アレルギー 体質 改善 食事 レシピ
材料(2~3人分)
キムチ
100g
豚小間切れ
150g
おから
味噌
大さじ2
水
300ml
ごま油
小さじ1
ニラ
2束
もやし
1/2袋
すりおろしにんにく
1欠
作り方
1
フライパンにごま油を入れたら豚小間を軽く炒め、火が通ってきたらキムチを入れて豚肉に火が通るまで炒める。
2
おからを入れて混ぜ、全体的になじんできたら水と味噌を入れる。
3
もやしと輪切りにしたニラを入れて野菜に火が通るまで煮つめ、仕上げにすりおろしにんにくを加えて水気が飛んだら完成! きっかけ
好きな韓国の番組で観た「おからチゲ」をアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
本来はお味噌を入れませんが、個人的には入れたほうがおいしいと思います♡(笑)
レシピID:1860021915
公開日:2020/08/24
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋 おから
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チゲ
韓国料理
糖質制限
料理名
おからチゲ
りなぱん♡
アレルギー体質を食事で改善したことから、
「身体=食事」と気付き料理が好きになりました。
おうちで身体に優しくおいしいレシピを、家族にも自分にも。
家族に好評だったメニューのみ記録します♡
グルテンフリー、糖質制限レシピ、砂糖不使用。
無添加、オーガニック。時々マクロビです。
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韓ドラ
2021/04/15 17:22
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