鶏 胸 肉 レシピ ヨーグルト - 京都 東京 新幹線 往復 割
ヨーグルトの大定番、明治「ブルガリアヨーグルト」。みなさん、いつもどう食べていますか? Tomoya Kosugi/BuzzFeed シンプルにそのままの人、砂糖やはちみつを入れる人など、様々ですよね。 今回、私は… 鶏肉を漬けてみます。 「な、なんで鶏肉を…! ?」と、思った方も多いでしょう。 決して実験的なことをしたいわけではなく、これは明治の 公式レシピページ にあるちゃんとした調理法なんです。 なんでも、鶏肉をヨーグルトに漬け込むことで柔らかくなるんだとか。 それを確かめたい!と思い、スーパーへ走りました。 早速つくっていきます。材料はこちら。 公式レシピはモモ肉のみですが、今回はムネ肉も漬け込んでみたいと思います。(安いムネ肉の方が使い慣れているので…!) 厚みを均一にして半分の大きさに切ったお肉に、塩、レモン汁をすり込みます。 ヨーグルト、にんにく、マスタード、塩を混ぜたものに漬け込みます。 「ヨーグルトに漬けること」の効果を知りたい場合、マスタードはなくても良いと思います。 冷蔵庫で半日〜1晩置きます。 〜漬け込むこと1晩〜 こんな感じです。焼くのが楽しみ! 果たして柔らかくなっているのか…? 熱したフライパンにサラダ油をひき、焼きます。 ジュ〜〜〜! 器に盛り付けて… 完成しました!こちらがモモ肉で… ムネ肉です。 今のところはいつものチキンステーキと違いはありません。 では… 期待を胸に、一口パクリ! ヨーグルトでしっとり食感。鶏ムネ肉でつくる「スパイシータンドリーチキン」 | SATETO さてと. !!! モモとムネが入れ替わった…!? モモ肉を食べると、ムネ肉の"しっとり感"が…! ムネ肉を食べると、モモ肉の"ふっくら感"が…! 舌で待ち構えていたのとは、違う食感が飛び込んできたのでびっくりしました。 まず、感動が大きかったムネ肉がこちら。 今まで、ムネ肉の"パサパサ感"には目をつむってきました。 「モモ肉より安いから仕方ないさ」と。しかし…! ムネ肉さんごめんなさい…あなたはヨーグルトに漬け込むとこんなに美味しくなるんですね…! 柔らかく、そして"ふっくら"した食感はまさにモモ肉。いや、それ以上かもしれません。 そして、モモ肉。とても"しっとり"していて美味しいです。しかし…! モモ肉の"プリッと感"や、脂の乗った感じを楽しみたい方は、ヨーグルトには漬け込まず、そのまま焼いた方が良いかもしれません。 逆に、「モモ肉は少し脂っぽすぎるんだよな…。でもムネ肉だと物足りないし…」という方には、ヨーグルト漬けをオススメできます。 ムネ肉の鶏ハムをヨーグルトでつくってみました。激ウマです。 「今までの鶏ハムなんだったの?」と思うほど、しっとり具合がすごいです。 ラーメンの具材にしたら、もう…♡ 温かいスープにつかることで、よりフワッとした食感に。 鶏ハムの衝撃が凄すぎて、ラーメンは脇役になってしまいました。 ムネ肉はヨーグルトで美味しくできる!
