 1300cc 鶏ガラスープの素 大さじ2 顆粒だしの素 大さじ1 薄口醤油 小さじ2 にんにく 1かけ分 生姜 1かけ分 作り方 1.白ネギは小口切りにし、絹揚げは食べやすい大きさに切る。 2.牛もつをたっぷりのお湯で茹でこぼす。 3.鍋に「A」を煮立たせたら、牛もつ、絹揚げを入れ、弱火で7〜8分、アクを取りながら加熱する。 5.4の火を止め30分置いたら、再加熱し、白ネギ、青ネギ、黒胡椒をふる(味が足りなければ塩で調整する)。 じっくり煮込む必要はなく、茹でこぼした牛もつをスープでさっと煮込むだけなので、意外と簡単に作ることができますよ! すぐに食べるのではなく、一旦火を止めておくことで、もつの旨味がスープに、スープの旨味がもつに染み込みます。 お好みで七味や山椒をかけて食べるのも美味しいですよ! トロトロジューシーなもつに、あっさりかつ、濃厚なスープがたまらない味わい……! お酒がついつい進んじゃうやつです。 このまま食べるもよし、ご飯にかけて食べるもよし、麺を入れるもよし! ちなみに、こちらの塩モツ煮こみに、ニラやキャベツなどを入れていただくと美味しい塩もつ鍋にもなりますよ。 生のシマチョウや丸腸、なかなか手に入りづらいかもしれませんが(私は肉のハナマサでget)、新鮮なものが手に入ったらぜひ試していただきたいです!
【再現レシピ】絶品塩モツ煮込みは超簡単なのにお酒が進む一品 | Dress [ドレス]
30分〜1時間つけ置きしたら、水で流すだけでOKですよ。 【下ゆで】 ねぎの青い部分や生姜、にんにくを入れたお湯でアクを取りながら下ゆですると、きれいに仕上がりますよ。 もつに火が通ったらザルにあげます。 2度下ゆでするとより臭みが消えるので、余裕があればやってみても良いかもしれませんね。 【もつ鍋のハテナを解決!その3】もつ鍋に合う具材は? もつ鍋は一般的に、もつ、キャベツ、にら、にんにく、鷹の爪が入っていることが多いですよね。 定番食材で作るもつ鍋も良いですが、その他にももつ鍋に合う具材を提案していますので、どうぞご覧ください♪ ◯もやし◯ 1年中お手頃価格で手に入るので、率先して取り入れたい野菜です。もつ鍋に入れたもやしは、シャキシャキもクタクタも◎。 ◯白菜◯ とろとろに煮えた甘みのある白菜は、もつの旨みを引き出しますよ。 ◯きのこ類◯ きのこは鍋に入れる食材としては欠かせないですよね。だしがしみ出し、旨みが増すので、お好みのきのこをもつ鍋に入れるのもおすすめです。 ◯ごぼう◯ 煮ても、ほどよい歯ごたえがクセになるごぼう。良い味を出してくれる具材のひとつですよ。 ◯豆腐◯ 寄せ鍋でも必要不可欠な豆腐。もつ鍋の旨みたっぷりのスープを吸った豆腐は、絶品です。 ◯明太子◯ 福岡名物同士のもつ鍋×明太子の組み合わせは、とても意外ですよね。食べてみると、相性の良さにびっくり! 福岡を存分に味わえるもつ鍋は必見です。 【もつ鍋のハテナを解決!その4】もつ鍋に合う〆は? 野菜やもつのだしがきいたスープは、ただ飲み干すだけではもったいない! 〆までしっかり食べないと、最後までもつ鍋を味わったとは言えません。 おすすめの〆をご紹介します♪ ◯ちゃんぽん麺◯ 博多でもつ鍋の定番の〆と言ったら、ちゃんぽん。 スープをすった、太くてもちもちの麺が絶品なんです! ちゃんぽん麺が手に入らなければ、中華麺でも◎。 ◯うどん◯ 煮込みうどんのように旨みをしみ込ませた麺は、つるっといくらでも食べられちゃうおいしさ。 便利な冷凍うどんや流水タイプのうどんもあるので、手軽に〆の準備ができちゃいますね。 ◯ごはん◯ もつ鍋でお腹いっぱいでも、ついおかわりしたくなってしまう〆の雑炊。 もつの旨みとごはんの甘みを感じられる雑炊に、至福の時間を感じること間違いなしです♡ こってりのもつに、頬がおちそう♡もつ鍋レシピ2選 〈こってり絶品もつ鍋レシピ1〉あつあつ♡博多風もつ鍋 心も体もあったか♡ 「博多風もつ鍋」をご紹介します。 キャベツやニラだけでなく、ごぼうも入ってボリューム満点!
