土づくりから手入れの方法まで！トウモロコシ栽培のコツ｜人気野菜の育て方｜Honda耕うん機 — 今日行けるネイルサロン札幌

土づくりから手入れの方法まで! イネ科アメリカ大陸原産セミの鳴き声の中でかぶりつきたい真夏のおやつムギ、コメとともに世界三大穀物のひとつであるトウモロコシ。16世紀、唐の国から日本に伝わったとされています。食用品種で人気があるのは甘くて実のやわらかいハニーバンタム種ですが、最近は、そのなかでも超スイート系の品種が注目されています。

トウモロコシの受粉｜目的や時期、方法や受粉後の収穫は？｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）
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トウモロコシの受粉｜目的や時期、方法や受粉後の収穫は？｜🍀Greensnap（グリーンスナップ）

おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! トウモロコシ <イネ科> 皆さんは「ヤングコーン」または「ベビーコーン」などと言われているトウモロコシの赤ちゃんをご存知ですか? トウモロコシの受粉｜目的や時期、方法や受粉後の収穫は？｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）. <ヤングコーン又はベビーコーンとは> その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたもので・・まるで、赤ちゃんのような小さなとうもろこしのこと。一般的にトウモロコシ栽培では~1本の株から2~3本の実がなりますが、より甘く美味しいトウモロコシにするために、1株1~2本にし、それ以降のトウモロコシは摘果するんです。そうして摘果されたものがヤングコーンとして出回ります。ヤングコーンといえば水煮の缶詰をイメージしますが、トウモロコシ栽培の旬の時期には、生のフレッシュの物を食べるのが1番。何と言っても季節限定の味ですから~是非、食べてみてくださいね~♪ ☆~ヤングコーンの収穫時期のタイミング~☆ 種まきから約2ヶ月後~ 家庭菜園では、一般的にトウモロコシの収穫は、1株に1本が基本です!! 雌花(雌穂)は1株に2~3本着きますが、大きくて甘いトウモロコシを収穫するためには 1株に1本の雌花(雌穂)に間引く必要があります。この場合、1番上にできた大きな1番果を残して、その下の小さな雌花(雌穂)は折ってしまいます。ぉお!! (゚ロ゚屮)屮収穫方法は・・簡単!! 第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げて~もぎ取るだけ!! このもぎ取ったものが、ヤングコーンとして頂く事ができるんです♪ このヤングコーンは、なかなかのレアもので~ 一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。 (缶詰でもありますが~全然食感が違います!) 間引きがてら~収穫した「ヤングコーン」は、その後・・軽く茹でて頂いてもOKだし~ 炒めてもコリコリととても美味しい食材の1つになりますよ♪ ヤングコーンの豚肉巻き巻き~♪ 料理名:ヤングコーン豚肉肉巻き作者: 根岸農園詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓ >> 最短約 30 秒!▼無料▼会員登録 << 小さくて柔らかなヤングコーンだったら、そのまま炒めるだけでホクホクの食感が楽しめます。ちょっと大きい(間引きが遅かった)ヤングコーンなら、一度茹でてからでも十分美味しく頂く事ができますよ!!

おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! トウモロコシ <イネ科> トウモロコシ・・と言えば~夏野菜の代表格! 一般的な栽培方法(一般地)は、3月~5月に種まきをして、 6月下旬~8月中旬くらいに収穫し、美味しい旬も短いのが特徴です。でも、「まだまだ食べた~~い!」って思いませんか? そんな方には、抑制栽培をおススメします。 <抑制栽培(よくせいさいばい)とは> 晩期出荷を目的として,開花または収穫期を遅らせる栽培技術。 (辞書(コトバンク)より) ヾ(・_・;)チョット‥ なにそれ?難しくないの? 抑制栽培なんて、言葉を聞くとビビっちゃいますが~ 簡単に言えば・・・夏まき(7~8月)して、秋に収穫しましょう♪ってこと☆ ☆~タネを知ろう~☆ <ゴールドラッシュ 90> 1.熟期は90日の中晩生イエロー品種。粒色が鮮やかで見栄えがよい。 2.とくにフルーツのような香りが強く、食味がよい。 3.絹糸抽出日から収穫までの期間は現行品種並みだが、糖度の低下が遅く、しなびにくい。 4.雌穂はやや長形、2Lで先端不稔は現行品種と比較しても少なく、よくそろう。 5.耐暑性があるので、露地栽培(露地マルチ栽培も含む)だけでなく、抑制栽培にも向く。 6.草勢が旺盛で、非常に倒れにくく、収穫作業が容易。また病気にも強いので安心して栽培できる。 <キャンベラ90EX > ●歯切れのよい食感で、甘くておいしいイエロー種。比較的粒皮が厚いので、焼きトウモロコシにも向きます。 ●穂重は苞葉付きで400g程度のボリュームとなります。粒列の並びがよく、穂先までよく着粒し、先端不稔が少ないです。苞葉の色も濃く、見ばえがよいです。 ●熟期は中生。マルチ栽培では、播種後約90日で収穫できます。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適します。中間・暖地なら露地抑制栽培も可能です。 ●草丈は200cm程度で、草勢が強く倒伏にも強いです。 <ピュアホワイト > 糖度18度以上でフルーティ! 白くて甘いニュータイプのスイートコーン。粒皮がやわらかく、上品な甘さ。ラップし電子レンジで3分加熱しただけで美味しく食べられます。冷製スープにも最適です。85~87日前後で収穫できます。 <ハニーバンタムピーター610> 暑さや病気に強く、生育旺盛なので初夏まきして秋どりもできます。よくしまった色のよい粒が先端までびっしりと揃います。温暖地の春まきでは、タネまきから約95日で収穫できます。 <秋祭り87コーン> ●高温期のしなびに強い。 ●穂はやや長めで、皮付き重470g。 ●粒は一斉に並び、穂先まで充実が良く粒皮はやわらかく、甘味も強い。 ●草姿は中勢で草丈は200cm程度。根張り良く、倒伏にも強い。ぉお!!

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