ヨーグルトでしっとり食感。鶏ムネ肉でつくる「スパイシータンドリーチキン」 | Sateto さてと
材料(1人分) 鶏もも肉 1枚 ヨーグルト 大さじ2〜3(お肉の大きさにより) 塩、胡椒 適量 油 大さじ1/2 作り方 1 鶏もも肉は、筋切りをします。 塩、胡椒を、お肉に擦り込みます。 ヨーグルトを塗って、1日漬け込みます。 2 お肉に付いているヨーグルトを、ぬぐいます。 熱したフライパンに油を入れて、皮面から焼きます。 焼き目が付いたら、裏返します。 弱火にして、蓋をしてじっくり蒸し焼きにします。 3 串を刺して、透明が汁が出たらOKです。 食べやすい大きさに切ったら、出来上がり〜♪ 4 ヨーグルトに漬け込む前に塩、胡椒をお肉に擦り込むのですが、少し濃い目に味付けすると良いと思います。 味加減は難しいと思われる方は、ヨーグルトに漬け込んだ後に、塩胡椒をして下さい。 きっかけ ヨーグルトの乳酸菌の効果で、お肉がとても柔らかくなります。 おいしくなるコツ 焦げやすいので、焼き加減に注意して下さい。 レシピID:1070030936 公開日:2014/08/03 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ チキンソテー 夕食の献立(晩御飯) 簡単夕食 ヨーグルト 鶏もも肉 関連キーワード パーティ お弁当 簡単 料理名 鶏肉のソテー まめもにお ご訪問ありがとうございます。楽天公認アンバサダー。(1. 2. 3期) パグ犬ぷぅちゃんと暮らしています。安価で簡単なレシピが多数です。JSIA認定、飾り巻き寿司インストラクターで、巻き寿司が得意です。和食とおつまみのレシピが多いと思います。皆様のつくれぽに、いつも感謝しています。 ブログやってます♪ 最近スタンプした人 レポートを送る 19 件 つくったよレポート(19件) ふみふみこ 2021/06/19 20:17 じーえむ。 2021/06/05 13:46 ぽのぽ 2021/05/12 20:28 tapiokamaatyan 2021/04/04 21:50 おすすめの公式レシピ PR チキンソテーの人気ランキング 位 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 柚子胡椒チキン♪簡単さっぱりおかず 夏はサッパリ"鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ" 塩麹で漬け置き! (^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 関連カテゴリ 鶏肉 あなたにおすすめの人気レシピ
ヨーグルトDEしっとり鶏胸肉のソテー♪ 鶏胸肉って焼くとパサパサ><だったら簡単な下ごしらえでしっとりソテーにできますよ♪こ... 材料: 鶏むね肉、プレーンヨーグルト、砂糖、にんにく、オリーブオイル(炒め用)、バジル、塩、... 鶏むね肉のヨーグルトハーブチキン by aprea ヨーグルトで鶏むね肉がしっとりジューシー♫ ハーブの香りが食欲そそる美味しいチキンで... 鶏胸肉、☆ヨーグルト、☆レモン汁、☆塩・粗挽きこしょう、☆パセリやローズマリーなどの...
(^^)! 3, 600円も安くなれば、高級ホテルのランチビュッフェ1食分を無料で食べられますよ( *´艸`) ただし、EXこだまファミリー早特を利用するためには条件があります。 こちらの特徴と注意点をご覧ください。 ■特徴 対象列車:こだま 子供料金:設定あり 乗車人数:2名以上 予約変更:可能 【注意点】 ・ 一人では利用できない ・指定された『こだま号』以外乗車できない ・途中乗り降りができない ・他の割引と併用ができない EXこだまファミリー早特は、ファミリーという言葉が入っているだけに、 安い料金で家族で新幹線に乗るのに最適な早割 です。 子供料金の設定もあります。 注意点は、 一人で利用できない こと。 他に『こだま』以外に乗車できない、途中の乗り降りができない、他の割引と併用不可なども気を付けてください。 また、利用できるのが『こだま』のみなので、到着時間は『のぞみ』と比べると 1時間30分くらい長くなります。 なので、最安の料金で、時間に余裕がある人に向いているサービスと言えるでしょう。 [char no="1″ char="セイラ"]安さを優先して、のんびり新幹線の旅を楽しみたい人におすすめね! [/char] EXこだまファミリー早特のサイトは こちら 2位 ぷらっとこだま 東京~京都間の新幹線のチケットで、 2番目に安いのが ぷらっとこだま 。 ぷらっとこだまは、JR東海ツアーズが販売している早割チケット商品になります。 料金は10, 300円で、 通常より3, 100円安くなります。 ぷらっとこだまのと特徴と注意点を見ていきましょう。 乗車人数:1名以上 予約変更:不可 ・ 予約後の変更ができない ぷらっとこだまはEXこだまファミリー早特と違い、一人でも利用できます。 また、子供料金の設定もあるので、家族で一緒に新幹線に乗るのにも良いですね♪ ただ、こちらも注意点があります。 特に気をつけたいのは、 予約後に変更ができない こと。 予約する時は、注意書きをよく読んでくださいね! ぷらっとこだまのサイトは こちら 3位 EX早特21 3位は EX早特21 です。 こちらはEX予約の中の早割サービスのひとつ。 料金は10, 800円で、通常より2, 910円安くなります。 EX早特21の特徴と注意点は、こちらをご覧ください。 対象列車:のぞみ 子供料金:設定なし 予約変更:可能(他の列車の料金の差額は支払う) ・ 乗車駅を朝6:00~6:59、昼11:00~15:59に出発する直通の『のぞみ』普通車指定席のみ ・ 子供料金の設定なし ・ 乗り遅れたら利用できない 対象列車が『のぞみ』なので、 到着時間が『こだま』よりも1時間30分近く早くなります。 できるだけ早く到着したい人におすすめですね。 予約後の変更も可能で、一人でも利用できるので出張の時にも最適。 ただし、こちらも注意点が!