業務スーパーの冷凍国産豚ミックスホルモン1kgが安かったので買ってきた 豚ホルモンとキャベツの甘辛炒め とても美味しい😋 — 食べるの大好きんぐ (@0saigo) March 22, 2021 キャベツとの相性が抜群で、豚ホルモン料理が美味しい料理です。手軽に調理できるのにボリュームたっぷりで美味しいのは嬉しい商品と言えるでしょう。 業務スーパーの豚ホルモンミックス1キロ 業務スーパーの冷凍ニンニクの芽500gとニラをぶち込みまして大量の砂糖と大量の味噌とにんにくしょうゆ酒みりん一味と煮込み中 死ぬほどいい匂いする — 業務スーパーに脳を侵食された男チョモランマクッキング (@ThisisKusoUmai) February 26, 2021
サービスの特徴とメリット・デメリットを紹介 マイナビIT AGENTを利用しようか考えている方へ、サービスを実際に利用した人の評判・口コミや特徴、メリット・デメリットを解説しています。あなたに合うサービスかどうか、記事を読めば判断がつくでしょう。... IT業界経験者ならではの不安を解消したい方は、レバテックキャリアがおすすめ レバテックキャリアは、 IT・Web系のエンジニア、クリエイター経験者 に特化した転職エージェントサービスです。 レバテックキャリアへの申し込みは、公式サイトよりわずか30秒で済ませられます。 また、登録後に「これまでの経歴」を記入しておくことで、「非公開求人」を優先的に紹介してもらえるといったメリットがあります。 現職を続けながらの転職活動、という方も、隙間時間を使って簡単に登録できるのは魅力的ですね。 また、在籍するコンサルタントは皆、IT業界の知識を持ち合わせたプロフェッショナルですので、 IT業界経験者だからこその不安であったり悩みであったりにも、的確なアドバイスを貰えます 。 他社にはない非公開求人を見たい、エンジニア、クリエイターとしてステップアップをしたい、と考えている方にはうってつけのサービスと言えるでしょう。 あ わ せ て 読 みたい 「レバテックキャリア」の評判は?メリット・デメリットから利用すべきおすすめの人まで徹底紹介!
人材業界に向いている人・向いていない人を解説!人材業界の理想と現実も - 人材紹介マガジン By Agent Bank
アイリストに向いている人、向かない人。不器用さに悩むアイリストは練習の積み重ねを【美プロ】
育児にイライラすることは誰でもあります。 『育児のイライラの原因』 〇疲れ・ストレス。 〇育児に協力してくれない結婚相手の不満。 〇子供への怒り。 このように、育児でイライラしてしまう原因は、肉体的なものも、精神的なものも両方あります。 特に多いのが、育児に協力してくれない結婚相手への不満です。 自分はこんなに頑張ってるのに、夫は最低限の仕事だけして、家では寝てばかり… というような状況が続くと、誰だってイライラしてしまいますよね。 他にも、まったく言うことを聞かない子供に対して怒りを覚えてしまい、イライラを抑えられなくなってしまうことも多いです。 『子供は宝物』 などと言われていますが、親だってひとりの人間。ときにはイライラを抑えきれなくなってしまうことだってあります。 イライラの対処法は? では、どうすれば育児のイライラを抑えることができるのでしょうか? 保育士に向いていない人の特徴とは?保育士の適性や仕事内容・転職前の注意点も徹底解説 | 資格Times. まず大切なのが、 『ひとりきりの時間』 を作る努力をすることです。 子供が寝静まった深夜でも良いですし、夫に頼んで休日の1時間だけでも自分の時間をもらうのも良いでしょう。 とにかく、 自分ひとりになって、子育てから開放される時間を作ることが本当に大切です。 それも難しいという場合は、 誰かに相談しましょう。 ママ友でも良いですし、自分の両親やパートナーでも良いでしょう。 とにかく、自分のなかにストレスを溜め込まないことです。 相談したところで育児の負担はなにも変わらないことの方が多いですが、自分の気持ちを吐き出してスッキリすることで、育児のイライラもだいぶ軽減されます。 どれだけひとりで抱え込んでいても、ストレスというのは強くなるばかりで一向に減ってはくれません。 しかし、 相談し誰かに聞いてもらうことで、ネガティブな感情を外に吐き出してスッキリすることができます。 日記もオススメ! 『相談する相手がいない…』 という場合は、 日記 を書くのもオススメです。 日記には心を落ち着かせる効果がありますので、毎日つけているとしだいに心が安定してきて、イライラしたり落ち込んだりしにくくなっていきます。 ほんの5分ほどで良いので、ぜひ日記をつけてみましょう。 もちろん、そこに子供の成長なども書き込んでおけば、あとから振り返ったときに 『こんなこともあったっけ。辛かったけど楽しかったな』 と笑えるときが来るかもしれません。 しかしそれ以上に、やはり 精神安定効果 があるのでオススメです。一流の経営者やスポーツ選手の多くが日記をつけているのも、その方がメンタルが安定し良い成績を残せるからだと言われています。 ぜひ試してみてください!