宿泊するなら「新幹線ホテルパック」が絶対安い! 東京‐京都を 新幹線で往復し宿泊もするのであれば、おすすめは 新幹線ホテルパック 。 例えば、1泊8, 800円のホテルに宿泊し新幹線で往復するパック料金は 28, 600円 。 1泊2日で新幹線「のぞみ」指定席で往復してこの価格。 宿泊代を引いて新幹線代を計算すると、「のぞみ」指定席は 実質9, 900円 ! 「のぞみ」通常料金で往復し、同じホテルに泊まると合計37, 140円かかる。 つまり新幹線パックなら 合計1人8, 560円、2人で17, 080円も安くなる! 京都発はトーキョーブックマークが安い! 京都発に限定するのであれば、「 トーキョーブックマーク 」プランが安くなる。 例えば京都を出発し、東京の1泊8, 200円のホテルに宿泊するとする。 これをパックで予約すると、「のぞみ」往復&1泊で 28, 200円 。 ここから宿泊代を引いてみると「のぞみ」指定席料金は 実質10, 000円 と格安! 通常料金で往復&1泊した料金36, 540円と比較すると、 1人8, 340円安くなる 。 おすすめの新幹線パックはこれ! 列車の空席照会と、シートマップからの座席指定も簡単。 ホテル・列車の選択肢が多いため、安くてもほとんど不自由はなし。 乗り遅れた場合も、一部のプランを除き後続列車自由席に乗れるので安心。 東京-京都は「のぞみ」指定席が実質約 9, 900円 と格安! なお、京都から東京へ日帰りで行くなら、安いのは「 日帰りツアー 」。 (日帰りツアー例:のぞみ往復+地下鉄1日乗車券で16, 800円~17, 800円) 新幹線だけを利用しても、 往復で10, 000円以上お得 ! 「EX早特21」で片道料金は格安! 新幹線パックが使えない場合、片道が最も安いのは「EX早特21」。 21日前までに予約すれば、東京・品川-京都の片道料金は 11, 000円 とお得!
新幹線のチケットの料金は、下記のように『乗車券』と『新幹線特急券』の合計金額になります。 ■CHECK! 新幹線のチケット = 乗車券 + 新幹線特急券 そして、往復割引で安くなるのは、 乗車券の1割引きのみ。 新幹線特急券は割引されません。 ですから、往復割引を利用できたとしても、割引額は少ないのですね! [char no="3″ char="ユアン"]往復割引って結構安くなると思っている人が多いけど、実はそうでもないんだよ。[/char] では、新幹線の東京~新大阪間の料金で、他に安くてお得な方法は何なのでしょうか? 東京~京都間の料金比較表 ここからは、新幹線の東京~京都間で利用できる割引サービスを比較していきたいと思います。 新幹線の割引サービスというと、早割、学割、回数券、割引特急券などが有名です。 ただ、新幹線には普通車指定席、グリーン車、自由席がありましたね。 実は、割引サービスによっては、 自由席が利用できないものも結構多い のですね。 ですので、自分に合うものをピンポイントで見つけていただくために、 普通車指定席、グリーン車、自由席と分けて料金を比較しました。 まずは、普通車指定席の料金の比較から見てみましょう。 こちらをご覧ください。 普通車指定席 順位 サービス名 料金 割引額 1位 EXこだまファミリー早特 9, 800円 3, 600円 2位 ぷらっとこだま 10, 300円 3, 100円 3位 EX早特21 10, 800円 2, 910円 4位 EXのぞみファミリー早特 11, 800円 1, 910円 5位 学割 11, 950円 1, 450円 6位 EX予約 12, 830円 570円 7位 e特急券 13, 030円 370円 8位 回数券 13, 070円 330円 料金が安い1位~4位は、いずれも早割サービスです。 すなわち、東京~京都間を新幹線で移動する時は、 早割が一番安くてお得 ということ! そして、5位に学割が入ります。 続いて、会員制ネット予約サービスのEX予約が6位と特急券が7位。 最後の8位が回数券です。 こちらの表から分かるように、割引サービスの中では安さを求める場合は、早割が良さそうなのが分かると思います。 ただし、 割引サービスには利用するための条件がある のですね。 その条件を満たしていないと、 残念ながら利用できません 。 ですので、ここからは表に載せた割引サービスの特徴や注意点を詳しく解説していきたいと思います。 1位 EXこだまファミリー早特 新幹線の普通車指定席で、東京~京都間のチケットの最安は、 EXこだまファミリー早特 。 EXこだまファミリー早特は、EX予約の中の早割サービスのひとつ。 料金は9, 800円で、通常料金より何と 3, 600円も安くなりますよ!
[char no="1″ char="セイラ"]お~今度は京都!最近は友達の結婚式で関西方面に行くことが多いな。[/char] [char no="3″ char="ユアン"]東京からだと新幹線かな。そういえば、東京~京都間て往復割引は使えたっけ? [/char] [char no="1″ char="セイラ"]う~ん、往復割引ってあまり利用したことなくて分からないわ。確か利用するには条件があったような…。[/char] [char no="3″ char="ユアン"]あ、そうそう距離とか関係してたよね。もし往復割引が使えたら、やっぱり一番安いのかなぁ? [/char] 新幹線で東京~京都間を乗車する場合、割引サービスの中で、まず調べる人が多いものが 往復割引 です。 チケットを安く購入しようと思ったら、往復割引が割引率が大きくてお得と感じる人が沢山いるということですね。 ただし、 往復割引には条件があります。 その条件に満たない場合、残念ながら 往復割引を利用できません。 また、仮に往復割引を利用できたとしても、 他の割引サービスの方が安い場合もあります。 例えば、割引サービスには、学割、早割、回数券、割引の特急券など種類はさまざま。 ですから、往復割引を含めた上で、他の安い割引サービスと比較すると、自分に合うベストな安いチケットが見つかるはずですよね( *´艸`) 選択を間違えると、 3, 000円以上も損をしてしまう こともありますからね…。 そこで、今回は新幹線の往復割引が東京~京都間で利用できるか、また他の割引サービスと比較して、一番安くてお得にチケットを買う方法を詳しく解説したいと思います ! 往復割引は東京~京都間で利用できる? 結論から言いますと、新幹線の往復割引は東京~京都間で 利用できません。 利用できない理由は、往復割引の 条件を満たしていない ため。 新幹線の往復割引は、 片道の距離が営業キロ数で 601 km 以上でないと利用できない 規定になっています。 ちなみに、東京~京都間の片道は 513. 6km。 ですので、601kmの条件に満たないため往復割引を利用できないのですね。 往復割引を利用して、少しでも安くチケットを購入する予定だった人はガッカリしてしまうかもしれませんね(>_<) しかし、 実は往復割引の割引率は少ないのを知っていますか?
まず、 乗車できる時間帯が限られる という点。 朝6:00~6:59、昼11:00~15:59に出発する直通の『のぞみ』普通車指定席のみですから、この時間に乗らなければいけません。 他には、子供料金の設定がない、乗り遅れたら利用できない、この2点も特に気を付けてください。 EX早特21のサイトは こちら 4位 EXのぞみファミリー早特 4番目にチケットの料金が安いのが、 EXのぞみファミリー早特 です。 こちらもEX予約の早割サービスのひとつ。 料金は11, 800円で、通常より1, 910円安くなります。 EXのぞみファミリー早特の特徴と注意点はこちらをご覧ください。 ・ 土休日のみしか利用できない ・乗り継ぎ割引が適用されない 対象列車が『のぞみ』なので到着は早いですね。 子供料金の設定もあるので、家族で子連れで新幹線に乗るには良いでしょう。 ただ、注意しなければならない点は、 土休日のみしか利用できない ところ。 また、一人でも利用できません。 他にも途中下車ができない、他の割引と併用できない、乗り継ぎ割引が適用されない点も気を付けてくださいね!