保育士に向いていない人の特徴とは?保育士の適性や仕事内容・転職前の注意点も徹底解説 | 資格Times
アイリストの仕事の魅力は、なんと言っても、 "お客様に喜んでいただける、感謝される仕事"だということ。 「ありがとう、あなたのおかげで綺麗に自信が持てた!」 と、おっしゃっていただけた時の嬉しさは格別です。 また、一生懸命勉強しテクニックを磨いたら、「独立」という道もあります。 独立してサロンオーナーになることができれば、収入アップの可能性が大きく広がります。 未経験でも入客デビューまで、しっかりとした研修体制があるサロンも多数あります。 美容が好きな方、仕事の内容にご興味のある方は、ぜひ弊社『 サロンdeジョブ 』のキャリアコンサルタントにお問い合わせください。 「休暇の取りやすさ」や「職場の内部事情のホントのところ」まで、あなたの質問に丁寧にお答えし、ご相談に乗ります。 あなたのエントリー、心よりお待ちしております!
【事実】It業界に向いている人・向いてない人の特徴【向き不向きがある】 | Aimlog[あいむろぐ]
eyelash 2021. 03. 23 ✔️ 読んでほしい人 ・美容やメイクが大好きで将来アイリストになりたいけど自分は向いているかな? ・美容師免許は取得したけど、美容師は自分には合わないみたいだ。。アイリストってどうかな? とお考えの方向けに アイリスト歴11年、現サロンディレクター の私がお答えします😊 結論:我慢強い、忍耐強い人が向いてる!!! 【事実】IT業界に向いている人・向いてない人の特徴【向き不向きがある】 | aimlog[あいむろぐ]. これよく皆さんが思っている「器用か器用じゃないか」よりも一番大切な事です! アイリストデビューできるまでって大まかに言うと 座学→テープワーク→マネキン練習→モデル練習→カウンセリング訓練 などなど。。 たくさんの知識を取り込む&お金をもらえるプロレベルの技術力に自分を持って行かなきゃ いけないので、時間がかかります!! 特に今はアイリスト人口が増えて競争が激しいので、ある程度カウンセリング力、技術力がないと 生き残れません😓 早い人でデビューまで3ヶ月。遅咲きの人で6ヶ月です。 デビューした後も最新技術がどんどん出てくるので日々勉強。 日々トレンドも変わりますし、ずっと同じ事だけやってるとお客様は離れます。 常にアンテナを張り巡らせて自分のセンスや感覚をアップデートする事が必須です!! 特にインスタの閲覧や発信が好きな人はこの職業向いていると思います😊 今まさに「アイリスト」挫折しそうな人へ これは私の持論なんですけど 「向いている」= 「やってて苦じゃない」レベルで十分です😊 好きすぎる仕事だと愛が強すぎて思い通りにならない時ツラくなります笑。 自分のこだわりが強すぎるとお客様の要望に寄り添えなくなりますし。 一つの事に燃えすぎると炎上して燃え尽きてしまうので 60%ぐらいの気持ちを持ち続けるのがベスト。 なので逆に言えば40%「嫌だなー」て思う業務があっても大丈夫です! 「アイリスト」 ってある程度需要がある場所だったらどこでも働けるし、 もちろん海外だってすごく行きやすいです!! この記事にもあるように、まつエクが出来て英語を少し学べば本当に最強です😊 『美容×英語=最強』 全くやる気が出ない日なんて私でもあります。 それでもとりあえず続けて行けば、良い波が来ます。 ただ他にやりたい仕事が出てきたのなら、切り替えも重要!! 転職ももちろんアリです笑
1)SEは向き不向きが顕著に表れる職種 SEという職種は日本特有のものです。 海外ではSEという略称は「ソフトウェア・エンジニア」のことを指します。 海外では日本で言うところのSEとPGはエンジニアがまとめて引き受けているわけです。 反対の見方をすれば、ゼネコン構造とも称される日本のIT業界の仕組みは、世界的に見ても非常に特異なものと言えます。 このような業界の構造の中で クライアントとPGの板挟み状態になっているSEは、求められる能力や資質も特有のもの になります。 ITに興味があり、新しい技術について学び続ける意欲を持ちながらも、自ら手を動かしてコーディングするというよりは、クライアントに対してプレゼンを行ったり、開発現場に送る仕様書を作成したりすることが主な仕事となります。 しばしば 「SEは文系寄り、PGは理系寄りの仕事」 と言われるのは、こうしたことにも起因しています。 SEの仕事内容、IT業界の中での立ち位置を改めて考えてみたとき、SEという職種は決して「多くの人が適性を持つ仕事」ではないとも言えます。 SEはそもそも向き・不向きが顕著に表れやすい職種なのです。 あ わ せ て 読 みたい 「コーディングスキルに自信のない文系SE」の、おすすめキャリアアップ方法!